Как да си направим вкусни домашни бонбони домашни близалки у дома: рецепти на прозрачни бонбони, близалки, цветни и млечни близалки с инструкции стъпка по стъпка и снимки

Сладкият червен приют на пръчка е спомени от много поколения детство. Децата с радост хрумват слят захар, от която правят домашно "стъкло" бонбони. Такава деликатеса се приготвя от естествени съставки и няма "ужасни е-шей", сгъстители, багрила, емулгатори и т.н. Искате ли да угоди на вашето бебе с вкусни близалки, направени у дома? Тогава нека започнем да готвим вкусни бонбони на традиционни и нестандартни рецепти с нашето списание.

Как да направите домашна захар близалки: основна рецепта

Тази съветска рецепта е тествана по време. За неговата подготовка се нуждаете от специална форма, която мнозина могат да намерят, "бързаме" в старата кухня неща баба или родители. Преди употреба тя непременно се смазва с растително масло, така че захарните сладкиши не се придържат към метала. Подготовка на продукти:

1. За готвене се нуждаете от емайлирана тенджера, в която се поставят кристалите на захарта и лимонената киселина.
2. Изсипете цялата вода и варете сиропа, непрекъснато разбърквайте, докато стане красив златен цвят.
3. Проверката на бонбоните се проверява: няколко капки готвене карамел капка във водата, ако те къдрават и втвърдяват, тогава бонбоните са готови.
4. Изсипете много форми, поставете дървени клечки за зъби или други пръчки.
5. Когато близалките се охлаждат и втвърдяват, можете да лекувате малко дете с вкусно лечение.

Babushkin рецепта за близалка у дома от захар: стъпка по стъпка инструкция със снимки

За да се потопите "вкус на детството", потърсете осветителни тела за производството на близалки от пържена захар на тавана, в гаража или в страната. В съветските времена те имаха всяка домакиня и със сигурност все още има във вашия дом. Рецептата на Lollipop на Ussrovsksks има определена пропорция, която се увеличава, ако е необходимо, като готви повече лакомства.

• 1 вода;
• 4 St L Сахара;
• множество лимонени киселини на лимонена киселина.

В емайлираните ястия да се сгънете всичко, изпратете за лечение. Когато масата стане хомогенна, за да я стимулира до готовност.

Когато карамел капките започват да се обръщат в студена вода в твърда бонбон, сироп може да бъде разпределен според формите, които са предварително смазани с малко количество растително масло без специфичен аромат.

Във всеки бонбон вмъкнете пръчка и оставете до пълно охлаждане.

Когато бонбон се втвърди, отворете и извадете готовия деликатес.

Как да направите близалка у дома без форми: опции за идеи с рецепти

Днес можете да намерите съвременни силиконови адаптации за близалки.
Но преди няколко десетилетия, домакините бяха много изобретателни и измислиха много опции, как да направят деликатес, когато им липсват формите. Помислете за някои от тях.

• В лъжица Въз основа на желания карамелен размер, пригответе чай, десерт или супени лъжици. Първо трябва да смажат с масло. След това сиропът се разпространява върху лъжици, а във всеки от тях вмъкнете пръчка.
  
• Върху пергамент, масло или фолио. Разпространява пергаментен лист върху равна повърхност. Внимателно изсипвайте карамелни мъхове върху него. Във всеки кръг вмъкнете пръчка. След замразени бонбони, отстранете с пергаментна хартия.
  

Обърнете внимание на опита на миналите поколения и подгответе естествено лечение за децата си бързо, евтино и с интерес.

Как да си направим прозрачен близалка в дома: вкусни стъклапи го правят сами

За да направите близалка напълно прозрачна, в състава на деликатесите се въвежда глюкозен сироп на производственото производство. Когато замразете, тя не позволява на частиците на захароза да кристализират, което дава възможност да се постигне пълна прозрачност на масата за готвене. За да подготвите прозрачни бонбони, ще ви трябва:

• 100-110 g захар;
• 35 ml вода;
• 50 g сироп глюкоза 43%.

Глюкозният сироп се използва при приготвянето на сладкарски продукти, така че закупуването на този компонент ще бъде лесно.

Имате всички съставки, можете да продължите с работата:

1. Смесете всички компоненти в съдовете с дебело дъно.
2. Изпрати на печката. Изчакайте пълно разтваряне на захарта.
3. Добре дошли много 5-7 минути.
4. Ако е необходимо, прикрепете пигмента на оцветяването.
5. Разпределяне на формите на получената твърда маса, вложете дървени или пластмасови пръчки и давате на замръзналите.

На тази рецепта също произвеждат стъклени декорации за торти. Те могат да бъдат хвърляни по желаната форма или да влизат в сиропа с тънък поток в студена вода, за да направят сложни и необичайни.

Как да се подготвим необичайна близалка под формата на кристал на пръчка у дома: Рецепта със снимки

Стандартната Lollipop може да се превърне в оригинален сладък шедьовър, ако го извършите под формата на кристал. Процесът на нарастваща деликатес ще отнеме много по-дълго, но крайният резултат си заслужава. За да "растат" вкусен кристал, ще ви трябва:

• 1 водна вода;
• 2,5-3 ST захар пясък;
• цветни багрила и вкусове.

Освен това трябва да имате:

• високи стъклени очила или буркани;
• големи дървени плянки;
• листове хартия или прищепки.

Първоначално е необходимо да се приготви сироп, в който кристалите ще растат. В тигана се налива чаша захарен пясък и се налива чаша вода. Отопление, разтворете захар. Течността не трябва да кипи. Постепенно въвеждайте оставащия дял от захарния пясък. Когато тя е напълно разтворена, добавете ароматизатор.

Сега ще се справим с основата, на която кристалът ще расте. Дървени удари. Mooch в варен захарен сироп. На плочата изливайте няколко щипка захар.

Нарежете всеки плюнка в захарни зърна. Те трябва да се придържат към дървената повърхност. Дайте им да изсъхнат напълно, тъй като свободното прилягане няма да даде възможност за отглеждане на захарен кристал.

Изливане на буркани, очила или прозрачни кръгове преди това заварен сироп.

Добавете към всяка от тях няколко капки за боя.

Отгоре на дървен спрей, не достигайки повърхността със захар, закрепете лист хартия. Също така, потъването в резервоара със сироп може да бъде фиксирано с помощта на плячката или канцеларски скоба.

Намалете скелета със захар "пръскане".

Направете такива действия с всички шити.

През седмицата в сироп ще се появят невероятни неща.

Сладки кристали на бонбони на пръчица ще растат всеки ден. Когато деликатесът достигне желаните размери, трябва да се получи, да изсъхне и може да се лекува с невероятна близалка.
Отглеждането на ядливи кристали може да се превърне в весело занимание за цялото семейство. Придобийте децата си в този случай и вярвайте, че тяхната радост няма да бъде касионите.

Рецепта за цветни близалки със собствените си ръце у дома

Ако искате да направите необичайни бонбони от стандартни бонбони от стандартни бонбони, дайте им цветове. Най-лесно е да се използва хранителна боя за "оцветяване" на лакомствата, но е по-добре да се подготвят от естествени компоненти на техните деца. За цвят бонбони готвене:

• 10 ST L захар;
• 1 hl лимонов сок;
• 10 супени лъжици ярък сок без присъствието на парчета.

1. Съберете всички съставки в тенджера или котел.
2. Непрекъснато разбъркване, разтворете захар. Когато течният цвят започне да сило злато, изключете чинията.
3. В случай на използване на тъмен сок е необходимо да се провери готовността на вкусното, капенето в студена вода.
4. Изсипете голния продукт във формуляри, вмъкнете пръчки и изчакайте пълно охлаждане на деликатността.

Млечни близалки: рецепта за домашно приготвени близалки от мляко и захар

У дома можете да готвите не само печена захар за близалки. Моля, направете децата си с вкусни млечни бонбони на нашето собствено производство. Първоначално прибиране на реколтата:

• 50 ml прясно мляко;
• 100 г захар пясък;
• щипка ванилия.

1. Захарта се налива мляко, нагряване, разбъркване.
2. След пълно разтваряне на зърната за повишаване на сместа от мляко до готовност.
3. В края на препарата се налива ванилова захар, изсипете млечния карамел върху подготвените форми.
4. Поставете пръчки и изчакайте пълното втвърдяване на млечните близалки.

На тази рецепта можете да направите ирис, ако първо добавите 50-150 г масло на много.

Рецепта от мед близалки на пръчка без захар у дома

Готвя деликатес може да бъде без захар. Такова лечение е не само вкусно, но и най-полезно. Да готвят близалки без захар, готвене:

1. Медът се разтваря в течност. Изпрати до огън.
2. Изсипете сироп, изчакайте карамел кипене.
3. Прикрепете маслото. Добре дошли, докато масата намалее наполовина.
4. Форми за смазване с масло, разпределят карамел върху тях.
5. Поставете дългите капачки в неподвижна маса. Когато се охлади, извадете в студа.

Рецепта за близалки на пръчка у дома

Класическите пепери са направени от изгорена захар. За това:

• необходимо е да се излее захар пясък върху сух чип и постоянно разбъркване, донесете го до пълно разтваряне;
• когато в тигана няма зърна, а карамелът ще бъде бледа кафява сянка, излейте го в измитите форми на пеперите;
• поставете последната стъпка в плесените на пръчките, изчакайте, докато не се охлади и може да се лекува с вкусни деликатни.

За да дадете петел на ярка стик, можете да използвате хранителни багрила или да потърсите помощ от естествени оцветители, които могат да бъдат намерени в кухнята:

• кафе и какао ще постигнат кафяв нюанс;
• сокът от киви ще даде много салатни цветове;
• малина и черешов сок ще обслужват червен петел;
• млякото ще направи карамел бял.

Как да си направим близалки от кашлица у дома: домашно лекарство с джинджифил и мед

Днес бонбони на кашлица се използва активно при лечението на настинки. Те са закупени от пакети с началото на студеното време. Но защо плащате за препарати, пълни с химически компоненти, ако можете да приготвите бонбони от кашлица у дома от естествени и полезни компоненти. За да създадете лекарствен продукт, трябва да се подготвите:

1. Джинджър се приготвя заедно със зелен чай, капка етерично масло. Изчакайте пълно охлаждане на течността, щам.
2. В студената течност, захарната захар, изпратете за топло на печката. Масата трябва постоянно да се смесва, така че захарта да не бъде изгорена.
3. Когато Вюсове стават прозрачни и плътни (как да проверяват готовността на бонбоните, тя е написана по-горе), отстранете от печката.
4. Внимателно въведете в масата на меда и разпределете лъжиците. Можете също да направите близалка, като покриете състава на лист пергамент.
5. След охлаждане шокирайте захаросаните бонбони, така че да не се залепват и да извадят контейнера в капацитета на затваряне.

За да третират деца с такива сладкиши, те могат да бъдат направени на пръчица. Те с удоволствие ще разтворят такова лечение, получаване на максимални ползи.

Тайните на готвенето на вкусни близалки у дома

За приготвянето на вкусни и красиви близалки у дома можете да използвате малки тайни, които ще помогнат за превръщането на просто деликатес на рафинирано лечение.

• Специален аромат ще помогне на бонбоните на лимон или оранжеви. Количеството на течността, посочено в рецептите, се вари и се излива с нея. Когато водата напълно се охлади и цитрусовият аромат абсорбира, можете да започнете да готвите близалки.
• Ако няма специално устройство, но аз искам да готвя пламък на пръчка красива, използвайте силиконови форми за избелване под формата на всякакви животни или използвайте треньора за шоколадови бонбоникоето е достъпно във всяка кутия с тях.
• Постоянното активно разбъркване на сладък сироп за Lollipops провокира образуването на малки мехурчета в масата, което прави структурата на бъдещите бонбони леко порести. Ако искате да направите близалка с плътна хомогенна структура, попречи на сиропа за готвене от време на време, без да създавате голям брой мехурчета.
• Оцветяване захар близалки в различни цветове на пъпки ще помогне на храната боя. За да получите гладък хомогенен цвят на бонбони на прах боя, трябва да се отглеждате в студена вода. Ако искате да направите бонбони с цветни разводи, изсипете багрилния прах в края на готвенето, което ще ви позволи да нарисувате масата неравномерно.

Видео рецепти: Как да направим близалки на домашна ръка у дома

Идеи за подготовка на деликатес, събрах списание. Остава само да ги реализират. Опитайте, експериментирайте, моля, затворете и споделете впечатленията си от получените близалки в коментарите.