Πώς να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα της Apple: Τα μυστικά του μαγειρέματος και τις πιο νόστιμες συνταγές για τις διαφανές φέτες μαρμελάδας της Apple και με τη μορφή μαρμελάδας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και συμβουλές βίντεο

Πιο κοντά στο τέλος του καλοκαιριού, η οικοδέσποινα να περιποιηθεί το στενό νόστιμο επιδόρπιο, αρχίζει να κάνει πίστες για το χειμώνα. Εάν έχετε μια συγκομιδή μήλων στον κήπο, στη συνέχεια, μαγειρέψτε τη μαρμελάδα δεν θα είναι δύσκολη. Επιπλέον, μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε συνταγή που θα πρέπει να δοκιμάσετε σε εσάς και τα νοικοκυριά σας. Μετά από όλα, είναι πολλά από αυτά στο Διαδίκτυο. Διαβάστε τα πιο νόστιμα από αυτά περαιτέρω.

Jam Jam: Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;

Πιθανώς, πολλοί ενήλικες όταν βλέπουν αρωματικά, χρυσά στο χρώμα της μαρμελάδας της Apple, με την ανάκληση θερμότητας τη γιαγιά. Μετά από όλα, όχι μόνο γνώριζε πώς να μαγειρέψει μια τέτοια yummy, και επίσης ψημένα πλούσια αρωματικά πίτες στο τσάι με αυτή τη λιχουδιά. Και κάθε γυναίκα έχει το δικό του μυστικό να μαγειρεύει ένα νόστιμο γέμισμα ψησίματος.

Για μαρμελάδα μαγειρέματος, θα χρειαστείτε δύο κύρια εξαρτήματα:

• μήλα;
• ζάχαρη.

Τα υπόλοιπα βοηθητικά προϊόντα προστίθενται στο πιάτο κατά τη βούληση. Συγκεκριμένα, το επιδόρπιο αποκτά μια εξαιρετική γεύση, μπορείτε να ετοιμάσετε τη συλλογή φρούτων με:

• κολοκύθι;
• λεμόνι;
• πορτοκάλια;
• μανταρίνια;
• αχλάδια;
• κανέλα.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Για το μαγείρεμα της λιχουδιά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πιάτα με εμελεκισμένη επίστρωση ή ανοξείδωτο χάλυβα. Λοιπόν, αν ο πυθμένας δεν είναι πολύ λεπτός. Συνιστάται η χρήση κυπέλλων, καθώς η μαρμελάδα σε αυτή την εμφάνιση θερμαίνεται ομοιόμορφα και βράζεται. Αποθήκευση από τα καύσιμα φρούτα μήλα είναι το καλύτερο ξύλινο κουτάλι.

Πόσο χρειάζεστε για να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα της Apple;

Γλυκό, το νόστιμο πιάτο μαγειρεύεται σε διάφορα στάδια. Τέτοια συμβάλλει διεργασία α για την παρασκευή ενός προϊόντος ποιότητας. Χάρη στη σταδιακή βρασμού των μήλων σε αργά τη θερμότητα, η μαρμελάδα θα έχει ένα διαφανές, πορτοκαλί εμφάνιση και δεν θα ψεύτικο.

Λεπτομερής περιγραφή του μαγειρέματος:

1. Καλό θα είναι να βρούμε ένα δοχείο με ένα παχύ κάτω, βάλτε τα μήλα, τη ζάχαρη. Όταν ξεκινήσει το χυμό, το βάζουν στη φωτιά.
2. Μαγειρέψτε σε αργή φωτιά λεπτότητα περίπου δέκα λεπτά.
3. Στη συνέχεια, καλύπτουν άλλη μια μαύρη μαρμελάδα στο ύφασμα, έτσι ώστε δεν υπάρχουν έντομα εντόμων. Αφήστε για επτά ώρες.
4. Μετά τη λήξη του χρόνου, επαναλάβετε τη διαδικασία - και πάλι διαπραγμάτευση δέκα λεπτά μαρμελάδα μήλο, άδεια για 6-7 ώρες.
5. Μετά την τρίτη φορά, το γλυκό μήλο είναι εξοπλισμένο. Μετά από αυτό, μπορείτε να κυλήσει σε βάζα ή σε προσπάθεια γύρω από το τσάι.

Η πιο εύκολη συνταγή για το μαγείρεμα μαρμελάδα μήλο

Αν σας αρέσει το συνηθισμένο μαρμελάδα από μήλα, χωρίς πρόσθετα, τότε θα προετοιμάσει ως εξής:

Συνταγή:

• άμμος Ζάχαρη - 925 g
• Μήλα - 725

Μαγείρεμα:

1. Προετοιμάστε τα φρούτα. Δηλαδή - τα πλένουμε, να απαλλαγούμε από τον πυρήνα. Καθαρίστε τα ίδια κομμάτια.
2. Στο δοχείο, τοποθετήστε τα αρωματικά φέτες ως εξής: Αρχικά, βάλτε λίγη ζάχαρη στο κάτω μέρος, βάλτε το στρώμα μήλο στην κορυφή, ρίξτε το επάνω με τη ζάχαρη και έτσι μέχρι να διανείμετε όλα τα φρούτα.
3. Αφήστε τη μάζα για αρκετές ώρες έως ότου τα μήλα εμποτισμένο με σιρόπι, θα επιτραπεί ο χυμός.
4. Weganize μαρμελάδα σε χαμηλή φωτιά. Βράζουμε 8-10 λεπτά.
5. Βάλτε θερμή μάζα από τον κλίβανο. Αφήστε το να σταθεί για 18-20 ώρες.
6. Για την επόμενη μέρα, επαναλάβετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Την τρίτη ημέρα, αστείο μια λιχουδιά, ρολό σε αποστειρωμένα βάζα.

Πώς να μαγειρέψουν φέτες μαρμελάδα μήλου: βήμα-βήμα τη συνταγή

Εξαιρετική διαφάνεια μαρμελάδα από μήλα θα πετύχει, αν χρησιμοποιείτε ολόκληρα φρούτα γι 'αυτόν (σπασμένα, με μια πυκνή δομή με βάση το κρέας).

Συνταγή:

• Βανιλίνη - 3 g?
• Μήλα - 4 kg?
• Ζάχαρη - 3,8 kg?
• Νερό - 225 ml

Μαγείρεμα:

Προετοιμάστε τα φρούτα με το μαγείρεμα. Για να το κάνετε αυτό, telect σκληρά μήλα, τα πλένουμε σε μια μεγάλη χωρητικότητα, κομμένα στη μέση πέλματα, προ-αφαίρεση του πυρήνα.

Τραβήξτε τα αρωματικά μήλα με τη ζάχαρη, να θέσει στο τραπέζι. Αφήστε το να σταθεί έτσι μέχρι να εμφανιστεί το χυμό.

Βάλτε ένα μπολ φωτιά, ρίχνουμε λίγο νερό. Όταν τα μήλα πάρει βράση, αξιοποιείστε στο έπακρο μικρό φυσικό αέριο, βράζουμε το κέρασμα για πέντε λεπτά. Είναι ανεπιθύμητο να παρεμβαίνει, αλλιώς μπορεί να καταστραφούν από την ακεραιότητα της ψιλοκομμένο μήλα.

Στείλτε ένα μπολ από τη φωτιά. Καλύψτε την εμπλοκή μεγάλων καπάκι, αφήστε το να κοστίσει τουλάχιστον επτά ώρες. Στη συνέχεια, επαναλάβετε τη λατρεία αρκετές φορές, έως ότου η λιχουδιά είναι έτοιμη. Είναι εύκολο να προσδιορίσει αυτό - φέτες τα μήλα δεν θα είναι πλέον βουτιά πάντα στο πάνω μέρος, αλλά ομοιόμορφα κατανεμημένη σε σιρόπι. Ακόμα κι αν στάζει την εμπλοκή στην πλάκα, τότε η πτώση θα παγώσει - δεν θα εξαπλωθεί σαν το νερό.

Οι λάτρεις των γλυκών άρωμα συνιστάται στο τέλος του μαγειρέματος επιδόρπιο προσθέσετε λίγο vanillina για την πικάντικη γεύση.

Σημαντικό: Αν θέλετε να επιτύχετε το μέγιστο αποτέλεσμα, έτσι ώστε η μαρμελάδα είναι τέλεια, επιλέξτε στερεά φρούτα. Και, επίσης, να μειώσει το σύνολο των μήλων πριν το μαγείρεμα ένα επιδόρπιο σε κρύο νερό για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, φέτες θα είναι ακέραιος.

Μαρμελάδα μήλο με τη μορφή μαρμελάδας: λεπτομερή συνταγή με φωτογραφίες

Για να πάρετε μια glady μαρμελάδα από ένα όμορφο πορτοκαλί χρώμα, κάντε τα εξής.

Ετοιμάστε τα προϊόντα:

• Μήλα - 1,3 kg?
• Ζάχαρη - 0,8 kg?
• Λεμόνι - 1 τεμ .;
• Χυμός από πορτοκάλια - 130 ml?
• Cinnamon - 5 g?
• Τζίντζερ.

Συγκόλληση την εμπλοκή ως εξής:

1. Φρούτα πλύνετε με συνηθισμένο νερό, αφαιρέστε τον πυρήνα, τον καθαρισμό του δέρματος, κόψτε τα κομμάτια.
2. Βάλτε ένα μπολ φωτιά, απλώστε τις φέτες των μήλων (300 g), τα περιχύνουμε με το νερό. μήλα στάση για περίπου 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
3. Φρούτα ρίξει στο σουρωτήρι, και μαγειρέψτε περαιτέρω το χυμό, αλλά ήδη με τη ζάχαρη.
4. Όταν γίνεται ελαφρώς παχύρρευστο, μπορείτε να προσθέσετε τα υπόλοιπα, θρυμματισμένο φρούτα στο μπλέντερ.
5. Βράζουμε τη μάζα που δεν υπερβαίνει τα 20 λεπτά. Τα μήλα έκαναν παρέα θα πρέπει να καταλαμβάνουν σχεδόν το σύνολο του όγκου αν υπάρχουν λίγες και στη συνέχεια, προσθέστε περισσότερο.
6. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε το χυμό από τα πορτοκάλια στη μαρμελάδα, μια σταθερή λεμόνι, τζίντζερ (προαιρετικά).

Συνταγή νόστιμο μαρμελάδα μήλο με κολοκύθα

Είναι απαραίτητο να προετοιμάσει ένα τέτοιο κενό για το χειμώνα, το φθινόπωρο, όταν τα μήλα και τα κολοκύθια θα είναι ώριμες. Τα οφέλη αυτού του λιχουδιά είναι ήδη πολλά. Εμείς μόνο προσθέσουμε ότι η μαρμελάδα θα είναι το χειμώνα η πηγή βιταμινών, καροτίνη, η οποία εμφανίζει μία περίσσεια υγρού από το σώμα.

Συνταγή:

• Μήλα - 1 kg?
• Χυμός μήλου - 115 ml?
• Κολοκύθας - 925 g?
• Λεμόνι - 1 τεμ .;
• Ζάχαρη - 825 g?
• Cinnamon - 5 g.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Καθαρίστε την κολοκύθα. Κοφ'το. Τοποθετήστε στο δοχείο, πλήρωσης με νερό (325 ml). Weganize περίπου δέκα λεπτά για περίπου δέκα λεπτά.
2. Εκεί, προσθέστε ψιλοκομμένα μήλα χωρίς δέρματα.
3. Αν αγαπάτε μαρμελάδα με ξινίλα, προσθέστε το χυμό ενός λεμονιού έμβρυο σε αυτό.
4. Ενώστε το γλυκό μάζας για άλλα δέκα λεπτά.
5. Όταν κρυώσει λίγο, άλεσμα κομμάτια σε ένα μπλέντερ.
6. Βάλτε στη φωτιά. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, αφήστε το να πάρει σε πέντε λεπτά. Κλείστε το γλυκό μαρμελάδα ανάμικτες σε αποστειρωμένα βάζα.

Αρχική συνταγή μαρμελάδας μήλων με μανταρίνι και πορτοκαλί

Συνταγή:

• Orange - 1 PC.;
• Mandarins - 165 g;
• Μήλα - 925 g;
• Νερό - 225 ml;
• Ζάχαρη - 225 ml.

Μαγείρεμα:

1. Ρίξτε βρασμένα πορτοκάλια νερού. Πλύνετε τα με μια βούρτσα.
2. Κόψτε τα στις φέτες, καθαρίστε και τα μανταρίνια, σπάστε τα κομμάτια, χτυπήστε με νερό 9 λεπτά, έτσι ώστε οι καρποί να γίνουν πιο μαλακοί.
3. Προσθέστε ζάχαρη. Βράστε την ίδια μαρμελάδα.
4. Στη συνέχεια, στο σιρόπι, στείλτε καθαρισμένα, ψιλοκομμένα μήλα.
5. Βράστε τη λιχουδιά μέχρι να αποκτήσει ένα μικρό ιξώδες και φρούτα δεν θα γίνει διαφανές.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣΤυχερός Προκειμένου η μαρμελάδα να μην είχε πικρή επίγευση, μπορείτε να προσθέσετε φέτες πορτοκαλιού χωρίς φλούδα και με μικρή ποσότητα zest.

Apple και αχλάδια Jam: Απλή συνταγή με φωτογραφίες

Μια τέτοια λιχουδιά θα έχει να κάνει με ενήλικες και παιδιά.

Συνταγή:

• Αχλάδια - 975 g;
• Μήλα - 975 g;
• Ζάχαρη - 1125 g;
• 475 ml νερού.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Πρώτη περικοπή, αποφλοιωμένα μήλα διαπραγματεύονται στο νερό.
2. Χυμός απόρριψης. Τα μήλα σχισμών αλέθετε σε ένα μπλέντερ, και στο νερό βράζουν ψιλοκομμένα αχλάδια.
3. Προσθέστε τη ζάχαρη στη μάζα, όταν ο χρόνος περνά λίγο, ρίξτε το μήλο πουρέ στην μαρμελάδα.
4. Βράζουμε μέχρι την ετοιμότητα και στη συνέχεια διανείμετε τις τράπεζες και να κυλήσετε.

Μαρμελάδα μήλου με λεμόνι

Το λεμόνι δεν θα δώσει μόνο ένα ευχάριστο άρωμα ενός γλυκού επιδόρπιο, και επίσης κορεστεί τη γεύση της ευκολίας της φωτός.

Συνταγή:

• Μήλα - 925 g;
• Λεμόνι - 1 τεμ .;
• Νερό - 175 ml;
• Βανίλια - 4 g

Μαγείρεμα:

1. Βράζουμε μαρμελάδα, όπως συνήθως από τα μωρά των μήλων. Το Επιδόρπιο καλωσορίσματος θα έχει τρεις φορές, όπως περιγράφεται παραπάνω στην ενότητα "Πόση μαρμελάδα μαγειρέματος".
2. Όταν θα κυνηγήσετε μια γλυκιά λιχουδιά την τελευταία φορά, προσθέστε χυμό λεμονιού, Zest και βανίλια.
3. Ετοιμαστείτε να κυλήσετε σε τράπεζες.

Apple μαρμελάδα με κανέλα

Αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο στον κλίβανο, αλλά σε μια αργή κουζίνα. Και σε μια αργή κουζίνα αποδεικνύεται πιο γευστικό.

Συνταγή:

• Μήλα - 1975;
• Ζάχαρη - 975 g;
• Spice Sticks (κανέλα) - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Στο δοχείο για μια αργή κουζίνα, τοποθετήστε τα παρασκευασμένα κομμάτια φρούτων.
2. Εκεί, βάλτε τη ζάχαρη και τοποθετήστε το μπαχαρικό.
3. Κλείστε την ηλεκτρική συσκευή. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία - Μαρμελάδα.
4. Περιοδικά ακολουθεί τη μάζα να ανακατεύετε, προσέξτε μόνο ότι όταν ανοίγετε το καπάκι δεν κρύβετε τον ατμό.

Γρήγορη προετοιμασία Apple Jam: Συνταγή

Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος αυτής της λιχουδιά είναι κατάλληλη για όσους συλλέγουν μια μεγάλη συγκομιδή μήλων και δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για την επεξεργασία τους.

Συνταγή:

• Μήλα - 2,725 κιλά
• Ζάχαρη - 1.225 κιλά.

Οδηγίες προετοιμασίας:

1. Επεξεργαστείτε τα φρούτα, κόψτε τα.
2. Διπλώστε κομμάτια στο δοχείο. Βάλτε τη ζάχαρη.
3. Δώστε τους χρόνο να βάλουν χυμό.
4. Στη συνέχεια, βάλτε φωτιά. Όταν η όλη επιφάνεια της μαρμελάδας βράζει, απλώστε αμέσως σε αποστειρωμένα πιάτα, βυθίστηκε.
5. Κρατήστε το σε ένα κρύο κελάρι.

Καρυκεύματα για νόστιμη μαρμελάδα μήλων

Ως μπαχαρικά για μαρμελάδες από τα μήλα, χρησιμοποιούνται τα πιο απροσδόκητα συστατικά. Συγκεκριμένα, προστίθεται η λιχουδιά:

• κανέλα
• Αρωματικά βότανα
• βανίλια,
• τζίντζερ,
• οξυάκανθα,
• βασιλικός,
• γλυκάνισο,
• Ακόμα και το φύλλο δάφνης (για πιάτα piquancant).

Η πιο νόστιμη μαρμελάδα μήλων: κόλπα και μεγάλα μυστικά

Όλοι δεν γνωρίζουν τι απαιτείται έτσι ώστε η μαρμελάδα από τα μήλα να είναι τέλεια. Διαβάστε παρακάτω το μαγείρεμα τέχνασμα:

• Επιλέξτε τους καρπούς της ίδιας σκληρότητας έτσι ώστε η μαρμελάδα να ληφθεί ομοιογενής.
• Διορθώστε τα πιάτα για να μαγειρέψετε μια λιχουδιά. Είναι αδύνατο να ετοιμάσετε ένα πιάτο σε δεξαμενή αλουμινίου. Προτιμάται να σμάλτονται (χωρίς τσίμπημα) και από ανοξείδωτο βήμα ή τηγάνια.
• Μαγειρέψτε μαρμελάδα, μαρμελάδα σε διάφορες προσεγγίσεις σε μια μικρή φωτιά. Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τις αναλογίες και τη λειτουργία αποθήκευσης, διαφορετικά το προϊόν μπορεί να φταίει.
• Μην αφομοιώνετε το πιάτο, μπορεί να είναι πολύ παχύ, και το χρώμα του είναι σκοτεινό.
• Έτσι ώστε τα γλυκά πιάτα στο μέλλον να μην χτυπήσουν, στο τέλος, προσθέτουν λίγο χυμό λεμονιού ή κιτρικό οξύ.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣΤυχερός Όταν μαγειρεύετε μια αρωματική, γλυκιά μαρμελάδα, μπορείτε να ρυθμίσετε ελαφρά τις συνταγές. Εάν σας αρέσει μια πλούσια γεύση, προσθέστε περισσότερη ζάχαρη, μπαχαρικά και άλλα εξαρτήματα στο πιάτο. Αλλά προσπαθήστε να μην μειώσετε την ποσότητα της ζάχαρης, διαφορετικά η μαρμελάδα μπορεί απλά να κατηγορήσει.

Συνταγές βίντεο από νόστιμη μαρμελάδα μήλων