1000 και 1 ιδέα των σνακ μπουφέ: βασικοί κανόνες και επιλογές για τη σίτιση πιάτων για μπουφέ, συνταγές πρωτότυπων σνακ για αξέχαστες διακοπές σε μορφή μπουφέ με ιδέες

Πώς να ολοκληρώσετε τα τραπέζια στο γραφείο, έτσι ώστε να μην είναι μόνο νόστιμο, αλλά και στο εστιατόριο Αισθητικό; Πώς να αντιμετωπίσετε μια μεγάλη εταιρεία εάν η περιοχή είναι περισσότερο από μέτρια; Τι σνακ και απεριτίφ στην προσφορά γάμου στους επισκέπτες, ώστε να μην χάσουν, έως ότου οι νεόνυμφοι ασχολούνται με φωτογράφηση; Τέλος, πώς να καλύψουμε τον πίνακα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, ώστε όλοι οι επισκέπτες να μην το τρώνε μόνο, αλλά και να χορέψουν, να τραγουδήσουν, να κανονίσουν κουίζ και να παίξουν παιχνίδια; Η απάντηση προτείνεται - πρέπει να οργανώσετε ένα εορταστικό μπουφέ.

ΚΑΝΟΝΕΣ BURSHET: Πώς να κάνετε μια διακοπές αξέχαστη;

Είναι πρακτικό και εξελιγμένο γαλλικό που ήρθε με τον όρο "μπουκάλι", που σημαίνει "πιρούνι". Αυτό είναι όλο το φαγητό που σερβίρεται στον μπουφέ πρέπει να τοποθετηθεί στο ίδιο πιρούνι. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του μπουφέ είναι ότι οι άνθρωποι τοποθετούνται όχι πίσω από τα τραπέζια και ξεκίνησαν ελεύθερα κατά μήκος της αίθουσας με ένα ποτήρι και ένα μικρό πιάτο στα χέρια, τα οποία δεν τους εμποδίζουν να αισθάνονται άνετα και να επικοινωνούν μεταξύ τους. Πριν οργανώσετε ένα μπουφέ, πρέπει να εξοικειωθείτε με τους πρώτους κανόνες του, μπορείτε να πείτε τις εντολές:

• Ο αριθμός των πιάτων, ο οποίος θα είναι στους πίνακες (πλάκες, γυαλιά, κουτάλια, πιρούνια και χαρτοπετσέτες) πρέπει να είναι δύο ή και τρεις φορές περισσότερο από τους καλεσμένους.

• Μερικές φορές έχει νόημα να αγοράσουν πιάτα μίας χρήσης, αλλά μόνο το ίδιο δείγμα και αξιοπρεπή ποιότητα, στυλιζαρισμένη και αισθητική.
• Στην είσοδο, θα ήταν καλό να τοποθετηθεί η "πλατφόρμα φιλοξενίας" με ένα απεριτίφ: σαμπάνια, μπράντυ, στροφές ή σύνολα.

• Οι πίνακες με απολαύσεις πρέπει να βρίσκονται έτσι ώστε να είναι εύκολο και εύκολο να τα προσεγγίσετε.
• Οι πίνακες για ένα μπουφέ πρέπει να είναι ελαφρώς πάνω από τα συνηθισμένα τραπέζια κουζίνας: συνήθως το ύψος τους είναι λίγο περισσότερο από ένα μέτρο.

Παραδοσιακά πιάτα για μπουφέ: Τι σνακ θα ταιριάζουν;

Όλα τα είδη ψυχρών σνακ είναι πολύ δημοφιλή στο τραπέζι μπουφέ: Μικρά σάντουιτς, πολλαπλών στρώσεων, γεμιστά λαχανικά και ιδιαίτερα ρολά και μίνι ρολά με διάφορα γεμίσματα.

Κανένα μπουφέ δεν κάνει χωρίς εξαιρετικά διακοσμημένα κρέατα και λουκάνικα, πινακίδες τυριού, καθώς και αναλογίες φρούτων.

Όμορφα διακοσμημένα tartlets με διαφορετικά γέμιση, διάφορα σάντουιτς, σνακ στα σουβλάκια, σε φέτες ή μάρκες - όλα αυτά θα γίνουν όχι μόνο μέρος ενός υπέροχου μενού για οποιεσδήποτε διακοπές, αλλά και υπέροχο για κάθε εταιρική αργία, επιχειρηματικό μπουφέ ή φιλικό πάρτι.

Αν θέλετε να περάσετε τη διασκέδαση των διακοπών, φροντίστε να φροντίσετε τα αλκοολούχα ποτά. Κυρίως οι επισκέπτες σε ένα buffer προσφέρουν σαμπάνια, εστιατόρια, μια ποικιλία από αλκοολούχα και μη αλκοολούχα κοκτέιλ.

Τι δεν πρέπει να σερβίρεται στον μπουφέ;

Σύμφωνα με τους κανόνες του μπουφέ, όλα τα πιάτα και τα σνακ που υποβάλλονται σε αυτό πρέπει να είναι "για ένα δάγκωμα", δηλαδή, διακοσμημένο πολύ συνοπτικά, αλλά είναι επίσης συμπαγής. Ο μπουφές είναι εντελώς ευπρόσδεκτος:

• μια ποικιλία πρώτων πιάτων, ιδιαίτερα σούπες, σε κάθε περίπτωση, στη συνήθη τους προσφορά.
• Παραδοσιακά ζεστά πιάτα - πατάτες, κρέας, ψητό, όλα τα είδη στιφάδο και κατσαρόλα - είναι κατηγορηματικά ευπρόσδεκτα. Ο επισκέπτης πρέπει να είναι βολικός να επιβάλλετε σνακ σε ένα πιάτο και υπάρχουν μόνο με τη βοήθεια ενός πιρουνιού μόνο.

• Τα ψάρια πρέπει να καθαρίζονται προσεκτικά από τα οστά και τα κομμένα σε φέτες: οι επισκέπτες δεν πρέπει να έχουν δυσφορία με τη συλλογή των χεριών τους σε ένα πιάτο για να διαχωρίσετε τα ζάρια από τη σάρκα.
• Οι σαλάτες σε παραδοσιακές σαλάτες δεν επιτρέπονται σε μια έκρηξη: Υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να υποβάλετε τα αγαπημένα, καρυκευμένα πιάτα σε ένα τέτοιο γεγονός.

Κρύα σνακ για τις διακοπές: Κοπή, κυλίνδρους, καναπέδες, σάντουιτς, μίνι-ψήσιμο, σνακ σε tartlets και φούντα, ζεστά και γεμιστά πιάτα για μπουφέ

Βασικά, ένας πίνακας Bunting αποτελείται από κρύα σνακ, τα οποία πρέπει να είναι ελαφριά, διακοσμητικά, για κάθε γούστο. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να είναι μερίδα, ώστε οι επισκέπτες να μην χρειάζεται να κόψουν ή να μοιράζονται το πιάτο, προσπαθώντας να πάρουν ένα κομμάτι του εαυτού τους.

Πριν από τον μπουφέ, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το μενού και να υποβάλετε τα παγκόσμια σνακ που θα είναι καλά και κρύα, και ζεστά, καθώς δεν είναι αποδεκτό να ζεσταθεί το φαγητό σε ένα τέτοιο γεγονός. Το φαγητό πρέπει να εναρμονιστεί με τους προτεινόμενους επισκέπτες των ποτών. Έτσι, σας προσφέρουμε πολλά δημοφιλή και αποδεδειγμένα πιάτα για μπουφέ.

Ν.Εδάφους και ρουτίνες για ένα εορταστικό τραπέζι

Παραδοσιακά, ο μπουφές γίνεται για να εξυπηρετήσει μια ποικιλία κοπής: κρέας, λαχανικά, τυρί και φρούτα ανάφλεξη. Τα πιάτα με περικοπές φαίνονται πολύ όμορφα, ειδικά αν δεν δημοσιεύετε το κρέας και τα λουκάνικα στο πιάτο και συνδυάστε τα με άλλα προϊόντα, όπως ελιές, τυλίξτε σε κυλίνδρους, συμβολοσειρά.

Το οροπέδιο τυριού φαίνεται πολύ πλεονεκτικό: αρκετοί τύποι τυριών κόβονται με διάφορους τρόπους: το στερεό τυρί κόβεται από πλάκες ή τρίγωνα και μαλακά τυριά - κύβους.

Μαζί με το τυρί στο πιάτο, είναι συνηθισμένο να τοποθετήσετε σταφύλια, το μέλι και τα καρύδια: αυτά τα προϊόντα είναι απόλυτα εναρμονισμένα μεταξύ τους.

Τα κρύα σνακ για ένα εορταστικό τραπέζι με τη μορφή κυλίνδρων δεν είναι μόνο θρεπτικά, αλλά και πολύ όμορφα πιάτα που ποικίλλουν και κάνουν το αρχικό μενού οποιασδήποτε γιορτής. Μπορείτε να κάνετε τέτοια κυλίνδρους από σχεδόν όλα τα προϊόντα: Lavash, τυρί, ψάρια, κολοκυθάκια, κομμάτια κρέατος ή ζαμπόν, και επίσης γοητεύουν όλα τα είδη πλήρωσης σε τηγανίτες, ομελέτα και καβούρια.

Οι πιο δημοφιλείς κυλίνδρους στους μπουφέδες είναι:

• Τυρί τυλιγμάτων με γέμιση κρέατος ή μανιταριών.
• Ζαμπόν με "εβραϊκή" σαλάτα και χόρτα.
• chewlocks από Pita ή Puff ζαχαροπλαστικής (κρέας, κόκκινα ψάρια, χαβιάρι, λιωμένο τυρί με σολομό ή μανιτάρια είναι κατάλληλα ως γέμιση.

• κυλίνδρους από κολοκυθάκια ή αγγούρι με γέμιση από τυρί ζυμαρικών.

• Ο σολομός κυλά με ψιλοκομμένες ρίζες ή κορεατικά καρότα ως γέμιση. Αυτή η επιλογή αρχειοθέτησης της ρέγγας φαίνεται πολύ πιο πρωτότυπα και εορταστικά τα φιλέτα τα φιλέτα τεμαχισμένα σε κομμάτια και τρώγεται από τους επισκέπτες σε λίγα λεπτά.

Πολύ ασυνήθιστο είναι το ρολό του τυριού με κοτόπουλο και μανιτάρια. Για την κατασκευή του, είναι απαραίτητο:

• Βράστε φιλέτο κοτόπουλου και ένα αυγό κοτόπουλου?
• ψιλοκομμένα και τηγανητά μανιτάρια.
• Αλέστε όλα τα συστατικά, ανακατέψτε τα και ανεφοδιασμό με μαγιονέζα προσθέτοντας μερικά χόρτα.
• σχάρα 500-700 γραμμάρια συμπαγούς τυριού, στείλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε φούρνο για μερικά λεπτά: το τυρί πρέπει να λιώσει και να αποκτήσει μια ιξώδη, ζυμαρικά συνέπεια.
• Καθίστε στο τραπέζι η ταινία φαγητού ή η περγαμηνή για το ψήσιμο και το "ρίχνει" το τυρί σε αυτό, ισοπεδώντας τις άκρες με ένα κουτάλι.
• Έχοντας περίμενα όταν το τυρί θα στεγνώσει λίγο, ομοιόμορφα να συμπληρώσει την πλήρωση του. \\
• Σφιχτά ρολά από τυρί.
• Τυλίξτε το στην ταινία τροφίμων και τοποθετήστε το ψυγείο για 2-3 ώρες.
• Όμορφα κομμένα σε κύκλους και σερβίρετε στο τραπέζι.

Με τον ίδιο τρόπο, γίνονται ρολά από ποντίκια ή ομελέτα. Μπορούν να τυλίξουν τα προϊόντα που εναρμονίζονται μεταξύ τους για να δοκιμάσουν.

Μην ξεχάσετε την κοπή φρούτων: Τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να είναι διακοσμημένα για να διακοσμήσετε ένα τραπέζι δέσμης και μπορείτε να εφαρμόσετε πρωτότυπο και εξαιρετικά:

Σάντουιτς και καναπέδες στον μπουφέ

Το απλούστερο σνακ στο μπουφέ είναι σάντουιτς. Μπορούν να προετοιμαστούν αμέτρητες και όλοι τους θα καταναλώνονται εντελώς και αμετάκλητα, το κύριο πράγμα είναι όμορφο και αποτελεσματικά να τους υποβάλει χρησιμοποιώντας για την προετοιμασία μιας ποικιλίας προϊόντων. Ως βάση γι 'αυτούς, είναι βολικό να χρησιμοποιείτε διαφορετικό ψωμί:

• Λευκό τοστ - για σάντουιτς κλαμπ, σάντουιτς με χαβιάρι, κόκκινο και λευκό ψάρι.

• Μαύρο - για σάντουιτς με ρέγγα, φτύσιμο και αλατισμένα αγγούρια.

• Κροτίδες - που χρησιμοποιούνται για την παροχή καναπέδων: τυρί με ελιές και χόρτα σερβίρονται σε αλμυρή, γλυκιά κρέμα με μούρα.

Η Duruna θα είναι κατάλληλη ως βάση για σάντουιτς: κάθε αλατούχο ψάρι είναι καλό μαζί τους. Ακόμα και από τα απλά προϊόντα, όπως το μαύρο ψωμί, το φύλλο μαρούλι, κρεμώδες τυρί, μικρές ντομάτες και ελιές μπορούν να κάνουν πολύ θεαματικά και ορεκτικά σάντουιτς.

Πάρτε τον εαυτό σας ένα σημείωμα για μερικούς πιο εξαιρετικούς τρόπους για να φτιάξετε καναπέδες.

Σνακ στα σουβλάκια και σε tartlets για τον μπουφέ: συνταγή "γεύση της Ιταλίας"

Το πιο απλό, ωστόσο, από αυτό δεν είναι λιγότερο νόστιμο, είναι κρύα σνακ που κατατίθενται σε tartlets. Μπορείτε να ψήσετε τον εαυτό σας, αλλά μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο σε οποιοδήποτε κατάστημα. Αυτά τα μικρά καλάθια μπορούν να γεμιστούν με οποιαδήποτε σαλάτα, να διακοσμήσουν ένα κλαδί μαϊντανού ή πολλά ζυγωματικά, και το αρχικό, ευχάριστο σνακ είναι έτοιμο.

Οι συνδυασμοί είναι αξιοσημείωτα κατάλληλοι για τα tartlets:

• λιωμένο τυρί και θαλασσινά.
• το ήπαρ, τα καρότα και τα αγγούρια τουρσί.
• Κοτόπουλο, δαμάσκηνα και φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι.
• Τυρί με σκόρδο και ελιές.
• Καπνιστό κρέας ή κοτόπουλο και μανιτάρια.

Αυτά τα ίδια σνακ μπορούν να υποβληθούν με έναν άλλο τρόπο τοποθετώντας τα σε μεγάλες μάρκες πατατών του ίδιου μεγέθους ή ως επιλογή για μη ζαχαρούχα κροτίδες.

Το πιο δημοφιλές φαγητό για ένα τραπέζι μπουφέ είναι σνακ στα σουβλάκια, καθώς είναι πολύ βολικά και απλά προετοιμάζουν.

Στα σουβλάκια μπορούν να φυτευτούν οποιαδήποτε προϊόντα που συνδυάζονται καλά μεταξύ τους. Μπορείτε να οδηγήσετε κύβους κρέατος, λεπτές πλάκες ζαμπόν και τυρί, μινιατούρα μαριναρισμένα μανιτάρια και ρίζες, τυρί με σταφύλια καθώς και διάφορα θαλασσινά - μύδια, γαρίδες και άλλα.

Πολύ πρωτότυπο και νόστιμο είναι ένα σνακ "Γεύση της Ιταλίας", αλλά προετοιμάζεται πολύ απλή. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε:

• 200 g μοτσαρέλα σε μικρές μπάλες.
• 2 κλαδιά ντοματίνης.
• Μπουκέτο πράσινο βασιλικό.
• Χούφτα αποξηραμένου βασιλικού.

Το Mozzarella βγάζει από τη άλμη, στεγνώστε και πιάστε σε αποξηραμένα βότανα. Μια ντομάτα, ένα πράσινο φύλλο βασιλικού και μπάλα μοτσαρέλα, βυθίζεται στο νεροχύτη.

Γεμιστά πιάτα σε μπουφέ: συνταγή για τα αρχικά σνακ "Moakers"

Μια εξαιρετική επιλογή των ψυχρών σνακ είναι γεμιστά πιάτα, επειδή η γέμιση "δίνει στα" πολλά προϊόντα, τα περιεχόμενα των οποίων μπορούν να αφαιρεθούν και να γεμίσουν με κάτι νόστιμο, να πάρει ένα σνακ με μια αρμονική, εξαιρετική γεύση. Μια εξαιρετική επιλογή των ψυχρών εορταστικών σνακ θα είναι:

• Αυγά γεμισμένα με κονσέρβες σολομού και διακοσμημένα με κόκκινο χαβιάρι.

• Ντομάτες γεμάτες με σαλάτα καβουριών.
• Τα μισά της γλυκιάς πιπεριάς με έναν πυρήνα που αφαιρείται γεμάτο με οποιαδήποτε σαλάτα.

Αρχικό και κομψό σνακ, το οποίο θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι, είναι "φακές". Θα χρειαστεί η μαγειρική της:

• Αρκετές ντοματίνια τρελές
• 200 g. Hams;
• 2 βραστά αυγά.
• 100 g τυριού?
• 1 μεγάλο αγγούρι.
• 3 κουτάλια μαγιονέζας ή ξινή κρέμα.

Στάδια μαγειρικής σνακ:

• Σε ένα ξεχωριστό πιάτο, αναμιγνύουμε το ψιλοκομμένο ζαμπόν, άθικτο τυρί και αυγά.
• σάλτσα σάλτσας ανεφοδιασμού?
• Το αγγούρι κόβεται με δαχτυλίδια μεσαίου μεγέθους.
• Συλλέγουμε την Torementering: Βάζω πρώτα τα δαχτυλίδια του αγγουριού σε ένα επίπεδο πιάτο, βάζουμε τις μπάλες που "κυλάζουν" από τη σαλάτα τυριού ζαμπόν, και στις μπάλες βάζουμε τα μισά ντομάτες - τα καπάκια των μανιταριών μας.

Προκειμένου το σνακ να αποκτήσει μια πλήρη, εύλογη εμφάνιση, πρέπει να βάλετε τα καπέλα των βολών του σημείου της μαγιονέζας.

Μίνι ψήσιμο: Τι να καταθέσετε στον μπουφέ;

Το ψήσιμο είναι πολύ ευπρόσδεκτο στον κάδο, αλλά το σύνολο πρέπει να είναι σε μίνι μορφή: αν οι πίτες, στη συνέχεια μινιατούρα, αν οι πίτες κόβονται σε μικροσκοπικά τμήματα. Πολύ συναφείς εκλέγει με τυρί και ηπατική γέμιση και μικρά κουλουράκια, γέμιση που μπορεί να είναι σαλάτες.

Στο μπουφέ, είναι συνηθισμένο να υπηρετείτε τηγανίτες γεμιστές με όλα όσα σας αρέσει, σε διάφορες επιλογές σίτισης:

• Γυρίζουμε το τηγανίτα θολή στο ρολό, κόψτε σε μικρά κομμάτια, διακοσμημένα με χόρτα, χαβιάρι.
• Γυρίζουμε τη τηγανίτα με ένα σφιχτό φάκελο.
• Κλινοσκευές στη μέση της τηγανίτα, συλλέγουμε τις άκρες για να σχηματίσουν μια τσάντα και τα άκρα συνδέουν το πράσινο κρεμμύδι.

Σήμερα, η Madfins είναι πολύ δημοφιλής στους μπουφέδες - μικροσκοπικά cupcakes με γέμιση ή χωρίς αυτό. Ένα τέτοιο σνακ αντικαθιστά επιτυχώς ακόμα και το κέικ, επειδή μπορείτε να υποβάλετε διάφορες επιλογές για τους Madfins και οι επισκέπτες θα τα δοκιμάσουν όλα.

Ζεστά πιάτα για μπουφέ

Αν και η μορφή τέτοιων διακοπών ως μπουφές και δεν συνεπάγεται τη θέρμανση των τροφίμων, είναι σίγουρα πιο ζεστό σε ένα τέτοιο γεγονός. Τα ζεστά πιάτα θα είναι τέλεια:

• kebabs σε μπαμπού κοτόπουλο κοτόπουλου ή χοιρινό κρέας.

• Μίνι σουβλάκια από μύδια, γαρίδες ή καρδιές κοτόπουλου.
• φώναξε από κοτόπουλο ή θαλασσινά σε τμήματα spiys ή tartlets?

• κυλίνδρους κρέατος με μια ποικιλία πλήρωσης (μανιτάρια, ζαμπόν, τυρί, μπέικον)?
• Ως ένα πιάτο, μπορείτε να χρησιμεύσετε βρασμένες νεαρές πατάτες, πασπαλισμένα με πράσινο και συρρίκνωση.

Για τον μπουφέ, ο Fondue είναι τέλειος: σε δεξαμενές για τη σάλτσα που θερμαίνεται και φέρεται στην υγρή συνοχή του στερεού ή του λιωμένου τυριού, στην οποία μπορούν να προστεθούν πράσινα και μπαχαρικά. Όλα είναι λερωμένα σε μια τέτοια σάλτσα: μικρά λουκάνικα, λουκάνικα και τυρί κύβοι, κουρτίνες, μινιατούρα πατάτες, ψήσιμο.

Συνταγές "μοντέρνων" σνακ για δεξιώσεις: σύγχρονες μέθοδοι για τη σίτιση πιάτων

Εντός χρόνου, όχι μόνο νέες συνταγές για πιάτα μπουφέ γίνονται δημοφιλή, αλλά και βελτιώνονται από τη σίτιση τους.

Σνακ σε διαφανή γυαλιά: Πολύ μοντέρνο είδος θεραπείας ακόμα και τα πιο εξαίσια μπουφέδες. Σε ένα ποτήρι, μπορείτε να βάλετε τα πάντα: από παχιά σάλτσες (guacamole, ξινή κρέμα, στην οποία προστίθεται το σκόρδο και ο άνηθος, ο πολτός των μελιτζάνων, τοποθετημένος με χόρτα, σκόρδο και τυρί σε ένα θηλυκό, σε σούπες συμπίεσης σε σχήμα κρέμας) .

Σε ένα τέτοιο ποτήρι, μπορείτε να κάνετε σουβλάκια με ασθενώς αλατούχο λουράκι, βραστό ή ψημένο κρέας, αρθρωτό, κρουτόν με λαχανικά.

Έκπληξη επισκέπτες με πρωτότυπα απλά προϊόντα που τρώνε, προετοιμάζουν σνακ "ξυλάκια". Για την παρασκευή του, απαιτείται η συσκευασία του συνήθους άχυρου και 300 g του κόκκινου ασθενούς σολομού. Τα ψάρια κόβονται στις καλύτερες φέτες και η οροφής βιδώνεται σε κάθε άχυρο. Εάν είναι απαραίτητο, η βάση των καλαμάκια μπορεί να συνδεθεί με ένα πράσινο κρεμμύδι με ένα φάτθος.

Με τον ίδιο τρόπο, είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε ένα λεπτό ψιλοκομμένο ζαμπόν και σαλάμι, και αντί για τα καλαμάκια χρησιμοποιούν ακατέργαστα μπαστούνια. Τέτοιες ραβδιά σερβίρονται τοποθετώντας τα σε γυαλιά.

Club Satstrika - ασυνήθιστα σάντουιτς από τα συνήθη προϊόντα. Είναι προετοιμασμένοι από ψωμί τοστ και τυχόν συστατικά (ζαμπόν, κρέας, φρέσκα αγγούρια, λιωμένο τυρί και άλλα). Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο σάντουιτς είναι ένα "πολυώροφο", κλειστό πάνω από το ψωμί και κόβεται σε πολλά μικρά τρίγωνα. Μερικές φορές τα μικροσκοπικά κουλουράκια χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία τους.

Και, φυσικά, οι Rolls είναι ένα παράξενο δημοφιλές ορεκτικό, το οποίο είναι μόνο μια τάση στα σύγχρονα μπουφέδες.

Επιλογές σχεδίασης γραφείου για μπουφέ

Για να φτιάξετε τα σχόλια του μπουφέ σας αξέχαστη, πρέπει να βρείτε μια φαντασία όχι μόνο για να μαγειρεύετε πιάτα, αλλά και να σχεδιάσετε ένα εορταστικό τραπέζι. Έτσι, σας προσφέρουμε μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια ασυνήθιστη, πρωτότυπη διακοπές:

• Για να εξοικονομήσετε χώρο στο εορταστικό τραπέζι και για να δημιουργήσετε ένα αποτέλεσμα αφθονίας, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό πολυώροφο πιάτα, δηλαδή, τοποθετήστε σνακ με επίπεδα, ώστε να μπορούν εύκολα να ληφθούν.

• Για τους μπουφέ, τα λευκά ή φωτεινά τραπεζομάντιλα, διακοσμημένα με δαντέλα ή κλασικά βαμβακερά τραπεζομάντιλα με ένα λεπτό κεντήματα ή χωρίς αυτό: σε ένα τέτοιο τραπεζομάντιλο, είναι πιο εύκολο να επιλέξετε πιάτα, εκτός από, θα ταιριάζει σε οποιαδήποτε μορφή του εορτασμού.
• Για να εξυπηρετήσετε το τραπέζι, χρησιμοποιήστε ενεργά ποτήρια κρασιού και γυαλιά: όχι μόνο για ποτά, αλλά και για σνακ, ιδίως σαλάτες και επιδόρπια. Τα γυαλιά μπορούν να αντικαταστήσουν καλά τις πλάκες και τα μπολ σαλάτας, και φαίνεται πολύ εντυπωσιακό.

• Σερβίρετε πιάτα σε ειδικά κεραμικά κουτάλια. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται στα πιο εξαίσια μπουφέδες. Σε τέτοια κουτάλια, τα "σνακ" συνήθως σερβίρονται - όμορφα διακοσμημένες μπάλες που έλκονται από μια ποικιλία από σαλάτες.

Σας προσκαλούμε να εξετάσετε περισσότερες επιλογές για τον αρχικό σχεδιασμό των πιάτων στο τραπέζι μπουφέ:

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τους τρόπους σχεδιασμού των πιάτων Buning Δείτε το βίντεο μας:

Σε ορισμένες περιπτώσεις για να γιορτάσουμε σημαντικά γεγονότα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το μπουφέ. Οι καλεσμένοι σας θα καταλάβουν τους εαυτούς τους με φαγητό και ποτά, θα εξυπηρετηθούν και ο ιδιοκτήτης των διακοπών θα είναι ελεύθερος να υιοθετήσει συγχαρητήρια και να επικοινωνήσει με τους φίλους τους σε μια χαλαρή και εύκολη ρύθμιση.

Πόσο νόστιμο και απλά μαγειρεύει τα πιάτα κρέατος καλαμάρια

Τις καλύτερες σαλάτες με τη γλώσσα: τις κορυφαίες 25 από τις πιο νόστιμες και απλές σαλάτες με χοιρινό και τη γλώσσα του βοείου κρέατος

Πώς να μαγειρέψουν μπάλες τυμπάνου τηγανισμένα σε λάδι

Αρωματικό και ζουμερό Buuchpenin: Συνταγές και συμβουλές για την προετοιμασία των πιάτων δεξιώσεων