Πώς να φτιάξετε μπάλες τυρόπηγμα τηγανητά σε πετρέλαιο νόστιμο και γρήγορο: συνταγές φωτογραφιών και βίντεο βήμα προς βήμα

Τυρί - Πρόκειται για ένα χρήσιμο προϊόν πλούσιο σε ασβέστιο και άλλα χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Αλλά πολύ συχνά συμβαίνει ότι το αγορασμένο τυρί cottage δεν τρώγεται όχι όλα. Τι μπορεί να παρασκευαστεί από ένα τέτοιο τυρόπηγμα, εκτός από την κατσαρόλα και το Banal Cheesery; Προσφορά Μια επιλογή από νόστιμες συνταγές βήμα προς βήμα των μπάλες Cottage Cheese που ψήνονται σε πετρέλαιο.

Πώς να φτιάξετε μπάλες τυμπανιών τηγανισμένα στο πετρέλαιο;

Πολλοί από την παιδική ηλικία, η νόστιμη γεύση των ντόνατς τυριού cottage, που πασπαλίζονται με σκόνη ζάχαρης, θυμούνται. Η διαδικασία της προετοιμασίας τους είναι αρκετά απλή. Όλα όσα πρέπει να κάνετε είναι να ζυμώσετε τη ζύμη, το κύριο συστατικό του οποίου θα είναι τυρί cottage, χωρίστε το φυτικό λάδι και τηγανίζουμε τις χρυσές τσαλακωμένες μπάλες. Μπορεί να αντικαταστήσουν ένα πλήρες επιδόρπιο και να βάζουν μια γέμιση σε κάθε μπάλα, μπορείτε να εκπλήξετε τόσο τους συγγενείς όσο και τους απροσδόκητα πανέμορφους επισκέπτες.

Cottage Cheese για μπάλες τηγανητά σε λάδι: Πώς να επιλέξετε;

Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τυρί cottage. Επομένως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί cottage, ο οποίος ελαφρώς "στάθηκε" στο ψυγείο, και δεν ξέρετε πού να το εφαρμόσετε. Συνιστάται η χρήση δεν είναι πολύ λιπαρά, ζουμερά τυρί cottage, όπως μπορεί να "βαθμολογήσει" τη ζύμη και τις μπάλες δεν θα είναι πλούσιες και αέρας. Πριν από τη ζύμη ζύμης για μεγαλύτερη χαλαρότητα, το τυρί Cottage πρέπει να αλέσει σε ένα μύλο κρέατος ή να αλέσει πάνω από ένα κόσκινο.

Πώς να μαγειρέψουν μπάλες τυμπάνου: Οι πιο απλοί τρόποι

Από την τελική δοκιμή μπορείτε να κάνετε μπάλες τυριού Cottage με διαφορετικούς τρόπους:

• Ρίξτε τη ζύμη σε μια μεγάλη τηγανίτα 2-3 cm υψηλή. Γυαλιστικές μπάλες. Δώστε τους ένα επίπεδο σχήμα και μπορούν να τηγανίσουν.

• Ζύμη ρολό σε μια μακρά κουνιστή καρέκλα και κόψτε τα κομμάτια. Κάθε κομμάτι ρολό με έναν κύκλο, τηγανίζουμε.

• Εάν η ζύμη είναι υγρή, τότε οι μπάλες γίνονται χρησιμοποιώντας δύο κουτάλια. Είναι βρεγμένα σε κρύο νερό και σχηματίζουν μπάλες, οι οποίες από ένα κουτάλι διατίθενται σε βραστό λάδι.

Πώς να τηγανίσει τις μπάλες τυριού cottage σε λάδι;

Για τηγανίζουμε τις μπάλες τυριού cottage, το ηλιέλαιο εξευγενισμού χρησιμοποιείται. Θερμαίνεται στους 180-190 μοίρες και στη συνέχεια χαμηλώστε τη ζύμη εκεί. Σε ένα δοχείο με ένα παχύ κάτω μέρος, πρέπει να ρίξετε το λάδι τουλάχιστον 3 φορές περισσότερο από ό, τι σχεδιάζετε να τηγανίζετε τη δοκιμή τη φορά.

Κατά μέσο όρο, 3 λεπτά είναι αρκετή για κανονική καβουρδισμένη και η συνεχής στροφή θα σας βοηθήσει να κάνετε μπάλες με χρυσή.

Κλασικές μπάλες τυρόπηγμα τηγανισμένα σε λάδι: συνταγή φωτογραφιών

Οι κλασικές μπάλες τυμπάνων συνταγών θα ταιριάζουν ακόμη και παιδιά για το απόγευμα. Προετοιμασία προϊόντα:

• 500 g τυρί cottage?
• δύο αυγά;
• 3/4 st shaz shaze;
• 2-3 πακέτα αλεύρου (περισσότερο ή λιγότερο εξαρτώνται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του τυρόπηγμα).
• 1 hl σόδα;
• 1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας.
• Αποστράγγιση manka?
• φυτικό λάδι.

Τώρα θα το κάνουμε Διαδικασία προετοιμασίας:
Cottage τυρί για να αλέσει μαζί με τη ζάχαρη ζάχαρης και της βανίλιας. Εάν υπάρχουν μεγάλα κομμάτια σε αυτό, τότε πριν να χάσετε τυρί cottage σε ένα μύλο κρέατος.
Συνδέστε τη σόδα, το προεξόφλησα, οδηγήστε τα αυγά.

Sift αλεύρι στη μάζα του τυριού cottage, κάνει τη ζύμη. Θα πρέπει να είναι επαρκώς εύκαμπτο που δεν κολλάει στα χέρια.

Roll καθαρή μπάλες.

Κάθε μπάλα επαναφέρει σε ένα ψημένο κέικ.

Σε μια κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα βράζει το πετρέλαιο διύλισης. Αναδιπλώστε τις έτοιμες μπάλες και τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές.

Όταν γίνονται χρυσός, πάρτε τα στη σερβιέτα, ας εντοπίσουμε μέσα.

Τελειωμένες μπάλες τυρόπηγμα σε μια κλασική συνταγή πασπαλίζουμε με σκόνη ζάχαρης ή σερβίρετε με το μαγείρεμα.

Δαχτυλίδια τυμπάνου σε μια αργή κουζίνα: Συνταγή

Κάντε επιδόρπιο τυριού cottage, ψημένο σε λάδι, δεν μπορείτε όχι μόνο με τη μορφή στρογγυλών μπάλες, θα είναι εξαιρετική να κοιτάξει ένα τέτοιο σνακ με τη μορφή δαχτυλιδιών, η οποία Προετοιμαστείτε σε μια αργή κουζίνα. Υποστηρίζει τέτοια συστατικά για το μαγείρεμα:

1. Cottage cheese με άμμο ζάχαρης και αυγό. Άλεση.
2. Προσθέστε αλάτι, σκόνη ψησίματος και βανίλια.
3. Συνδέστε το αλεύρι (μην ξεχάσετε να το πιάσετε) και ζυμώστε τη μαλακή ζύμη.
4. Δώστε τη δοκιμή για 10-15 λεπτά.
5. Τώρα το πιο ενδιαφέρον. Η ζύμη περιστρέφεται με 2-3 cm με δεξαμενή. Μεγάλοι κύκλοι συμπίεσης γυαλιού ή κυπέλλου. Φελλός από το μπουκάλι σε αυτούς τους κύκλους κάνουν τρύπες.
6. Ρίξτε το λάδι σε μια αργή κουζίνα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβέση". Όταν οι φυσαλίδες εμφανίζονται στην επιφάνεια του ελαίου, χαμηλώστε τα τελικά δαχτυλίδια της ζύμης.
   
7. Τηγανητά δαχτυλίδια σε κάθε πλευρά 3-5 λεπτά. Αφαιρέστε τη σερβιέτα και δώστε μια αποστράγγιση.
8. Δαχτυλίδια μπούκλα με σκόνη ζάχαρης και μπορούν να αντιμετωπιστούν.

Χάντρες τυμπανιών τηγανισμένα σε λάδι με συμπυκνωμένο γάλα

Η πλήρωση από το συμπυκνωμένο γάλα κάνει casual μπάλες από τυρί cottage νόστιμο και ασυνήθιστο επιδόρπιο. Είναι προετοιμασμένοι πολύ γρήγορα και δεν απαιτούν ειδικές δεξιότητες στο μαγείρεμα. Προετοιμάστε τα προϊόντα:

• 500 g - Cottage Cheese (9%).
• 250 g παχύ βραστό συμπυκνωμένο γάλα.
• Δύο αυγά;
• 1-1.5 Αγ. Αλεύρι.
• 2 st l - άμμος ζάχαρης;
• 1 h l - μπάσο?
• Γλυκιά σκόνη;
• εξευγενισμένο πετρέλαιο.

1. Τυρί cottage για να αλέσετε σε ένα κόσκινο. Τοποθετήστε το μαζί με τη ζάχαρη βανίλιας και την άμμο ζάχαρης σε ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε ξανά.
2. Πίνετε αυγά, ανακατέψτε την ομοιογένεια.
3. Πάρτε μια σκόνη ψησίματος, αλεύρι.
4. Ζυμώστε τη ζύμη. Θα πρέπει να είναι τύμπανο και να τηρείτε ελαφρώς τις παλάμες.
5. Τα χέρια υγραίνονται στο νερό. Αποκτήστε τη φέτα ζύμης και κυλήστε την μπάλα.
6. Γυρίστε το με το χέρι σας, τοποθετήστε το 0,5 h βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
7. Οι άκρες είναι τυφλοί, και επανατοποθετήστε μια τακτοποιημένη μπάλα, κόβοντας το σε αλεύρι.
8. Σε ένα βαθύ τηγάνι ή ένα δοχείο από πυκνό πυθμένα βράζει το εξευγενισμένο έλαιο.
9. Βάλτε έτοιμες μπάλες σε ένα βραστό υγρό και τηγανίζουμε στο χρυσό τραγανό.
10. Χρησιμοποιώντας το θόρυβο, τραβήξτε τα τελικά προϊόντα. Τοποθετήστε τα σε χαρτοπετσέτες και πασπαλίζετε.

Μπάλες τυμπανιού τηγανισμένα σε λάδι με ημι-

Προετοιμασία μπάλες από τυρί cottage χρησιμοποιώντας manka. Πριν ξεκινήσετε την εργασία, πρέπει να μαγειρέψετε:

1. Cottage τυρί για να αλέσει το μύλο του κρέατος. Πίνετε αυγό και χέρι πάνω.
2. Βάλτε τη ζάχαρη άμμο και το σιμιγδάλι, ανακατέψτε και αφήστε για 30-40 λεπτά, έτσι ώστε το Manka να καταφέρει να διογκωθεί.
3. Μετά την κατανομή του χρόνου, προσθέστε όλα τα υπόλοιπα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του αλεύρου.
4. Ζυμώστε τη ζύμη. Ανασηκώστε το λουκάνικο και κόψτε σε μερίδες.
5. Κάθε μεμονωμένο τμήμα δίνει το σχήμα της μπάλας και τηγανίζουμε στο τραγανό
6. Αφαιρέστε τη σερβιέτα, πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης.

Cottage μπάλες τυριού με μήλα ψημένα σε λάδι

Απίστευτα νόστιμο είναι μια λιχουδιά, αν το τυρί cottage είναι συνδεδεμένο με ένα μήλο και τηγανίζουμε με τη μορφή μιας μπάλας. Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε τέτοια προϊόντα:

1. Κτυπήστε με αυγά ζάχαρης, αλάτι, ρίξτε σόδα.
2. Mount Cottage Cheese στο μύλο κρέατος και συνδεθείτε με το αυγό. Μείγμα.
3. Αλεύρι αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη.
4. Ενώ η ζύμη αποσυναρμολογείται, προετοιμάζουμε μια πλήρωση μήλων: μήλα σε ένα τρίφτη + Sugar Sand + χυμό λεμονιού.
5. Από τη δοκιμή για να δημιουργήσετε έναν κύκλο, στη μέση του οποίου να ζεσταθεί το κουταλάκι του γλυκού γέμισμα της Apple.
6. Πάρτε την άκρη και σχηματίζουν μια μπάλα.
7. Για όσους δεν τους αρέσει να "χάλια γύρω" με τη ζύμη. Η εκκίνηση μπορεί να αναμιχθεί με τη ζύμη και απλά να κυλήσει τις μπάλες. Πριν το τηγάνισμα κάθε προ-κοπεί σε αλεύρι.
8. Προετοιμάστε τις μπάλες σε βραστό λάδι σε κάθε πλευρά 3-4 λεπτά.
9. Λάβετε θόρυβο, που βάζετε στη χαρτοπετσέτα.

Μπάλες με φράουλες: συνταγή με φωτογραφίες

Η μη τυποποιημένη λύση θα είναι μπάλες τυριού cottage, ψημένο σε βούτυρο με φράουλες. Θα δώσει νέες σημειώσεις σε ένα γνωστό πιάτο, το καθιστούν ασυνήθιστο, με μια γεύση της άνοιξης. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 500 g τυρί cottage?
• 500 γραμμάρια φράουλες.
• ένα αυγό;
• 100 γραμμάρια άμμου ζάχαρης.
• 0,5 ώρες βανίλιννα.
• 150 g αλεύρου.

Weching cottage τυρί πιρούνι. Ζάχαρη ζάχαρης, άλεσμα. Συνδέστε τη βανίλια και το αυγό.

Αλεύρι αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη. Θα πρέπει να είναι πυκνό, αλλά όχι πολύ σφιχτό.

Βιδώστε τη ζύμη στο λουκάνικο και κόψτε τα κομμάτια του τμήματος. Κάθε ένας από αυτούς ξετυλίγει και βάζει φράουλα στο κέντρο. Πάρτε την άκρη.

Διαμορφώστε μια τακτοποιημένη μπάλα. Βράστε το εκλεπτυσμένο πετρέλαιο και χαμηλώστε τη στρογγυλή μπάλα από το τυρί Cottage με φράουλες.

Τηγανίζοντας μπάλες σε ένα χρυσό τραγανό. Αφαιρέστε σε μια χαρτοπετσέτα. Όταν οι υπερβολικοί μίσχοι βουτύρου, πασπαλίζονται με επιδόρπιο με σκόνη ζάχαρης, αναμειγνύονται με μάρκες καρύδας.

Μπάλες τυριού Cottage με σοκολάτα

Μεγάλο επιδόρπιο θα είναι μπάλες τυριού cottage με σοκολάτα. Μπορούν να τρώνε απλά με τσάι ή σερβίρουν με ξινή κρέμα. Προετοιμάστε τα από τέτοια συστατικά:

1. Σε βαθιά δοχεία, αλέστε τυρί cottage με άμμο ζάχαρης, αυγό, αλάτι.
2. Συνδέστε το αλεύρι, αφού το προτιμήσετε, κάντε τη ζύμη.
3. Η σοκολάτα σπάει σε μικρά τετράγωνα.
4. Από τη δοκιμή για να σχηματίσουν μικρά στρώματα για να τοποθετήσετε τα τετράγωνα της σοκολάτας και να κυλήσουν τις μπάλες.
5. Σε μια κατσαρόλα ή μια κατσαρόλα με ένα παχύ βάση βράστε το λάδι. Χαμηλώστε το Billet από τη ζύμη του τυρόπηγμα με σοκολάτα.
6. Τηγανίζουμε σε κάθε πλευρά 3-5 λεπτά. Λάβετε θόρυβο σε χαρτοπετσέτα.
7. Πασπαλίστε με ζάχαρη σε σκόνη και μπορείτε να αντιμετωπίσετε.

Μπάλες με σκόρδο και σουσάμι

Οι φρυγμένες μπάλες από το τυρί Cottage μπορούν να εκτελέσουν όχι μόνο επιδόρπιο. Μπορούν να εκπροσωπούνται με τη μορφή ορεκτικών και ασυνήθιστων σνακ. Προσφέρουμε να δοκιμάσετε τη συνταγή μπάλες τυριού cottage με σκόρδο και σουσάμι. Προετοιμασία προϊόντων:

• 300-350 g τυριού cottage?
• ένα αυγό;
• 1 πακέτο αλεύρι.
• cracker από άνηθο?
• 2 δόντια σκόρδου?
• 1 hl σκόνη ψησίματος?
• Σπόροι σπόρων.
• εξευγενισμένο πετρέλαιο ·
• άλας.

1. Τυρί cottage με αλάτι, οδηγώντας το αυγό, ρίξτε μια σκόνη ψησίματος.
2. Περάστε το σκόρδο μέσω του Τύπου, στείλτε στη ζύμη.
3. Πτώση για να πλύνετε, στεγνώστε, λεπτή κοπή, και στη ζύμη.
4. Αλεύρι Sierted για να επισυνάψετε τη συνολική μάζα και να ζυμώσετε ένα μαλακό μέρος.
5. Μπάλες υγρού χεριού, κοπή σε σουσάμι.
6. Στη σόμπα για να φέρετε το λάδι σε βράση, για να μειώσετε τη φωτιά, να μειώσετε τις μπάλες σε αυτό και να μαγειρέψετε μέχρι τη χρυσή.
7. Τέτοιες μπάλες δεν είναι πολύ λυπηρό, καθώς το αναδευόμενο σουσάμι μπορεί να χαλάσει τη γεύση του πιάτου.
8. Πάρτε έτοιμες μπάλες στη χαρτοπετσέτα. Σερβίρετε ένα τέτοιο πιάτο με σάλτσα μουστάρδας ή κέτσαπ.

Μπάλες τυμπανιού τηγανισμένα σε λάδι με παρμεζάνα

Μια άλλη συνταγή για αλμυρές μπάλες από τυρί cottage, ο οποίος θα πέσει για να δοκιμάσει όλη την οικογένεια. Για το μαγείρεμα πρέπει να πάρετε τέτοια προϊόντα:

• 0,5 κιλά τυριού cottage.
• 50-60 g παρμεζάνα ·
• ένα ποτήρι αλεύρι.
• τρία αυγά?
• 0,5 μάτσο άνηθο.
• 1 hl σκόνη ψησίματος?
• αλάτι και άλλα μπαχαρικά.
• Εξευγενισμό πετρελαίου.

1. Γρήγορα αυγά, τυρί cottage και αλάτι. Προσθέστε μια σκόνη ψησίματος.
2. Parmesan τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη, στείλτε σε τυρί cottage.
3. Πλύνετε και κόψτε τα χόρτα, συνδέστε τη μάζα τυριού cottage.
4. Smok αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη.
5. Υγρές μπάλες σχήματος χέρι.
6. Τηγανίζουμε τις σφαίρες που προκύπτουν σε βραστό λάδι σε μια χρυσή κρούστα σε κάθε πλευρά 4-5 λεπτά.
   
7. Πάρτε σε χαρτοπετσέτες. Μπορείτε να φάτε ζεστό και κρύο.

Μπάλες τυμπανιού με ξηρανθεί ξηρό σε λάδι

Το νόστιμο επιδόρπιο μπορεί να γίνει με μια πλήρωση από το Kuragi. Οι μπάλες λαμβάνονται με εξαιρετική γεύση. Για όσους δεν τους αρέσει ο Kuragu, μπορεί να αντικατασταθεί από δαμάσκηνα ή να κάνουν ένα μείγμα αποξηραμένων, δαμάσκηνων και σταφίδων. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 250 g τυριού cottage?
• 100 g Kuragi.
• δύο αυγά κοτόπουλου?
• 3/4 st shaz shaze;
• 2 πακέτα αλεύρου.
• 0,5 H L Hawed Soda.
• Σινελίνα πλιγούρι.

1. Τυρί cottage για να αλλάξετε το πιρούνι στην ομοιογένεια.
2. Συνδέστε την άμμο ζάχαρης και οδηγήστε το αυγό. Ανακατέψτε, επισυνάψτε σόδα.
3. Sift αλεύρι και να κάνετε μια μαλακή ζύμη.
4. Από τη δοκιμή για να σχηματίσουν στρώματα, στη μέση κάθε θέση της πλήρωσης και κυλήστε την μπάλα.
5. Κάθε πίστη κόβεται στο σιμιγδάλι.
6. Λάδι έλασης σε μια κατσαρόλα (κατσαρόλα) με ένα παχύ βάση. Χαμηλότερες έτοιμες μπάλες εκεί.
7. Τηγανίζουμε σε βραστό λάδι για να ορεμήσουν τη χρυσή κρούστα.
8. Αφαιρέστε τη σερβιέτα για να αφαιρέσετε το πλεόνασμα πετρελαίου.

Μπάλες τυμπανιού τηγανισμένα σε λάδι με παπαρούνα

Μια νόστιμη και ασυνήθιστη λύση θα είναι μπάλες από τυρί cottage με παπαρούνα. Η αρχή της προετοιμασίας τους είναι πανομοιότυπη με την κλασική συνταγή, τότε οι κόκκοι της παπαρούνας συνδέουν το "highlight" τους. Προετοιμάστε τα συστατικά:

1. Τυρί cottage μέσω του μύλου του κρέατος. Συνδέστε ζάχαρη, αυγά. Αρχή.
2. Προσθέστε μια σκόνη ψησίματος, λειασμένη σε παπαρούνα ζεστού νερού.
3. Πάρτε το κοσκινισμένο αλεύρι και κάντε τη ζύμη.
4. Υγρές μπάλες από τη ζύμη.
5. Τηγανίζουμε το ηλιέλαιο μέχρι να είστε έτοιμοι.
   
6. Μετά τα περίσσεια πετρελαίου πετρελαίου, πασπαλίστε τις μπάλες με γλυκιά σκόνη.

Βίντεο: Οι καλύτερες συνταγές μπάλες τυμπάνου τηγανισμένα στο πετρέλαιο

Σημειώστε τις παραπάνω συνταγές νόστιμων μπάλες και παρακαλώ τους αγαπημένους σας με νόστιμα πιάτα. Σας συμβουλεύουμε επίσης να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες επιλογές νόστιμων συνταγών:

• Αρχική σελίδα πατάτας
• Πλούσια και εύθραυστη πίτα μαννιτσάκι
• Ιδανικές τηγανίτες στο γάλα
• Μαγειρεύοντας τραγανές και μαλακές βάφλες στο σπίτι.