Σάλτσα του θείου Ben Έφτασε στη χώρα μας την αυγή της αναδιάρθρωσης, όταν τα προϊόντα "overseas" ήταν στο θαύμα και κοστίζουν αξιοπρεπή χρήματα. Η παραδοσιακή σαλάτα του Alek Benz έχει μια πάστα συνέπεια και αποτελείται από ντομάτες, κρεμμύδια, καρότα. Έχοντας το δοκιμάσει για πρώτη φορά, οι σοβιετικοί hostesses σε όλους τους τρόπους που προσπάθησαν να αναπαράγουν τη λιχουδιά στην κουζίνα τους. Αργότερα, τα λαχανικά που καλλιεργούνται στη χώρα μας άρχισαν να προσθέτουν σε κλασικά προϊόντα. Σήμερα υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτού του σνακ. Qulady. Στο άρθρο Καταργεί τα μυστικά πώς να προετοιμάσει τους άγχους anch στο σπίτι.
Το κύριο πράγμα στο άρθρο
- Μυστικά μαγειρέματος σνακ ancha bens στο σπίτι
- Delicious ancha benns με zabachki και ντομάτες για το χειμώνα: recipe δάχτυλο που χάνει
- Πώς να μαγειρέψετε τους κόπους Ancha για το χειμωνιάτικο σπίτι: Συνταγή για μαγειρική σαλάτα για το χειμώνα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα
- Κενό Benz Blanks με μελιτζάνες στο σπίτι: συνταγή για το χειμώνα
- Πώς να προετοιμάσετε τα κουμπιά Ancha για ένα χειμώνα από Zabachkov και μελιτζάνα: η αρχική συνταγή σαλάτας με οδηγίες βήμα προς βήμα
- Οξεία ancha benns από κολοκυθάκια με σκόρδο για το χειμώνα στο σπίτι - συνταγή με οδηγίες φωτογραφίας βήμα προς βήμα
- Σάλτσα Σάλτσα Benz, ως πρωτότυπο - πώς να μαγειρέψετε ένα σνακ;
- Πώς να μαγειρέψετε το Ancho Benz από κολοκυθάκια χωρίς πιπέρι: συνταγή για το χειμώνα
- Πώς να μαγειρέψετε την γαμπρό με ντομάτα σε μια αργή κουζίνα: συνταγή για οξεία σνακ
- Οι συνταγές βίντεο μαγειρεύουν αραίωση με διαφορετικούς τρόπους
Μυστικά μαγειρέματος σνακ ancha bens στο σπίτι
Το ορεκτικό της Bennce Ancha διακρίνεται από τη λεπτή γεύση του και η πρόσθετη εισαγωγή στην κλασική σύνθεση των διαφόρων λαχανικών επιτρέπει την επίτευξη διαφορετικών αρωματικών αποχρώσεων. Για να προετοιμάσετε ένα σνακ από τους "θείους Bens", πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά:
- Για τη σάλτσα βασικών στοιχείων που παρασκευάζονται καλά ώριμα, οι κόκκινες ντομάτες είναι κορεσμένες.
- Η σάλτσα θα φανεί πιο ορεκτική αν κόψετε όλα τα συστατικά των ίδιων τεμαχίων.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει το δέρμα με ντομάτες, τότε η γεύση της τελικής σαλάτας θα είναι πιο ήπια.
- Σαλάτα παρασκευάζεται αποκλειστικά από φρέσκα, νεαρά λαχανικά.
- Για να πάρετε ένα τεμάχιο εργασίας παρόμοιο με το πρωτότυπο, είναι σημαντικό να αντέξετε τις αναλογίες των μπαχαρικών που καθορίζονται στη συνταγή.
Μια έτοιμη σαλάτα μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο, που χρησιμοποιείται ως σάλτσα στο κρέας ή να είναι πρόσθετο στο garniram. Επίσης, η Ancha Benz αγοράζεται στο GOB και κάνει τη γεύση των λαχανικών το καλοκαίρι σε όλο το χειμώνα.
Delicious ancha benns με zabachki και ντομάτες για το χειμώνα: recipe δάχτυλο που χάνει
Το νόστιμο τεμάχιο για το χειμώνα που ονομάζεται Ante Bens προετοιμάζεται από τέτοια προϊόντα:
- Λαχανικά πλύση. Κρεμμύδια, καρότο καθαρισμένο από τη φλούδα, αφαιρέστε τους σπόρους από τη βουλγαρική πιπεριά.
- Ακονίστε όλα τα λαχανικά με έναν κύβο. Το μέγεθος και το σχήμα των λαχανικών είναι άτομο. Αν προτιμάτε για μια σαλάτα κοπής με άχυρο, εφαρμόστε το.
- Για να γεμίσετε τα λαχανικά, να αναμίξετε την πάστα ντομάτας με ζάχαρη, φυτικό έλαιο, αλάτι. Για να ρίξετε τα πάντα με νερό, στείλτε σε φωτιά, ανακατεύοντας, διαλύστε όλα τα μαζικά συστατικά.
- Όταν το υγρό ντομάτας αρχίσει να βράσει, στείλτε σε αυτό κολοκυθάκια. Καλύψτε με ένα καπάκι και δώστε το να βράσει 15 λεπτά.
- Τα παρακάτω στο τηγάνι αποστέλλονται: κρεμμύδια, πιπέρι, καρότο. Καλώς ήλθατε σάλτσα για άλλα 15 λεπτά.
- Πρόσφατα για να επισυνάψετε τις ντομάτες και να μαγειρέψετε τα τελευταία 15 λεπτά.
- Στο τέλος της προετοιμασίας στη σαλάτα ρίξτε ξύδι και ρίξτε κάρυ.
- Βράστε 1-2 λεπτά. Βρισκόταν σε αποστειρωμένα βάζα και φράγμα.
- Περιστρεφόμενα βάζα με salatik ancha benz γυρίστε και τυλίξτε.
- Όταν κρυώσουν εντελώς, μπορείτε να υπομείνετε στο κρύο.
Πώς να μαγειρέψετε τους κόπους Ancha για το χειμωνιάτικο σπίτι: Συνταγή για μαγειρική σαλάτα για το χειμώνα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα
Αρχική Συνταγή Benz Benz για το χειμώνα είναι αρκετά απλό και δεν απαιτεί τεράστια έξοδα για τα προϊόντα. Ενώ το αναλογικό του αγορασμένο δεν είναι φθηνό, αλλά η ποιότητα γεύσης είναι παρόμοια με μια σπιτική σαλάτα. Για να ξεκινήσετε, τα προϊόντα προετοιμάζονται:
Κρεμμύδια και καρότα καθαρό, πλύνετε. Από τις ντομάτες, συνιστάται η αφαίρεση του δέρματος. Τα κρεμμύδια σκοτώνουν σε ένα μπλέντερ, στην κατάσταση των μικρών σωματιδίων.
Μείνετε στο τηγάνι μαζί με τα τριμμένα καρότα.
Οι παρακινητές κόβουν και σκοτώνουν.
Στείλτε τα σε παρασκευασμένα λαχανικά. Αλας.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά καλά και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα βράζει νερό με ένα φύλλο δάφνης και τα μπιζέλια της αρωματικής πιπεριάς.
Τα λαχανικά ρίχνουν υγρό και τοποθετούνται στη σόμπα.
Βράζουμε με ελάχιστη θερμότητα 45-60 λεπτά. Μετά το χρόνο, η σάλτσα θα είναι έτοιμη.
Μοιραστείτε το σε τράπεζες και φράγμα.
Μετά από ψύξη, κρύψτε τα κενά σε ένα σκοτεινό μέρος.
Κενό Benz Blanks με μελιτζάνες στο σπίτι: συνταγή για το χειμώνα
Η ποικιλία της σαλάτας Ante Bennce είναι δυνατή, αντικαθιστώντας τα πρότυπα μελιτζάνες κολοκυθάκια. Προσπαθήστε να προετοιμάσετε ένα ασυνήθιστο τεμάχιο εργασίας για το χειμώνα με αυτόν τον τρόπο.
- Με μελιτζάνες αφαιρέστε το δέρμα, κόψτε σε μικρούς κύβους. Πασπαλίστε με το αλάτι λίγο και αφήστε την πικρία να βγει από αυτά.
- Καρότο να αλέσει με ένα τρίφτη, κρεμμύδι κομμένες λωρίδες.
- Βουλγαρικό πιπέρι τεμαχισμό με κύβο ή μικρή αποθήκευση.
- Με ντομάτα, αφαιρέστε τη φούστα, αλέστε τα στο μύλο κρέατος.
- Διπλωμένο στην ικανότητα μελιτζάνων, καρότων, κρεμμυδιών και γλυκών πιπεριών. Ρίξτε όλη τη μάζα ντομάτας.
- Σάλτσα μαγειρέματος 40-45 λεπτά.
- Αποστολή σε βάζα και περιστροφή.
Πώς να προετοιμάσετε τα κουμπιά Ancha για ένα χειμώνα από Zabachkov και μελιτζάνα: η αρχική συνταγή σαλάτας με οδηγίες βήμα προς βήμα
Για να δώσετε μια σαλάτα ειδικής παστεγκωσιασίας, μπορείτε να προετοιμάσετε έναν γύρο Benz από ένα μείγμα κολοκυθάκια και μελιτζάνα. Για να ξεκινήσετε την εργασία προετοιμασία:
- Μελιτζάνες, ή όπως ονομάζονται επίσης, λαμπερά, κομμένα σε κύβους και παραλείπουν για 20-30 λεπτά σε κρύο αλατισμένο νερό.
- Καθαρίστε τα καρότα με ένα τόξο από τη φλούδα. Κόψτε το μικρό άχυρο.
- Φυτά λαχανικά σε ένα καζάνι ή μια κατσαρόλα από παχιά πυθμένα, ρίξτε φυτικό λάδι και περάστε έως ότου το τόξο γίνει διαφανές.
- Κολοκυθάκια και γλυκό πιπέρι κομμένα σε κύβους και μαζί με μελιτζάνες στέλνουν σε τόξα με καρότα.
- Καλώς ήλθατε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.
- Με ντομάτες, αφαιρέστε το δέρμα εκ των προτέρων. Κόψτε τα με φέτες ή κύβους, συνδέστε με ένα κενό λαχανικών.
- Όλα τίναξαν ένα άλλο τέταρτο μιας ώρας. Ρίξτε 9% ξύδι, αλάτι, χύστε την άμμο ζάχαρης.
- Όταν η σαλάτα βράζει, το διανέμει σε βάζα και φράγμα.
- Οι τράπεζες τυλίξτε στη ζεστασιά, αφήνουν για μια μέρα μέχρι να κρυώσει εντελώς.
Οξεία ancha benns από κολοκυθάκια με σκόρδο για το χειμώνα στο σπίτι - συνταγή με οδηγίες φωτογραφίας βήμα προς βήμα
Η συνταγή για μια οξεία περιστροφή Benz, τα ακόλουθα, κατάλληλα για τους οπαδούς των ιδιόμορφων σνακ. Η σύνθεση της σάλτσας περιλαμβάνει το στυλό τσίλι, το οποίο εμπλουτίζει τη γεύση της εύρυθμης οξύτητας λαχανικών. Μαγείρεμα:
Κολοκυθάκια πλύση, συντριβή. Πασπαλίστε με αλάτι και ζάχαρη, αποτρέψτε. Αφήστε να κρατήσετε το χυμό βόσκησης, για 40-60 λεπτά. Ρίξτε τα με φυτικό λάδι και ιδρώτα σε μια μικρή φωτιά. Νιπτήρα ντομάτας, κομμένα σε δαχτυλίδια, στείλτε στο κολοκυθάκι. Το Leek καθαρίζει, πλύνετε και κόψτε τα μισά δαχτυλίδια. Όταν βράστε τα κολοκυθάκια με ντομάτες, συνδέστε το τόξο. Βράζουμε 15 λεπτά.
Κόκκινο πιπέρι τσίλι κομμένο σε κύβους. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι κατά την προσθήκη σπόρων πικρών πιπεριού πιάτων αυξάνεται κατά καιρούς. Κόψτε το λεπτό σκόρδο. Τα προϊόντα ύπνου στέλνουν στα λαχανικά.
Βράζουμε 5 λεπτά. Αποστολή σε βάζα και ρολό.
Ας υποθέσουμε μια έτοιμη σαλάτα για 12 ώρες κάτω από μια ζεστή κουβέρτα.
Σάλτσα Σάλτσα Benz, ως πρωτότυπο - πώς να μαγειρέψετε ένα σνακ;
Η σάλτσα του Benz, που παρασκευάζεται σε αυτή τη συνταγή, είναι πολύ παρόμοια με το αρχικό προϊόν. Είναι κατάλληλη για πιάτα κρέατος, πάστα, πατάτα Frey. Και έτσι, προετοιμάζουν τα προϊόντα:
- Πιπέρι ψήνουν στο φούρνο μέχρι την ετοιμότητα. Καθαρίστε από το πάνω δέρμα, την ουρά και τους σπόρους.
- Τα κρεμμύδια και τα καρότα καθαρό, συντρίψτε και στείλτε το ψήσιμο στο τηγάνι. Όταν τα λαχανικά κάνουν μέχρι την ετοιμότητα, τα ρίχνουν σε βαθιά πιάτα.
- Οι ντομάτες πλένουν, κάνουν μια τομή για το "κώλο" λαχανικών στον σταυρό. Ρίξτε τις ντομάτες βραστό νερό.
- Κρατήστε ντομάτες σε ζεστό νερό 1-3 λεπτά. Αποστραγγίστε το υγρό.
- Παράδοση των άκρων των δερμάτων στο ξέσπασμα, αφαιρέστε το δέρμα με ντομάτα.
- Καθαρισμένες ντομάτες και γλυκές πιπεριές δίπλα σε ένα τηγανισμένο κρεμμύδι με καρότα.
- Μπλέντερ να σκοτώσει όλα τα λαχανικά σε μια ομοιογενή μάζα.
- Στείλτε τα πάντα στη σόμπα και αφήστε να πάτε. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
- Αφαιρέστε τον αφρό, τη μάζα για να σεβαστείτε στην επιθυμητή πυκνότητα. Η σάλτσα επιτυγχάνεται με ζυμαρικά, παρόμοια με την αγορά κέτσαπ.
- Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bη Benz Ancha μπορεί να γίνει με κομμάτια. Για αυτό, όλα γίνονται πανέα τα παραπάνω βήματα, μόνο το πιπέρι δεν διακόπτεται από ένα μπλέντερ, αλλά κόβει μικρά κομμάτια.
- Για ευκρίνεια στη σάλτσα, μπορείτε να προσθέσετε αιχμηρό πιπέρι ή σκόρδο. Αποθηκεύστε το τελειωμένο πιάτο στο ψυγείο έως και 10 ημέρες.
Πώς να μαγειρέψετε το Ancho Benz από κολοκυθάκια χωρίς πιπέρι: συνταγή για το χειμώνα
Η καλοκαιρινή περίοδος είναι ένας ζεστός χρόνος για περιστροφές. Πολλοί οικοδέσποινα προετοιμάζουν ένα νόστιμο Benns Bens για το χειμώνα για μια τόσο απλή συνταγή:
- Καρότο και στρίψιμο τόξου. Τα τελευταία κομμένα καλαμάκια και το ρολό άνθρακα στο τρίφτη.
- Πλύνετε τα κολοκυθάκια, κόψτε αυθαίρετα.
- Φέτες λαχανικά πτυσσόμενα στο δοχείο μαγειρέματος.
- Ρίξτε το ίδιο φυτικό έλαιο. Μαγειρέψτε μετά από το βράσιμο 25-30 λεπτά.
- Οι ντομάτες κομμένα από κάτω, ρίχνετε βραστό νερό για 2-3 λεπτά.
- Αφαιρέστε τη φλούδα από αυτά. Κομμένα με φέτες ή κύβους.
- Όταν τα λαχανικά βράζουν το χρόνο, συνδέστε τις ντομάτες και στιφάδο άλλα 10-15 λεπτά.
- Έτοιμο ancha benns διανέμει έναντι παρασκευασμένων αποστειρωμένων βάζων, περιστροφής.
- Μετά από ψύξη, το τεμάχιο εργασίας πρέπει να αποθηκεύεται σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος.
Πώς να μαγειρέψετε την γαμπρό με ντομάτα σε μια αργή κουζίνα: συνταγή για οξεία σνακ
Ο Multicooker θα βοηθήσει στην ανακούφιση ολόκληρης της διαδικασίας μαγειρέματος. Πρόκειται για ένα θαύμα που είναι σε θέση να κάνει οποιοδήποτε πιάτο με ελάχιστη ανθρώπινη συμμετοχή.
- Στο μπολ του Multicooker, διπλώστε την πάστα ντομάτας, το φυτικό έλαιο, τη ζάχαρη. Αλάτι ο καθένας, ρίχνει ζεστό νερό και ανακατέψτε.
- Συμπεριλάβετε τη λειτουργία "Fry" ή "σβέση" και φέρετε τα περιεχόμενα του πολλαπλών μπολ σε ένα βράσιμο.
- Πιπέρι κρεμμύδι και τα καρότα που συνθλίβονται με άχυρο.
- Όλα τα λαχανικά διπλωμένα στο μπολ με υγρό ντομάτας, στη λειτουργία "σβέση" για να ενισχύσει 15 λεπτά.
- Κολοκυθάκια κομμένα σε έναν κύβο. Εάν το λαχανικό είναι "όχι νέος", είναι προ-καθαρό από τη φλούδα και τους σπόρους.
- Κύβοι κολοκυθάκια στέλνονται σε τόξα με καρότα, στριμμένα στην ίδια λειτουργία για άλλα 15 λεπτά.
- Ντομάτες πλένουν σε φέτες.
- Βάλτε τα σε ένα μπολ με πολλαπλάκια και επαναλάβετε την ώθηση για ένα τέταρτο μιας ώρας.
- Ρίξτε ξύδι και ρίξτε μπαχαρικά, αφήστε το να δει για 1 λεπτό και να αποσυντεθεί σε βάζα.
Οι συνταγές βίντεο μαγειρεύουν αραίωση με διαφορετικούς τρόπους