Το Susta είναι ένα μνημείο κουάκερ των ορθόδοξων ανθρώπωνπου ετοιμάζεται για όλες τις εκκλησιαστικές διακοπές και τον τιμολογεί. Απλά μαγειρεύεται αρκετά, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε αυτό με ένα συγκεκριμένο νόημα.
Το κύριο πράγμα στο άρθρο
- Χύτευση από ρύζι με orthodox μνημόσυνο σταφίδας
- Το Susta θυμάται από το ρύζι: επιλογή συστατικών
- Βασικές αρχές μαγειρικής
- Χύτευση από ρύζι με μνημείο σταφίδας: συνταγή
- Γλυκό κόκορας σε εορτασμό με σταφίδες, μέλι και καρύδια
- Συνταγή για βύθιση με σταφίδες και παπαρούνα
- Ιστιοπλοΐα σε εορτασμό με σταφίδες, αμύγδαλα και αποξηραμένα φρούτα
- Χριστουγεννιάτικο σιτάρι Cock με σταφίδες, δαμάσκηνα και καρύδια
- Πώς να μαγειρέψετε ένα μνημείο κουλούρι από ένα κριθάρι;
- SUSTA σε ένα πολλαπλές από το ρύζι με μνημείο σταφίδας
- Την ευκολότερη συνταγή για να θυμόμαστε το ρύζι
- Πώς να μαγειρέψετε νόστιμες αναμνηστικές διασταυρώσεις από το ρύζι: κόλπα και γαστρονομικές συμβουλές
- Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε μια έντονη διασταύρωση από το ρύζι
Χύτευση από ρύζι με orthodox μνημόσυνο σταφίδας
- Πάρτε στρογγυλό ρύζι, Κρύο νερό, πλύνετε τη λευκή φλόγα από αυτό, το νερό πρέπει να γίνει διαφανές.
- Ρίξτε το νερό στο δοχείο, ο όγκος του πρέπει να υπερβαίνει τον όγκο του ρυζιού δύο φορές. Κάποιο κομμάτι.
- Σταφίδα έκπλυση, Να απαλλαγείτε από τα σκουπίδια και τους μίσχους, στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό.
Οι σταφίδες για τους κάδους πρέπει να είναι χωρίς κόκαλο!
- Ρίξτε ρύζι σε βραστό νερό Και να διαπραγματευτείτε 20-25 λεπτά σε χαμηλή θερμότητα.
Αλλά θα είναι καλύτερο να καλύψει αμέσως την κατσαρόλα με ένα καπάκι και να βάλει ένα δύσκολο στο φούρνο στους 180 μοίρες. Έτσι η γεύση των κουλουράκια θα είναι σαν φούρνος. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πήλινα δοχεία.
- Ρίξτε κάποιο φυτικό λάδι σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, και στη συνέχεια βάλτε ένα κομμάτι κρεμώδους. Το πρώτο λάδι θα συμβάλει στη διατήρηση του άρωμα του δεύτερου, αλλά δεν θα επιτρέψει την καύση του.
- Εν τω μεταξύ, οι σταφίδες πρέπει να πασπαλίζουν καλά, να αποστραγγίζουν το νερό από αυτό και να στείλουν στο τηγάνι. Πάρτε το τόσο πέντε λεπτά, μερικές φορές ανακατεύοντας.
- Επόμενο Προετοιμάστε το σιρόπι: Διαχωρίστε τη ζάχαρη σε μια μικρή ποσότητα νερού, στη συνέχεια ρίξτε το με αυτές τις γλυκές σταφίδες νερού. Μην εγκαταλείπετε τη φωτιά για άλλα δύο λεπτά.
- Όταν το ρύζι είναι έτοιμο - ανακατέψτε το με σταφίδες.
- Εδώ είναι η ευκολότερη συνταγή για τα μνημεία με ένα ελάχιστο ποσό προϊόντων.
Το Susta θυμάται από το ρύζι: επιλογή συστατικών
Σε όλες τις συνταγές, ρύζι χαριτωμένος είναι παρούσα, είναι κατανοητό. πρέπει να εξακολουθεί να υπάρχει ζάχαρη ή μέλι, καθώς και τις σταφίδες. Στη συνέχεια, όλα εξαρτώνται από την επιθυμία και τη διαθεσιμότητα των απαραίτητων προϊόντων, μπορεί να είναι:
Οι μνημείο τιμαλφή πρέπει να είναι πιο lenger από ό, τι, για παράδειγμα, τα Χριστούγεννα.
Βασικές αρχές μαγειρικής
Pominal Kusta - Αυτό είναι ένα γλυκό χυλό που προετοιμάζεται για τις στιγμές των νεκρών. Έχει ακόμα ένα όνομα "Colova" - εύθρυπτο χυλό. Περισσότερα υγρό που ονομάζεται "Sochily". Παρασκευάζεται από σπόρους σιτηρών, και στη συνέχεια αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, παπαρούνα, μέλι, κλπ Μια τέτοια κουλούρι Είναι απαραίτητο να αφιερωθεί στην υπηρεσία εκκλησία - DIH.
- Η ώρα των αιώνων της Ορθόδοξης Εκκλησίας προσωποποιείται τους κόκκους δημητριακών, όπως οι ίδιοι οι θανόντος, ο οποίος πρέπει να προδώσει τη γη, έτσι ώστε η ψυχή ξαναγεννιέται και ανέβηκε μια νέα ζωή. Ακριβώς όπως τα δημητριακά.
- Γλυκαντικές ουσίες, με τη μορφή του μελιού και ξηρών καρπών σημαίνει ηθική και πνευματική σταθερότητα μιας ζωής ψυχής.
Σύνδεση μεταξύ τους, κουάκερ και γλυκό σιρόπι χαρακτηρίζουν το σύνολο ουσία της αθάνατης ψυχής, εξοικονομώντας το υπόλοιπο της ζωής και των νεκρών. Όταν κάποιος πεθαίνει η ψυχή, που αναστήσει και ξαναγεννιέται και πάλι.
- Για μνημείο χαριτωμένο Πλιγούρι βραστά μέχρι την ετοιμότηταΚαλό θα είναι να το κάνει εύθρυπτο.
- μαλάκωσε ξήρανση Μικτός ΕΤΣΙ Γλυκός, τότε με χυλός. Βασικός αλγόριθμος takov.
- Nsignorable Χαριτωμένο πρέπει πάντα να είναι γλυκιά Με την προσθήκη των ξηρών καρπών.
- Correly μαγειρέψτε τα δημητριακά για τα ψωμάκια στο Uzvar - Κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα.
- Μια τέτοια κουλούρι πρέπει να αφιερωθεί στην εκκλησίααν είναι αδύνατο, τότε τουλάχιστον να ψεκάσετε με την ίδια αγίασμα.
- Cock σερβίρεται πάντα κρύο.
- Πριν από τη σύνδεση αυτή τελετουργικό πιάτο Πρέπει να προφέρει προσευχή.
- Bucket παρασκευάζεται σε μικρή ποσότητα και τον εορτασμό της νεκρό μέχρι να τελειώσει, ρίχνουν έξω αυτό το μνημείο πιάτο κατηγορηματικά αδύνατο.
Χύτευση από ρύζι με μνημείο σταφίδας: συνταγή
- Iisen και πλύνετε, Δεν είναι απαραίτητο να χύσει το βραστό νερό. Δώστε του μια διαρροή και ξηρό.
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι, βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο σε αυτό, Αποστολή εκεί σταφίδες τηγανητά. Από τις σταφίδες πρέπει να υπάρχει μια μικρή κρούστα περιθώριο.
- Συνεχίστε να γόνου, προσθέτοντας μια κουταλιά της άμμου ζάχαρης.
- Πάρτε μια μακρά ρύζι, ξεπλύνετε εκ των προτέρων. Τότε ρύζι τηγανίζουμε σε ένα τηγάνιΜε αυτόν τον τρόπο μπορείτε να στεγνώσει. Συμπληρώστε την υπόλοιπη ζάχαρη και το λάδι για το ρύζι. Συνεχίστε να τηγανίζουμε τα πάντα Τα περιεχόμενα του τηγανίσματος πρέπει να είναι λίγο καφέ.
- Ανακατέψτε ρύζι και σταφίδες, ρίξτε νερόΚλείστε το καπάκι. Tomit σε χαμηλή φωτιά μέχρι έτοιμη.
- Τα εξαρτήματα υποβλήθηκαν σε επεξεργασία εκ των προτέρων, οπότε ο χρόνος για το μαγείρεμα θα είναι τουλάχιστον.
Για την απουσία ορισμένων προϊόντων, το βούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί με λαχανικά και ζάχαρη - μέλι. Να παντρευτείς, διαιτητικές αίθουσες.
Γλυκό κόκορας σε εορτασμό με σταφίδες, μέλι και καρύδια
- Για Kuti Πάρτε ένα αδιάκοπο σιτάρι (2ο). Βράζουμε το νερό και ρίξτε τη χαλάρωση για να βράσει. Σε μικρή φωτιά, θα πρέπει να συγκολληθεί στο ψίχουλο.
- Μέλι (0,5 st) νερό με νερό, Το χαριτωμένο δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνό, Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη.
- Σταφίδες (200 g) ρίχνουν βραστό νερό. Για ταχύτερη επίδραση, τοποθετήστε το για να βράσει για λίγα λεπτά, νερό για να στραγγίσει.
- Orekhs (0,5 st) στεγνώστε σε ένα τηγάνι, ελαφρώς αλέθετε με μια τροχιά.
- Συνδέστε το γλυκό συστατικό των κουλουράκι: μέλι, σταφίδες, καρύδια.
- Εισαγάγετε το πάχους που προκύπτει στο συγκολλημένο σιτάρι, ανακατέψτε καλά.
Συνταγή για pomding με σταφίδες και παπαρούνας
- Το ρύζι βράζει μέχρι έτοιμοΌπως περιγράφηκε προηγουμένως.
- Σταφίδες προετοιμάζονται για χρήση, βραστό κόλπο νερού.
- Ανακατέψτε το βούτυρο, το μέλι, σταφίδες και παπαρούνα, αρκετά λεπτά όλα Προθερμαίνω πριν υγρό κατάσταση.
- Ανακατέψτε την προκύπτουσα μάζα με ρύζι.
Είναι δυνατόν να κρύψει την εμπλοκή μόνο σταφίδες και παπαρούνας, αλλά πολύ πιο νόστιμο θα θέσει σε έκανε αμύγδαλα και διακοσμούν τα καρύδια.
- Ρύζι Ξεπλύνετε και μαγειρεύετε λίγα λεπτά μετά το βράσιμο.
- Στη συνέχεια Ξεπλύνετε το Κρύο νερό, ρίξτε ένα νέο και βράζει στην τελική τους μορφή. Αυτό γίνεται για να αφαιρέσετε την κολλητικότητα που είναι εγγενής στο ρύζι.
- Αφήστε το ρύζι "για να κατευνάσει." Μπορείτε να το κλωτσήσετε στο σουρωτήρι, αλλά όχι απαραίτητα.
- Εν τω μεταξύ Παπαρούνας ρίχνει βραστό νερό. Αφήστε τον να εκτοξεύσει λίγο Στη συνέχεια αποστραγγίστε το νερό.
- Crush το σε ένα γουδί Ή έναν τροχό σε μια βαθιά πλάκα.
- Εάν χρησιμοποιείτε τα αμύγδαλα, θα πρέπει πρώτα διασποράς ακριβώς βραστό νερό, καθαρίστε το κέλυφος, και στη συνέχεια zerolkin.
Τα καρύδια κατά προθερμάνθηκαν κατά προτίμηση και στη συνέχεια έχασαν. Έτσι θα αποκαλύψει τη μοναδική γεύση τους.
- Προσθέστε ζάχαρη σε καρύδια (μπορείτε να μέλι), παπαρούνας και λίγο βραστό νερό, Ανακατέψτε καλά.
- Σταφίδα να χύσει βραστό νερόΌταν διογκώνεται - αποστράγγιση του νερού ψύχεται.
- Ανακατέψτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά, Διακοσμήστε Quaternarks των καρυδιών, πασπαλίζουμε με σκόνη ζάχαρης.
Ιστιοπλοΐα σε εορτασμό με σταφίδες, αμύγδαλα και αποξηραμένα φρούτα
Μια επιλογή μεγαλύτερης προϋπολογισμού θα είναι η προετοιμασία τέτοιων θερμαντήρων με καρύδια και όχι με αμύγδαλα. Η γεύση δεν θα είναι λιγότερο ευχάριστη, αλλά να αποφασίσει, φυσικά, εσείς.
- Για αυτή τη συνταγή Χρησιμοποιημένες σταφίδες, Dogwood και Kuraga. Τα αποξηραμένα φρούτα επιλέγουν χωρίς οστά, τοποθετήστε τον στον κώλο και Συμπληρώστε το βραστό νερό.
- Ρύζι βρασμένο, όπως στην προηγούμενη συνταγή: για πρώτη φορά μαγειρέψτε για αρκετά λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε, βράστε σε νέο νερό μέχρι την ετοιμότητα. Μην ξεχάσετε να χαιρετήσετε λίγο.
- Τα καρύδια βρυχηθμένα σε ξηρό τηγάνι, ελαφρώς λαβή.
Εάν χρησιμοποιείτε αμύγδαλα, προ-ρίχνετε το βραστό νερό και απαλλαγείτε από φλοιούς.
- Kuragu και Dogwood Χτυπήστε μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε μικρά κομμάτια, το ίδιο με σταφίδες.
- Πλυμένο μίγμα ρυζιού με ζάχαρη, καρύδια και αποξηραμένα φρούτα.
- Σερβίρετε ένα τόσο πιο cool κρύο.
Χριστουγεννιάτικο σιτάρι Cock με σταφίδες, δαμάσκηνα και καρύδια
- Δηλώ Σιτάρι (1ο) και παπαρούνας (100 g) σε διαφορετικά κύπελλα και Γεμίστε με κρύο νερό όλη τη νύχτα.
- Το πρωί Βράστε σιτάρι Στο ίδιο νερό στο οποίο επέμεινε. Τόσο σε μεγάλο βαθμό θα διατηρηθεί η χρησιμότητά της.
- Το νερό με σπόροι παπαρούνας αποστραγγίζεται, αλλά όχι στο τέλος, δεν πρέπει να είναι εντελώς στεγνό. Ταιριάζει σε ένα κονίαμα σε λευκό χυμό - παπαρούνας.
- Ανακατέψτε την παπαρούνα με μέλι (3 st l) και ζάχαρη (3 st l), όλα προσεκτικά χωρισμένα.
- Nuts (150 g) πνίγονται Σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο, ελαφρώς πιάστε τα.
- Αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, δαμάσκηνα - 250 g), κρύβονται με βραστό νερό μόλις το νερό ψύχεται - αποστραγγίστε. Ξηρά κομμένα σε μικρά κομμάτια.
- Συνδέστε όλα τα συστατικά των διασταυρώσεων σε ένα πιάτο.
Πώς να μαγειρέψετε ένα μνημείο κουλούρι από ένα κριθάρι;
- Σε δημητριακά ομότιμων συγκεντρωμένων, Γεμίστε το με νερό και αφήστε τη νύχτα να πρηστεί.
- Το πρωί Ρίξτε το Cere με δύο ποτήρια νερό και μαγειρέψτε για περίπου μια ώρα. Αυτή τη φορά πρέπει να είναι αρκετή. Στην ιδανική περίπτωση, θα είναι για αυτό να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο μπόουλινγκ ή πήλινο δοχείο.
- Παπαρούνας 15 λεπτά θα είναι περισσότερο από αρκετό. Στη συνέχεια, πατήστε το νερό από αυτό μέσω της γάζας και λάβετε τον καρφίτσα μέχρι να εμφανιστεί ο λευκός χυμός.
- Το Kuraga αλέθε σε μικρά κομμάτια, στη συνέχεια με μια σταφίδα, ρίξτε βραστό νερό.
- Τελευταίο βήμα, αναμίξτε όλα τα εξαρτήματα στο τελικό κουλούρι.
Προσθέστε στο νερό στο οποίο το κουάκερ βράζεται, μια κουταλιά της σούπας φυτικού ελαίου. Έτσι οι κόκκοι δεν θα κολληθούν μαζί.
SUSTA σε ένα πολλαπλές από το ρύζι με μνημείο σταφίδας
Σε ένα πολλαπλές μπούκλες ρυζιού βράζονται με τον ίδιο τρόπο όπως σε μια κατσαρόλα, απλά δεν χρειάζεται να ανακατεύετε περιοδικά το ρύζι. Χάρη στον αντισταθμιστικό κάδο, δεν μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία του μαγειρέματος, αλλά να ασχοληθείτε με τις υποθέσεις σας.
- Γεμίστε το ρύζι με νερό και μαγειρέψτε Σχετικά με τη λειτουργία Multicooker, σχεδιασμένο για κούκλα, 25 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ Ρίξτε τις σταφίδες βραστό νερόΑφήστε τον να σπεύσει.
- Ανοίξτε το καπάκι, αφήστε το εξάτμιση. Περιμένετε μέχρι να κρυώσει το χυλό ρύζι.
- Πλήρης διαλύτης μέλι διαμερίσματος Σε μια μικρή ποσότητα βρασμένου νερού. Δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό.
- Αποστραγγίστε το νερό από τη σταφίδα, και Συνδέστε όλα τα συστατικά μαζί.
Μπορείτε να αλλάξετε αυτή τη διαδικασία λίγο, έτσι ώστε να μιλήσετε, να απλοποιήσετε την εργασία:
- Πριν ενεργοποιήσετε τη διαδικασία του μαγειρέματος ρυζιού σε μια αργή κουζίνα, ρίξτε εκεί ακόμα πλυμένες σταφίδες. Δεν είναι απαραίτητο να το πλύνετε εκ των προτέρων με βραστό νερό, θα διαθέσει στη διαδικασία μαγειρέματος.
- Το νερό μέλι μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί στην αρχή του μαγειρέματος, αλλά είναι καλύτερο να μην το κάνουμε. Το πράγμα είναι ότι το μέλι κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας χάνει όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του.
Την ευκολότερη συνταγή για να θυμόμαστε το ρύζι
Ο Kutua δεν χρειάζεται να προετοιμάζει το τμήμα για κάθε άτομο που υπάρχει, θα υπάρξουν αρκετά κουτάλια για να θυμηθούμε τους νεκρούς. Συνήθως, πολλά κύπελλα τοποθετούνται με αυτό το πιάτο από διαφορετικές πλευρές του τραπεζιού έτσι ώστε ο καθένας να το φτάσει.
- Ξεπλύνετε πολύ καλά, ρίξτε με νερό και βράστε την αδύναμη θερμότητα μισή ώρα.
- Iisen, βυθίστε το βραστό νερό Για ένα τέταρτο μιας ώρας, στη συνέχεια το στέλεχος.
- Τυλίξτε μέλι με νερό, προσθέστε κανέλα, βανιλίνη και ελαφρά σταφίδες. Η γλυκιά μάζα μάζενε ομοιόμορφα και στη συνέχεια perepay στο Σχ.
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμες αναμνηστικές διασταυρώσεις από το ρύζι: κόλπα και γαστρονομικές συμβουλές
- Επιλέξτε σωστά το Σχ. Μακρά κατάλληλη πολύ καλύτερη για το σκοπό αυτό από το γύρο. Είναι λιγότερο επιρρεπές να κολλήσει, κάθε κόκκος θα είναι ξεχωριστά ο ένας από τον άλλο μετά το μαγείρεμα. Το φθηνότερο ρύζι δεν είναι επίσης μια επιλογή.
- Αν εσύ Επιλέξτε ρύζι για σακάκια σε σακούλες σελοφάν, Αυτό σίγουρα δεν δίνει. Η πιθανότητα του σχηματισμού της κολλητικής και πρόσφυσης ενός τέτοιου ρυζιού στο τηγάνι ελαχιστοποιείται. Ακολουθήστε τις οδηγίες.
- Δεξιά έκπλυσηςΚαι στα μισά του δρόμου για απόλυτα εύθυμα χυλό. Κάνετε το κάτω από το κρύο νερό από κάτω από τη βρύση μέχρι το ρύζι να φανεί κάτω από το πάχος του διαφανούς νερού.
- Ένα άλλο πονηρό μάθημα για να πάρει το ψημένο ρύζι: πάρτε νερό λίγο λιγότερο από ό, τι υποδεικνύεται στην αναλογία. Εάν παίρνετε το ποσοστό του ρυζιού και του νερού, όπως το 1: 2, στη συνέχεια μειώστε λίγο τον αριθμό του. Για να σας προσθέσετε πάντα να έχετε χρόνο.
- Εάν το μέλι για κουταλιές Kuts, λιώστε σε ατμόλουτρο, μόνο δεν μπορεί να υπόκειται στην ισχυρή θερμική επεξεργασία του. Είναι γεμάτο με απώλεια μελιού των χρήσιμων ιδιοτήτων τους.
- Αντί του μελιού γλυκά με άμμο ζάχαρης.
Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε μια έντονη διασταύρωση από το ρύζι
Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πώς να το κάνετε σωστό και να φάτε ένα κουλούρι στο ορθόδοξο έθιμο. Μάθετε τα κόλπα της προετοιμασίας του μνημείου και των χριστουγεννιάτικων κιτ, μπορείτε να θυμηθείτε τον αποθανόντα με τον κόσμο, καθώς και να συναντήσετε σωστά την παραμονή των Χριστουγέννων.