Καλύτερη συνταγές τουρσί με κριθάρι: κλασικό τουρσί με αλατισμένο αγγούρια, το κρέας, το κοτόπουλο, τα μανιτάρια και το συκώτι, άπαχο brideller σε μια αργή κουζίνα με βήμα-προς-βήμα φωτογραφίες και βίντεο συνταγή

Μια απίστευτα νόστιμο και πλούσιο πιάτο που ονομάζεται «rassetnik» θα πρέπει να δοκιμάσετε όλους τους λάτρεις των πρώτων πιάτων. Riot, αρωματικά, μέτριας suicuated τροφίμων σβήνουν γρήγορα την πείνα, χάρη σε ζωμό κρέατος, βάσει του οποίου ετοιμάζεται. Και η άλμη αγγούρι προστίθεται στο τέλος του μαγειρέματος θα δώσει πικάντικες νότες απότομη. Έτσι, αυτό που ετοιμάζει ένα δημοφιλές κλασικό brideller ?!

Συστατικά για ένα νόστιμο brideller με κριθάρι:

• Μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας - 500 γρ
• perlovka - 100 - 150 g
• Πατάτες - 3-4 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αλατισμένα αγγούρι - 3-4 τεμ.
• russ αγγούρι - 300 ml
• Φυτικά έλαια - 4-5 st l
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Αλάτι, πιπέρι - σε γεύση.

Πόσες μαργαριτάρια θα χρειαστείτε για μια brideller;

Η ποσότητα της προστιθέμενης φράγματος επηρεάζει άμεσα τη συνοχή του πρώτου πιάτου. Οι λάτρεις των σούπες μεσαίου σούπα σε 3-4 λίτρα υγρού θα απαιτηθούν 100-150 g σιτηρών. Οπαδοί της πυκνής πρώτα πιάτα θα είναι σκόπιμο να προστεθεί επιπλέον ασκούμενους χέρι.

Παραλαβή με κριθάρι και αλμυρά αγγούρια: η καλύτερη κλασική συνταγή

Ποια είναι η κλασική brideller χωρίς άκαμπτο ζωμό κρέατος ?! Είναι αυτός που θα γίνει η «διαχείριση» σε αυτή την μαγειρική συνδυασμό καταπληκτική γεύση και άρωμα. Λοιπόν, εγγύηση για την εξαιρετική γεύση των πιάτων θα είναι η σειρά της μαγειρικής διαδικασίας:

1. Το αφέψημα του κρέατος συνδυάζει με κριθάρι.
2. Μετά από 30 λεπτά, οι ψιλοκομμένο πατάτες τοποθετούνται στο ζωμό.
3. Φέρνω την απαλότητα του θρυμματισμένο κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο.
4. Πουρέ λαχανικών σε ένα βαθύ τηγάνι σε μια μικρή φωτιά 4-5 λεπτά.
5. Ενώνουμε με το μέλλον brideller.
6. Ψιλοκομμένο αγγούρια με μέρος της άλμης σε ένα τηγάνι.
7. Μετά από 5-7 λεπτά της πυρόσβεσης, που τους συνδέουν με τη σούπα.
8. Για να βελτιωθεί η γεύση, προσθέστε τα μπαχαρικά και το αλάτι.

Κατά την υποβολή αίτησης για δείπνο, ξινή κρέμα θα είναι κατάλληλες, το οποίο θα δώσει έμφαση στις εξαιρετικές ιδιότητες γεύση από τα θρεπτικά πιάτα.

Παραλαβή και το κρέας brideller: συνταγή με βήμα-προς-βήμα φωτογραφίες

Για να πάρετε μια brideller κρέας ορεκτικό απαιτεί τα ακόλουθα στοιχεία:

• Αποστεωμένο κρέας - 700 γρ
• δημητριακά Pearl - 100 g
• Πατάτες - 3 τεμ.
• moroval μέσο όρο - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αλατισμένα τα αγγούρια - 5 τεμ.
• χόρτα
• Αλάτι, πιπέρι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένονται επιμελώς κρέας χύθηκε δροσερό νερό. Τρέξιμο. Μετά από 45 λεπτά, παίρνουμε έξω και να κρυώσει.
2. Προ-αδέξια croup τοποθετείται σε ένα ρευστό βρασμού για μισή ώρα.
3. Πατάτες κομμένες σε φέτες μέσου και να χαμηλώνει στη σούπα.
4. Για να ξαναγέμισμα σούπες, θα πάρει ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
5. Συμπληρώστε το βενζινάδικο τρίβονται τα καρότα, το οποίο θα συνδεθεί με το τόξο.
6. Λαχανικά ψήσιμο σε ένα τηγάνι σε ένα μαλακό κατάσταση, στη συνέχεια, συνδέστε με ένα ζωμό.
7. Τσαλακωμένο αγγούρια Passeri σε ένα τηγάνι εφ 'όσον δεν αφήνουν χυμό. Προσθήκη στο bridelser.
8. Φέτες από μικρά κομμάτια κρέατος σύνδεσης με τα άλλα συστατικά.
9. Πριν το σερβίρισμα, πασπαλισμένες με θρυμματισμένα φρέσκα χόρτα.

Τουρσί σε ζωμό κοτόπουλου με κριθάρι

Για να προετοιμάσει το ζωμό κοτόπουλου, θα χρειαστείτε ένα κοτόπουλο ή ξεχωριστά μέρη.

• Πλύνετε μάγειρας πουλί περίπου μισή ώρα. Να είστε βέβαιος να αφαιρέσει το προκύπτον κλίμακα.
• Στη συνέχεια, προσθέστε ένα δημητριακών, και μετά από μισή ώρα - φέτες πατάτας.
• Μετά από 20 λεπτά, τραβάμε το κοτόπουλο και παραλείπουν αντί για την ανάλυση καρότα και κρεμμύδια αντ 'αυτού.
• Την ίδια τύχη περιμένει τεμαχισμένα αγγούρια, προ-κολοβωμένη σε ένα τηγάνι.
• Άλεση βραστό κοτόπουλο θα συνδεθεί με ένα τουρσί.
• Solim, πιπέρι.

Συνταγές τουρσί με υπο-προϊόντα: συκώτι ή τα νεφρά

Η σειρά με την οποία αυτό το είδος της παραλαβής ετοιμάζει, δεν διαφέρει από το κλασικό πιάτο συνταγή. Η μόνη διαφορά είναι ότι αντί του κρέατος στη μαγειρική, ορισμένα off-προϊόντα που εμπλέκονται, όπως νεφροί, καρδιά, τους πνεύμονες ή το συκώτι.

Σπουδαίος! Πριν συνδέσετε όλα τα συστατικά των προϊόντων για unhightened ένταση στην μικρή φωτιά, είναι απαραίτητο να σπάσει ένα μικρό flush υποπροϊόντων.

• Μετά από μια σύντομη ζέσεως, το ήπαρ (νεφρό) ξεπλένεται καλά και πάλι.
• Καθαρίστε υπο-προϊόντα που διατίθενται και πάλι στη μεσαία φωτιά.
• Μετά βρασμού, που αντέχει άλλη 1 ώρα και απενεργοποίηση.
• Μια περαιτέρω μαγειρική διαδικασία ανταποκρίνεται πλήρως στην παραδοσιακή υποδοχή της brideller.

Τελευταία brideller με κριθάρι και αλμυρά αγγούρια

Η απουσία κρέατος και προϊόντων ψαριών είναι το κύριο χαρακτηριστικό της προετοιμασίας ενός άπαχου ρεσεψιονίστ.

1. Επομένως, το μαργαριτάρι ράβδος δεν χύνεται με το ζωμό, αλλά από τους απλούς ζεστό νερό.
2. Μαγειρέψτε μέχρι την ετοιμότητα για 20-30 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, τα λαχανικά που συνδέονται με τη διαδικασία - πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, συσκευασμένα αγγούρια.
4. Πριν απενεργοποιήσετε σχεδόν έτοιμη σούπα, πρέπει να προσθέσετε μια αλατόνερο αγγουριού. ποσότητα της εξαρτάται από την γευστικές προτιμήσεις του μάγειρα - από 0,5 έως 1 φλιτζάνι.
5. Όταν υπηρετεί σε ένα τραπέζι, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο χόρτα.

Πώς να μαγειρέψουν ένα brideller με μανιτάρια;

Το Brideller μανιταριών διακρίνεται από μια ασυνήθιστα κορεσμένη γεύση, η οποία σβήνει τέλεια την πείνα του και αφήνει μια ευχάριστη επίγευση. Ιδιαίτερα ικανοποιημένος για το γεγονός ότι θα πάρει αρκετό χρόνο για μαγειρική της.

Για να το κάνετε αυτό, είναι απαραίτητο να προ-dunk μανιτάρια σε ζεστό νερό και στη συνέχεια να τους κορυφωθεί σε μια μικρή θερμότητα περίπου 20-25 λεπτά. Το επόμενο στάδιο είναι να εμπλουτίσει το ζωμό μανιταριών με λαχανικά και προσθέστε μπαχαρικά και χόρτα.

Συνταγές τουρσί με ένα κριθάρι σε μια αργή κουζίνα

Στο σύγχρονο κόσμο, με λυσσαλέες ρυθμό του και η έλλειψη χρόνου, θα είναι πολύ καλό με τον τρόπο που ένα τέτοιο βοηθός κουζίνας ως πολυκουζινάκι. Η brideller μαγειρεμένα με τη βοήθεια αυτής της τεχνικής χαρακτηρίζεται από πλούσια γευστικά χαρακτηριστικά και πυκνό. Για να μειωθεί ο χρόνος της παραμονής στην κουζίνα όταν μαγειρεύετε πρώτο πιάτο, θα ήταν σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε αυτό το θαύμα της τεχνολογίας.

1. Για αρχή, ενεργοποιήστε τη λειτουργία «ψησίματος» και την τοποθέτηση ψιλοκομμένα καρότα στο δοχείο, τα κρεμμύδια, τα αγγούρια.
2. Προσθήκη σάλτσα ντομάτας (1-2 κουταλιές της σούπας) θα τονίσει τη γεύση των πιάτων με αιχμηρά σημειώσεις. Passerving άλλα 5-6 λεπτά.
3. Στο δοχείο, χαμηλώνουμε το μαργαριτάρι βαρέλι, πατάτας και κύβους κρέας και γέμισμα σε ένα πολυκουζινάκι με νερό στην επιθυμητή σήμα.
4. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «απόσβεση». Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 1,5 ώρες.

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας ενός νόστιμου Brideller με κριθάρι

1. Η χρήση του κρέατος με κόκαλα στο αρχικό στάδιο της μαγειρικής διαδικασίας εγγυάται ένα πραγματικά γόνιμη αποτέλεσμα. Μπορεί να είναι βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο πόδια.
2. Θα είναι αρκετό για ορεκτικά ένα brideller αν δεν είναι το κρέας για το μαγείρεμα ενός ζωμού, αλλά ένα ψάρι ποτάμι. Για μια πιο έντονη γεύση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε λιπαρά ποικιλίες - κυπρίνος, γατόψαρο, crucian.
3. Προ-εμβάπτιση σε νερό θερμοκρασίας δωματίου για 5-6 ώρες θα είναι επίσης ταχύτητα βοήθεια μέχρι την παραγωγή μαργαριταριών αυλάκων.
4. Αγγούρια, φλούδα του δέρματος, βελτιώνουν σημαντικά τη γεύση του brideller. Αυτό αξίζει useing πριν από την άλεση ένα λαχανικό.
5. Υπο-προϊόντα με ένα ειδικό οσμή και γεύση πρέπει να μουλιάσει σε όξινο νερό κατά τη διάρκεια αρκετών ωρών. Είναι αναγκαίο να παραδώσει τα προϊόντα από τα συσσωρευμένα τοξικές ουσίες.
6. Μια έτοιμη τουρσί συνιστάται να τρώνε όχι αμέσως, αλλά μετά τη φανταστεί περίπου μισή ώρα. Αυτό θα εμπλουτίσει σημαντικά την ποιότητα της γεύσης του ορεκτικό πιάτο.

Παραλαβή Pickler: Βίντεο συνταγή

Καλή όρεξη!