Salate bez majoneze za tanku sliku: recepti laganih salata

Za one koji slijede njihov izgled, pridržava se zdravom načinu života i ljubavi kuhati, pokupili smo recepte ukusnih salata s niskim kalorijama bez majoneze. Uvjereni smo da će ta jela biti u mogućnosti ukrasiti i svečani i casual stol. I obilje zelenila i povrća čine ih posebno relevantnim tijekom ljeta. Dobar tek!

Salata "Cezar": Prehrani recept s fotografijama

Mnogi su pokušali i vole Cezar salatu. Ovo jelo je dobro u bilo koje doba godine, ali nažalost, za one koji se pridržavaju dijeta, ima jedan minus - to je gorivo na temelju majoneze. Predlažemo pokušati pripremiti dijetaj "Caesar".

Trebat će vam:

• zelena ili kineska kupusna salata - 5 kom;
• rajčica trešnja - 4 kom;
• pileći file (bolje dojke) - 1 PC;
• češnjak - 2 kriške;
• "Lagani" sir 15% -17% (možete uzeti "tisuću jezera") - 1 kriška;
• umak;
• allyriki (ali imajte na umu da ako je vaš cilj smanjiti kaloriju, bolje je da ih ne koristite).

Metoda kuhanja:

• operite u hladnu vodu salatu salate, osušite ih (možete ući u listove papirnatim ručnikom), ukloniti ih u hladnjak tako da je do vremena hrane na stolu bio hrskav;
• pripremite pileće dojke - usudite se ili pecite bez ulja u pećnici, a kad se meso hladi, izrežite ga malim kockama;
• uklonite ohlađenu lišće, pažljivo četkanje ili ih izrežite u komade, dodajte umak i pažljivo promiješajte;
• od gore navedenog salate, postavite komade piletine i rajčice-trešnje, rezani na pola;
• pospite naribanim sirom odozgo i, ako želite, ukrasite krekerima.

Cezar prehrambeni salat može biti nekoliko:

1 opcija - jogurt : U kremastom ložetom jogurtu. Dodajte sok od limuna na okus i naripljeni češnjak.

Opcija 2 - soja: Dodajte kapljicu limunovog soka i balzamičkog octa do sojinog umaka.

3 opcija - umaka od worcester, Ovaj umak je izumljen u Engleskoj u 19. stoljeću i još uvijek je vrlo popularan, to je sjajno za jela od mesa i za salate, posebno za Cezarsku salatu. Worcester umak se preporučuje da kupite spremni, jer je njezino kuhanje kod kuće duže vrijeme.

Dijetetska verzija Cezarske salate može se nadopuniti s mnogim sastojcima. Može biti škampi, gljive, govedina; Samo treba zapamtiti da se te komponente moraju kuhati ili piti bez dodavanja ulja.

Salata od zelenila

Ovo je vrlo jednostavno u izvođenju, ukusna i nisko kalorijska jela ukrašavat će vaš ručak ili večeru i obogatiti ga vitaminima.

Za njegovu pripremu, trebat će vam:

• peking kupus ili list salata - 60 g;
• motley salata "Lollo Ross" - 45 g;
• kinsey zeleni - 15 g;
• rajčice - 375 g;
• jabuke - 120 g;
• meso iz avokado - po volji;
• limun ili vapno - 1 kom;
• soja umak, chili papar - okus.

Kuhanje:

• peking kupus ili lista salata, Kinse i "Lono Ross" pranje, dopustite mi da se osušim i ležim s tankim prugama ili sitno dovoljno;
• rajčice su smanjile njezine kriške, izbočine;
• chili Shredding;
• svi pripremljeni proizvodi su pomiješani;
• paket iz avokada postavite odozgo s žlicom.

Polaganje salata s zelenim zelenim: pomiješajte sojino umak s citrusnim sokom, ako želite, dodajte malo ulja, bolju maslinu i sol.

Salata s jabukama, piletinom i orasima

Da biste dobili zanimljiv, izvanredan okus, koristite samo orahe.

Popis proizvoda za ovu salatu:

• piletina (bolje dojke) - 250 g;
• apple - 1 PC;
• orah od oraha - 4 kom;
• limunov sok - 3 st.;
• sol, papar - okusiti;
• celer (STAM) - 1 PC;
• kineski kupus (listovi) - 6 kom;
• kiselo vrhnje (ne više od 10%) - po volji.

Kuhanje:

• pripremite filete - lean pileće meso ili hladnjak bez ulja, ohladite, izrezati na kocke, prosipanje i više od jednog;
• očistite jabuku - uklonite sjeme i izrežite na kocke, stavite u spremnik i ulijte limunov sok; Neka stoji oko sat sata;
• orasi su fino poremećeni, pomiješajte s kockama jabuke;
• celer stabljika izrezana okomito, dodajte salatom;
• stavite dobivenu smjesu ohladi pileće meso;
• na vrhu pada s golim listovima salate;
• pomiješajte, ako želite, dodajte kiselo vrhnje ili limunov sok.

Salata četkica mršavljenje

Ova salata se pojavila početkom 20. stoljeća. Prema nekim podacima, izmislio je Paul Bregg ili Herbert Shelton. Ova salata je voljena od strane mnogih za učinak koji se može postići pomoću njega. Četka salata potiče čišćenje tijela, može se lako ukloniti 2-3 kilograma viška težine, za uklanjanje toksina, šljake, poboljšati vaš izgled i punjenje gorivom s velikim brojem vitamina. Zašto je ovo ime dobio takvo ime? Sve je vrlo jednostavno - to je, kao četkica, prohrana šljaka iz crijeva, čime se poboljšava poboljšanje cijelog tijela. Najvažnije pravilo prilikom pripreme ove salate je koristiti samo svježe voće i povrće s krutom strukturom koja nije bila izložena djelovanju temperatura. Za maksimalni učinak zamijenite večeru s ovom salatom. Nudimo vam dvije mogućnosti za ovu salatu.

Za pripremu prve verzije četkice za salatu za mršavljenje Uzmite samo sirove proizvode:

• 250 g repa;
• 250 g mrkve;
• 250 g jabuka;
• maslinovo ulje;
• limun ili vapno.

Svi proizvodi se trljaju i miješaju u zdjeli. 1 STL L maslinovo ulje i 1,5-3 stoljeća soka od limuna ili limete se ponovno napuni.

Za pripremu druge opcije Trebat će vam i sirovo povrće;

• kupus - 200 g;
• mrkva - 200 g;
• repa - 200 g;
• peršin, luk i kopar;
• limun, maslinovo ulje.

Nekretnine Stodita, sve ostalo, promiješajte i dodajte sok od limuna. Ohladite salatu, dodajte ga ulje, bolja maslina.

Salata od pekinga kupusa i kukuruza

Ova popularna salata će adekvatno ukrasiti svaki stol i svečani i svaki dan. Priprema dovoljno jednostavnog i brzo.

Trebat će vam:

• kineski kupus - 0,5 čep;
• konzervirani kukuruz - 0,5 naočala;
• rajčica - 1 kom;
• luk zeleni - 5 kom;
• kiselo vrhnje (do 10%) - 4 st l;
• sol je prstohvat.

Kuhanje:

• isperite kupus, obrišite papir ili pamučni ručnik, rastavite ga na odvojenim lišćem, tako da ne gledaju razmaženi list, a zatim smetaju s tankim prugama;
• rajčice izrezane na male kocke;
• zeleni luk nakon pranja, blot s papirnatim ručnikom i lažno leži;
• stavite sve proizvode dobivene u duboku zdjelu;
• sirup iz banaka s kukuruzom ne bi trebao ući u salatu; Dodajte kukuruz na druge proizvode, mix, sol;
• stavite satnu salatu u hladnjak;
• nakon - dodajte kiselo vrhnje.

2. Priprema salate od Pekinga kupusa s kukuruzom

Proizvodi za ovu salatu:

• kineski kupus - 1 PC;
• kuhana jaja - 3 kom;
• krastavci - 3 kom;
• kukuruz - 225 g;
• zeleni luk;
• papar, sol;
• maslinovo ulje - 3 st

Pekinking je fino poderano, izrezati krastavce s poluriranjem, izrezati jaja, ležati luk, dodati kukuruz, pomiješati sve, napuniti ulje salatu.

Ukusna salata s grahom i rajčicama

Ovo je niskokalorična i jednostavna za pripremu salate. Okus graha dobro je u kombinaciji s rajčicama.

Postoji trik: potopiti grah za noć u vodi, au jutro je zavariti.

Trebat će vam:

• grah - 1 šalica;
• 2 mala rajčica ili 4 rajčica;
• limun;
• peršin, kopar, bosiljak, zeleni luk;
• papar i sol;
• maslinovo ulje.

Pomiješajte kuhani grah, rajčice, narezane kockama i sjeckanim zelenilom.

Za pripremu punjenja limunovog soka, papra, ulja i soli, pomiješajte umutite u malom spremniku. Možete dodati češnjak i bosiljak.

Pileća salata s ananas

Pileće meso je česta komponenta mnogih popularnih jela, ali salata s piletinom i ananasom zauzima posebno mjesto. Osim toga, ova salata je vrlo jednostavna za kuhanje. Piletina i ananasa su iznimno u kombinaciji s gotovo bilo kojim sirevima. Budući da je ova salata posebno ljubav kod žena, majoneza s niskim kalorijama koristi se za gorivo uz dodatak limunovog soka ili bez majoneze.

Imajte na umu: tako da je pileće meso sočno, mora se pravilno rezervirati - u kipućoj vodi uz dodatak soli ne više od 1,5 sati. Možete koristiti pileće meso, pečene bez maslaca ili pečeni. Od ananasa, uklonite svu tekućinu tako da ne uđe u salatu.

Najlakši način pripreme takve salate je:

Pileći file, narezane kockicama, pomiješajte s ananas, uritted na velikom grateru i siru i ljutišenim, narezanim kockama od jabuka.

Sva gorivo umak od kiselog krema-limuna, koji se priprema ovako: u zasebnoj zdjeli, izvadite kiselu kremu, stisnite sok od 1/2 limuna, dodajte začine.

Salata sa sirom Feta "Grk"

Svijetla kombinacija okusa svježeg povrća i feta sira je glavna značajka ovog recepta. Nakon što je proveo samo nekoliko minuta, oduševit ćete se prekrasnom ljetnom salatom "Grk" s Feta sirom.

Za kuhanje uzimaju:

• 70 g sir feta;
• 2 rajčica;
• 3 krastavac;
• 2 bugarska paprika;
• 1 crvena žarulja;
• Masline - 4-5 kom;
• Orego - prstohvat.

Za punjenje goriva miješati maslinovo ulje i limunov sok, sol, papar.

Izrezati krastavce s kockama, rajčice - kriške, papar - slama, luka - prstenovi, mix, pospite origano, dodajte punjenje goriva, pospite i papar. Prije uporabe stavite salatu sira na vrh salate, narezane kockama, cijelim maslinama. Nakon toga, salata nije potrebno miješati.

Salata od mora

Ako vam se sviđa mandarine ili naranče, uzmite na usjek od morske plove sa salatom s tim citrusom. Vi ćete definitivno voljeti njegov neobičan okus, a visoki sadržaj proteina u morskim plodovima je zajamčeno da ugasi glad.

• Škampi, dagnje, kuhane lignje - 30-40 g svakog proizvoda;
• mandarini - 3 kom (2 - u salatu, 1 - za sok) ili narančasti - 2 računala;
• limun;
• svježe slatke jabuke - 1-2 komada;
• celer - 1 stabljika;
• kiselo vrhnje 10%;
• sol;
• list salate;
• zelje.

Kuhanje:

• Početi s pripremom morskih plodova. Kuhajte ih u slanoj vodi dodavanjem nekoliko kapi octa. Škampi niže u kipućoj vodi i kuhati ih dok ne dobiju narančastu i neće se pojaviti. Dakle, da su škampi bili sočni, trebali bi stajati u vodi u kojoj su kuhani; Zatim ih spustite u hladnu vodu tako da su lakše očistiti. Prokuhajte dagnje i lignje: Prije ogoljanja lignja, ne zaboravite ukloniti film od njih.
• Čista citrusa - uklonite kosti i filmove. Od jednog voća, stisnite sok i pripremite preljev za salatu - odnesite sok od citrusa s kiselim vrhnjem i limunovim sokom.
• Apple je izrezao jabuku s kriškim, grob. Izrezati ili četkati fino salatu.
• Pomiješajte sve rez, umak od goriva, sol. Stavite spremnu salatu na hladno mjesto 2-3 sata.

Salata s avokadom, škampima, otpuštanjem soka od limuna

Salate s avokadom postale su relativno nedavno poznata, ali zasluženo zauzela dostojno mjesto na gurmanskim stolovima. Avokado je savršeno u kombinaciji s škampima.

Za kuhanje uzimaju:

• kuhana škampi - 200 g;
• avokado - 1 PC;
• bugarski papar (crveno) veliki - 1 kom;
• sir čvrstih sorti - 100 g;
• ananas konzerviran - 70 g;
• za gorivo - 1 sok od limuna.

Ananas i bugarska paprika izrezati na kocke, ukloniti višak soka od njih, dodajte kuhane škampe. Sir Stodit na srednjem grateru, Avokado je izrezao na kocke. Pomiješajte pripremljene proizvode, dodajte sol, ispunite sok od limuna.

I na kraju, video recept za pripremu salate "nježnosti" s avokadom i škampima iz Natalia Gulkina: