Maslačak Jam: mirisni desert iz maslaca

Maslačak je jedna od najčešćih biljaka na zemlji. Ovi cvjetovi su općenito prihvaćena i široko korištena ljekovita biljka.

Maslačak nema samo imovinu poboljšanja raspoloženja ljudi i obavijestiti ih o početku topline sezone. Ima mnogo korisnih svojstava, što ga uključuje u antikanceru, antivirusnoj i anthelmintičnoj naknadi. Dandelion sok zbog visokog alkalnog sadržaja, blokira vitalnu aktivnost gljivica i patogenih mikroba. Korisna svojstva meda koriste se za sprječavanje dermatoloških bolesti. Uspješno primijenjena maslačak i za liječenje akni. Preporučuje se izvarak tih boja za poboljšanje laktacije.

U kuhanju se svi dijelovi ovog cvijeta široko koriste, na primjer, sušeni korijeni - kao zamjena za kavu. I naravno, izvrstan desert je iz mandeliona - džem.

Prednosti džemova iz maslaca

Ovo je "solarni" džem, koji uključuje elemente u tragovima i vitaminima skupine B, C, F, ima sljedeća korisna svojstva:

• je profilaktičko sredstvo pretilosti, gastritisa, hemoroida, artritisa, gihta, bolesti slezene, respiratornih organa;
• normalizira aktivnosti trakta, kardiovaskularnog sustava i žučnog mjehura;
• uklanja astmatične napade gušenja;
• ima sedativne i tablete za spavanje pri koeming s vrućim čajem.

Maslačak šteta

Kao i bilo kakvo lijek, maslačak zastoji se moraju pažljivo koristiti, uzimajući u obzir moguće kontraindikacije koje su:

• prisutnost velikih kamenja u užurbanom mjehuru;
• gastritis ili čir želučani;
• osjetljivost na jod;
• prisutnost alergija, kao što je maslačak, prije svega, trava koja sadrži veliku količinu peluda.

Maslačak gužvi za jetru: medicina ciroze

Ovaj ukusni desert doprinosi obnovi oštećenih stanica jetre nakon hepatitisa.

Za pripravu terapeutskog džema trebate:

• fino usitniti 200 cvjetova maslačka;
• dodajte pomicanje limuna zajedno s razlikama mora;
• pomiješati sve;
• ulijte 1 l čiste proljetne vode (ili filtrirane);
• ostavite na tamno cool mjesto za 6 sati, pred-zatezanje gaze paket tako da kukci nisu ušli u nju;
• nakon - dodajte šećer pijesak (1 kg) i kuhajte oko sat vremena na vrlo mirnoj vatri.

Za učinak iscjeljivanja, ovaj proizvod se koristi s toplim čajem 5 puta dnevno na 4 h. Kako bi se poboljšao učinak bolesti, moguće je dati, naizmjenično danju, čašu soka od kupusa ili od repa.

Kada kuhati džem iz maslačkih?

Cvijeće se bere u proljeće, češće u svibnju. Glavna stvar je prikupiti cvijeće ispravno i na vrijeme, jer svaka biljka ima vrijeme kada je maksimalna količina korisnih tvari u njima. Cvijeće je slomljeno kad se pupoljci tek polažu.

Kako kuhati džem iz maslaca?

Kuhanje se sastoji od nekoliko faza:

1. Priprema sirovina.
2. Priprema cvijeća.
3. Priprema jela.
4. Kuhanje trikovi.

Ostanimo na svakom pojedinostima.

Kako prikupiti maslačak za džem?

Prilikom prikupljanja važno je da se sva korisna svojstva spremaju maksimumu.

Da biste to učinili, pridržavajte se određenih pravila:

• terapeutska sila je najviše dvije vremenske boje;
• odabir cvijeta se provodi na sunčanom danu;
• zbirka cvijeća se provodi u poljima i na livadama, daleko od staza, cesta, željezničkih pruga, na mjestima s dobrom okruženjem; U suprotnom postoji visok rizik od dobivanja proizvoda pun štetnih kemikalija;
• da biste spriječili mjerenje cvijeća prilikom skupljanja, bolje ih je položiti u košaru.

Kako očistiti maslačak za džem?

Prvo, potrebno je riješiti se malih kukaca u cvatovima. Za to se cvijeće mora razgraditi na listovima papira i malo sušiti.
Drugo, cvijeće sadrži gorčinu. Da ne pokvarimo džem, morate ih potopiti u hladnoj vodi 12-14 sati.

Što koristite jela?

Potrebno je pripremiti džem samo u emajliranim jelima, ali za spremanje spremnika stakla, za korištenje samo sterilizirane posude za narudžbu. Ne možete sterilizirati banke, ali blizu konvencionalnih poklopca i spremite džem na hladnom mjestu. Razmotrite da je u ovom slučaju razdoblje skladištenja malo.

Kuhanje trikovi

• za zlatne boje i prenošenje neobičnog okusa i arome, drobljeni citrus, lišće i trešnju, sok od marelice dodaju u džemu;
• limunska kiselina dodati u viskoznost;
• da biste provjerili spremnost, malo zaglavlje na suhoj ploči: proizvod je spreman, ako, unatoč padini ploče, kap ne gubi oblik i polako teče.

Maslačak med: recept s fotografijama

To je taj "med" koristeći beskrupulozne prodavače, razrjeđujući ih prirodne.
Za pripremu maslačkog meda uzima:

• maslačak (cvijeće) - 300 g;
• voda (kipuća voda) - 2,25 l;
• fino sjeckane limune ili sok od njih - 3 kom;
• Šećer - 2,25 kg.
  Pripremljeni cvijeće ulije vrelu vodu i inzistiraju 24 sata. Zatim pritisnite sok od citrusa ili citrusa, šećer i kuhajte na debljinu dobivenu infuzijom i kuhajte ga, stalno miješajući. Kuhajte kuhane banke.

Recepti džemova od maslačkih fotografija

S listom trešnje

Trebat će:

• maslačak (cvijeće) 200 g;
• 540 g šećernog pijeska;
• 200 ml vode;
• ½ sitno sjeckani limun;
• 5 listova trešnje.

Cvijeće, list trešnje i citrusa niže u kipućoj vodi i pregovarati četvrt sata, decoction inzistira na dan. Nakon - mljevenje miješalice, uklonite grubu čestice, prođite u odgovarajuću ambalažu i kuhajte. Dodajte šećer i pregovarajte oko 120 minuta na niskoj temperaturi. Pjena treba ukloniti ako će se formirati. Ulijte u pripremljenu ambalažu.

Bez termičke obrade

U tom slučaju sačuvani su svi vitamini i korisna svojstva.

Trebat će:

• maslačak (sa stabljikama) 200 g;
• 1 STL ovog meda.

Cvijeće se priprema, ekstrakt 24 sata u vodi, stisnuti, s mikserom ili mljevenjem mesa, povezati se s medom. Sve temeljito miješaju, inzistiraju na pola, miješajući svakih 3-4 sata. Nakon toga, stavite u pripremljenu posudu, morate pohraniti u hladnjak. Jedite 2 puta dnevno za 2 st l zajedno s toplim čajem (zeleni ili biljni).

Džem s narančama

Uzeti:

• maslačak (cvijeće) - 200 g;
• hladna voda - 1,2 l;
• Šećer - ovisno o dobivenoj količini izvaranja;
• limun svježeg soka (od 1 fetusa);
• 2 male naranče.

Pripremite cvijeće. Citrus pranje, bez uklanjanja polete, izrežite u tanke krugove, napravite svaki krug na 6-8 dijelova. Pomiješajte ove sastojke, sipati s vodom, ukrasti 60 minuta na peći. Rezultirajuća izvarak je pričvršćena, nakon - njegova količina se mjeri. Sok od limuna teče tamo i šećer se dodaje brzinom od 750 g šećera po litri hrabrosti, a kuha se oko 60 minuta. Desert se hladi i u boca u pripremljenu posudu.

Maslačak džem s limunom

Sastojci:

• maslačak (cvijeće) - 200 komada;
• svježi limun - 1/2 računala;
• voda - 1,5 litara;
• Šećer - 500 g

Pripremljeni cvijeće ulijte vodu, dodajte citrusa, izrezani na 2 dijela i kuhajte oko sat vremena. Ohladite i pustite prekinuti oko 12 sati, naprezati. Cvijet debeli potisak, a kuhani limun je što je moguće manje. U nastali izvarak, ulijte šećer i prokuhajte na debelo stanje.

Klasični džem maslačka

Sastojci:

• maslačak (cvijeće) - 200 komada;
• hladna voda - četvrtina litre;
• Šećerni pijesak - 650 g.

U cvijeću (seashelistika, ne uklanjajte) dodajte vodu, toplinu, kuha oko 2 minute. Uz pomoć gaze i cjedilo, stisnite debljinu, prikupljajući izvarak u tavi. Flate šećer i zagrijavanje na štednjaku i miješa se s drvenom lopaticom, u potpunosti je otapalo. Rezultirajući sirup će prokuhati 7 minuta na usporenoj vatri. Proširiti na banke.

Maslačak Jam je neobičan, ukusan, ukusan i koristan desert, ali ga je nemoguće koristiti kao jednog agenta iz različitih bolesti. Zapamtite da samo liječnik može dodijeliti liječenje na temelju podataka o istraživanju, a samopodručje može naškoditi vašem zdravlju.

Iu zaključku, zanimljiv video na temu " Džem iz maslaca za zdravlje cijele obitelji (jetra, imunitet, pritisak). "

Budi zdrav!