9 месяцев — это своеобразный порог, преодолев который, ребенок начинает гастрономическое «путешествие» в мир новых вкусов и не испробованных продуктов. Надежным проводником в этом деле выступает мама, которая должна знать, какие блюда можно кушать малышу в этом возрасте, как правильно вводить новые продукты и можно ли совмещать их с грудным вскармливанием. Многим мамочкам кажется, что вопросов больше, чем ответов. Поэтому наш журнал решил посвятить статью детскому питанию и поделиться с читательницами меню ребенка в 9 месяцев при грудном и искусственном вскармливании.
Главное в статье
- Особенности кормления ребенка в 9 месяцев при грудном и искусственном вскармливании
- Что можно давать ребенку в 9 месяцев при грудном и искусственном вскармливании: вводим новые продукты в меню
- Какие каши можно давать ребенку в 9 месяцев?
- Какие каши еще рано давать ребенку в 9 месяцев?
- Какую рыбу можно давать ребенку в 9 месяцев: вводим рыбу в прикорм
- Какое мясо вводить в прикорм ребенку в 9 месяцев?
- Как, когда и сколько растительного масла давать ребенку в 9 месяцев?
- Многокомпонентные овощные и фруктовые блюда в меню ребенка 9 месяцев
- Сколько давать яичного желтка в прикорм 9-месячному ребенку?
- Как и сколько давать 9 месячному ребенку воды?
- Нужно ли солить блюда 9 месячному ребенку?
- Как вводить кисломолочные продукты ребенку в 9 месяцев?
- Кормление 9-месячного ребенка по времени: примерное меню ребенка в 9 месяцев
- Таблица примерного меню ребенка в 9 месяцев на грудном и искусственном вскармливании на неделю
- Что еще нужно знать, составляя меню для 9-месячного ребенка?
- Комаровский о прикорме: меню ребенка в 9 месяцев на грудном и искусственном вскармливании
Особенности кормления ребенка в 9 месяцев при грудном и искусственном вскармливании
Сокращение употребления смеси и грудного молока вызывает необходимость обогащать рацион 9-месячного ребенка разнообразными продуктами, чтобы его маленький организм мог полноценно расти и развиваться далее.
При грудном вскармливании:
- С 9 месяцев начинают отучать ребенка от ночных прикладываний к груди.
- Последнее «сосание» должно происходить перед ночным сном в 22.00-24.00 часа, а утреннее будет считаться первым завтраком с 6.00 до 8.00 часов.
- Ночные требования перекусить старайтесь заменять питьем воды в небольших количествах.
- Первое время ребенку нужно давать запивать прикорм грудным молоком в каждый прием пищи, постепенно исключая грудь из 1-2 приемов еды, заменяя ее соком или компотом.
Искусственники:
- Тоже допаиваются смесями, но так как меню ребенка имеет больший ряд уже знакомых продуктов, то смесь в качестве кормления можно оставить только 1-2 раза (перед сном, как второй завтрак или полдник).
- Полностью исключать смеси не стоит, так как в них присутствуют ферменты, которые детский организм еще не научился вырабатывать самостоятельно.
Блюда для меню 9-месячного малыша должны иметь полужидкую, тягучую консистенцию. Кормить густыми кашами, пюрешками, кусками мяса и рыбы запрещено. Это может привести к удушью. Перед кормлением желательно измельчить еду в блендере.
Что можно давать ребенку в 9 месяцев при грудном и искусственном вскармливании: вводим новые продукты в меню
Прикорм грудничка обычно начинается:
- с 4 месяцев при искусственном вскармливании;
- с 6 месяцев при грудном.
Поэтому к 9 месяцам ребенок уже знаком со многими так называемыми «базовыми» продуктами. Его пищеварительная система уже достаточно окрепла, и малышу можно предлагать группы продуктов, приведенных ниже. О прикорме по месяцам можно посмотреть в статье «Первый прикорм ребенка».
Какие каши можно давать ребенку в 9 месяцев?
Конечно же в этом возрасте предпочтение имеют каши из детского питания, предлагаемого в торговой сети. Эти каши адаптированы для несовершенного еще пищеварения ребенка. Крахмал, что находится в крупах, расщеплен с помощью специальных ферментов, в более усвояемую для ребенка форму. Кроме того, эти каши оснащены дополнительно необходимым количеством витаминов, минералов, аминокислот, инулина и рыбьего жира (Омега-3), очень необходимыми для нормального развития и здоровья ребенка.
Однако уже можно готовить и домашние каши.
Основные – рисовая, гречневая и кукурузная каши уже знакомы карапузу. Теперь пришло время давать ячневую, овсяную, пшенную, пшеничную. Готовят каши, хорошо разваривая в воде и лишь потом добавляют молоко. В 9 месяцев ребенок должен получать молочные или безмолочные каши ежедневно. В меню их желательно чередовать, опираясь на вкусовые пристрастия малыша.
Важно! Хотя все старшее поколение выросло на манке, ее рекомендуют вводить ближе к 1 году. Исключение делают только для детей, которые плохо набирают вес. В некоторых случаях им вводят манную кашу с 5-6 месяцев.
Какие каши еще рано давать ребенку в 9 месяцев?
- Это пшенная каша. У ребенка еще не подготовлена система пищеварения, чтобы переваривать пшено.
- Манная каша. Манка очень богата веществом фитином, который препятствует всасыванию железа, что из-за не разнообразного питания может привести к анемии. К тому же, это слишком калорийная еда для 9 месячного ребенка.
- Нельзя также тяжелые каши, как перловая.
- Кроме этого, нельзя каши на цельном молоке. В 9 месяцев готовим каши на половинном молоке.
Какую рыбу можно давать ребенку в 9 месяцев: вводим рыбу в прикорм
Это должны быть нежирные сорта морской или речной рыбы: карп, минтай, хек или судак. Подают рыбку отваренной. Филе тщательно исследуют и удаляют кости. Начинать нужно с 5-10 гр филе. Если малышу понравится и не будет побочных реакций, то дозу постепенно увеличивают. В меню 9-месячного ребенка рыба может присутствовать 1-2 раза в неделю в виде отварного кусочка, рыбного супчика или тефтельки.
Какое мясо вводить в прикорм ребенку в 9 месяцев?
Опять-таки нежирные сорта мяса в меню ребенка 9 месяцев: кролик, индейка, курица (домашняя, а не покупная грудинка), телятина. Подают отварное мясо понемногу как пюре или тефтельку в прикуску к основному блюду. Мясной фарш можно добавлять в сыром виде во время приготовления супчиков или каш, но удобней заранее приготовить круглые мясные тефтельки, отварить их и отправить в морозильную камеру. При приготовлении блюд брать по 1-2 таких шарика и добавлять в конце варки. Мясо можно давать ребенку 2-4 раза в неделю.
Маме на заметку! Если в 9 месяцев у ребенка режутся зубки, и вы уже знакомите его с мясом, угостите карапуза косточкой от сваренной куриной ножки (ножки кролика), предварительно максимально оголив ее от кусков мяса, оставив на ней волокна не больше 2-5 мм. Это непременно порадует малыша.
Как, когда и сколько растительного масла давать ребенку в 9 месяцев?
Малыш к этому возрасту знаком уже растительным и сливочным маслом. Максимальная суточная доза растительного масла в меню 9 месячного ребенка до 1 ч. л. Растительное масло можно добавлять в первые блюда, каши, овощные рагу. При хорошей переносимости, этот продукт должен присутствовать в меню ежедневно.
Сливочное масло добавляют в каши. Его должно быть около 3% от всего объема каши. Это тоже примерно чайная ложка без верха в день.
Многокомпонентные овощные и фруктовые блюда в меню ребенка 9 месяцев
С овощами к 9 месяцам уже знакомы все дети. Теперь можно пробовать их смешивать, готовить рагу, добавлять к ним мясо.
Что касается фруктов, то пробуйте по чуть-чуть все сезонные дары природы, исключая аллергенные: цитрусовые, клубнику и т. д. В меню овощи и фрукты должны присутствовать ежедневно. Чередуйте их, обогащая организм ребенка витаминами и полезными микроэлементами.
Сколько давать яичного желтка в прикорм 9-месячному ребенку?
Норма желтка в день для 9 месячного ребенка 1/2 от целого желтка.
Продукт этот уже давно знаком и искусственникам и на естественном вскармливании. Варенный желток можно давать как самостоятельное блюдо на полдник разведя до кашеобразное состояния грудным молоком или смесью, либо добавлять его в безмолочную кашу, овощное пюре или первые блюда.
Как и сколько давать 9 месячному ребенку воды?
Кроме соков, компотов ребенок обязательно должен пить обычную чистую воду. Предлагать ее ребенку нужно за 15-30 минут до еды.
Норма чистой воды в сутки для детей по возрасту отображена в таблице.
Нужно ли солить блюда 9 месячному ребенку?
В сутки 9 месячному ребенку требуется 0,3 г соли. Ребенок получает ее с грудным молоком матери или с адаптированной к нему смесью. Однако к этому возрасту он уже меньше потребляет этого продукта на массу тела. Поэтому супы, овощные пюре необходимо подсаливать, но таким образом, чтобы блюдо было полупресным, чтобы фактически соль почти не ощущалась на вкус.
Особенно в соли нуждаются дети, которые часто потеют.
Важно! Избыток соли может пагубно сказаться на пищеварительной и выделительной системе ребенка (почки, поджелудочная железа).
Как вводить кисломолочные продукты ребенку в 9 месяцев?
Кисломолочные продукты обязательно должны присутствовать в меню 9-месячного ребенка. В эту группу входит: творожок, йогурт, кефир. Продукты должны быть нежирными. Что касается цельного деревенского молока, твердых сыров, то отложите знакомство с ними на потом, после года.
Важно! Иногда коровье или козье молоко может стать практически полноценным заменителем грудного молока. Поэтому проконсультируйтесь у своего педиатра, вводить его своему ребенку или нет.
Хотя сыры мягких и кремообразных сортов можно понемногу (5-10 гр) предлагать ребенку.
Кормление 9-месячного ребенка по времени: примерное меню ребенка в 9 месяцев
В 9 месяцев ребенка приучают к 6-разовому питанию по времени. Меню малыша по часам приблизительно выглядит так:
- 6.00-7.00 – первый прием пищи после пробуждения. Ребенку дают грудь или детскую смесь. Переходя на «взрослую» пищу, желательно оставлять как можно дольше первое утреннее кормление именно таким. Это поможет поддержать здоровье, иммунитет и систему пищеварения малыша.
- 8.30-9.30 – завтрак, который может состоять из молочных или безмолочных каш. Их выбор уже достаточно велик, поэтому ежедневно можно угощать малыша новой кашкой. Дать сок. Используйте для приготовления специальные каши для детей по возрасту. Они максимально обогащенные полезными микроэлементами, необходимыми для определенного возраста ребенка.
- 12.00-13.00 – обед, для этого приема пищи можно приготовить овощной или рыбный суп с добавлением круп, рагу с овощами и мясом, пюре из картофеля, цветной капусты и кабачка. Дополнительно разнообразит вкус блюд вареный желток или ложечка сметаны. Предложите запить обед фруктовым соком или компотом.
- 16.00-17.00 – полдник. Выбор для «угощений» достаточно велик, это может быть желток, фруктовое пюре, йогурт.
- 19.00-20.00 – поужинать малыш может творожком, овощным пюре с детским печеньем, очень жидкой кашей на воде. Запить все можно компотом или фруктовым киселем. Со временем, к 11-12 месяцам, каша может становиться погуще, а ужин дополнят рыба, мясные фрикадельки.
- 22.00-23.00 – последний прием пищи. После гигиенических процедур, перед сном крохе следует предложить грудь или адаптированную смесь. К концу 9 месяца перед описанным кормлением угощайте карапуза кефиром или жидким йогуртом, постепенно полностью замещая ими грудное и искусственное вскармливание.
Таблица примерного меню ребенка в 9 месяцев на грудном и искусственном вскармливании на неделю
Зная о разрешенных продуктах, мама может составить для своего малыша максимально полезное меню на неделю с чередованием блюд из одной категории. Приведем таблицу примерного меню для 9-месячного ребенка исходя из способа его вскармливания.
Прием пищи | Блюда для малышей на грудном вскармливании | Для детей на искусственном питании |
Первый после пробуждения | Грудное молоко (прикладывание к груди). | Бутылочка со смесью. |
Завтрак | Каша на воде из следующих круп (муки): — рис; — гречка; — овсяная; — кукуруза. Докорм грудным молоком. |
Молочная или безмолочная каша из: -риса; — гречки; — овсяной муки; — кукурузы; — манки, если она вводилась ранее в прикорм по показаниям педиатра. Чай, сок. |
Обед одинаков для обеих групп малышей (приведенные блюда в двух колонках можно выбирать на свое усмотрение) | Суп: — овощной с мясными фрикадельками; — рыбный супчик с добавлением растительного масла; — борщ с ложечкой сметаны. Безмолочная каша с мясными фрикадельками. Пюре из соцветий капусты, кабачка, брокколи со сметаной. Рагу из картофеля, капусты, морковки с мясом. Овощной сок, кисель. Возможен докорм грудным молоком. |
Суп: — крем-суп на мясном отваре из разных овощей; — бульон с протертым мясом и рисом; — суп с печенкой и крупой (гречка, пшеничка) перетертый. Картофельное пюре с яичным желтком. Мясной пудинг с овощным пюре. Тушеные овощи с растительным маслом или сметаной. Кусочек хлеба в дополнение к основному блюду. Компот, фруктовый сок. При необходимости смесь. |
Полдник (приведенные блюда в двух колонках можно выбирать на свое усмотрение). | Печенье с соком или йогуртом. Фруктовое пюре. |
Творожок с чаем. Варенный желток с кусочком хлеба. |
Ужин (приведенные блюда в двух колонках можно выбирать на свое усмотрение). | Каша безмолочная из любого вида круп. Творог с фруктами. | Отварная рыба с овощами в виде рагу или пюре. Кисель, компот или сок с печеньем. |
Последний прием пищи, если ребенок просит перекуса перед вечерним отбоем. | Кефир, грудное молоко. | Жидкий йогурт или смесь для искусственников. |
Что еще нужно знать, составляя меню для 9-месячного ребенка?
Меню и продукты для составления рациона обсудили. Теперь поделимся аспектами, которые мама должна взять на заметку.
- 9 месяцев – это переходной период от грудничка в до годовалого карапуза, что отражается и на питании. В меню ребенка постепенно должны преобладать «взрослые» продукты, а для смесей и грудного молока допустимая норма составляет до 25% всего рациона.
- Ложка теперь является важнейшим атрибутом, без которого не должен проходить ни один прием пищи (исключение грудь и бутылка со смесью). Ребенок вырабатывает психологические правильные привычки, поэтому ложка должна ассоциироваться с едой. Позволяйте карапузу есть самостоятельно, если даже потом придется отмывать его и всю кухню. Психологи утверждают, что первые неуклюжие попытки удовлетворить свой голод, а иногда и вкусовое любопытство, способствуют здоровому психосоматическому развитию и вырабатывают первые навыки у малыша.
- Консистенция еды. К концу 9 месяца нужно отказаться от блендера. Желудок карапуза должен научится самостоятельно переваривать кусочки пищи. Первоначально переведите одно кормление на «крупногабаритное», сварив пшенную, ячневую или кукурузную кашу без предварительного измельчения (таким экспериментам нельзя поддавать рис и гречку, их зерна еще слишком крупные для питания). Также можно подать малышу суп или овощное рагу, хорошо подавленное вилкой.
- Обязательно должно присутствовать соблюдение режима питания. Четко разделяйте завтраки (каши, творожки), обеды (обязательно первые блюда) и ужины (овощные рагу, каши, кисломолочные продукты). Это в последствии выработает правильную стратегию приемов пищи (что редко встречается у современных молодых людей) и поможет сформировать режим при приучении ребенка к распорядку дня.
- Способы приготовления для малыша ограничены: отварная еда, продукты приготовленные на пару, тушение, в редких случаях запекание в закрытой емкости или фольге. Пища для кормления 9-месячного ребенка должна быть свежеприготовленной. Не рискуйте готовить «наперед» с последующим разогреванием.
- Свежие фрукты давать как перекус между кормлениями.
Правильное питание малыша — это одна из составляющих стабильного, здорового развития. Поэтому придерживайтесь выше приведенных рекомендаций по введению прикорма и будьте здоровы!