Первый прикорм ребенка: когда и как правильно вводить прикорм ребенку?

Первый прикорм – это шаг малыша в мир полный новых вкусов, ощущений и гастрономических предпочтений. От того как мама познакомит кроху с первыми необычными для него блюдами зависит его дальнейшие здоровое развитие, правильное питание и пристрастия в еде. Многих мамочек волнует, когда и как правильно прикармливать малыша, ведь бабушки настаивают на своем советском способе (так-то они нас вырастили), а отечественные и зарубежные педиатры дают не совпадающие рекомендации, давайте разбираться, как ввести первый прикорм правильно.

Начало прикорма детей: что следует знать маме

Как известно, самым правильным и полезным питанием для ребенка является грудное молоко. Только оно может обеспечить ребенку весь спектр минералов, микроэлементов и витаминов, необходимых для здорового развития и роста, поэтому если даже вы решили ввести ребенку прикорм и перевести его на обычное питание, не переставайте кормить его грудью.

Если ребенок «искусственник», рекомендации остаются теми же, поскольку адаптированные смеси имеют максимум полезных веществ необходимых малышу.
Прежде чем начинать вводить прикорм, маме следует знать следующее.

1. Сроки введения прикорма. Крох, находящихся на грудном вскармливании, начинают прикармливать в 6 полных месяцев, для искусственников этот срок настает раньше – 4,5-5 месяцев, поскольку какая бы ни была хваленая смесь, всех необходимых элементов для развития ребенка она дать не может. Сроки даются приблизительные, раньше этих сроков начинать прикорм не рекомендуется. Если вы видите, что малыш здоров, сыт и не интересуется едой, то вполне можете начать прикорм позже.
2. Готовность малыша к прикорму. Педиатры условно ориентируются на следующие показатели: появился первый зуб; кроха умеет сидеть; проявляет интерес к пище взрослых; тянется и норовит захватить пищу с тарелки родителей. Если малыш активно показывает, что хочет попробовать тоже что и папа/мама, то отсутствие любого вышеизложенного показателя не является поводом отказать ребенку в удовольствии посмаковать чем-то новеньким.
3. Рефлексы. Перед тем как предлагать ребенку прикорм убедитесь, что выталкивающий рефлекс уже отсутствует. Это можно сделать с помощью ложки с водой. Дайте ему воду из ложки, если малыш попытается сделать движения похожие на жевания и впоследствии проглотит воду, тогда зеленый свет первому прикорму.

Сейчас практикуется два вида прикорма, который из них вводить своему ребенку мама должна определиться сама.

• Традиционный – это специальные купленные детские пюре или приготовленные самостоятельно продукты, вводимые понемногу с последующим увеличением порции. Каждый новая еда вводится по отдельности.
• Метод щепотки (педагогический прикорм) — радикальный вариант, когда мама начинает давать ребенку всю еду с общего стола по щепотке, так сказать попробовать.

Как вводить прикорм ребенку на грудном вскармливании?

Вашему чаду исполнилось полгода, он готов познавать новый мир вкусов. Теперь перед мамой стоит конкретное задание. Мамина задача:

• научить его перекатывать новую пищу языком;
• глотать пищу кремообразной консистенции;
• жевать;
• откусывать или точнее сказать отсасывать от большого куска.

Первый еще не испробованный продукт и все последующие нужно вводить по 1 ч л, постепенно доведя до 180 г. Предлагать ребенку еду следует до того как давать грудь.

Начинайте с монокомпонентных овощных пюре, вводя новый овощ по прошествии 4-5 дней. Исключение делается только для картошки и свеклы, эти овощи считаются крахмалистыми и вводятся с 8 месяцев.
При негативной реакции — жидкий стул, аллергия, запор, продукт необходимо исключить из питания минимум на месяц.
Овощи идеально подходят для обеденного кормления.

Если малыш сосал только грудь (воду ему не давали), то с введением прикорма, крохе следует предлагать простую чистую воду.

Познакомившись с овощами, переходите к кашам (кукуруза, гречка, рис). Малышу на грудном вскармливании лучше предлагать каши, приготовленные на воде, начиная с 1 ч. л. по утрам.

Не следует до 9 месяцев знакомить малыша с манкой и глютеносодержащими кашами.

Каши и овощи попробовали, переходим к мясу, рыбе, яйцам и кисломолочным продуктам. Водятся они так же с 1 ч. л. Замыкать гастрономическое познание должны фрукты, хотя споров на эту тему множество.

Фрукты вводятся последними, поскольку содержат много клетчатки и кислот способных нанести вред ЖКТ ребенка. Их можно использовать как витаминизированную добавку к основному меню не ранее 9 месяцев. Бывают случаи, когда фруктовые соки провоцируют появление аллергических реакций.

Прикорм ребенка на искусственном вскармливании

Прикорм искусственников мало чем отличается от рекомендаций для крох сосущих грудь. Просто сроки начала прикорма переносятся на более ранние. Дело в том, что адаптированные смеси — это чужеродный продукт для ЖКТ новорожденного. Их организм, постоянно потребляя их, начинает адаптироваться и перестраиваться, соответственно у таких крох система пищеварения более развита.
Еще одной неоспоримой причиной начать прикорм пораньше является избыточный вес от смесей у многих искусственников.

Начиная прикармливать ребенка, не отказывайтесь от адаптированных смесей, они помогут усваивать малышу новую пищу. Только не перекармливайте кроху, поскольку может развиться детское ожирение.

Таблица прикорма детей до года

Современными педиатрами и диетологами разработано множество таблиц для прикорма малышей. Некоторые из них приведены ниже. Строго следовать им не стоит, это больше рекомендательная информация для мамы.

Прикорм ребенка по месяцам: меню прикорма

Не так давно педиатры советовали первоначально прикармливать соками фруктов (нас так и прикармливали). Сейчас доказано, соки крохе пользы не принесут. Так с чего же начинать подкармливать «современных» детей.

Первое блюдо – овощи

4,5-5 месяцев — искусственники, 6 месяцев — малыши сосущие грудь

Для приобщения к овощам можно взять готовое производственное пюре или маме приготовить его самостоятельно. Идеально если первым будет кабачок или цветная капуста.
Прикармливать следует в обеденное кормление, это даст возможность до конца дня пронаблюдать за реакцией организма.

• День №1. Отворите овощ, к примеру — кабачок, и взбейте блендером или откройте баночку с уже готовым промышленным пюре. Предложите ребенку 1 ч л (5 г), после дайте грудь/смесь.
• День №2. Предложите 2-3 ч л (10-15 г) кабачкового пюре, после грудь/смесь.
• День №3. Наращиваем дозу до 6-8 ч л (40 г) кабачкового пюре.
• День №4. 75-100 г кабачкового пюре, 100 г смеси/грудь.День №5. 150 г кабачка, 50 г смеси/грудь.

Кабачок ввели, теперь предложим малышу следующий овощ — цветную капусту.

• День №1. 1 ч л пюре из цветной капусты, 145 г кабачкового пюре, 50 г смеси/грудь.
• День №2. 40 г цветной капусты, 110 г кабачка, 50 г смеси/грудь.
• День №3. 75 г цветной капусты, 75 г кабачка, 50 г смеси/грудь.
• День №4. Можно покормить ребенка монокомпонентным пюре или сделать смесь овощей в произвольной пропорции.

Теперь попробуем тыкву. В первый день 5-10 г тыквенного пюре, остальной докорм до 150-180 г можно сделать монокомпонентым из уже испробованных овощей, также можно сделать пюре в произвольной пропорции. За 4 дня тыквенное пюре доводим до 150-180 г.

Таким же способом вводим и другие овощи: брокколи, горошек, белокочанную капусту. Исключением является морковь, ее содержание в пюре из овощей не должно превышать 30% (45 г).

Малыш не всегда будет есть то, что ему предлагают, иногда просто настроения не будет, а иногда не понравится вкус определенного овоща. В таких случаях кормите ребенка грудью или смесью, а на следующий день дайте овощи в другой пропорции.

Здравствуй каша!

6 месяцев — искусственники, 7 месяцев — малыши сосущие грудь

Первыми кашами считаются:

• гречка;
• рис;
• кукурузная крупа.

До года этих каш вполне хватает для разнообразия рациона, после 12 месяцев можно давать крохе другие виды каш.

Кашу для прикорма по возрасту можно купить или сварить самому. Крупу измельчают в кофемолке и варят 5% кашу из расчета 1 ч л крупы (5 г) на 100 мл воды или смеси которую пьет ребенок.

После знакомства со всеми тремя крупами можно варить 10% кашу (10 г/ 100 мл жидкости).
Принцип введения с 1 ч.л. остается тот же, меняется только суточный рацион. Выглядеть он будет приблизительно так:

• 6 ч – 200 г смеси/грудь;
• 10 ч – каша на воде (первый день 5 г, далее доводим до 150-180 г), 50 г смеси/грудь;
• 14 ч – 150 г овощей, 50 г смеси/грудь;
• 18 ч – 200 г смеси/грудь;
• 22 ч – 200 г смеси/грудь.

Продолжайте следить за реакцией на нововведенные продукты. К концу этого месяца попробуйте добавлять в кашу сливочное масло (до 5 г) и половинку яичного желтка.

Желток является аллергеном, поэтому вводить его стоит с осторожностью. Вначале по крошечке и до половины желтка из куриного яйца или до целого желтка из перепелиного яйца.

Едим мясо и рыбу

7 месяцев — искусственники, 8 месяцев — малыши сосущие грудь

• Под мясом подразумевается пюре из говядины/телятины, курятины, крольчатины. Со свининой следует обождать, пока ребенку не исполнится 1 год.
• С рыбой знакомимся в середине месяца. Выбираем нежирную морскую рыбу. Ее присутствие в рационе — не более 2 раз в неделю.

Первоначальную дозу пюре из мяса — 1 ч л, доводим до 30 г, для этого месяца этого достаточно. В последующие месяцы количество такого пюре постепенно увеличивается, к годику его норма должна составлять 70 г.

Кормить этим продуктом следует в обед с овощами. Готовьте крохе супчики, ведь картофель вводить уже можно. Примерный рацион крохи:

• 6 ч – 200 г смеси/грудь;
• 10 ч – 150 г каши с маслом, 50 г смеси/грудь;
• 14 ч – 30 г пюре из мяса, 120 г овощи, 50 г смеси/грудь;
• 18 ч – 200 г смеси/грудь;
• 22 ч – 200 г смеси/грудь.

Для удобства мамы можно мясо разных видов перемолоть на мясорубке и сформировать шарики по 30 г отдельно по видам. Отварить и сложить в морозильную камеру холодильника. При ежедневном приготовлении пищи для ребенка такой шарик добавлять в овощное пюре, супчик, рагу.

Кисломолочные продукты

8-9 месяцев — искусственники, 9-10 месяцев — малыши сосущие грудь

Педиатры «старой закалки» рекомендуют вводить кисломолочные продукты с 5-6 месяцев. Но современные специалисты советуют не спешить и познакомить ребенка с ними ближе к 9 месяцам.

• Лучше всего делать творог и кефир самостоятельно, на сегодняшний день это не является проблемой, поскольку в любой аптеке можно найти специальные бактерии для приготовления кисломолочных продуктов.
• Для мамочек, которые боятся или не хотят делать кефир и творог самостоятельно есть широкий выбор производителей занимающихся изготовлением кисломолочного питания для детей. Главное выбрать проверенного производителя.

Кисломолочные продукты предлагают в вечернее кормление. Начинать следует с 20-30 мл кефира или творога. Когда молочные продукты будут испробованы, суточный рацион будет выглядеть так:

• 6 ч – 200 г смеси/грудь;
• 10 ч – 150 г каши, 0,5 желтка, 50 г смеси/грудь;
• 14 ч – 40 г мясного пюре, 110 г овощей, 50 г смеси/грудь;
• 18 ч – 170 мл кефира, 30 г творога;
• 22 ч – 200 г смеси/грудь.

Из рациона видно, что одно кормление полностью исключило смесь или грудное молоко. Ребенок растет и потихоньку можно начинать отучать его от груди. Это не обязательное требование, после любого кормления прикормом давайте грудь или смесь.
В этом возрасте можно попробовать хлеб, только белый, и специальное детское печенье.

Наконец-то вкусные фрукты

10 месяцев — искусственники, 11 месяцев — малыши сосущие грудь

Педиатры, вырастившие не одно поколение, начинают соглашаться с тем, что фрукты в меню у ребенка должны появляться намного позже, чем это советовали лет 7-10 назад.

Желудок детей искуственников более устойчив к еще неизвестной им пище и дать попробовать фруктовые соки им можно раньше, в месяцев 7.

Знакомиться начинаем с пары капель сока с утра перед кормлением. Обычно это яблочный сок. Если с крохой все хорошо, то этот объем постепенно доводят до 100 мл в сутки. Не обязательно спаивать всю порцию за один прием, вполне возможно разделить ее и пить с утра и в обед. Причем в обед полностью, исключая грудное вскармливание и смесь.

Выбирая фруктовые продукты промышленного производства, отдайте предпочтение приготовленным из фруктов растущих в нашем регионе без сахара. Если делаете их сами, разводите выжатый сок 1:1 охлажденной кипяченой водой.

После благополучного введения сока из яблок смело предлагайте крошке:

• грушевый;
• сливовый;
• абрикосовый;
• вишневый;
• персиковый.

Делайте смеси из фруктовых соков с добавлением морковного. Виноградный сок следует «приберечь» на потом.

Что касается фруктовых пюре, не следует давать ребенку больше 100 г. Теперь суточное меню крохи будет выглядеть так:

• 6 ч – 200 г смеси/грудь;
• 10 ч – 150 г каша с маслом, 40 г фруктового пюре, 20 г сока;
• 14 ч – 40 г рыбы, 100 г овощей, 50 г сока;
• 18 ч – 30 г творога, 120 мл кефира, 50 г фруктов;
• 22 ч – 200 г смеси/грудь.

Согласно меню, теперь три основных кормления самостоятельные, без смеси или грудного молока. Маленький человечек начинает взрослую жизнь и учится питаться как взрослые.

Заключительный этап

11-12 месяцев — искусственники, 12 месяцев — малыши сосущие грудь

Малыш познакомился со всеми основными продуктами питания, но его рацион имеет свои нюансы.

1. Измельчаем пищу мелко;
2. Не приправляем еду специями;
3. Отвариваем продукты или делаем паровые блюда, жареное не следует давать малышам до 3 лет.

Теперь мамина задача как можно больше обогатить вкусами рацион крохи используя интересные сочетания продуктов. К примеру, на обед можно предложить не скучное мясное пюре, а котлетку или тефтельку на пару, которую кроха сам сможет держать в ручонках.

Ближе к годику малышу, не склонному к аллергии, разрешается употреблять в пищу салаты из сырых овощей с нежирной сметаной или растительным маслом. Главным условием является сезонность овощей.

Не следует ранней весной приобретать огурцы и помидоры для крохи, лучше подождать осени и угостить его ими.

Разнообразьте и напитки, сварите кисель или компот.

Постепенно переводите ребенка к «взрослому» режиму, формируя полноценные завтраки, обеды, ужины, вводится полдник. К концу 12 месяца примерное меню ребенка должно выглядеть так:

• Завтрак: каша, масло/желток, чай/сок.
• Обед: тефтелька на пару, пюре/суп, салат, кисель/компот.
• Полдник: кисломолочный продукт, фрукт, чай.
• Ужин: овощи паровые/каша, рыба/салат, сок.

Перед сном грудь или смесь, если малыш еще не отказался от них.

Ребенок не ест прикорм: что делать?

Если ваш кроха не хочет есть прикорм — это значит, время для него еще не пришло. Ребенку вполне хватает молока или смеси. Не нужно кормить его насильно. Попробуйте педагогический прикорм.
Вот как высказывается по этому поводу врач педиатр Комаровский.

Что делать если у ребенка после прикорма запор?

После очередного съеденного продукта у крохи вздутый животик и запор. Вот несколько советов для мамочек.

1. Погладить животик ладонью – это делается движениями вокруг пупка по часовой стрелке;
2. Согнутые ножки прижимать к животику, повторять эти движения несколько раз;
3. Выложить малыша на живот и подержать так 5 мин.

Если после этих действий стул отсутствует, а кроха проявляет беспокойство нужно прибегнуть к медицинским препаратам: слабительным, свечам, клизме.

Продукт, из—за которого произошел запор, исключите на месяц. Если после второй попытки прикормить этим продуктом возникнет та же проблема, исключите его до годовалого возраста.

Как, когда и чем бы вы не начали прикармливать своего малыша, непременно следуйте правилу – вводить продукты следует по очереди и постепенно. Не закармливайте кроху насильно, не отказывайте ему, если он хочет грудь или смесь. Составляя меню для крохи, берите во внимание его пристрастия и все у вас получится.