Co to jest białko i jak pić białko? Białko mięśniowe na każdy dzień dla kobiet

W środowisku profesjonalnych sportowców od dawna mówiono o tym, że dla pięknej, pompowanej i pompowanej części ciała nie tylko intensywne treningi, ale także specjalne "składniki" w menu. Wśród osób blisko sportu są tylko częściowo, podobne tematy zaczęły rosnąć stosunkowo niedawno.

Masa mięśniowa jest tak marzy o kulturystach, a nie tylko, rośnie, przestrzegając niektórych zasad. Jednym z nich jest stosowanie białka do szybkiego wzrostu atrakcyjnych mięśni.

Co to jest dodatek cudowy, jak ważny jest dla zestawu masy mięśniowej i nie jest szkodliwe dla organizmu - postaramy się odpowiedzieć wszystkim, którzy martwią się o siłownię lub tylko planuje się tam iść.

Co to jest białko?

Białko jest popularnym składnikiem menu współczesnych sportowców, w rzeczywistości skoncentrowanym białkiem. A białko jest znane dla nas wszystkich jako materiału budowlanego komórek, tkanin i oczywiście mięśni. Jest to białko, które stoi na drugim miejscu po wodzie i stwarza podstawę naszego ciała (przypominamy sobie, że ludzkie ciało składa się z 70%). Jest oczywiste, że w celu zwiększenia wzrostu mięśni organizm wymaga dodatkowego źródła białka, a białko jest budowniczym mięśni ludzkich.

W procesie mięśni wzrostu aminokwasy są bardzo ważne - produkty proteinowe. Emisja aminokwasów do krwi towarzyszy wzrost insuliny i hormonu somatotropowego odpowiedzialnego za wzrost mięśni i tkanki kostnej. Jednocześnie ze wzrostem insuliny aminokwasowej, wydzielanie hormonów - blokery wzrostu mięśniowego, a mianowicie hormon stresowy kortyzolowy, aldosteron, katecholamina.

Również aminokwasy mają działanie hamujące na Myostatyny - peptyd wytwarzany przez organizm, który tłumi wzrost masy mięśniowej. Obecnie blokery Miostatyna, które mogłyby używać ludzi, nie. Jednak badania przeprowadzone na zwierzętach pokazują, że "zamknięcie" Myostatiny prowadzi do znacznego wzrostu mięśni z niemal całkowicie nieobecną tkanką tłuszczową.

Z tego z tego wynika, że \u200b\u200bbez użycia białka nie będzie budowany z mięśniami reliefowymi, jak modele z okładek magazynów sportowych. I to prawda, ponieważ dodatkowe źródło białka jest poza faktem, że w dosłownym znaczeniu "buduje" nasze mięśnie, również:

• Zmniejsza procent tkanki tłuszczowej w organizmie;
• Jest potężnym ładunkiem energetycznym;
• Promuje szybkie wyzdrowienie po treningu.

Naturalne źródła białek to głównie mięso, ryby, wątroby, produkty mleczne, płatki zbożowe. To są te produkty, które muszą być obecne w menu zawodowym. Pamiętaj, że tłuszcze i węglowodany nie nadają się do "budynku" kostek prasy lub bicepsów. Dlatego menu sportowca powinno być mniejsze tłuszcz i słodkie jedzenie.

Jak pić białko na zestaw masy mięśniowej?

Teraz koktajle białkowe lubią tych, którzy są aktywnie zaangażowani w fitness, kulturystykę lub paerlifting. Czasami nawet zużywa ludzi, z dala od sportu. Zastosowanie białka nie zawsze jest pompowane władzy, jest to po prostu dodatkowa dawka białkowa dla organizmu. Niestety, ale tak popularne jedzenie - fast food zawiera maksymalną liczbę prostych węglowodanów, tłuszczów tłuszczowych i niezwykle rzadkich na białku. Stałe zastosowanie takiej diety powoduje niebezpieczne głodowanie białka, prowadzi do nadmiernej wagi i problemów zdrowotnych. A te problemy mogą rozwiązać białko.

Jeśli zaczniesz przyjmować białka z konkretnym celem - mięśnie budowlane, tutaj masz kilka wskazówek w odpowiedniej recepcji.

• Ważne jest, aby obserwować zalecane dawki, a mianowicie użycie 1,5-2 g białka na jednostkę masy ciała. Zwróć również uwagę na nasycenie białka, które należy określić na pakiecie. Najczęściej waha się nasycenie od 50 do 90%.
• Białko jest zwykle wytwarzane w postaci kolorowego proszku. Nie można go używać w tym formularzu. Białko jest wstępnie rozpuszczane w cieczy - soku lub wodzie. Ilość płynu nie odgrywa specjalnej roli, jego temperatura jest ważna. Rozpuścić białko we wrzącej wodzie - niewybaczalny błąd. Więc białko jest złożone i po prostu nie jest absorbowane przez organizm.
• Obliczona dawka białka nigdy nie jest używana przez jednego, ponieważ jest to poważne obciążenie na przewodzie pokarmowym, a część drogiego białka może pozostać nieodedywowana. Dlatego część białka jest podzielona, \u200b\u200bco najmniej dwukrotnie. Pierwszy może być używany rano, drugi - po treningu lub wieczorem. W ciągu dnia w ciągu dnia można używać koktajlu białkowego w małych porcjach. Istnieje również tak zwana białka kazeiny, bardziej szczegółowo, o której będziemy mówić dalej: zaleca się ubieganie się na noc.

Rodzaje białka, co wyboru białka dla kobiet?

Wybór wśród dodatków białkowych jest teraz dość obszerny. Na przykład istnieje "szybki" białko, które jest postrzegane jako krótki czas i jest wchłaniany przez organizm. I jest "Długie i złożone", w sprawie przetwarzania, którego organizm wymaga znacznego czasu. Istnieją również białka o średniej strawności.

Więc, białko do zestawu masy mięśniowej Może taki:

1. Jajko. Jest to białko jaj stałych, które są uznawane za najłatwiejsze zdemontowane, jest dobre dla zestawu suchej masy mięśniowej. Może być stosowany przez cały dzień, ale lepiej nie używać go na noc. Należy pamiętać, że jest to białko jajowe, które jest uważane za odniesienie, i względem jest szacowany przez wartość wszystkich innych gatunków. Ale jeśli nie masz możliwości podjęcia tak cennego dodatku białkowego, zastąp go konwencjonalnymi jednoprzewodnikowymi jajkami. Pamiętaj tylko, że białko surowego jajka jest absorbowane o około 50%, ale gotowane jest ponad 90%.
2. Skupiać się. Jest to najczęstsza i wymagana forma białka. Takie zapotrzebowanie wynika ze średniej ceny (jest znacznie tańszy hydrolizat białkowy). Skoncentrowany białko zawiera pewne ilości tłuszczów i laktozy, a zatem najczęściej wybiera sportowców startowych. Nadaje się do recepcji przez cały dzień.
3. Izolować. Izolat białka jest szybka i łatwo niepełnosprawna wersja białka, najskuteczniej wpływa na mięśnie. Dobry do użytku przed lub po treningu.
4. Hydrolizat. Bardzo wysoka jakość i wydajne białko. Jest to cenne dla obecności peptydów, że odpowiedź anaboliczna tak szybko, jak to możliwe (anabolizm jest procesem wzrostu mięśni). Hydrolizaty wyróżniają się wysokim stopniem oczyszczania, a zatem mają delikatny wpływ na układ trawienny. Hydrolizat jest uważany za dość drogie wariant białkowy ze względu na fakt, że cząsteczki białka w nim są celowo zniszczone w celu uzyskania aminokwasów, które mają być w formie dostępnej do organizmu.
5. Caseinov. Odnosi się do powolnych białek ze złożoną strukturą. Ze względu na swobodne rozszczepienie, kazeina przez długi czas dostarcza organizmowi energią i białkiem. Jest wybierany przez te kobiety, które najbardziej chcą schudnąć, a nie dostać pompowanego tułowia.
6. Soja. Absolutnie unikalne białko w kompozycji, która nie zawiera produktów zwierzęcych. Dlatego białko sojowe jest częstym wyborem wegetarian, aby spełnić potrzeby białka ciała. Białko sojowe jest w stanie regulować cholesterol krwi i stymulować produkcję hormonów tarczycy.
7. Collagennov. Ten typ białka można nazwać pomocniczym, najczęściej występuje w złożonych białkach. Wpływa na tkankę łączącą, wzmacnia więzadła, skórę i stawy.

Istnieją również złożone dodatki białkowe, które najczęściej zawierają mieszaninę szybkiego i wolnego białka. Porozmawiamy o popularnych formach białka.

Izolowanie białka surowicy (białko)

Sposób uzyskania tego typu białka - filtrowanie białka mleka. Izolat białka surowicy charakteryzuje się wysokim stopniem oczyszczania, masową frakcję czystego białka w nim osiąga 85%. Ilość cholesterolu, tłuszczu i laktozy jest nieznacznie.

Izolat białka surowicy wyceniono dla najwyższej ilości złożonych aminokwasów amo, który jest podstawą do budowy nowych mięśni. Około 35% wszystkich aminokwasów mięśni spadają na BCA.

Ponadto aminokwasy BCA są absolutnie bezpieczne i fizjologiczne w stosunku do ludzkiego ciała. Ale warto pamiętać, że sam organizm nie jest w stanie syntetyzować tych cennych aminokwasów, może tylko otrzymać je tylko z zewnątrz.

Izolat białek surowicy odnosi się do szybkich białek. Szybko obejmuje mechanizmy anabolizmu, przywraca mięśnie po treningu, zmniejsza procent tkanki tłuszczowej i zwiększa parametry mocy. Produkowane w postaci białego proszku, który jest odwodnioną serwatką. Zalecany do użytku rano lub po treningu.

Izolat białek surowicy - wybór sportowców, którzy chcą maksymalnie i skutecznie zwiększyć ich mięśnie.

Białko kazeinowe

Kazeina jest skomplikowanym kompozycją i powolnym białkiem, otrzymanym przez enzym mleczny. Mechanizm jego wpływu jest: znalezienie do przewodu pokarmowego, tworzy kreatywną masę, której wchłanianie i trawienie jest spędzane przez długi czas. Dlatego kazein wykorzystuje tych, którzy chcą zapewnić swoje ciało z energią przez długi czas, zastąp ich część żywności używanej i zmniejszają zawartość kalorii. Kazeina - do większego wyboru nie tych, którzy ścigają w pompowanych ulgach, a ci, którzy chcą zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej w ciele i schudnąć.

Kazeina jest zalecana na noc, a następnie, gdy czujesz uczucie głodu i chcesz to pasować. Kiedy używasz kazeiny do utraty wagi, weź go 2-4 razy dziennie, zastąp je przekąski lub pełnoprawne posiłki. Aby dostosować wagę, tylko jeden rodzaj białka jest wystarczająca - kazeina. Ale jeśli ścigasz masę mięśniową, opuść kazeinę tylko do przyjęć nocnych, łącząc go z surowiczymi szwami białka.

Przegląd producentów białek: Cena i jakość stosunku

Oczywiście do jakości odżywiania sportowego ich wymagania. Przyzwyżny koszt tego produktu doprowadził do wielu podróbek i nieuczciwych producentów. Jakie białko jest uważane za wysokiej jakości - o tym dalej.

100 Gold serwatki.

Białko 100 Whey Gold Standard wykonany przez optymalne odżywianie jest uważane za jeden z najlepszych dla wszystkich, którzy szukają tułowia jak na zdjęciu. To białko ma koncentrat białka w surowicy w swoim kompozycji, zawiera cenne VSA, peptydy i glutamina. Ilość tłuszczów i laktozy jest zminimalizowana. Prędkość absorpcji 100 lat standart jest blisko 100%, a stężenie białka powyżej 80%.

Skład jakościowy jednej części Białka 100 Sama Gold (około 30 g) jest następujący:

• Liczba kalorii wynosi około 130;
• Białko - 24 g (w tym 5 g ACA i 4 g glutaminy);
• Tłuszcze - 2 g;
• Węglowodany - 3 g;
• Cholesterol - 60 mg;
• Odpowiednio sodu i wapń - 210 mg i 140 mg.

100 Gold serwatki można stosować przez sportowców cierpiących na nietolerancję laktozy. Prędkość strawności jest bardzo szybka, a obciążenie na przewodzie pokarmowym. Formularz uwalniania białka 100 100 serwatek złoto jest wybielanym proszkiem z różnymi smakami. Rozpuszcza się w cieczy w tempie 2 g białka na jednostkę wagę. 1 Łyżka pomiarowa proszku powinna rozpuścić około 250 ml płynu.

Dymatyzować ISO 100.

Ten typ białka jest surowicą izolować wysoki stopień czyszczenia z całkowicie nieobecną laktozą. Masowa część wysokiej jakości izolatu wynosi 90%. W tym samym czasie, Dymatyzować ISO 100 zawiera niezbędne aminokwasy, które przyczyniają się do szybkiego wzrostu mięśni i szybkiego powrotu do zdrowia.
W jednej porcji białka Dymatize ISO 100 (28 g) zawiera:

• Kalorie - 106;
• Białko - 25 g;
• Wapń - 60 mg;
• Sód - 50 mg.

Jednocześnie w Dymatize ISO 100 nie ma tłuszczów, cukru i cholesterolu, dzięki czemu jest łatwo wchłaniany. Ale zawiera SWA, glutamina i taurynę. Najlepszym efektem, to białko jest zalecane do użycia 2-3 razy dziennie, wybierając wariant odpowiednimi smakami. Norma dzień - 1-2 łyżki wymiarowe.

Białko w połączeniu z sportami: recenzje i wyniki

Nowoczesny świat kulturystyki i fitness nie można sobie wyobrazić bez użycia białek. Jakby sportowiec nie próbował też na siłowni, bez odpowiedniego odżywiania, nigdy nie dotrze do strażnika Schwarzeneggera. Dlatego białka - na pewno będzie w menu wszystkich, którzy nie są obojętni dla sportu! Podsumowując wszystko, co już powiedziano o białkach, możesz wybrać następujące elementy:

• Białko pomaga uprawiać suchą masę mięśniową bez niepotrzebnych warstw tłuszczowych;
• Zwiększyć wskaźniki siły;
• Popraw stan zdrowia jako całości, ponieważ białka mają wpływ na przygnębiający hormony, wpływają na wytwarzanie hormonów tarczycy i pośrednio wpływają na odporność;
• Około 40% zwiększa wydajność odżywiania sportowego;
• Białko pomaga kontrolować wagę, jeśli to konieczne, wybierz go lub upuść.

W krótkim, wysokiej jakości białko w połączeniu z wysiłkiem fizycznym jest ścieżka do pięknego, a co najważniejsze, zdrowe ciało!

Szkodzić białko dla kobiet i mężczyzn

Białko jest absolutnie bezpieczną i fizjologiczną metodą masy mięśniowej. Nie mylić koktajli białkowych z anabolicką lub sterydami. Białko może być stosowane nawet do dzieci, jeśli te z jakiegoś powodu są postem białkowym. Istnieją oddzielne chwile, które mogą powodować negatywny wpływ stosowania białka:

• Na przykład istnieje indywidualna nietolerancja białka. W tym przypadku ciało jest po prostu niezdolne do radzenia sobie z białkiem. Taka patologia jest dość rzadka, jest jednak prawdopodobna. W takim przypadku możesz spróbować heinera. Różni się od białka, zawierającą nie tylko białko, ale także węglowodany.
• Białko może powodować oburzenie żołądka. Ale ta sytuacja jest możliwa z brakiem pewnych enzymów potrzebnych do dzielenia białka lub dysbakteriozy. W tym przypadku może być wskazane używanie fermentowanych leków z zewnątrz lub znacznego zmniejszenia dawki białka.
• Stały odbiór koktajli białkowych może spowodować zaostrzenie w niewydolności nerek lub innych chorób nerek. Dlatego też, jeśli masz problemy z tego rodzaju lub innymi poważnymi chorobami ogólnoustrojowymi, wskazane jest skonsultować się z lekarzem przed przyjmowaniem białka.

Samo białko jest również białko, nie może być szkodliwe dla organizmu. Tutaj główną rzeczą jest podjęcie wysokiej jakości leku bez dodatkowych zanieczyszczeń i przestrzegania zalecanych dawek. Przygotuj się na fakt, że skuteczne i wysokiej jakości białko jest najtańszą przyjemnością, ale na pewno przyniesie tylko korzyści z twojego ciała!