Jak szybko wyczyścić grzyby oleju i bez problemów: jasne sposoby usunięcia folii z olejem z nożem i licencjatem w domu iw lesie po deszczu

Wśród grzybów oleje zajmują specjalne miejsce. Otrzymali imię przez ich śliską powierzchnię, jak gdyby smarowany olej. Chroni także przed odpuszczaniem i suszeniem. Te grzyby można przygotować jak chcesz, stosując różne obróbki termiczne i zimne. Tylko tutaj, jak poprawnie traktować grzyby przed gotowaniem i czy konieczne jest usunięcie skóry z nimi, dowiedz się później.

Czy muszę szczotkować olej ze skóry i dlaczego?

Zdejmij skórę masłem - zawód jest żmudny, ale konieczne jest to.

Rzecz jest to, że masło, a także wszystkie grzyby, mają możliwość wyboru trucizn i promieniowania. Wszystko to, a także nadmiar śmieci, kurz i brud gromadzą się na skórze grzybów, więc nie bądź leniwy, aby go usunąć. Śliski kapelusz, jak magnes przyciąga piasek, suchą trawę i ziemię.

Po prostu płukanie grzybów pod bieżącą wodą nie wystarczy. Woda nie pomoże zmyć "lepkość" z grzybów, dotyczy i moczyć. Oleje jak gąbka natychmiast pochłaniają wilgoć, które stają się jeszcze bardziej śliskie. A potem będzie praktycznie niemożliwe do czyszczenia skórki.

Najlepsze sposoby, aby szybko wyczyścić olej ze skóry

1. Olej roślinny. Nasmaruj ręce i nóż z olejkiem słonecznikowym, więc folia grzybów nie przykleja się do noża i rąk podczas czyszczenia. Gdy suszysz, smaruj ręce, ponieważ będzie to konieczne.
2. Gąbka kuchenna. Lekko wysuszono w Sunshine Sunshine świszczących przez szorstką stronę gąbki kuchennej. Tylko gąbka powinna być sucha i nie jest bardzo zwabiona, w przeciwnym razie będzie to trochę sens.
3. Gotująca się woda. Okoń lub wlewając wrzącą wodę wrzącą olej, zmiękczasz skórę i ułatwia obieranie go z kapelusza.
4. Marley albo papierowe serwetki. Zastosuj określony materiał do kapelusza grzybowego. Ze względu na nastolatek, marzec lub serwetka jest do niej ściśle, aw procesie usunięcia będzie macha razem ze skórą.
5. Roztwór soli. Jest to raczej metodą dodatkowego oleju oczyszczającego z już usuniętym skórą. Leży w moczeniu grzybów w solonej wodzie.

Jak czyścić oleje?

Podczas czyszczenia olejów nie ma żadnych szczegółowych zasad, są one wyeliminowane ze skóry, jak inne grzyby.

Algorytm oleju oczyszczający jest następujący:

• Spódnica na nodze wycięcia grzybów lub szoruj nóż, poruszając się z kapelusza na bazę.
• Nogi "Dno" również cięte.
• Na kapeluszu zdejmij skórę, od krawędzi do centrum. Pod kapeluszem należy również oczyścić.
• To wszystko! Przed czystym, białym grzybem.

Nie ma potrzeby utrzymania integralności grzyba, jeśli jesteś wygodny - najpierw odetnij nogę z kapelusza.

Jeśli chcesz oczyścić dużą liczbę grzybów - użyj rękawic.

Jak szybko oczyścić oleje bez noża: wideo

Przed wykonaniem oleju możesz po prostu umyć lub lizać gąbkę. Wielu wybiera te metody oczyszczania i twierdzić, że nie wpływa na to w smaku.

Jak wyczyścić masło szybko wrzące wodę?

Dość popularny metoda oczyszczająca olej - wrząca woda. W tym celu możesz spróbować wiele sposobów.

1. Umieść grzyby w durszlaku i trzymaj pół minuty nad promem.
2. Implemus kilka razy z grzybami całkowicie wrzącej wody.
3. Olej naftowy wrząca wrząca wodę.

Takie obróbka cieplna pomoże skórę lepiej niż korpus grzyba, a także zmniejszyć lepkość swoich czapek.

Jak szybko wyczyścić olej z octem?

Bardzo dobry Oczyszcz ocet grzybów. Wypróbuj takie metody:

1. Na litrze wody trwa od dwóch do pięciu łyżek octu, Rozwiązanie wrzenia.
2. Pomiń olej do durszlaku i obniż go w uzyskaną wrzącej cieczy na pół minuty. Po takiej procedurze skórzanej grzyby staną się bardziej dostarczone do usuwania.
3. Doskonale radzę sobie z usuwaniem skóry z ciała grzyba gąbkaA jeśli nadal jest mieszany w słabym roztworze octowym, będzie wersja Win-Win będzie.
4. Po prostu uważnie wytrzyj kapelusze Maslyat, nieprzyjemny śluz zostanie usunięty raz lub dwa razy.
5. Potem mocz grzyby w wodzie przez pół godziny. Więc umyj pozostałości brudu i piasku.
6. Następnie pomaluj olej wodą z dodatkiem niewielkiej ilości soli i octu.
7. Również kwas octowy pomoże dodatkowo zdezynfekować i usunąć goryczkę, która jest nieodłączna w tym grzybie.

Pamiętaj, jeśli moczysz olej w wodzie, zanim skóra zostanie usunięta, stają się jeszcze bardziej lepkie i śliskie, a same grzyby są impregnowane nadmiernym płynem.

Jak szybko oczyścić olej solą?

Sól do oczyszczania grzybów stosuje się w postaci roztworu wodą. Grzyby w roztworze soli Soam po usunięciu skórki jest rodzajem głębszego oczyszczania. Dzięki soli pory grzyby otwierają się dobrze, a oni spłukają znacznie bardziej ostrożnie.

Do wytwarzania słonej wody, wykonaj 100-200 g soli do gotowania na litr wody.

Ta metoda jest skuteczna, gdy pochodzą zbiorniki owocowe Diesla. Owady pojawiają się w wodzie, a larwy spadną na dole.

Pamiętaj tylko: przetwarzanie grzybów z moczeniem w soli tylko po usunięciu górnej warstwy czapki!

Jak czyścić małe masło bez problemów?

Wiele gospodyń domowych nie oczyszcza małych olejów ze skóry. Grzyby są po prostu myte lub pokryte wrzącą wodą. Dla niektórych smakoszy, musztardę filmu na kapeluszu staje się winą w oleju kuchennym. Jeśli jesteś przekonany o umiejętnościach grzybów, to zrobić.

Ale idealnie nadal musi być czyszczony, ponieważ olej - grzyby, które mogą gromadzić nadmiar promieniowania. Ponadto usuwanie oleju, będziesz mógł chronić się przed jedzeniem Fałszywy (pieprzu) oleju. Drugi nie jest trujący, ale mają bardzo ostry smak, że może po prostu zepsuć wszystkie danie grzybowe. Nogi papryki są namalowane przez pierścienie, mają też grube kapelusze. Możesz znaleźć różnice, tylko rozliczanie grzybów.

• Do oczyszczania małych olejów użyj noża z bardzo ostrym ostrzem.
• Z jego pomocą kwadratowe kapelusze warstwowe właśnie podarte grzyb.
• Więc czyszczenie przejdzie najlepiej - w przyrodzie, na zewnątrz. Uproszczenie pracy z grzybami w przyszłości.

Różnica między grzybami można zaobserwować na zdjęciu: po lewej - oleje ropy, prawy - false (pieprz).

Jak czyścić mokry masło po deszczu?

Grzyby rosną szczególnie dobrze po deszczu, a to jest najbardziej udany czas na ciche polowanie. Tylko tutaj masło, jak już wspomniano, absorbują wilgoć, jakby gąbka stała się bardziej śliska i lepki. Aby je zbierać, lepiej jest wybrać suchą pogodę, dobrze, jeśli tak się nie stało, będziesz musiał złożyć je jako obrzęk. Po wyschnięciu:

• Jeśli pogoda jest słoneczna - rozłóż je na świeżym powietrzu pod prawym światłem słonecznym. Będą więc zamieszkać, a ślus wyschnie trochę.
• Jeśli jest to niemożliwe, wyślij grzyby przez kilka minut do dobrze rozgrzewkowego piekarnika.
• Następnie, przejdź do oczyszczania oleju ze skórki w ten sposób najbardziej jak większość

Jak czyścić oleje do smażenia?

• Umieścić z basenie wodą obok ciebie. Woda jest zaprojektowana nie do moczenia, ale do płukania rąk i noża w procesie czyszczenia.
• Najlepiej oczyść oleje w rękawicachW przeciwnym razie będziesz chodził z czarnymi rękami.
• Jeśli w ręku nie ma rękawiczek nasmaruj ręce i nóż z olejem roślinnym, okresowo powtórz procedurę.
• Sortuj drobne grzyby z dużej, Czy duże oleje przecinają się na kilka części.
• Zagotować wodę dodaj do niego nieco octowy lub kwas cytrynowy I rzuć grzyby do wrzenia. Odbywa się tak, że w procesie obróbki termicznej masła nie jest przyciemnione.
• Breathe Grzyby 15 minut od dołu wrzenia. Uformowany Navar Sala, już tego nie potrzebuje.
• Następnie przejdź do oleju do smażenia wybrany przepis.

Tutaj na przykład taki receptura:

1. Dodaj równą ilość warzyw i masła na patelnię.
2. Melko. dopóki cebule i smażyć na mieszaninie olejów. Nie ma potrzeby przynoszenia go do pośpiechu, musi trochę złagodzić.
3. Wyślij do łuku oleju i smażyć je przez pięć minut., Nie potrzebuję dużo czasu, już skopiowali.
4. Równolegle, sól, dodaj czarny pieprz ziemny, zmiażdżony czosnek i kilka łyżek kwaśnej śmietany.
5. Wszystko to jest drżące pod pokrywą, przed podaniem udekoruj zieleni.

Jak leczyć oleje do zamarzania?

Olej zamarzający może być zamarznięty na kilka sposobów:

• Zamrażanie w formie surowej. Wyczyść olej, zgodnie z naszą radą. Następnie pokroić w małe kawałki i posortuj torby celofanowe.
• Zagotuj olejJak wspomniano powyżej, ochłodzić, rozłóż go na słoikach i wlać bulion, w którym gotowano grzyby. Po rozmrażaniu wody grzybów musi się połączyć.
• Finger Maslyat.. Możesz zagotować ich do gotowania, lub natychmiast zaczynają się smażyć z surowym. Więc zostaną w pełni przygotowane po rozmrażaniu.
• Załącz oleje przez saszetki w ilości, ile jest to konieczne dla jednego gotowania.

Porozmawiaj prawidłowo grzyby: Wyjmowanie zamrażarki, pozostaw ich do topienia ich w lodówce. Nie spiesz się z procesem, w przeciwnym razie integralność grzyba pędzi, a zamieni się w owsianka.

Suszone grzyby muszą być natychmiast wykorzystane, w przeciwnym razie stanie się sanem mikrobów.

Nie zaleca się ponownie zamrozić oleju.

Jak poprawnie traktować grzyby do marynalizacji?

Wyczyść olej i podnieś je do takiego receptury:

• Namocz oczyszczone grzyby w słonym i lekko zakwaszone cytryną wodną.
• Po chwili spłucz masło, wypełnij wodą dodając łyżki soli i negocjować przez 20 minut.
• Zwolnij grzyby w colander, niech trochę glamour.
• Tymczasem sterylizuje banki, umieść laurę, pieprz do każdego z nich, pieprzu i mocno nędznie.
• Gotuj marynatę i natychmiast po gotowaniu, aby wypełnić banki, zatopione.
• Wyłącz do góry nogami do chłodzenia.

Najszybszy i łatwy sposób oczyszczenia oleju z filmu

Oto dość interesujące, ale jednocześnie bardzo prosty sposób na uratowanie olejów z śluzu i filmów na kapeluszu:

• Weź papierową serwetkę i przymocuj go do kapelusza olejowego, naciśnij dobrze, aby serwetka kłama mocno.
• Płacz skórę z dowolnego miejsca na kapeluszu i przesuwając się do środka, oddziel go od grzyba. Dzięki serwetce, skóra całkowicie ściska.
• W tym celu możesz zastosować zwykłą suchą gazę.

Prawidłowo przetworzona ancaza według naszej rady, zachwycisz się i blisko gotowanych grzybów z niezwykłym smakiem i charakterystycznym aromatem lasu.