Sałatki bez majonezu na szczupłą liczbę: Przepisy o lekkich sałatkach

0

Dla tych, którzy podążają za swoim wyglądem, przestrzegają zdrowego stylu życia i miłości do gotowania, podniosliśmy przepisy pysznych sałatek o niskiej zawartości kalorii bez majonezu. Jesteśmy przekonani, że te potrawy będą w stanie udekorować i uroczysty, oraz stół dorywczy. A obfitość zieleni i warzyw sprawiają, że są one szczególnie istotne w lecie. Smacznego!


Sałatka "Caesar": receptura dieta ze zdjęciami

Wielu próbowało i kochać sałatkę Cezara. To danie jest dobre o każdej porze roku, ale niestety, dla tych, którzy przylegają do diety, ma jeden minus - jest to tankowanie oparte na majonezie. Proponujemy spróbować przygotować "Caesar" dietetyczny.

Będziesz potrzebować:

  • zielony lub chiński liść sałatki kapusty - 5 szt;
  • pomidory Cherry - 4 szt;
  • filet z kurczaka (lepsza pierś) - 1 szt.
  • czosnek - 2 plasterki;
  • "Lekki" ser 15% -17% (możesz wziąć "tysiąc jezior") - 1 plasterka;
  • sos;
  • suchariki (ale zauważ, że jeśli Twoim celem jest zmniejszenie kalorii, lepiej z nich nie korzystać).

Metoda gotowania:

  • wash w sałaty sałaty zimnej wody, suszyć je (można dostać się do liści z ręcznikiem papierowym), usuń je w lodówce, dzięki czemu w momencie posuwu na stole były chrupiące;
  • przygotuj pierś z kurczaka - odważ się lub piec bez oleju w piekarniku, a gdy mięso chłodzi się, przeciąć go małymi kostkami;
  • zdejmij schłodzone liście, starannie szczotkować lub przeciąć je na kawałki, dodaj w nich sos i wymieszaj ostrożnie;
  • z góry na sałatce, połóż kawałki kurczaka i pomidorów-wiśni, wyciąć na pół;
  • posypać startym seriem z góry i, jeśli chcesz, udekorować krakerami.

Opatrunek sałatkowy Cezar dietetyczny może być kilka:

1 opcja - jogurt : W kremowym jogurcie o niskiej zawartości tłuszczu. Dodaj sok z cytryny do smaku i tarty czosnku.

Opcja 2 - soja: Dodaj kroplę soku z cytryny i ocet balsamiczny do sosu sojowego.

3 opcja - sos Worcester. Ten sos został wymyślony w Anglii w XIX wieku i jest nadal bardzo popularny, jest świetny na dania mięsne i sałatki, zwłaszcza na sałatkę Cezar. Sos Worklester zaleca się kupować gotowy, ponieważ jego gotowanie w domu jest dość długo.

Wersja dietetyczna sałatki Cezara można uzupełnić wiele składników. Może to być krewetki, grzyby, wołowina; Wystarczy pamiętać, że elementy te muszą być gotowane lub pijane bez dodawania oleju.


Sałatka z zieleni

Jest to dość proste w wykonywaniu, smaczne i niskoalorie naczynie pozbawi się obiad lub obiad i wzbogaci go witaminami.

Za jego przygotowanie będziesz potrzebować:

  • kapusta w Pekinie lub sałatka z liściami - 60 g;
  • motley Salad "Lollo Ross" - 45 g;
  • kinsey Greens - 15 g;
  • pomidory - 375 g;
  • jabłka - 120 g;
  • mięso z awokado - woli;
  • cytryna lub wapno - 1 szt
  • sos sojowy, papryka chili - do smaku.

Gotowanie:

  • pekin kapusta lub sałatka z liści, kinse i "Lollo Ross" myją, pozwól mi wyschnąć i leżeć z cienkich pasków lub wystarczająco drobno;
  • pomidory wycinają jej plasterki, nierówności;
  • rozdrabniacze chili;
  • wszystkie przygotowane produkty są mieszane;
  • pakiet z awokado układanki z góry łyżką.

Układanie sałatki z warzywami: Wymieszaj sos sojowy z sokiem cytrusowym, jeśli chcesz, dodaj trochę oleju, lepszej oliwek i soli.


Sałatka z jabłkami, kurczakiem i orzechami

Aby uzyskać interesujący, niezwykły smak, użyj tylko orzechów włoskich.

Lista produktów do tej sałatki:

  • filet z kurczaka (lepsza pierś) - 250 g;
  • apple - 1 PC;
  • walnut Walnut - 4 szt;
  • sok z cytryny - 3 st.;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • seler (łodyga) - 1 szt.;
  • kapusta chińska (arkusze) - 6 szt;
  • kwaśna śmietana (nie więcej niż 10%) - woli.

Gotowanie:

  • przygotuj filety - chude mięso z kurczaka lub lodówka bez oleju, chłodno, pokroić w kostki, rozlanie i więcej niż jeden;
  • wyczyść jabłko - zdejmij nasiona i pokroić w kostki, umieść do pojemnika i wlać sok z cytryny; Niech stanie się około ¼ godziny;
  • orzechy włoskie są drobno zakłócane, mieszają z kostkami jabłek;
  • seler łodyga cięta pionowo, dodaj do sałatki;
  • umieścić w wynikowej mieszaninie ochłodzonego mięsa z kurczaka;
  • na szczycie spada z nagich liści sałaty;
  • wymieszaj, jeśli chcesz, dodaj kwaśny krem \u200b\u200blub sok z cytryny.

Odchudzanie pędzla sałatki.

Ta sałatka pojawiła się na początku XX wieku. Według niektórych danych został wymyślony przez Paul Bregg lub Herbert Shelton. Ta sałatka jest kochana przez wielu dla efektu, który można osiągnąć, używając go. Pędzel sałatkowy sprzyja oczyszczaniu ciała, może łatwo usunąć 2-3 kilogram nadmiaru masy, aby usunąć toksyny, żużle, poprawić wygląd i tankować dużą liczbą witamin. Dlaczego ta nazwa uzyskała taką nazwę? Wszystko jest bardzo proste - to, jak pędzel, kołysza żużle z jelita, w ten sposób przynosząc poprawę całego ciała. Najważniejszą zasadą podczas przygotowywania tej sałatki jest użycie tylko świeżych owoców i warzyw ze sztywną strukturą, która nie została narażona na działanie temperatur. Dla maksymalnego efektu wymień kolację z tą sałatką. Oferujemy dwie opcje tej sałatki.

Do przygotowania pierwszej wersji pędzla sałatkowego do utraty wagi Weź tylko surowe produkty:

  • 250 g buraków;
  • 250 g marchwi;
  • 250 g jabłek;
  • oliwa z oliwek;
  • cytryna lub wapno.

Wszystkie produkty są przetarte i mieszane w misce. 1 stl l oliwa z oliwek i 1,5-3 stuleci soku cytrynowego lub wapiennego.

Do przygotowania drugiej opcji Potrzebujesz również surowych warzyw;

  • kapusta - 200 g;
  • marchewka - 200 g;
  • buraki - 200 g;
  • pietruszka, cebula i koper
  • cytryna, oliwa z oliwek.

Właściwości Stodita, cały reszty, wymieszaj i dodaj sok z cytryny. Schłodzić sałatkę, dodaj olej do niej, lepszą oliwę.


Sałatka z kapusty i kukurydzy w Pekinie

Ta popularna sałatka będzie odpowiednio udostępni dowolną stołową i świąteczny i codziennie. Przygotowuje się wystarczająco proste i szybko.

Będziesz potrzebować:

  • kapusta chińska - 0,5 wtyczka;
  • konserwy kukurydzy - 0,5 szklanki;
  • pomidor - 1 szt;
  • cebula zielona - 5 sztuk;
  • kwaśna śmietana (do 10%) - 4 St L;
  • sól to szczypta.

Gotowanie:

  • kapusta Płukanie, wytrzeć papier lub bawełniany ręcznik, zdemontować go na oddzielnych liściach, aby nie oglądać zepsuty arkusz, a następnie przejmować się ciennymi paskami;
  • pomidory cięte w małe kostki;
  • zielona cebula po praniu, blot z ręcznikiem papierowym i kłamać drobno;
  • umieść wszystkie produkty uzyskane w głębokiej misce;
  • syrop z banków z kukurydzy wlać, nie powinien dostać się do sałatki; Dodaj kukurydzę do innych produktów, mieszać, sól;
  • umieść sałatkę ¼ godziny w lodówce;
  • po - dodaj śmietanę.

2. przygotowanie sałatki z kapusty w Pekinie z kukurydzą

Produkty do tej sałatki:

  • kapusta chińska - 1 szt
  • jaja gotowane - 3 szt;
  • ogórki - 3 szt;
  • kukurydza - 225 g;
  • zielona cebula;
  • pieprz, sól;
  • oliwa z oliwek - 3 st l

Pekinking jest drobno rozdarty, wyciąć ogórki z semyingami, wyciąć jaja, kłamać cebulę, dodaj kukurydzę, wymieszaj wszystko, wypełnij sałatkę naftową.


Pyszna sałatka z fasolą i pomidorami

Jest to niska kaloria i łatwa do przygotowania sałatki. Smak fasoli jest dobrze połączony z pomidorami.

Jest sztuczka: zaskoczyć fasoli na noc w wodzie, a rano, spawasz go.

Będziesz potrzebować:

  • fasola - 1 szklanka;
  • 2 małe pomidory lub 4 pomidorowo-wiśni;
  • cytrynowy;
  • pietruszka, koper, bazylia, zielona cebula;
  • pieprz i sól;
  • oliwa z oliwek.

Wymieszaj gotowane fasole, pomidory, pokrojone przez kostki i posiekane zieleni.

Do przygotowania tankowania soku z cytryny, pieprzu, oleju i soli, wymieszać trzepaczkę w małym pojemniku. Możesz dodać czosnek i bazylię.

Sałatka z kurczaka z ananami

Mięso z kurczaka jest częstym elementem wielu popularnych dań, ale sałatka z kurczakiem i ananasem zajmuje specjalne miejsce. Dodatkowo ta sałatka jest bardzo łatwa do gotowania. Kurczak i ananas są niezwykle w połączeniu z prawie każdym serami. Ponieważ ta sałatka jest szczególnie miłość w przypadku kobiet, majonezowy majonez jest używany do tankowania z dodatkiem soku z cytryny lub bez majonezu.

Uwaga: aby mięso z kurczaka jest soczyste, należy je poprawnie zarezerwować - we wrzącej wodzie z dodatkiem soli o nie więcej niż 1,5 godziny. Możesz używać mięsa z kurczaka, pieczoną bez masła lub pieczone. Od ananasów usuń cały płyn, aby nie dostał się do sałatki.

Najprostszym sposobem na przygotowanie takiej sałatki jest:

Filet z kurczaka, pokrojony przez kostki, mieszać z ananasami, wykorzystywane na dużą tarczą i ser i wkurzone, pokrojone z kostkami jabłek.

Wszystkie paliwa sos kwaśny kremowy, który przygotowuje się w ten sposób: w oddzielnej misce, połóż śmietanę, ścisnąć sok z 1/2 cytryny, dodaj przyprawy.


Sałatka z serem feta "grecki"

Jasna kombinacja smaku świeżych warzyw i sera feta jest główną cechą tego przepisu. Spędziliśmy tylko kilka minut, zachwycasz się wspaniałą sałatką letnią "Greckim" z serem feta.

grecki

Do gotowania weź:

  • 70 g feta sera;
  • 2 pomidor;
  • 3 ogórek;
  • 2 bułgarskie papryki;
  • 1 czerwona żarówka;
  • Oliwki - 4-5 szt;
  • Orego - szczypta.

Do tankowania oliwy z oliwek i sok z cytryny, sól, pieprz.

Wytnij ogórki z kostkami, pomidorami - plastry, pieprz - słoma, cebuli - pierścienie, mieszać, posypać oregano, dodają tankowania, posypać i pieprzem. Przed użyciem umieść sałatkę z serem na sałatce, pokrojone przez kostki, całe oliwki. Po tym sałatka nie jest konieczna do mieszania.

Sałatka z owoców morza

Jeśli lubisz mandarynki lub pomarańcze, weź nacięcie sałatki z owocami morza z tymi cytrusami. Na pewno będziesz jak jego niezwykły smak, a wysoka zawartość białka w owocach morza jest gwarantowana, aby ugasić głód.

  • krewetki, małże, gotowane kaldyny - 30-40 g każdego produktu;
  • mandarynki - 3 szt. (2 - w sałatce, 1 - dla soku) lub Orange - 2 szt;
  • cytrynowy;
  • Świeże słodkie jabłka - 1-2 sztuk;
  • seler - 1 łodyga;
  • kwaśna śmietana 10%;
  • sól;
  • arkusz sałatki;
  • warzywa.

Gotowanie:

  • Zacznij od przygotowania owoców morza. Gotuj ich w solonej wodzie z dodatkiem kilku kropli octu. Krewetki obniżają wrzącą wodę i zagotuj, aż będą pomarańczowe i nie pojawi się. Aby krewetki były soczyste, powinni stać w wodzie, w której zostały ugotowane; Następnie obniż je w zimnej wodzie, aby były łatwiejsze do czyszczenia. Zagotuj Mussels i Squid: Przed dyszącym kałamarnicą nie zapomnij usunąć z nich filmu.
  • Czyste cytrusy - Usuń kości i folie. Od jednego owocu, ściśnij sok i przygotuj sos sałatkowy - weź sok z cytrusów ze śmietaną i sokiem z cytryny.
  • Apple pokroić jabłko plastry, grób. Wytnij lub pędzą drobno sałatką.
  • Wymieszaj całe to cięte, sos paliwa, sól. Umieść gotową sałatkę w zimnym miejscu przez 2-3 godziny.

Sałatka z awokado, krewetki, wystrzelone przez sok z cytryny

Sałatki z awokado stały się stosunkowo znane, ale zasłużenie zajęło godne miejsce na stołach dla smakoszy. Avocado doskonale połączył z krewetkami.

Do gotowania weź:

  • gotowane krewetki - 200 g;
  • awokado - 1 szt;
  • bułgarska papryka (czerwona) duża - 1 szt.
  • ser odmian stałych - 100 g;
  • ananas w puszce - 70 g;
  • do tankowania - 1 sok z cytryny.

Ananasy i bułgarska papryka przecinają kostki, usuwają od nich nadmiar soku, dodaj gotowane krewetki. Ser Stodit na średniej tarczy, awokado cięcie do kostek. Wymieszaj przygotowane produkty, dodaj sól, wypełnij sokiem z cytryny.

I na koniec receptura wideo do przygotowywania sałatki "czułość" z awokado i krewetkami z Natalii Gulkina:

O autorze

zostaw komentarz