Међу гљивама уља заузимају посебно место. Они су примили своје име кроз клизаву површину, као да је подмазивање уља. Такође их штити од каљевина и сушења. Ове гљиве се могу припремити како желите, примењујући различиту топлотну и хладну обраду. Тек овде како да правилно лечи гљиве пре кувања, и да ли је потребно уклонити кожу са њима, сазнајте касније.
Главна ствар у чланку
- Морам ли да оперем уље са коже и зашто?
- Најбољи начини да брзо очистите уље са коже
- Како очистити уље тачно?
- Како брзо очистити уље без ножа: видео
- Како очистити путер брзо кључајући воду?
- Како брзо очистити уље са сирћетом?
- Како брзо очистити уље са соли?
- Како очистити мали маслац без проблема?
- Како очистити влажни путер након кише?
- Како очистити уље право за пржење?
- Како лечити уља за смрзавање?
- Како правилно третирати гљиве за маринизацију?
- Најбржи и једноставан начин за чишћење уља из филма
Морам ли да оперем уље са коже и зашто?
Скините кожу са путером - Занимање је мукотрпно, али то је потребно учинити.
Ствар је у томе што путер, као и све гљиве, имају могућност да бирају отрове и зрачење. Све ово, као и вишак смећа, прашине и прљавштине накупљају се на кожи гљива, па немојте бити лени да га уклоните. Клизави шешир, као магнет привлачи песак, суву траву и земљу.
Само исперите гљиве под текућом водом неће бити довољне. Вода неће помоћи опрати "лепљивост" од гљива, то се брине и натапа. Уља попут сунђера тренутно апсорбују влагу, што постају још клизаве. А онда ће то бити практично немогуће чистити колидбу.
Најбољи начини да брзо очистите уље са коже
- Биљно уље. Подмажите руке и нож са сунцокретовим уљем, тако да се филм гљива неће држати ножа и руку током чишћења. Док се осушите, подмажите руке како ће бити потребно.
- Кухињска сунђера. Лагано сушено на сунчевом сунцу с сунчевом року од грубе стране кухињске сунђера. Само је сува само сунђера, а не баш је намамљена, иначе ће то бити мало смисла.
- Кључала вода. Перцх или изливање уљне кључале воде, омекшајте кожу и олакшали је то огулити из шешира.
- Марлеи или папирне салвете. Нанесите одређени материјал на шешир гљива. Због адолесцената, марш или убрус је за њу чврсто, а у процесу уклањања биће махати заједно са кожом.
- Раствор соли. То је више метода додатног уља за чишћење са већ уклоњеном кожом. Лежи у натапање гљива у сланој води.
Како очистити уље тачно?
Приликом чишћења уља не постоје посебна правила, елиминишу се са коже, попут осталих гљива.
Алгоритам за уље за чишћење је следеће:
- Сукња на нози гљива исече или прочистите нож, креће се од шешира до базе.
- "Дно" ноге такође сече.
- На шеширу уклоните кожу, у распону од ивице до центра. Под капутом такође треба очистити.
- То је све! Пре него што очистите, белу гљива.
Није потребно одржавати интегритет гљивице ако вам је угодно - прво одсеците ногу из шешира.
Ако треба да очистите велики број гљива - користите рукавице.
Како брзо очистити уље без ножа: видео
Пре него што направите уље, можете се једноставно опрати или лизати спужва. Многи бирају ове методе пречишћавања и тврде да то не утиче на то у укусу.
Како очистити путер брзо кључајући воду?
Прилично популаран метода чишћења Уље - Кулачка вода. За то можете испробати више начина.
- Ставите гљиве на колондер и држите пола минута преко трајекта.
- Неколико пута се имплицира са гљивама у кључаној води у потпуности.
- Осцлаигхт уља само кључала вода.
Такав топлотни третман ће помоћи кожи боље од тела гљиве, а такође умањити лепљивост његових капица.
Како брзо очистити уље са сирћетом?
Врло добар чишћење гљива сирћета. Испробајте такве методе:
- На литру воде, узмите од две до пет кашика сирћета, Раствор прокуха.
- Прескочите уље у Цоландер и спустите га у резултирајућу кључачку течност на пола минута. Након такве кожне процедуре, гљиве ће се више испоручити у уклањање.
- Савршено се носите са уклањањем коже из тела гљива надирљивА ако се још увек меша у слабом сирћетном решењу, тада ће бити вин-вин верзија.
- Само пажљиво обришите капе маслита, непријатна слуз ће се уклонити једном или два пута.
- Затим намочите печурке у води за пола сата. Зато оперите остатке прљавштине и песка.
- Након тога, обојите уље водом додавањем мале количине соли и сирћета.
- Такође ће сирћетна киселина помоћи да се додатно дезинфикује и уклони горчину која је својствена овој гризи.
Запамтите, ако намочите уље у води пре уклањања коже, они ће постати још лепљивији и клизав и сами гљиве су импрегниране вишком течношћу.
Како брзо очистити уље са соли?
Сол за чишћење гљива користи у облику раствора са водом. Печурке у солу солу соам након уклањања љуштења је врста дубљег чишћења. Захваљујући соли Пореса, гљивице се добро отвори и они се пажљивије испадне.
За припрему слане воде, узмите 100-200 г сол за кување по литру воде.
Ова метода је на снази када се налазе тијела дизел воћа. Инсекти ће се појавити у води, а личинке ће пасти на дно.
Само запамтите: да обрађују гљиве са намакање у соли тек након уклањања горњег слоја капе!
Како очистити мали маслац без проблема?
Многе домаћице уопште не пречишћавају малу уље од коже. Гљиве се једноставно опроне или прекривена кључаном водом. За неке гурмане, сенф филма на шеширу постаје зима у уљу за кување. Ако сте сигурни у своје способности вештине гљива, онда то урадите.
Али идеално је још увек потребно очистити јер уље - печурке које могу накупљати вишак зрачења. Поред тога, чишћење уља, моћи ћете да се заштитите од једења лажног (бибера) уља. Други није отрован, али имају врло оштар укус да то једноставно може покварити све јело од гљива. Ноге паприке обојени су прстеновима, такође имају грубе црвене капе. Можете пронаћи разлике, само чишћења гљива.
- За чишћење малим уљима користите нож са врло оштром сечивом.
- Уз његову помоћ квадратни горњи слојни капе само растргани печурке.
- Тако да ће чишћење проћи најбоље - у природи, на отвореном. Поједноставиће рад са гљивама у будућности.
Разлика између гљива се може посматрати на фотографији: на левој страни - уље, десно - лажно (бибер) уља.
Како очистити влажни путер након кише?
Печурке расту посебно добро након кише, а ово је најуспешнији време за тихи лов. Само овде су путер, као што је већ поменуто, апсорбују влагу, као да је сунђера, постане клизава и вискозна. Да бисте их сакупили, боље је да одаберете сушење времена, па, ако се то није догодило, мораћете да их окупите као натечене. Након што се морају сушити:
- Ако је време сунчано - раширите их у свеж ваздух под правим сунчевом светлошћу. Тако ће се задржати, а слуз ће се мало осушити.
- Ако је немогуће, пошаљите гљиве неколико минута до добро загрејане рерне.
- Даље, наставите да чистите огулите уље на начин који највише највише допада
Како очистити уље право за пржење?
- Ставите базен водом поред вас. Вода је дизајнирана не за намакање, већ да испере руке и ножем у процесу чишћења.
- Најбоље очистите уља у рукавицамаИначе ћете ходати црним рукама.
- Ако нема рукавица, тада нема рукавица подмажите руке и нож са биљним уљем, Периодично понављајте поступак.
- Поредајте мање гљиве од великих, Могу ли велике уље пресечене на неколико делова.
- Чир вода на то додајте благо сирћетни или лимунску киселину И баци гљиве да прокухају. То је учињено тако да се у процесу топлотне прераде путера не затамњено.
- Бешине гљиве 15 минута од дна кључања. Формирана Навар САЛА, више му неће требати.
- Даље, пређите на уље пржења од стране изабрани рецепт.
Овде, на пример, такав рецепт:
- Додајте једнаку количину поврћа и путера у таву.
- Мелко до лука и пржења на мешавини уља. Нема потребе да га доведете у журбу, он мора мало омекшати.
- Пошаљите лук уља и пржити их пет минута., Не треба ми пуно времена, већ су копирали.
- Паралелно, сол, додајте црну гнојиву паприку, дробљени бели лук и неколико кашика павлаке.
- Све ово је дрхтање испод поклопца, пре послуживања, украсите зеленило.
Како лечити уља за смрзавање?
Уље замрзавање може се замрвити на више начина:
- Замрзавање у сировом облику. Очистите уље, након нашег савете. Затим исеците на мале комаде и сортирајте целофане кесе.
- Прокухати уљеКао што је горе поменуто, охлади се, рашири га на тегле и сипајте јуху у којој су се кухане гљиве. Након одмрзавања, вода се вода мора спојити.
- Прст маслат. Можете их претворити да преврћу или одмах почнете пржити сировом. Тако да ће се у потпуности припремити након одмрзавања.
- Улози у уље са врећицама у количини колико је потребно за једно кување.
Дефрост гљиве правилно: Извадите замрзивач, оставите их да их топе у фрижидеру. Не журите са процесом, иначе ће се прекинути интегритет гљивице и претворити се у кашу.
Осушене гљиве морају се одмах користити, у супротном ће постати садниц микроба.
Не препоручује се поново замрзните уље.
Како правилно лечење гљиве за маринизатион?
Очистите уље и да их покупи за такав рецепт:
- Соак пречишћеног печурке у сланој и благо закишељен са водом лимуна.
- После неког времена, исперите путер, напуни водом са додатком кашика соли и преговарају 20 минута.
- Ослободи печурке у Цоландер, нека мало гламура.
- У међувремену, стерилисати банке, ставити ловор, бибер у свакој од њих, бибера и чврсто бедно.
- Кува се маринаду, и одмах након кувања да га попуне банке, потонуо.
- Појавити наопако за хлађење.
Најбржи и једноставан начин да очистите уље из филма
Овде је веома интересантан, али у исто време, врло једноставан начин да сачувате уља од слузи и филмова на Хат:
- Узмите папир салвету и приложите га на Оил Хат, притисните фит и да салвету лажи чврсто.
- Цри коже од било ког места на шешир, и креће у средини, то је одвојена од печурака. Захваљујући салвети, кожа скупља у потпуности.
- За ту сврху, можете применити уобичајену суву газу.
Правилно обрађује анцасе Према нашим саветима, ви ћете се обрадовати и близу куваних печурака са изузетним укусом и карактеристичног шума арому.