За оне који слиједе свој изглед, придржавају се здравог начина живота и воле да кувају, покупили смо рецепте укусних салата са ниским калоријама без мајонеза. Уверени смо да ће ова јела моћи да украси и пратећи и повремени сто. А обиље зеленила и поврћа чини их посебно релевантним љетима. Пријатно!
Главна ствар у чланку
- Салата "Цезар": Прехрамбени рецепт са фотографијама
- Салата зеленила
- Салата са јабукама, пилетином и орасима
- Слаба четка салата
- Салата од пекиншког купуса и кукуруза
- Укусна салата са пасуљом и парадајзом
- Пилећа салата са ананасом
- Салата са сиром фета "Грчки"
- Салата од морских плодова
- Салата са авокадом, шкампи, испаљена од лимуновог сока
Салата "Цезар": Прехрамбени рецепт са фотографијама
Многи су покушали и воле Цезар салату. Ово јело је добро у било које доба године, али нажалост, за оне који се придржавају исхране, има један минус - ово је гориво на бази мајонеза. Предлажемо покушати да припремимо прехрани "Цезар".
Требаћеш:
- зелени или кинески лист салате са купусом - 5 ком;
- парадајз трешња - 4 ком;
- пилећи филе (боља дојка) - 1 ком;
- бели лук - 2 кришке;
- "Лаган" сир 15% -17% (можете узети "хиљаду језера") - 1 кришка;
- сос;
- суцхарики (али имајте на уму да ако је ваш циљ смањити калорија, боље је да их не користите).
Метода кувања:
- оперите салату салате салате хладне воде, осушите их (можете ући у лишће папирним пешкиром), уклоните их у фрижидер тако да до тренутка хране на столу били су хрскави;
- припремите пилећу груди - усудите се или пеците без нафте у рерни, а када се месо охлади, исеците је малим коцкицама;
- уклоните охлађене листове, пажљиво их четкајте или исеците на комаде, додајте сос у њих и пажљиво помешајте;
- одозго на салати, одложите комаде пилетине и парадајз-трешња, исеците на пола;
- поспите са решеним сиром одозго и, ако желите, украсите крекерима.
Цезар прехрањивање прехрамбене салате може бити неколико:
1 опција - јогурт : у кремасти јогурт са мало масти. Додајте лимунов сок за укус и нарибану кришку белог лука.
Опција 2 - соја: Додајте кап лимуновог сока и балзамичне сирћета у соја сос.
3 опција - ворцестер сос. Овај сос је у Енглеској изумљен у 19. веку и и даље је веома популаран, одлично је за месна јела и за салате, посебно за Цезар салату. Ворцестер сос се препоручује да се спреми спремно, јер је њено кување код куће доста дуго времена.
Прехрамбена верзија Цезар салата може се надопунити многим састојцима. Може бити козица, гљиве, говедина; Само се треба запамтити да се ове компоненте морају кухати или пијани без додавања уља.
Салата зеленила
Ово је прилично једноставно у извођењу, укусно и нисколошко јело ће украсити ручак или вечеру и обогатити га витаминима.
За његову припрему ће вам требати:
- пекинг купус или салата од листова - 60 г;
- мотлеи Салата "Лолло Росс" - 45 г;
- кинсеи Греенс - 15 г;
- парадајз - 375 г;
- Јабуке - 120 г;
- месо из авокадо - по вољи;
- лимун или лиме - 1 ком;
- соја сос, чили паприка - по укусу.
Кување:
- пекинг купус или салата лишћа, Кинсе и "Лолло Росс", пустите ме да се осуши и лежим са танким тракама или довољно фино;
- парадајз је смањио кришке, избочине;
- цхили Схреддинг;
- сви припремљени производи се мешају;
- паковање од авокадо-а прелази одозго са кашиком.
Полагање за салату са зеленилом: Помијешајте соје сос са цитрусним соком, ако желите, додајте мало уља, боља маслина и соли.
Салата са јабукама, пилетином и орасима
Да бисте добили занимљив, изузетан укус, користите само орахе.
Листа производа за ову салату:
- пилећи филе (боља дојка) - 250 г;
- аппле - 1 ком;
- орах орах - 4 ком;
- лимунов сок - 3 ст л.;
- со, бибер - по укусу;
- целер (стабљика) - 1 ком;
- кинески купус (листови) - 6 ком;
- павлака (не више од 10%) - по вољи.
Кување:
- припремите филете - мршави пилеће месо или фрижидер без уља, хладите, исеците на коцке, проливање и више од једног;
- очистите јабуку - уклоните семе и исеците на коцке, ставите у контејнер и сипајте лимунов сок; Нека стоји око ¼ сата;
- ораси су фино узнемирени, мешају се са коцкицама од јабука;
- целери се смањује вертикално, додај у салату;
- стављена у добијену смешу хлађену пилећу месо;
- на врху пада са голим салатом одлази;
- мешати, ако желите, додајте павлаку или лимунов сок.
Слаба четка салата
Ова салата се појавила почетком 20. века. Према неким подацима, измислили су га Паул Брегг или Херберт Схелтон. Ову салату многи воле многи за ефекат који се може постићи коришћењем. Четкица за салату промовише чишћење тела, лако може да уклони 2-3 килограма вишка тежине, да уклони токсине, шљаке, побољшајте ваш изглед и долични број витамина. Зашто се ово име добило такво име? Све је врло једноставно - то је, попут четкице, свијета шљаке из црева, чиме се доносе побољшање целог тела. Најважније правило када припрема ову салату је да се користи само свеже воће и поврће са крутом структуром која није била изложена акцији температуре. За максималан ефекат замените вечеру овом салатом. Нудимо вам две могућности за ову салату.
За припрему прве верзије четкице салата за мршављење Узмите само сирове производе:
- 250 г репа;
- 250 г шаргарепе;
- 250 г јабука;
- маслиново уље;
- лимун или креч.
Сви производи се трљају и помешају у посуди. 1 СТЛ Л Маслиново уље и 1,5-3 века сока од лимуна или лимета су пуњени.
За припрему друге опције Требат ће вам и сирови поврће;
- купус - 200 г;
- шаргарепа - 200 г;
- реетс - 200 г;
- першун, лук и копар;
- лимун, маслиново уље.
Некретнине Стодита, сви остали, мешајте и додајте лимунов сок. Охладите салату, додајте уље на то, боље маслине.
Салата од пекиншког купуса и кукуруза
Ова популарна салата ће адекватно украсити било коју табелу и свечано и свакодневно. Припрема се довољно једноставно и брзо.
Требаћеш:
- кинески купус - 0,5 утикач;
- конзервирани кукуруз - 0,5 чаша;
- парадајз - 1 ком;
- лук зелени - 5 ком;
- павлака (до 10%) - 4 ст л;
- со је прскање.
Кување:
- испери купуса, обришите папирним или памучним пешкиром, растављате га на одвојени листови, како не бисте гледали покварени лист, а затим се сметајте танким пругама;
- парадајз се исече на мале коцке;
- зелени лук након прања, мрље са папирним пешкиром и лежите фино;
- ставите све производе добијене у дубоку посуду;
- сируп из банака са кукурузним преливањем, не би требало да улази у салату; Додајте кукуруз на друге производе, мешање, со;
- ставите салату за сат у фрижидер;
- после - додајте павлаку.
2. припрема салате од пекиншког купуса са кукурузом
Производи за ову салату:
- кинески купус - 1 ком;
- кувана јаја - 3 ком;
- краставци - 3 ком;
- кукуруз - 225 г;
- млади црни лук;
- бибер, сол;
- маслиново уље - 3 СТ Л
Пекинкинг је ситно растрган, исећи краставце са седирима, исеците јаја, лежите лук, додајте кукуруз, помешајте све, напуните салату нафте.
Укусна салата са пасуљом и парадајзом
Ово је ниско-калорија и лако је припремити салату. Укус пасуља је добро комбинован са парадајзом.
Постоји трик: намочите пасуљ за ноћ у води, а ујутро га вас заварите.
Требаћеш:
- пасуљ - 1 шоља;
- 2 мали парадајз или 4 парадајз-трешња;
- лимун;
- першун, копар, босиљак, зелени лук;
- бибер и сол;
- маслиново уље.
Помијешајте кухани пасуљ, парадајз, исечене коцкицама и сецкани зеленило.
За припрему пуњења лимуновог сока, бибера, уље и соли, помешајте бич у малом контејнеру. Можете додати бели лук и босиљак.
Пилећа салата са ананасом
Пилеће месо је честа компонента многих популарних јела, али салата са пилетином и ананасом заузима посебно место. Поред тога, ова салата је врло лако кухати. Пилетина и ананас се изузетно комбинују са готово свим сиревима. Пошто је ова салата нарочито љубав са женама, мајонез ниског калорија користи се за горив са додатком лимуновог сока или не до мајонеза.
Имајте на уму: тако да је пилеће месо сочно, мора се правилно резервисати - у кључаној води са додатком соли за не више од 1,5 сата. Можете користити пилеће месо, печено без путера или печене. Од ананаса, уклоните сву течност тако да не улази у салату.
Најлакши начин за припрему такве салате је:
Пилећи филе, исечене коцкицама, помешајте се са ананасом, нарибали на великом гратеру и сиром и бијешени, исечене са коцкицама од јабуке.
Све гориво сос од киселог крема-лимуна, који се припрема овако: у засебној посуди положите павлаку, стисните сок од 1/2 лимуна, додајте зачине.
Салата са сиром фета "Грчки"
Светла комбинација укуса свежег поврћа и фета сира је главна карактеристика овог рецепта. Потрошивши само неколико минута, одушевит ћете се дивним летњим салатом "Грчким" са фета сиром.
За кување:
- 70 г сир фета;
- 2 парадајза;
- 3 краставац;
- 2 бугарске паприке;
- 1 црвена сијалица;
- Маслине - 4-5 ком;
- Орего - Пинцх.
За допуњујуће мијешајте маслиново уље и лимунов сок, со, бибер.
Смањите краставце са коцкицама, парадајзом - кришке, паприка - слама, лук - прстенови, мик, спрингујте оригано, додајте доливање, поспите и паприку. Пре употребе, ставите салату сира на врх салате, исечене коцкицама, целим маслинама. Након тога, салата није неопходна да се меша.
Салата од морских плодова
Ако волите мандарине или наранџе, узмите салату са морском храном са овим цитрусом. Дефинитивно ћете се свидети његов необичан укус, а високи садржај протеина у морској плодови гарантује да ће угасити глад.
- шкампи, дагње, кукурене лигње - 30-40 г сваког производа;
- мандарини - 3 ком (2 - у салату, 1 - за сок) или наранџасто - 2 ком;
- лимун;
- свеже слатке јабуке - 1-2 комада;
- целер - 1 стабљика;
- павлака 10%;
- со;
- салата;
- зелени.
Кување:
- Почните са припремом морске плода. Кухајте их у сланој води додатком неколико капи сирћета. Козице ниже у кипућој води и кувајте их док не добију наранџасти и неће се појавити. Тако да су шкампи биле сочне, треба да стоје у води у којој су кувани; Затим их спустите у хладну воду тако да их је лакше чистило. Кухајте дагње и лигње: Пре испијања лигње, не заборавите да уклоните филм од њих.
- Чист цитрус - уклоните кости и филмове. Из једног воћа, стисните сок и припремите прелив за салату - узмите сок од цитара киселом павлаком и соком од лимуна.
- Аппле је исекао јабуку са кришким, гробним. Исећи или четкајте ситно салату.
- Помијешајте све то резање, сос за гориво, со. Ставите спремну салату на хладно место 2-3 сата.
Салата са авокадом, шкампи, испаљена од лимуновог сока
Салате са авокадом постале су релативно недавно познате, али заслужено је заузела вредни мјесто на гурманским столовима. Авокадо савршено комбиновани са шкампима.
За кување:
- кувани шкампи - 200 г;
- авокадо - 1 ком;
- бугарска бибера (црвена) велика - 1 ком;
- сир чврсте сорте - 100 г;
- ананас конзервирано - 70 г;
- за гориво - 1 сок од лимуна.
Ананас и бугарске паприке исечене су на коцке, уклоните сувишне сока од њих, додају куване шкампе. Сир стоји на средњем гратеру, авокадо се исече на коцке. Помешајте припремљене производе, додајте сол, напуните лимуновом соком.
И на крају, видео рецепт за припрему салате "нежност" са авокадом и шкампима из Наталиа Гулкина: