Vad du kan äta: Hur man korrekt överensstämmer med det stora inlägget före påsken, vilka produkter är förbjudna och tillåtna om dagen? Exempel på läckra och råa lean recept för varje dag

Det stora inlägget är den längsta tidsperioden - 7 veckor, när en ortodox person måste inte bara vara i fysiska termer utan också i andlig. Det stora inlägget är sökvägen för att förbereda sig för den stora semestern av påsken, när Guds sons uppståndelse firas och med detta inlösen av alla synder av mänskligheten.

Allmänna principer för flygöverensstämmelse

Många människor misstas, tro att posten bara begränsar sig i en viss lista över mat. Posten ligger inte bara för att vägra att äta animaliskt ursprung, utan också i andlig fasthållning. Nivån på begränsning för sig själv i den andliga planen, alla bestämmer individuellt, någon ser inte på televisionen, någon begränsar sig bara till musik, andra vägrar generellt att kommunicera och helgdagar, bakom böcker med andlig moral.

Men det finns allmänt accepterade regler i samband med mat.

1. Eftersom det stora inlägget är strikt, då är det omöjligt att äta kött eller fisk, eliminera alla mejeriprodukter, liksom alla produkter av animaliskt ursprung, som ägg, mjölk, ost, ost, etc.
2. Alkohol har också ett förbud, inga fester och roliga.
3. Men trots allt svårighetsgrad av posten, på några dagar finns en studsning av vin och fisk.

Vad kan vara en dag till det stora inlägget före påsken?

Det stora inlägget består av en fjärdedel och passionerad saddemi. För den sista veckan i det stora inlägget, helt olika kraftregler, och för Förenta staterna - Allmänt, vilket kan variera beroende på semestern (fisk och vin är tillåtna på några dagar).

Twenthand

• Måndag - torkning.
• Tisdag - varma rätter på vatten utan att lägga till vegetabilisk olja.
• Onsdag - torkning.
• Torsdag - Varma rätter på vatten utan att lägga till vegetabilisk olja.
• Fredag \u200b\u200b- torkning.
• Lördag - varma rätter med tillägg av vegetabilisk olja.
• Söndag - Varmrätter med tillägg av vegetabilisk olja.

Xerofag. Det betyder inte att du bara kan äta crackers. Grönsaker, frukter, torkade frukter, pickles, bevarande, svamp, konserverad bönor, polka dot - allt som inte är beredda på eld eller par kan vara närvarande på bordet.

Passionate Sadmitsa

• Måndag - torkning.
• Tisdag - torkning.
• Onsdag - torkning.
• Torsdag är någon maträtt (en), med undantag för kokt.
• Fredag \u200b\u200b- En fullständig avstötning av mat till soluppgången av den första stjärnan, efter - en bagage.
• Lördag - mat av växt ursprung.
• Söndag - "Spendera" efter posten på natten Liturgi från lördag på söndag och helgat påsk, målade ägg och andra livsmedel.

Sätt - Du kan äta allt! Men först efter det att produkterna ingår. Den första som äter inbjudna bitar av påsk och ett ägg. Efter - det är tillåtet att äta absolut allt.

Viktig! Äggskal, en vall från påsk och andra föremål som är helgade, men är inte avsedda för mat, måste begravas i marken eller utelämnas i behållaren över tiden. De kan inte kastas i urnen.

När du kan äta fisk?

Trots det faktum att posten anses vara strikt, finns det fortfarande semester där fisk och fiskkaviar är tillåtna. Det finns bara tre sådana dagar:

1.   7 april - Annunciation. Det här är en permanent semester som inte skiftar som påsk, men trots dessa ögonblick faller det nästan alltid för perioden för det stora inlägget. Annunciation är en mycket glädjande händelse, när Guds moder fick de goda nyheten om den obefläckade uppfattningen av Guds son. Därför får denna ljusa semester att binda fisk och fiskprodukter.
2. Uppståndelse av Lazarus.Denna händelse faller på lördag en vecka före påsken - det här är den dag då Jesus Kristus höjde den avlidne och redan begravd rättfärdiga Lazarus som ett tecken på den allra ryska Herre Guds Guds Gud över döden. På denna dag är användningen av fiskkaviär tillåten, vilket symboliserar livets ursprung och cyklicalitet.
3. palmsöndagen— förra söndagen före början av passionerad vecka. På denna dag kan du äta alla skaldjur, inklusive kaviar.

Trots närvaro av helgdagar i det stora inlägget och tillåtelse att smaka fisk, bör du inte glömma att det fortfarande finns ett inlägg, så du behöver inte ordna stora semesterbord. Menyn ska vara blygsam, och personen bör inte hävdas, eftersom sådant beteende inte har något att göra med personens personifiering och kräver ytterligare bekännelse.

Vilka produkter är tillåtna i posten?

• Alla typer av croup, den enda nyansen är det sätt de är beredda. Du måste laga mat på vatten med salt, men utan smör. På några dagar kan du tanka mat med vegetabilisk olja, som oliv (mycket användbar för kroppen).
• Absolut alla frukter och grönsaker. På några dagar i veckan kan du äta gryta, kokta och bakade grönsaker. Måndag, måndag, onsdag och fredag \u200b\u200bkan du bara äta dessa produkter i råform eller saltlösning.
• Du kan dricka allt utan alkohol, lägga till mjölk och andra förbjudna produkter. Det är mycket användbart att rengöra kroppen under perioden med postkompote från torkade frukter.

Är det möjligt att dricka alkohol i postens dagar?

Dricker alkohol i dagarna av någon post - förbjuden. Men det finns undantag för mottagning av vin (i en rimlig mängd). I kyrkan om sådan lätthet rapporterar de prästliga. Om du inte går i kyrkan, så får de dagar som vanligtvis bindas.

Produkter som är strängt förbjudna för användning i posten

Till det stora inlägget strängt förbjudet att äta:

• kött (något ursprung - fågel, vilda djur, nötkött, fläsk, etc.);
• mjölk;
• smör;
• ost;
• keso;
• gräddfil, grädde;
• kefir;
• ägg;
• majonnäs;
• en fisk;
• skaldjur;
• choklad;
• bakning på utesluten mat.

Också på den här listan finns alla produkter som innehåller ovanstående produkter.

Förra veckan av det stora inlägget: meny för dagar

• De första tre dagarna Ortodoxa passionerade sadlar utförs i bön och rå mat: alla råa grönsaker och frukter är tillåtna, du kan äta älskling, speciellt det är mättat med nötter, torkade och pommes frites. Du kan också äta alla pickles, bevarande och svamp, till exempel marinerade. Bröd är inte uteslutet, men helst grå och torr.

• V Torsdag, Som kallas "ren", den ortodoxa kyrkan gör att du kan äta mat varmt förberedelse - kokt, stekt, kokta för ett par.

Det finns en tro på att endast en maträtt kan stå på bordet, men det finns ingen bekräftelse i kyrkans kanoner.

• Långfredagen. Dagen, när Jesus Kristus korsfäste, spenderar alla troende i sorg och svält. Endast med soluppgången av den första stjärnan kan du använda mat på principen om rå mat. Djupt troende idag spenderar den här dagen i bön och äter inte alls till midnatt, accepterar en liten mängd kakor och heligt vatten efter soluppgången.

• Lördag - Söndagen på söndag Kristus. På denna dag, påskbaka, målar ägg och laga bordet med snabb mat. Men det är möjligt att äta färska produkter och bröd på lördag.
• Söndag Det kommer med gudomlig liturgi, när på natten först kommer alla människor till templet att invigera påsk och ägg. Redan på natten, med soluppgången, kan du äta hela den snabba, beredda på Eve.

Först och främst äter de helgade produkter, och börjar sedan sedan "Deal" - att äta andra rätter.

Hur man avstår från att konsumera kött i dagarna att fasta: Vårt råd

1. Man tror att kött i postens dagar är osynligt fyllt med maskar och andra parasiter, eftersom det är förbjudet. Ett sådant godkännande stoppar många av smaken av denna produkt.
2. Ett utmärkt köttbyte för många ortodoxa kristna blir sojabönkött som får äta i posten. Det är ofta kokta med sås som en sidrätter till gröt.
3. Vissa människor ersätter köttsvampar i någon av deras form. De hävdar att de söker kött att smaka och helt tillfredsställa livmodern.

Faktum är att hitta ett betydande argument för sig själv inte tillräckligt för en tid, särskilt de som tidigare observerade tjänster. Men det finns inget omöjligt för en person - det är tillräckligt att konfigurera dig själv för att rengöra kroppen, både fysiskt och andligt.

Att hjälpa till med avhållsamhet från köttet kommer att kommunicera med likasinnade människor och ett besök i kyrkan. Permanent upptäckt med människor som inte observerar inlägget, gör en person ännu svårare. Men det här och hela charmen - att motstå frestelsen, som resten inte är krafter.

De enklaste och läckra recepten av magra rätter

Lean Plov.

Skålen i förfarandet och beredningsordningen liknar en klassisk pilaf, men med hänsyn till det faktum att det inte har kött. På ett stort konto är det ris med grönsaker. Skålen är mycket välsmakande, och viktigast av allt - tillfredsställande.

• Häll i vattnet tre gånger mer än att planera att använda ris. Till exempel, för 1 risglas är 3 glas vatten tillräckligt.
• Sätt en kastrull i brand, och vid denna tidpunkt, uttrycka och förbereda grönsaker - morötter, lök, paprika (om det finns rött). Tvätta och klippa gröna (tillval).
• I pannan behöver du steka grönsaker och somna dem i kokande vatten.
• Vid samma panna, häll tvättad och torrt ris, stek, omröring, i 15 minuter.
• Sätt ris i kokande vatten med grönsaker.
• Slå på elden lite mer medium, låt det koka 15-20 minuter. Tillsätt salt och kryddor. Om du har kokta gröna, häll sedan det av ett par minuter före slutet av kokningstiden.
• Ta bort kastrullen från elden, täck locket och linda på 30-40 minuter.
• Lenten pilaf är klar. Du kan dekorera de färdiga skålen och salladsbladen.

Tårta "te"

• Flytta genom sikten två koppar mjöl, tillsätt 10 g av ett bakpulver, socker (1 kopp) och en tesked kanel.
• Varmt muromgärdat te (1 kopp) fyller ett par skedar av sylt (du kan sylt). Låt det kylas.
• Den kylda blandningen hälls i mjölet, blandat med mjuk deg. Vi lägger till tidigare glänsande och skivade pommes frites och torkade (tillval).
• Värm ugnen till 200 grader.
• Sätt degen på bakplåten.
• Vi lägger i en förvärmd ugn i 20 minuter.
• Efter bakning kan du dekorera paj med pulveriserat socker eller kanel.
• Därefter måste du göra en tårta för att svalna. Klipp kakan kan bara vara helt kylning.

Koreansk bönor sallad

• Koka 100 g bönor.
• Steka den finhackade lampan i en panna.
• Blanda de kylda bönorna och moroten i koreanska (100 g).
• Gradvis lägg till rostade lök och finhackade gröna (att välja mellan - persilja, dill, selleri).
• Salt till smak, andas väl.
• Du kan äta med svarta brödskivor.

Vad du kan äta i posten: Power Calendar Table

Kalenderstolpar för 2018