1,000 และ 1 แนวคิดของอาหารว่างบุฟเฟ่ต์: กฎพื้นฐานและตัวเลือกสำหรับการให้อาหารจานสำหรับบุฟเฟ่ต์สูตรอาหารว่างดั้งเดิมสำหรับวันหยุดที่น่าจดจำในรูปแบบของภาพถ่ายบุฟเฟ่ต์ที่มีแนวคิด

วิธีการทำตารางให้เสร็จในสำนักงานเพื่อให้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอยู่บนร้านอาหารที่สวยงาม? วิธีการรักษา บริษัท ขนาดใหญ่หากพื้นที่เป็นมากกว่าเล็กน้อย? มีของว่างและเครื่องดื่มเป๋ลิเทียมที่ข้อเสนองานแต่งงานให้กับแขกเพื่อที่พวกเขาจะไม่พลาดจนกระทั่งคู่บ่าวสาวมีส่วนร่วมในการถ่ายภาพ? ในที่สุดวิธีการที่จะครอบคลุมโต๊ะในวันส่งท้ายปีเก่าเพื่อให้แขกทุกคนไม่เพียง แต่กินมันเท่านั้น แต่ยังเต้นรำร้องเพลงจัดเรียงคำถามและเล่นเกมหรือไม่? คำตอบแนะนำตัวเอง - คุณต้องจัดบุฟเฟ่ต์เทศกาล

กฎ furshet: วิธีการทำวันหยุดที่น่าจดจำ?

มันเป็นภาษาฝรั่งเศสที่ใช้งานได้จริงและมีความซับซ้อนที่มาพร้อมกับคำว่า "บุฟเฟ่ต์" ซึ่งแปลว่า "ส้อม" นั่นคืออาหารทั้งหมดที่ให้บริการบนบุฟเฟ่ต์ต้องวางบนส้อมเดียวกัน คุณลักษณะที่โดดเด่นของบุฟเฟ่ต์คือผู้คนไม่ได้อยู่เบื้องหลังโต๊ะและเคลื่อนที่ไปตามห้องโถงอย่างอิสระด้วยแก้วและจานเล็ก ๆ ในมือซึ่งไม่ได้ป้องกันไม่ให้รู้สึกสะดวกสบายและสื่อสารกัน ก่อนที่จะจัดบุฟเฟ่ต์คุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎแรกของเขาคุณสามารถพูดถึงบัญญัติ:

• จำนวนของอาหารที่จะอยู่บนโต๊ะ (แผ่นแว่นตาช้อนส้อมและผ้าเช็ดปาก) ควรเป็นสองหรือสามเท่ามากกว่าแขกที่ได้รับเชิญ

• บางครั้งมันก็สมเหตุสมผลที่จะซื้ออาหารที่ใช้แล้วทิ้ง แต่มีเพียงตัวอย่างเดียวกันและคุณภาพที่ดีเก๋ไก๋และสุนทรียศาสตร์
• ที่ทางเข้ามันจะเป็นการดีที่จะวางตำแหน่ง "แพลตฟอร์มของการต้อนรับ" ด้วย aperitif: แชมเปญ, บรั่นดี, lyters หรือ bulkings;

• ตารางที่มีการปฏิบัติต้องอยู่เพื่อให้ง่ายและง่ายต่อการเข้าถึงพวกเขา
• ตารางสำหรับบุฟเฟ่ต์ต้องอยู่เหนือโต๊ะครัวธรรมดาเล็กน้อย: โดยปกติแล้วความสูงของพวกเขาจะน้อยกว่าหนึ่งเมตร

อาหารแบบดั้งเดิมสำหรับบุฟเฟ่ต์: อาหารว่างที่จะพอดี?

ของว่างเย็นทุกประเภทได้รับความนิยมอย่างมากในตารางบุฟเฟ่ต์: แซนวิชขนาดเล็ก, คานาเป้หลายชั้น, ผักยัดไส้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งม้วนและม้วนมินิด้วยการอุดฟันต่าง ๆ

ไม่มีบุฟเฟ่ต์โดยไม่ต้องมีเนื้อสัตว์ที่ตกแต่งอย่างประณีตและการตัดไส้กรอกแผ่นชีสเช่นเดียวกับการแบ่งประเภทผลไม้

ทาร์ทตกแต่งอย่างสวยงามด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันแซนด์วิชต่าง ๆ ของว่างบนเสียบไม้ในชิ้นหรือชิปทั้งหมดนี้จะไม่เพียง แต่เป็นส่วนหนึ่งของเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดใด ๆ แต่ยังยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดขององค์กรบุฟเฟ่ต์ธุรกิจหรือปาร์ตี้ที่เป็นมิตร

หากคุณต้องการใช้ความสนุกในวันหยุดให้แน่ใจว่าได้ดูแลเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แขกส่วนใหญ่ในบัฟเฟอร์ให้บริการแชมเปญไวน์รับประทานอาหารที่หลากหลายของแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ค็อกเทล

สิ่งที่ไม่ควรให้บริการในบุฟเฟ่ต์?

ตามกฎของบุฟเฟ่ต์อาหารและของขบเคี้ยวทั้งหมดที่ส่งไปยังควรเป็น "สำหรับหนึ่งกัด" นั่นคือการตกแต่งที่รัดกุมมาก แต่ก็มีขนาดกะทัดรัด บุฟเฟ่ต์ไม่ได้รับการต้อนรับอย่างสมบูรณ์:

• ความหลากหลายของอาหารจานแรกโดยเฉพาะซุปในกรณีใด ๆ ในอุปทานปกติของพวกเขา;
• อาหารร้อนแบบดั้งเดิม - มันฝรั่งเนื้อย่างสตูว์ทุกประเภทสตูว์และหม้อตุ๋น - ไม่มีการต้อนรับอย่างเป็นหมวดหมู่ แขกควรจะสะดวกในการกำหนดของว่างในจานและมีพวกเขาด้วยความช่วยเหลือของส้อมคนเดียว

• ควรทำความสะอาดปลาอย่างระมัดระวังจากกระดูกและหั่นบาง ๆ : แขกไม่ควรรู้สึกไม่สบายด้วยการเลือกมือของพวกเขาในจานเพื่อแยกลูกเต๋าออกจากเนื้อหนัง
• สลัดพัฟในชามสลัดแบบดั้งเดิมไม่ได้รับอนุญาตในการระเบิด: มีวิธีอื่นอีกมากมายในการส่งอาหารที่ชื่นชอบและปรุงรสในงานดังกล่าว

ขนมเย็นสำหรับวันหยุด: การตัด, ม้วน, canapes, แซนวิช, มินิเบเกอรี่, ขนมขบเคี้ยวในทาร์ตเล็ตและคายอาหารร้อนและยัดไส้สำหรับบุฟเฟ่ต์

โดยทั่วไปตารางตอม่อประกอบด้วยของว่างเย็นซึ่งควรจะเบาไม่สร้างความรำคาญสำหรับทุกรสนิยม ในเวลาเดียวกันพวกเขาควรเป็นส่วนหนึ่งเพื่อให้แขกไม่ต้องตัดหรือแบ่งปันจานพยายามที่จะเอาชิ้นส่วนของตัวเอง

ก่อนบุฟเฟ่ต์คุณควรพิจารณาเมนูอย่างละเอียดและส่งของว่างสากลที่จะดีและเย็นและร้อนเนื่องจากไม่ได้รับการยอมรับในการอุ่นอาหารในงานดังกล่าว อาหารจะต้องกลมกลืนกับแขกที่เสนอของเครื่องดื่ม ดังนั้นเราจึงเสนออาหารที่ได้รับความนิยมและได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับบุฟเฟ่ต์

NS.araces และกิจวัตรสำหรับตารางเทศกาล

ตามเนื้อผ้าบุฟเฟ่ต์ทำขึ้นเพื่อตอบสนองความหลากหลายของการตัด: เนื้อสัตว์ผักชีสและผลไม้สารพัน จานที่มีบาดแผลดูสวยงามมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่เพียง แต่โพสต์เนื้อสัตว์และไส้กรอกบนจานและรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นมะกอกห่อในม้วน

ที่ราบสูงชีสมีลักษณะได้เปรียบมาก: ชีสหลายชนิดถูกตัดในหลาย ๆ วิธี: ชีสแข็งถูกตัดด้วยแผ่นหรือสามเหลี่ยมและชีสอ่อน - ลูกบาศก์

ร่วมกับชีสบนจานมันเป็นธรรมเนียมในการวางองุ่นน้ำผึ้งและถั่ว: ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการประสานกันอย่างสมบูรณ์แบบ

ขนมเย็นสำหรับโต๊ะเทศกาลในรูปแบบของม้วนไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังมีอาหารที่สวยงามมากที่มีความหลากหลายและทำให้เมนูดั้งเดิมของงานฉลองใด ๆ คุณสามารถทำม้วนดังกล่าวจากเกือบทุกผลิตภัณฑ์: Lavash, ชีส, ปลา, บวบ, ชิ้นเนื้อหรือแฮมและยังหลงใหลในการเติมแพนเค้ก, ไข่เจียวและแท่งปู

ม้วนที่นิยมมากที่สุดในบุฟเฟ่ต์คือ:

• ชีสม้วนกับเนื้อสัตว์หรือเห็ดเติม;
• แฮมม้วนด้วยสลัด "ยิว" และผักใบเขียว
• chewlocks ทำจาก Pita หรือ Puff Pastry (เนื้อปลาแดงคาเวียร์ชีสละลายที่มีปลาแซลมอนหรือเห็ดเหมาะเป็นไส้

• ม้วนจากบวบหรือแตงกวากับการบรรจุชีสครีมเพ้นที้

• ปลาแซลมอนม้วนที่มีรากสับหรือแครอทเกาหลีเป็นไส้ ตัวเลือกนี้ของการยื่นปลาเฮอริ่งจะมีลักษณะเป็นเนื้อสัตว์ที่เป็นต้นฉบับและเทศกาลที่สับเป็นชิ้น ๆ และรับประทานอาหารโดยแขกในเวลาไม่กี่นาที

ผิดปกติมากคือม้วนชีสกับไก่และเห็ด สำหรับการผลิตมีความจำเป็น:

• ต้มเนื้อไก่และไข่ไก่หนึ่งตัว
• เห็ดสับและทอด
• บดส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานและเติมเชื้อเพลิงโดยมายองเนสโดยการเพิ่มสีเขียว
• ตะแกรงชีสแข็ง 500-700 กรัมส่งไปยังไมโครเวฟหรือเตาอบเป็นเวลาสองสามนาที: ชีสจะต้องละลายและได้รับความสม่ำเสมอที่มีความหนืด
• นั่งบนโต๊ะฟิล์มอาหารหรือกระดาษสำหรับการอบและ "เท" ชีสบนมันปรับระดับขอบด้วยช้อน
• เมื่อรอเมื่อชีสจะแห้งเล็กน้อยกระจายอย่างสม่ำเสมอ
• ม้วนม้วนแน่นจากชีส;
• ห่อไว้ในฟิล์มอาหารแล้วใส่ตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
• ตัดเป็นวงกลมและเสิร์ฟบนโต๊ะอย่างสวยงาม

ในทำนองเดียวกันม้วนจากการล้างเท้าหรือไข่เจียว พวกเขาสามารถห่อผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่กลมกลืนกันเองเพื่อลิ้มรส

อย่าลืมเกี่ยวกับการตัดผลไม้: ผลไม้และผลเบอร์รี่จะต้องตกแต่งเพื่อตกแต่งโต๊ะมัดและคุณสามารถใช้ต้นฉบับและประณีต:

แซนวิชและคานาเป้บนบุฟเฟ่ต์

ขนมขบเคี้ยวที่ง่ายที่สุดในบุฟเฟ่ต์คือแซนวิช พวกเขาสามารถเตรียมนับไม่ถ้วนและพวกเขาทั้งหมดจะถูกกินอย่างสมบูรณ์และไม่สามารถเอาชนะได้สิ่งที่สำคัญคือการส่งที่สวยงามและมีประสิทธิภาพในการเตรียมการของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เป็นพื้นฐานสำหรับพวกเขามันสะดวกในการใช้ขนมปังที่แตกต่างกัน:

• ขนมปังขาว - สำหรับสโมสรแซนวิช, แซนวิชที่มีคาเวียร์, ปลาสีแดงและสีขาว

• สีดำ - สำหรับแซนวิชที่มีปลาเฮอริ่งคายและแตงกวาเค็ม

• แครกเกอร์ - ใช้ในการจัดหา Canapes: ชีสที่มีมะกอกและกรีนส์ให้บริการบนครีมหวานหวานกับผลเบอร์รี่

Duruna จะเหมาะสำหรับแซนวิช: ปลาน้ำเกลือใด ๆ ที่ดีกับพวกเขา แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเช่นขนมปังสีดำใบผักกาดหอมชีสครีมมะเขือเทศขนาดเล็กและมะกอกสามารถทำให้แซนวิชที่งดงามและน่ารับประทานได้มาก

จดบันทึกตัวเองสำหรับวิธีที่โดดเด่นกว่าที่จะทำให้ Canapes

ขนมขบเคี้ยวบนเสียบไม้และใน Tartlets สำหรับบุฟเฟ่ต์: สูตร "รสชาติของอิตาลี"

อย่างไรก็ตามง่ายที่สุดนับจากนี้ไม่อร่อยน้อยเป็นอาหารว่างเย็น ๆ ที่ยื่นใน Tartlets คุณสามารถอบเองได้ แต่คุณสามารถซื้อพร้อมในร้านค้าใด ๆ ตะกร้าขนาดเล็กเหล่านี้สามารถเต็มไปด้วยสลัดใด ๆ ตกแต่งกิ่งไม้พาร์สลีย์หรือโหนกแก้มหลายก้อนและขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมที่มีความสุขพร้อม

ชุดค่าผสมที่เหมาะสมอย่างน่าทึ่งสำหรับ Tartlets:

• ชีสละลายและอาหารทะเล
• ตับแครอทและแตงกวาดอง
• ไก่ลูกพรุนและแตงกวาสด
• ชีสกับกระเทียมและมะกอก;
• เนื้อรมควันหรือไก่และเห็ดดอง

ขนมขบเคี้ยวเดียวกันนี้สามารถส่งได้ในอีกวิธีหนึ่งโดยการวางมันไว้บนมันฝรั่งทอดขนาดใหญ่ที่มีขนาดเท่ากันหรือเป็นตัวเลือกสำหรับแครกเกอร์ที่ไม่หวาน

อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์เป็นของว่างบนเสียบไม้เนื่องจากมีความสะดวกมากและเพียงแค่เตรียมตัว

บนเสียบไม้สามารถปลูกผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่รวมเข้ากันได้ดี คุณสามารถขับลูกบาศก์เนื้อสัตว์บาง ๆ ของแฮมและชีส, เห็ดหมักขนาดเล็กและราก, ชีสที่มีองุ่นรวมถึงอาหารทะเลต่าง ๆ - หอยแมลงภู่กุ้งและอื่น ๆ

ต้นฉบับและอร่อยมากเป็นของว่าง "รสชาติของอิตาลี"แต่มันกำลังเตรียมง่ายมาก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• 200 กรัมมอสซาเรลล่าในลูกบอลขนาดเล็ก;
• 2 กิ่งไม้ของมะเขือเทศเชอร์รี่;
• ช่อใบโหระพาสีเขียว
• ใบโหระพาแห้งจำนวนหนึ่ง

มอสซาเรลล่าออกจากน้ำเกลือแห้งและจับด้วยสมุนไพรแห้ง มะเขือเทศใบโหระพาสีเขียวและลูกมอสซาเรลล่ารีบไปที่อ่างล้างจาน

อาหารยัดไส้ในบุฟเฟ่ต์: สูตรอาหารว่างดั้งเดิม "Moakers"

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของขนมขบเคี้ยวเย็นเป็นอาหารยัดไส้เพราะการบรรจุ "ให้ใน" ผลิตภัณฑ์จำนวนมากเนื้อหาที่สามารถลบออกและเติมเต็มไปด้วยสิ่งที่อร่อยได้รับขนมขบเคี้ยวที่มีรสชาติที่กลมกลืนกัน ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของของว่างเทศกาลเย็นจะเป็น:

• ไข่อัดแน่นไปด้วยปลาแซลมอนกระป๋องและตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง

• มะเขือเทศที่เต็มไปด้วยสลัดปู;
• ร้อยละครึ่งของพริกหยวกหวานที่มีแกนนำออกที่เต็มไปด้วยสลัดใด ๆ

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมและสง่างามซึ่งจะตกแต่งตารางใด ๆ คือ "TORCHING" มันจะใช้สำหรับการปรุงอาหารของเธอ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่หลายแห่งบ้าคลั่ง
• 200 กรัมแฮมส์;
• ไข่ต้ม 2 ไข่;
• ชีส 100 กรัม;
• แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ตัว
• 3 ช้อนของมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนของขนมขบเคี้ยวทำอาหาร:

• ในจานแยกต่างหากเราผสมแฮมสับชีสและไข่ที่มีกลิ่นเหม็น
• ซอสซอสเติมเชื้อเพลิง
• แตงกวาถูกตัดด้วยวงแหวนขนาดกลาง
• เรารวบรวมการทรมาน: ฉันวางแหวนแตงกวาเป็นครั้งแรกบนจานแบนใส่ลูกบอลที่ "กลิ้ง" จากแฮม - ชีสสลัดและลูกบอลเราวางครึ่งมะเขือเทศ - หมวกของเห็ดของเรา

เพื่อให้ขนมขบเคี้ยวได้รับลักษณะที่สมบูรณ์และเป็นไปได้คุณต้องใส่หมวกของจุดของมายองเนส

มินิเบเกอรี่: อะไรที่จะทำไฟล์บนบุฟเฟต์?

การเบเกอรี่ได้รับการต้อนรับอย่างมากบนถัง แต่ทั้งหมดควรอยู่ในรูปแบบขนาดเล็ก: ถ้าพายแล้วขนาดเล็กถ้าพายตัดในส่วนเล็ก ๆ เก่งกาจที่เกี่ยวข้องกับชีสและการบรรจุตับและขนมปังพัฟขนาดเล็กการบรรจุซึ่งสามารถเป็นสลัดใด ๆ

บนบุฟเฟ่ต์เป็นธรรมเนียมในการให้บริการแพนเค้กยัดไส้กับทุกสิ่งที่คุณต้องการในหลายตัวเลือกการให้อาหาร:

• เราเปลี่ยนแพนเค้กเบลอในม้วนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตกแต่งด้วยกรีนคาเวียร์;
• เราเปลี่ยนแพนเค้กด้วยซองจดหมายที่แน่นหนา
• การบรรจุสับเปลี่ยนในช่วงกลางของแพนเค้กเรารวบรวมขอบเพื่อสร้างกระเป๋าและปลายเชื่อมต่อหัวหอมสีเขียว

วันนี้ Madfins เป็นที่นิยมมากในบุฟเฟ่ต์ - คัพเค้กขนาดเล็กที่มีการเติมหรือไม่มี ขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ประสบความสำเร็จในการแทนที่แม้แต่เค้กเพราะคุณสามารถส่งหลายตัวเลือกสำหรับ Madfins และแขกจะลองพวกเขาทั้งหมด

จานร้อนสำหรับบุฟเฟ่ต์

แม้ว่ารูปแบบของวันหยุดเช่นนี้เป็นบุฟเฟ่ต์และไม่ได้หมายความถึงความร้อนของอาหารมันร้อนแรงในเหตุการณ์ดังกล่าว อาหารจานร้อนจะสมบูรณ์แบบ:

• kebabs บนไก่ไก่มะเขือหรือหมู;

• เสียบไม้ขนาดเล็กจากหอยแมลงภู่กุ้งหรือหัวใจไก่
• ส่งเสียงเชียร์จากไก่หรืออาหารทะเลในส่วนของ spiys หรือ tartlets;

• ม้วนเนื้อสัตว์ที่มีความหลากหลายของการเติม (เห็ด, แฮม, ชีส, เบคอน);
• ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงคุณสามารถให้บริการมันฝรั่งอบที่ต้มได้โรยด้วยความเขียวขจีและการหดตัว

สำหรับบุฟเฟ่ต์ Fondue นั้นสมบูรณ์แบบ: ในถังสำหรับซอสที่ให้ความร้อนและนำไปสู่ความสอดคล้องของของเหลวของชีสแข็งหรือละลายซึ่งสามารถเพิ่มสีเขียวและเครื่องเทศได้ ทุกอย่างเปื้อนในซอสดังกล่าว: ไส้กรอกขนาดเล็กไส้กรอกและก้อนชีสม่านมันฝรั่งขนาดเล็กอบ

สูตรอาหารว่าง "แฟชั่น" สำหรับการรับสัญญาณ: วิธีการที่ทันสมัยสำหรับการให้อาหารจาน

ภายในเวลาไม่เพียง แต่สูตรอาหารใหม่สำหรับอาหารบุฟเฟ่ต์ที่ได้รับความนิยม แต่ยังได้รับการปรับปรุงด้วยการให้อาหารของพวกเขา

ขนมขบเคี้ยวในแว่นตาใส: การรักษาที่ทันสมัยมากแม้ในบุฟเฟ่ต์ที่ประณีตที่สุด ในแก้วคุณสามารถใส่ทุกอย่าง: จากซอสหนา (guacamole, ครีม, ที่กระเทียมและผักชีฝรั่งถูกเพิ่ม, เยื่อมะเขือของมะเขือ, ติดตั้งกับผักใบเขียว, กระเทียมและชีสในน้ำซุปซุปของความสอดคล้องรูปครีม) .

ในแก้วดังกล่าวคุณสามารถทำให้เสียบไม้ด้วยสายเค็มที่อ่อนแอเนื้อต้มหรืออบบานพับ Croutons กับผัก

เซอร์ไพร์สแขกที่มีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายให้อาหารแบบดั้งเดิมเตรียมขนมขบเคี้ยว "ตะเกียบ". สำหรับการเตรียมการบรรจุภัณฑ์ของฟางปกติและ 300 กรัมของปลาแซลมอนสีแดงที่อ่อนแอ ปลาถูกตัดเป็นชิ้นที่ดีที่สุดและความไร้ความปราณีของแต่ละฟาง หากจำเป็นฐานของหลอดสามารถเชื่อมโยงกับหัวหอมสีเขียวด้วย feathelter

ในทำนองเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะใช้แฮมและซาลามี่สับบาง ๆ และแทนที่จะใช้ฟางใช้แท่งดิบ แท่งดังกล่าวเสิร์ฟโดยวางไว้ในแว่นตา

สโมสร Satstriva - แซนวิชที่ผิดปกติจากผลิตภัณฑ์ปกติ พวกเขาเตรียมจากขนมปังปิ้งขนมปังและส่วนผสมใด ๆ (แฮม, เนื้อ, แตงกวาสด, ชีสละลายและอื่น ๆ ) เป็นที่น่าสังเกตว่าแซนวิชดังกล่าวเป็น "หลายชั้น" ปิดที่ด้านบนของขนมปังและหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมขนาดเล็กหลายชนิด บางครั้งขนมปังจิ๋วใช้สำหรับการเตรียมการของพวกเขา

และแน่นอนว่าโรลส์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้รับความนิยมอย่างบ้าคลั่งซึ่งเป็นเพียงแนวโน้มในบุฟเฟ่ต์ที่ทันสมัย

ตัวเลือกการออกแบบโต๊ะสำหรับบุฟเฟ่ต์

ในการทำให้บุฟเฟ่ต์ของคุณแสดงความคิดเห็นที่น่าจดจำคุณต้องมีแฟนตาซีไม่เพียง แต่จะทำอาหารจานเท่านั้น แต่ยังออกแบบโต๊ะเทศกาลด้วย ดังนั้นเราขอเสนอเคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยให้คุณสร้างวันหยุดที่ผิดปกติและเป็นต้นฉบับ:

• ในการประหยัดพื้นที่บนโต๊ะเทศกาลและเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ที่หลากหลายให้ใช้อาหารหลากหลายชั้นพิเศษนั่นคือใส่ของว่างด้วยเทียร์เพื่อให้สามารถถ่ายได้ง่าย

• สำหรับผ้าปูโต๊ะแบบบุฟเฟ่ต์สีขาวหรือผ้าลินินที่สดใสตกแต่งด้วยผ้าปูโต๊ะผ้าลูกไม้หรือผ้าฝ้ายคลาสสิกที่มีการเย็บปักถักร้อยที่ละเอียดอ่อนหรือไม่มี: เป็นผ้าปูโต๊ะเช่นนี้มันเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเลือกอาหารนอกจากนี้มันจะเหมาะกับรูปแบบใด ๆ ของการเฉลิมฉลอง
• ในการให้บริการโต๊ะใช้แว่นตาไวน์และแว่นตา: ไม่เพียง แต่สำหรับเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังสำหรับของขบเคี้ยวในสลัดและของหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แว่นตาสามารถเปลี่ยนแผ่นและชามสลัดได้ดีและมันดูน่าประทับใจมาก

• เสิร์ฟจานในช้อนเซรามิกพิเศษ เทคนิคนี้ใช้กับบุฟเฟ่ต์ที่ประณีตที่สุด ในช้อนดังกล่าวมักจะเสิร์ฟ - ลูกบอลที่ตกแต่งอย่างสวยงามรีดจากสลัดที่หลากหลาย

เราขอเชิญคุณพิจารณาตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการออกแบบดั้งเดิมของจานบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์:

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการออกแบบจานตอม่อดูในวิดีโอของเรา:

ในบางสถานการณ์เพื่อเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญไม่มีอะไรดีไปกว่าบุฟเฟ่ต์ แขกของคุณจะเข้าใจตัวเองด้วยอาหารและเครื่องดื่มพวกเขาจะให้บริการตนเองและเจ้าของวันหยุดจะมีอิสระที่จะขอแสดงความยินดีและสื่อสารกับเพื่อน ๆ ในสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลายและผ่อนคลาย

อาหารอร่อยแค่ไหนและเพียงแค่ปรุงอาหารปลาหมึกปลาหมึก

สลัดที่ดีที่สุดด้วยภาษา: 25 สุดยอดของสลัดที่อร่อยที่สุดและเรียบง่ายพร้อมเนื้อหมูและลิ้นเนื้อ

วิธีการปรุงอาหารลูกปิ๊กต่อน้ำมัน

Buuchpenin หอมและฉ่ำ: สูตรอาหารและเคล็ดลับในการเตรียมอาหารที่จัดเลี้ยง