Какво можете да ядете: как правилно да се съобразят с великия пост преди Великден, какви продукти са забранени и се оставя през деня? Примери за вкусни и сурови постни рецепти за всеки ден

The Great пост е най-дългият период от време - 7 седмици, когато православен човек трябва да постим не само във физически параметри, но и в духовен. Великият пост е пътят на хората, в подготовката за големия празник Великден, когато за възкресението на Божия Син се празнува и с това обратно изкупуване на всички грехове на човечеството.

Основното нещо в статията

Общи принципи на полета Спазването

Много хора грешат, вярвайки, че публикацията е само себе си се ограничава в определен списък на храните. Пощенските лъжите не само в отказа си да ядат животински произход, но и в духовен сдържаност. Нивото на ограничение за себе си и в духовния план, всеки определя индивидуално, някой човек не гледа към поста на телевизор, някой се ограничава само до музика, други по принцип отказват да общуват и празници, които са зад книги с духовни морал.

Но има и общоприети правила, свързани с храните.

Тъй като голям пост е строг, а след това в този момент не е възможно да се яде месо или риба, премахване на всички млечни продукти, както и всички продукти от животински произход, като яйца, мляко, извара, сирене и др
Алкохолът също има забрана, без партии и забавно.
Но въпреки цялата строгост на публикацията, в някои дни има подскачащи на вино и риба.

Какво може да бъде ден на великия пост преди Великден?

Великият пост се състои от една четвърт и страстен saddemic. За последната седмица на Великия пост, напълно различни правила електроцентрали, както и за Съединените щати - принцип, който може да варира в зависимост от празника (риба и вино са разрешени в някои дни).

Twenthand

Понеделник - сушене.
Вторник - топли ястия на вода, без добавяне на растително масло.
Сряда - сушене.
Четвъртък - горещи ястия на вода, без прибавяне на растително масло.
Петък - сушене.
Събота - топли ястия с добавяне на растително масло.
Неделя - топли ястия с добавяне на растително масло.

Xerophagy. Това не означава, че можете да ядете само бисквити. Зеленчуци, плодове, сушени плодове, кисели краставички, съхранение, гъби, консервирани боб, полка точка - всички, които не е подготвен за пожар или двойка може да присъства на масата.

Страстен sadmitsa

Понеделник - сушене.
Вторник - сушене.
Сряда - сушене.
Четвъртък е всяко ястие (един), с изключение на варено.
Петък - пълен отказ от храна до изгрева на първата звезда, след като - един сандък.
Събота - храните от растителен произход.
Неделя - "Прекарването", след поста на нощ литургия от събота в неделя и освещаване на Великден, боядисани яйца и други храни.

път - Можете да ядете всичко! Но само след освещаването на продукти. Първият, който яде осветен парчета от Великден и едно яйце. След - това е позволено да се яде абсолютно всичко.

Важно! Яйца с черупки, насип от Великден и други елементи, които са осветени, но не са предназначени за храна, трябва да бъдат погребани в земята или пропуснато в резервоара над времето. Те не могат да бъдат хвърлени в урната.

Когато можете да ядете риба?

Въпреки факта, че поста се счита за строго, все още има празници, в които се допускат на рибата и рибните хайвер. Има само три такива дни:

07 април - Благовещение. Това е постоянна почивка, която не се измести като Великден, но въпреки тези моменти, тя почти винаги попада в периода на Великия пост. Благовещение е много радостно събитие, когато на Божията Майка получи добрата новина за непорочното зачатие на Божия Син. Ето защо, този светъл празник е позволено да се свързват риба и рибни продукти.
Възкресението на Лазар.Това събитие се пада в събота една седмица преди Великден - това е денят, когато Исус Христос е бил възкресен на починалия и вече погребан праведен Лазар в знак на All-руски Господ Бог на Бога над смъртта. На този ден, използването на риба хайвер е разрешено, което символизира произхода и цикличността на живота.
Цветница— миналата неделя преди началото на страстната седмица. На този ден, можете да ядете всичко, морски дарове, включително хайвер.

Въпреки наличието на почивка в голям пост и разрешение за вкус на риба, не трябва да забравяме, че все още е един пост, така че не е необходимо да се организира големи ваканционни таблици. Менюто трябва да бъде скромен, и лицето не трябва да се спори, тъй като подобно поведение няма нищо общо с олицетворение на поста и се нуждае от допълнително изповед.

Какви продукти са разрешени в поста?

Всички видове булгур, единственият нюанс е начинът, те са подготвени. Трябва да се готви на вода със сол, но без масло. В някои дни, можете да зареждате храна с растително масло, като зехтин (много полезен за организма).
Абсолютно всички плодове и зеленчуци. В някои дни от седмицата може да се яде яхния, варени и печени зеленчуци. Понеделник, понеделник, сряда и петък можете да ядете тези продукти само в суров вид или физиологичен разтвор.
Можете да пиете всичко, без алкохол, добавяйки, мляко и други забранени продукти. Това е много полезно за почистване на тялото по време на периода на пост компот от сушени плодове.

Възможно ли е да се пие алкохол в дните на поста?

Пиенето на алкохол в дните на всеки пост - забранен. Но има и изключения за приемане на вино (в разумни количества). В църквата за такава лекота, свещеническото доклади. Ако не присъства на църквата, а след това тези дни, които са обикновено могат да се свързват риба.

Продукти, които са строго забранени за употреба в поста

За голямо пост строго забранено да се яде:

месо (всякакъв произход - птица, диви животни, говеждо, свинско и т.н.);
мляко;
масло;
сирене;
извара;
заквасена сметана, сметана;
кефир;
яйца;
майонеза;
риба;
морска храна;
шоколад;
печене на изключени храна.

Също така в този списък са всички продукти, които съдържат по-горе продукти.

Прясно месо и млечни продукти.

Миналата седмица на Великия пост: Меню от Days

Първите три дни Православните страстни седла се извършват в молитва и сурова храна: сурови зеленчуци и плодове са позволени, можете да ядете мед, особено тя е наситена с ядки, сушени сини сливи и. Можете също така да се яде всичко, кисели краставички, консервация и гъби, например, мариновани. Хляб не е изключено, но за предпочитане сив и сух.

В. четвъртък, Който се нарича "чисти", православната църква ви позволява да ядете храна гореща подготовка - варени, пържени, варени в продължение на една двойка.

Има поверие, че само една чиния може да стои на масата, но няма потвърждение в църковните канони.

Добър петък. В деня, когато Исус Христос разпнат, всички вярващи прекарват в скръб и глад. Само с изгрева на първата звезда, можете да използвате храна на принципа на сурова храна. Дълбоко вярващите днес прекарват този ден в молитва и да не се яде изобщо до полунощ, приемане на малко количество бисквити и светена вода, след изгрева на слънцето.

събота - Неделя на неделя Христос. На този ден, Великден пекат, рисувам яйца и се готви на масата на бърза храна. Но е възможно да се ядат пресни продукти и хляба в събота.
неделя Той идва с света литургия, когато през нощта на първо всички хора отиват в храма за освещаване Великден и яйца. Още през нощта, с изгрева на слънцето, можете да ядете всяко бързо, изготвен в навечерието.

На първо място, те се хранят осветен продукти, и едва след това да започне да "сделка" - да се яде други ястия.

Как да се въздържат от консумация на месо в дните на пост: нашите съвети

Смята се, че месо в дните на поста е invisiblely изпълнен с червеи и други паразити, тъй като това е забранено. Такова одобрение спира много от вкуса на този продукт.
Една отлична месо заместител на много православни християни става соево месо, което е позволено да се яде в гредата. Тя често е приготвена с сос като гарнитура към каша.
Някои хора заместват месо гъби в някоя от тяхната форма. Те твърдят, че те търсят месо за вкус и напълно отговарят на утробата.

В действителност, намери значителен аргумент за себе си не е достатъчно, за известно време, особено тези, които преди това са наблюдавани мнения. Но няма нищо невъзможно за един човек - това е достатъчно, за да се настроите за почистване на тялото, физически, така и духовно.

Съдействие при въздържание от месо става общуването с единомишленици и посещение на църквата. Постоянен констатация с хора, които не спазват поста, прави подвиг на лице, още по-трудно. Но това и целият чар - да издържат на изкушението, което останалата част не е сили.

Най-простият и вкусни рецепти на постни ястия

Облегнете Plov.

Ястието в реда и начина на приготвяне наподобява класически пилаф, но като се вземе предвид факта, че той не разполага с месо. В голяма сметка, това е ориз със зеленчуци. Ястието е много вкусно, и най-важното - задоволяване.

Налейте в тенджерата с вода три пъти повече, отколкото планира да използва ориз. Например, за една ориз стъкло, 3 чаши вода е достатъчно.
Сложете тенджера на огъня, и в този момент, изрази и да се подготвят зеленчуци - моркови, лук, чушки (ако има червено). Измиване и нарязване на зелените (по избор).
В тиган, което трябва да се запържва зеленчуци и заспивам ги във вряща вода.
В същото тиган, излива се промива и сух ориз, Скара, като се разбърква, в продължение на 15 минути.
Поставете ориз във вряща вода с зеленчуци.
Включване на огъня малко по-носител, го оставете да ври 15-20 минути. Добавете сол и подправки. Ако сте варени зеленчуци, а след това излейте няколко минути преди края на времето за варене.
Махнете тенджерата от огъня, покрийте капака и обвивка на 30-40 минути.
Великите пости пилаф е готова. Можете да украсите готовия ястие маслини и листа от маруля.

Торта "Чай"

Преместете през ситото две чаши брашно, се добавят 10 г бакпулвер, захар (1 чаша) и една чаена лъжичка канела.
Hot стени чай (1 чаша) Напълнете няколко лъжици сладко (вие може да заседне). Оставете го да се охлади.
Охладената смес се излива в брашното, се смесва с меко тесто. Добавяме предварително искреше и нарязани сушени сини сливи и сушени (по желание).
Загрейте фурната до 200 градуса.
Сложете тестото на печене лист.
Поставяме в предварително загрята фурна за 20 минути.
След изпичането, можете да украсите тортата с пудра захар или канела.
След това трябва да направи торта да се охлади. Нарежете на тортата само могат да бъдат напълно охлаждане.

Корейските боб салата

Вари се 100 г боб.
Запържете ситно нарязан крушка в тиган.
Смесете охлажда боб и морков в корейски (100 г).
Постепенно добавете печен лук и ситно нарязани зеленчуци (от които да избирате - магданоз, копър, целина).
Сол на вкус, диша добре.
Можете да ядете с черни филийки.