Mushroom Дъждобран - годни за консумация или не: видове, описание със снимки, медицински и полезни свойства, готварски рецепти ястия от младите дъждобран гъби

В гората след дъжд, можете да намерите на гъба rainboard от семейството на печурка. Често, неопитни гъби байпас него, без да се показва особен интерес. въпреки че млад бял гъби има отличен вкус и е с маса от лечебни свойства. Qulady. Кажи читателите за сортовете дъждобран гъби, техните терапевтични функции и методи на готвене.

Mushroom Дъждобран: Снимки с описание

Главното условие за появата на гъбата дъждобран е много влага. Той не е варосана за покриване на почвата и расте в горите. Mushroom като гъба абсорбира вода от почвата, така че понякога, като побърза да наруши гъбата веднага след дъжда, можете да получите желе маса вътре в черупката. Намерете гъби с различни размери от миниатюрни до гигантски. Те се различават по сфероид плодове тяло и липсата на познати шапки. Гъбата е покрита с две черупки, първият от които е grubling и да падне, когато стареене. Плътта на свежа млада гъба плътна структура, бяло.

Когато сваляйки старите копия, задимени облаци идват от тях - покълване спори на шлифери.

Гъбите се разраства бързо, така че не си струва затягане с екскурзия в гората зад шлифери. Raints принадлежат на ядливи гъби, Изключение прави само flapidateland.

На бележка! Sevened вътре гъбата Райнер губи вкус и става вата.

Дъждобран Mushroom: Прегледи

Съществуват няколко вида на дъждобран гъби. В различните региони те са боядисани в свой собствен начин: картофи, глави, прашен и други. Всички те са много вкусни, но са с различни външни характеристики. Берачи на гъби, често не знаят сортовете дъждобран, преминават от вкусна гъба. Помислете за най-често срещаните подвида на шлифери.

1. G rib дъждобран поляна Може да се намери на полето или в близост до пътя. Той е покрит с малки шипове нагоре до 1,5 мм дълъг. Има приятен аромат на гъби. Достига до широки 6 см и 5 см височина.
   
   
2. Дъждобран крушовидна Получени името си благодарение на тялото плодове, във форма, наподобяваща обърната круша. Единични екземпляри се срещат, но много по-рядко.Гъби растат семейства и могат да достигнат до 7 см височина при големи клъстери.
   
   
3. Pearl или шипове дъждобран Достига до широки 4 см и 9 см дълги. Покрит с видими шипове-брадавици. Възрастните, шлиферите от този вид са заменени с бял цвят на сив или лилав, не е възможно.
   
4. гигантски дъждобран Прилича на бял или жълтеникав топка с диаметър до 50 см. Растат такива гъби отделно.
   
   

Mushroom Рейн, годни за консумация или не: Как да се разграничат една гъба с дъждобран от добра гъба?

Както вече бе споменато по-рано, Всички подвид на шлифери са годни за консумация и много вкусни в ранна възраст. Единственият псевдо-хитрец - е склеродерма, които според описанието на съветската литература е отровен. Западните експерти са по-малко категорични. Те призовават склеродермичен просто негодни за консумация гъби, твърдейки, че здравословни проблеми могат да възникнат, ако ядете много такива гъби.

Отличителна черта на фалшива дъждобран е неговият цвят, тя е с жълтеникаво-кафява, по-рядко мръсен розов мрамор цвят на кожата с бели ивици. В този случай, на целулоза и появата на младите гъби ядливи идентични представители на този клас. Тя расте с колонии, а когато стареене от затъмнени гъби е неприятна миризма.

Какво гъби rainders избера?

Не всички хранителни представители на класа на дъждобран са подходящи за приготвянето на различни ястия. Да не носят вкъщи вкус "улов" проверка на гъби, които причиняват подозрения следва да бъдат пряко в гората.

Един млад добър дъждобран има силно солидна структура и с нарязани, неговата снежнобял плът е изложен. Именно тези копия по време на готвене, който излъчва невероятен гъбен аромат. Ако, при разрез с жълтеникав нюанс може да се види и структурата не пролет при натискане или има вид воднисти, не слагайте такива гъби в своята lukshko.

Ползите и вредите от гъбата дъждобран

Много гъби кожи дори не предполагам какви са ползите носи честите хранителни шлифери. Тези малки вкусни гъби:

• помогне Изчистване на организма от токсините,Това, което е постановено благоприятен ефект върху черния дроб и бъбреците;
• насърчаване отстраняване на тежки метали;
• поддържа имунитет;
• са профилактично средство при несъстоятелност на сърдечно-съдовата система.

За допълнителните предимства на този продукт, се отнася заявление в козметологията. Въз основа на спирачките на дъждобран целулоза и битови маски, които допринасят за наваксване на контурите на лицето, намаляване на бръчки reliveness от зеленчуци.

Изяждането млад дъждобран гъбички не са негативни прояви. Единственото нещо, което си струва да се обръща внимание на - всички гъби имат свойството да абсорбира различни вещества от околната среда.. Ако семейството в "Белите Caps" расте в близост до пътя или химическа продукция, по-добре е да ги изоставят.

Също така, ние не трябва да забравяме, че гъбите са тежка храна. Деца и хора, страдащи от безразборното стомаха, по-добре е да се откаже от използването им.

Forest лечител Mushroom Дъждобран: Медицински имоти

Соли на тежки метали са склонни да се натрупват в човешкото тяло. Честата употреба на ястия от гъби описано по-горе помага да се отървете от тези спестявания. Лечебната Имотът се отдава под дъжда намаляване на радиационно въздействие върху клетките. Така те се препоръчват да се яде след рентгенова и компютър (томография) медицинско облъчване. Присъствие в диетата с шлифери значително намалява рискът от развитие на онкологични образувания. Освен това, гъби имат антибактериален ефект. От думите на гъби, спрете кръвта в гората с нарязани или друга открита травма, чрез поставяне на плът гъба върху раната.

Прахът от суши шлифера перфектно се справя със задачата на дезинфекция на изгаряния и гнойни рани.

Народна медицина също активно използва дъждобран гъби в подготовката на тинктури д.за лечение на стомаха, множествена склероза, заболявания на кръвта.

Интересен факт от историята: През Средновековието, спрей от гъбите на шлифери е издаден от пациенти с лечители. Вярвало се е, че такава храна е в състояние да лекува много болести в тялото.

Как да готвя гъби дъждобран: рецепти ястия от млади гъби за шлифери

Няма ограничения относно подготовката за дъждобран гъбички. Те могат да бъдат пържене, готвене, яхния и дори реколта мариновани за зимата. Преди употреба при готвене, не забравяйте да премахнете кожата от гъбата Мулк, тъй като е трудно и може да съсипе всичко ястието. Най-лесният начин да се изпържи "улов", подадена от гората с лък на растителен или крем масло. Супи и супи от този продукт са вкусни. Rainfight гъби могат не само да се подготвят в прясно състояние. Те се суши, мариновани и замразени.

За тези, които не са запознати с този продукт, ви предлагаме да опитате няколко прости рецепти за ястия, приготвени с дъждобран гъби. И тези, които ценят всички вкусови качества на тази гъба, моля, споделяте любимите си рецепти за готвене в коментарите.

Лесна рецепта за пържени дъждобран гъби с стъпка по стъпка снимки

За пържене 0,5 кг шлифера гъби, тиган и са необходими следните съставки:

• 1 голям крушка.
• 2 скилидки чесън.
• Растително масло.
• Сол и черен пипер.

Почистете гъбите от мръсотия и горната кора. Измийте под течаща вода.

Загрейте тигана, налейте масла.

Когато петрола затопля до Сипи подготвените гъби.

Фрай на голям пожар, така че те ще се усукват.

Лукът намалява наполовина пръстени, прикрепете към пържени гъби.

Когато deceaks са усукани, преса чесън в тигана, разбърква се и protigate 1-2 минути.

Такива гъби могат да изпълняват закуска, независим ястие или допълнение към всяка лента.

Добър апетит!

Дъждобран гъби супа: Рецепта с описание стъпка по стъпка

За да се подготви 1.5 литра дъжд супа от гъби дъждобран, трябва да се подготви:

• 150-200 грама на младите гъби.
• 1 крушка.
• 2 картофи.
• 20-25 г масло.
• Тесто за dunches (рецепта в описанието).
• Зелените.
• Подправки.

Подгответе гъби, почистете ги от кожите, измийте.

Големи случаи могат да бъдат нарязани на плочи. Картофи чисти, налейте 1,5 литра вода и изпращат към обувка.

Пригответе тесто за кнедли: вари 100 мл вода и се излива в щипка сол и се изсипва 1-ви Lits растително масло. Махни от пожар. Добавете брашното (около 100 г), и се бърка непрекъснато, варя тестото. В друг горещ маса шофиране 1 яйце и разбъркайте добре.

Праз Clear, кълцане. Запържете го с гъби. В края на подготовката, сложи масло в тигана.

Когато картофите в тенджера ще бъдат готови, изпратете гъби с него и сол. Бързи движения с чаена лъжичка, пълна със тенджера със супа Галюшками.

Дайте им да се справят с 5 минути, изливат се ситно нарязани зеленчуци и може да се насладите на красивата вкус на гъби и богат вкус на супата.

Видео: дъждобрани гъби, полезни и медицински свойства

Няма ограничения относно подготовката за дъждобран гъби. Те са еднакво добре в съчетание с много продукти и са в състояние да превърне обикновената храна ястие в ресторанта. И най-важното - на тялото от такъв вкусен ще получите максимална полза.