Как бързо да се готви ронлив ориз в тенджера, в тиган, в микровълновата печка: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видеоклипове

Оризът се нарича уникален продукт, тъй като може да бъде заварен от него разнообразие от различни йоки. Тя може да бъде независима кушана, основната съставка на вторите ястия, по избор - в супи, закуски и салати. За да направите храна от перфект на ориз, зърнените култури трябва да бъдат подготвени правилно. Нашето списаниеще разкрие тайни как да готвя ориз различни типове правилно В крайна сметка оризова каша се оказа вкусна и ронлива.

Как да готвя ориз, за \u200b\u200bда се окаже ронлив: основни правила

Голяма роля в приготвянето на оризови зърнени култури, играе метод за обработка на зърнени култури (шлайфане или маркиране) и избран сорт продукт. Така:

• дълго-зърно - се счита за ронлива и използвана за гарнични, втора ястия, пилаз;
• кръгла-пъргав Видът се характеризира с повишена адхезивност и се използва за приготвяне на ликвидни ястия и млечни пилоти.

1. Това зърно има много нишесте, което прави бар от него много лепило. Да се \u200b\u200bнамали лепкавостта, преди готвене, оризът се промива с вода (студ) 5 или повече пъти, докато стане прозрачен.
2. Важно е, в процеса на пране не нарушава целостта на зърната. За да се избегне увреждане на зърното райс трябва да се излива в гевгир или фино сито и да се измие от повърхността му "бял прах" Под течаща вода.
3. Някои домакини съветват трева предварително помпа Което ви позволява да максимизирате нишестето от зърната и ви позволява бързо да готвите фигура.
4. Важно! Ризото се приготвя от лепкав ориз, Ето защо, преди получаването на това ястие, оризната крупа не се измива или изплаква в студена вода.
5. С готвене Оризова каша на млякоОригинал Оризът се вари в проста вода. След това завършената крупа се излива с мляко И кипене на 5-8 минути.

Как да готвя ронлив ориз: пропорции

Съгласно стандарта, почти всички зърнени храни се приготвят в класическо съотношение от 1: 2 (зърнени храни / вода). Този дял на домакинята често се използва за кипящ ориз, но тук има пропорционални нюанси, които зависят от разнообразието от оризови зърнени култури. Водени от вида на ориза, масата показва пропорциите и времето за готвене на тази зърнена култура.

За да се прилепите към съотношението, е удобно да се използва специално измервателно стъкло и ако не е, е подходящо обичайното стъкло на масата. За да разберете колко тегло в нея (грам) може да бъде от статията на нашия уебсайт: " Колко грама в чай, супени лъжици и грозна чаша«.

Как да приготвя кръгъл ориз се сблъскват с тенджера?

Повечето от домакините смятат, че най-удобният вариант за готвене на ориз е гответе го в тенджера. За тези цели ние избираме ястия с дебело дъно, тъй като отоплението е равномерно разпределено в такъв контейнер. Ако пилафът е варен, тогава трябва да се даде предпочитание на котела.

Кръгъл ориз Приготвени в тенджера по този начин:

1. В контейнера се налива желаната част от течността. След кипене, сол на вкус.
2. Натиснете измития ориз в кипяща вода. Разбъркайте, така че зърната да не се придържат към дъното.
3. Покрийте с капак, изчакайте, когато се поема масата в тенджерата.
4. Премахнете огъня на минимални индикатори, гответе според времето, представено в таблицата.
5. След резервираното време, плочата е изключена (капакът с тенджера не се издига още 15 минути).
6. През този период от време, оризовите зърна "ще достигнат" за завършване на готовността, те поглъщат цялата течност от тигана.

Важно! Ако искате ориз да бъде ронлив, той не трябва да се разбърква, докато се приготви. Честото разбъркване води до нестабилност на зърната и изолацията на нишесте. По време на готвене зърнени култури покритието с тенджерата не трябва да се повдига, в противен случай церебралът ще бъде сварено по-дълго.

Закръгленият ориз, приготвен в тенджера, най-често се сервира като гарнитура на месни и рибни ястия или зеленчуци.

Как да приготвя задушен ориз в тиган на водата?

Разел ориз се нарича зърнени култури, които се обработват с пара. Благодарение на тази технология, повечето от полезните вещества от този продукт, черупката се прехвърля на зърното. Този метод на обработка дава на въже, рафиниран вкус.

За да приготвите ориз в тиган, трябва да използвате устройство с диаметър 24 см с високи странични светлини. Този дизайн ви позволява да приготвите зърнени култури в тиган почти по същия начин, както в тенджера.

Тайната на вкусни узбекски и татарски възглавници точно в пърженето на ориз до златния цвят върху растителното масло в тиган.

Протерният ориз се приготвя в тенджерата, както следва:

1. В тиган Растително масло от екла. Изсипва се в нея фиг., Запържете 1-2 минути, разбъркване.
2. Налейте вряща вода (Според съотношението), кук на голяма топлина за 10 минути. Кучешки огън и утре 10 минути под капака.
3. Така се подготвя ориз на страничната блюда, пилафа с месо, морски дарове и зеленчуци.

Как точно заваряване на ориз в микровълново ронлив: основни тайни

Можете да приготвите ориз в микровълновата печка, което отдавна се превръща в интегрален атрибут на модерната кухня. Микровълновата печка позволява, без много усилия да се подготви сърдечен ронлив ориз. Има два начина само за заваряване на ориз в микровълновата печка:

1. Чист ориз се излива в съдовете за микровълновата печка. Изсипете го с кипяща течност в съотношение 1: 2. Сол, добавете 1 л л слънчоглед или зехтин и подправки ( райс "обича" шафран, къри, кардамон, кимион, канела). Покрийте ястията с капак, пригответе се за 13 минути на 800W. След звуковия сигнал на устройството, за да издържите чинията още 10 минути, без да отваряте микровълновата фурна. През това време той ще "достигне" до пълна готовност.
2. Вторият метод включва използването на съотношение 1: 1.5. Злак се налива студена вода, добавя масло, сол и подправки. Изпратете за микровълнова печка за 15 минути, Power - 800W. След звуковия сигнал, вземете микровълнова ядка, добавете 50-70 ml течност и се появяват капак на каша с капак за още 5 минути. След напускане на ориза остава 8-10 минути в микровълновата печка.

Как да се готви вкусно ронлив ориз бас на странична блюда: стъпка по стъпка рецепта със снимки

• 2 St Risa Basmati;
• 3 ST вряща вода;
• 30 г масло;
• Канелена пръчица.
• Сол, кардамон, куркума.

Райс изплакне от излишък. Действията продължават, докато прозрачната вода ще бъде влачена от Коланд.

В тенджерата на кремообразно масло. Долната канела и кардамон в нея. Им се изпържи 30-40 секунди. Почистване на сол и куркума.

Място в тигана. Разбъркване да го изпържи 30-60 секунди. Маслото трябва да се свие целия ориз.

В ориза се налива вряща вода, смесете и затворете капака. На силен огън, за да се свари Zlak 5 min. След, огън за намаляване и готвене още 7 минути. Общо време за готвене на оризови бас 12 мин.

След тенджера, за да се увие за още 12-15 минути. Не отваряйте капака. След определеното време оризът е готов за храна.

Тя може да бъде представена с месни ястия, риба или зеленчуци.

Как бързо да се готви ориз ронлива в тенджера под налягане: рецепта

Готвене на ориз вкусно и бързо помогнете на множество котлон за налягане, най-важното е да запазите съотношението правилно и да изберете желания режим. Предимствата на този метод - няма нужда да се разбърква пива, докато оризто зърнество не гори. Готвене на ориз в бавна печка, така че:

1. Изплакнете оризния лагер, поставете го в купата на устройството.
2. Изсипете цялата гореща вода в желаната пропорция, сол, добавете масло.
3. В панела изберете "ориз", "Pilaf" или "Crupes", натиснете "Start".
4. Когато звукът звучи за готвене, оризова каша е готова.

Когато готвите ориз в котлон под налягане, трябва да обърнете внимание на сорта ориз. Например:

• белият ориз ще бъде готов за 30 минути;
• но дивата и кафявата се приготвят за около час.

Важно! Ключният ориз на котлата за под налягане се получава, ако се използва от стабилен или дълъг клас зърна.

Как да приготвя кафяв ориз се сблъскват с печката: рецепта

кафяв ориз - Това са необработени зърна, които имат лек вкус. Сам по себе си:

• комплекс от витамини и минерали;
• алиментарни влакна;
• аминокиселини;
• фибри.

Това е значително по-твърдо изсмукано и смляно зърно, така че се подготвя по-дълго. Кафявият ориз има много разновидности, те са разделени на две групи:

• индийски - с дълги тънки зърна;
• японски - кръгъл, с къси зърна.

Към оризовите зърна не смачквайте зъбите си, някои правила трябва да се следват по време на готвене:

1. Кафяв ориз преди готвене, напоена за една нощ.
2. Кафяв ориз, преди да тръгне по печката, да се излива със студена вода, а не горещо.
3. Ако оризът се приготвя в тенджера, след това след 10 минути кипене кафявата форма на зърното се отстранява от печката, промива се и се излива по новата хладна вода. След като готвите работи още 15 минути.
4. След изтичане на времето, оризната каша се отстранява от огъня и се покрива с топлина. Това е ястие от 15-30 минути. През това време оризът достига 100% от готовността.

Полезна информация! За да се приготви кафяв ориз, е необходимо да се следва пропорцията от 1: 3. Към вкус се прибавят сол и други подправки. В 100 g кафяв ориз 331 ккал.

Как да приготвяте ориз с дългозърнест роб на електрическата печка?

Дългият ориз е най-ронната. Ето защо, ако искате да приготвите ястие, където Rixinka трябва да бъде отделен от ориза, по-добре е да се вземат дълги зърна на тази зърнена култура. Сега разгледайте как се варя оризът на електрическата печка.

1. На електрическата печка, за да се сложи тенджера с вода, така че да кипи.
2. Оризният ориз се изплаква добре под течаща вода, така че прозрачни течни потоци от зърнени култури.
3. След вряща вода, за да поздравите и изпратете измития ориз там.
4. Нагряването на електрическата печка се свежда до минимум, така че теглото на ориза да може да бъде варено.
5. В този случай тенджерата не покрива с капак.
6. Darafter Фигура 10-15 (в зависимост от неговия тип). Опитайте ориз, ако са заварени и не "криза" на зъбите ви, тогава ястието е готово.
7. Изхвърлете глупостта върху гевгир. Когато водата се залепи от нея, добавете масло и може да се лекува.
8. Ако планирате да ядете ронлив ориз по-късно, след това след изхвърляне на гевгира, той трябва да се изплакне, за да се изплакне със студена течаща вода. Това е да спрете процеса на готвене и да поддържате зърното отделно ронливо.

Как да готвя полиран ориз ронбъл: видео

Независимо от сортовете за зърнени култури, нейната подходяща подготовка ще ви позволи да поддържате максимална полза. Носете оризова каша с месо, риба, зеленчуци, мляко и бъдете здрави!