Για κάποιο λόγο, πολλοί από τους αναγνώστες μας περνούν πάντα από το εξωτικό έμβρυο που ονομάζεται Feichoa, η οποία εμφανίζεται το φθινόπωρο στα ράφια των καταστημάτων. Μερικοί φοβούνται ένα άγνωστο προϊόν, άλλοι δεν υποψιάζονται τα τεράστια οφέλη αυτού του μούρο ή δεν ξέρουν πώς είναι. Σε αυτό το άρθρο Θα εξοικειωθούμε με το Feichoa πιο κοντά και θα ενημερώσουμε τον αναγνώστη όλα τα μυστικά των ευεργετικών ιδιοτήτων, των μεθόδων κατανάλωσης και συνταγών για την προετοιμασία αυτού του προϊόντος.
Το κύριο πράγμα στο άρθρο
Feichoa - τι είναι;
Η Feichoa μπορεί να ονομαστεί μια μικρή βιταμίνη "βόμβα", η οποία έχει μικρό μέγεθος, ελαφρώς αντιμέτωπη επιφάνεια και πλούσιο πράσινο χρώμα.
Σύμφωνα με το μύθο, σε ένα αειθαλές θάμνο, πάνω στο οποίο μεγαλώνει αυτό το εξωτερικό μούρο, ένας τύπος γύρισε. Ήταν μια αγαπημένη πριγκίπισσα της θάλασσας, αλλά για την απόφασή του να την αφήσει να επιστρέψει στην ακτή, μετατράπηκε σε ένα μικρό δέντρο με τους καρπούς της γεύσης της αύρας της θάλασσας.
Στην πραγματικότητα, η γεύση των ώριμων πράσινων μούρων του Feyichoa υπενθυμίζει κάτι που σημαίνει μεταξύ Φράουλα. και ακτινίδιο. Ορισμένοι υποστηρίζουν ότι πρέπει να δοκιμάσετε παρόμοια με τον ανανά. Εξωτερικά, ένα τέτοιο μούρο μοιάζει με καρυδιά.
Συνήθως στην πώληση υπάρχουν πυκνές κακοτυχίες, καθώς τα ώριμα μούρα είναι πολύ μαλακά και εύκολα κατεστραμμένα και ζημιά. Αλλά δεν είναι τρομακτικό, επειδή ο καρπός μπορεί να βρεθεί για αρκετές ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ώριμα μαλακά μούρα, το εσωτερικό είναι ευτυχισμένο και η φλούδα έχει μια ελαφρώς γεύση ασθενούς.
Χρήσιμες ιδιότητες του Feichoa
Ο κύριος πλούτος αυτού του εμβρύου είναι Μεγάλο ΓιόδαΑυτό που δίνει τα δεξιά μούρα να δημιουργήσει ανταγωνισμό ακόμη και θαλάσσιων ψαριών και άλλα θαλασσινά που περιέχουν ιώδιο. Εκτός από το ιώδιο, σε αυτά τα "δυσδιάκριτα" μούρα μπορείτε να βρείτε έναν μεγάλο αριθμό:
- πηκτίνη;
- ασκορβικό οξύ;
- ίνα;
- σακχαρόζη.
Στο δέρμα του εμβρυϊκού πυρετού ανθοκυάννων και των φαινολών που είναι ικανές τοξίνες από το σώμα και έχουν αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.
Εάν πλησιάζετε τη χρήση του Feicho από ιατρική άποψη, θα είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τους ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα:
- με το θυρεοειδή.
- με γαστρί
Αυτό το προϊόν εισάγεται επίσης στην κατάσταση της αθηροσκλήρωσης και για την ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος ( Ασυλία, ανοσία).
Πώς να επιλέξετε μια ώριμη Fairya;
Είναι τόσο σαφές ότι μπορεί να επιτευχθεί το μέγιστο όφελος από την Feichoa εάν είναι ώριμη. Φυσικά, για να φέρετε ώριμα και ολόκληρα μούρα από το νότο δεν θα λειτουργήσουν πάντα, έτσι ώστε να σπάσουν, και στη διαδικασία μεταφοράς και αποθήκευσης, τα φρούτα ωριμάζουν. Αυτή η κατάσταση οδηγεί στο γεγονός ότι ένα μη-ελεύθερο προϊόν βρίσκεται πολύ συχνά στα ράφια, επομένως οι κανόνες επιλογής του Feicho πρέπει να γνωρίζουν κάθε καταναλωτή εξωτικών μούρων.
- Σε ώριμα μούρα, το δέρμα δεν είναι αρκετά ομαλό και όταν πιέζεται κάτω από τα δάχτυλα υπάρχει μια απαλότητα.
- Στο πλαίσιο, το ώριμο μούρο έχει έναν διαφανή πολτό με μια ελαφριά απόχρωση κρέμας. Ο λευκός πολτός μαρτυρεί το ατυχές φρούτο και η καστανή σκιά είναι εγγενής σε μούρα.
- Υψηλά μαλακά φρούτα, πιθανότατα, θα είναι συγκλονισμένα, και σε αυτό θα είναι σίγουρα οι διαδικασίες ζύμωσης, επομένως είναι καλύτερο να εγκαταλείψουμε την αγορά άσκοπα απαλό feyichoa.
- Η επιφάνεια των μούρων πρέπει να είναι καθαρή, μονοφωνική, κορεσμένη πράσινη, χωρίς ζημιά (σήψη, μηχανική).
Πώς να φάτε Feichoa: Με το δέρμα ή όχι;
Όπως σημειώθηκε παραπάνω, η σάρκα και η ρόμπα είναι χρήσιμες στο Feichoa. Το μόνο μειονέκτημα είναι η αλλαγή στη γεύση λόγω της μελάνης του Tart. Το δέρμα των μούρων μπορεί να καταναλωθεί και ξεχωριστά, φυσικά, σε φυσική μορφή είναι αρκετά δύσκολη, έτσι στεγνώνει και σε θρυμματισμένη μορφή προσθέστε στο τσάι ή άλλα πιάτα.
Πώς υπάρχει ένα Fairya με ένα δέρμα;
Το εμβρυϊκό δέρμα από τις περισσότερες εμμονές και στη μέγιστη ωρίμανση έχει πάντα ένα έντονο πράσινο χρώμα, και τρώνε feyichoa με το δέρμα, αν:
- Το Berry είναι ένα από τα συστατικά της σαλάτας. Κόβεται από κύκλους και συνδέεται με άλλα προϊόντα.
- Patch για μαγείρεμα μαρμελάδα, smoothie, επιδόρπια.
- Τα μούρα ξηράνθηκαν ως αποξηραμένα φρούτα για το μαγείρεμα κομποστσιών σε συνδυασμό με άλλα αποξηραμένα φρούτα.
- Χρησιμοποιήστε μόνο τη φλούδα σε μια ξηρή θρυμματισμένη μορφή ως άρωμα ή καρύκευμα σε πιάτα που αρχίζουν να "παίζουν" νέες αποχρώσεις γεύσης.
Πώς είναι feichoa χωρίς φλούδα;
Αν μιλάμε για την κλασική μέθοδο χρήσης της Feichoa, κόβεται πίεση και το κουτάλι αφαιρέστε τον πολτό των μισών. Επίσης, αφαιρέστε το δέρμα, στην περίπτωση του πολτού μαγειρέματος για παγωτό ή πουτίγκα. Αλλά θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αρνείται τη χρήση του δέρματος από το Feichoa, στερεί το σώμα σας με ένα μεγάλο φάσμα χρήσιμων μικρο-μακρο-στοιχείων.
Πώς να προετοιμάσει το Feicho για το χειμώνα;
Δεδομένου ότι η εποχή της εμφάνισης των μούρων βιταμίνης στα ράφια της χώρας μας είναι ο Σεπτέμβριος - Ιανουάριος, για να απολαύσετε την εξωτική "ομορφιά" και να κερδίσει βιταμίνη πάνω από τις υπόλοιπες περιόδους του έτους, πρέπει να συλλεχθεί. Για αυτό το φρούτο μέσα, πρέπει να παραλείψετε μέσα από ένα μύλο κρέατος ή να σκοτώσετε σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, αναμειγνύετε το προκύπτον καθαρό με τα σάκχαρα στις ίδιες αναλογίες. Ένα τέτοιο τεμάχιο εργασίας μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο 1-2 μήνες.
Επίσης, Beyry Feicho μπορεί να παγώσει. Αποθηκεύουν όλα τα χρήσιμα στοιχεία τους και κατεψυγμένα μέχρι έξι μήνες.
Συνταγές νόστιμα πιάτα από Feichoa
Η χρήση Feichoa δεν περιορίζεται στα ακατέργαστα είδη του. Συνδυάζεται τέλεια με διαφορετικά προϊόντα και προστίθεται σε επιδόρπια, σάλτσες, ποτά. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι από αυτό το μούρο κάνει νόστιμα, χρήσιμα διαιτητικά πιάτα. Παρακάτω δίνουμε συνταγές από τη βόμβα βιταμινών της Feichoa.
Cape συνταγή με Feichoa
Για τους οπαδούς των ασυνήθιστων επιδόρπια, προσφέρουμε μια συνταγή cupcake με feyichoa. Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε τέτοια προϊόντα:
- 200-250 g faiho μούρα.
- 75 g βουτύρου.
- 0,5 st (100-120 g) αλεύρι σίτου.
- 0,5 St Almond αλεύρι.
- Δύο αυγά.
- 50 ml ξινή κρέμα.
- 120 g τσιπ καρύδας.
- 1 st l ζάχαρη.
- 50 ml κρέμας 20% λίπος.
- 150 g ζάχαρης σε σκόνη.
- Χυμός λεμονιού.
- Σκόνη ψησίματος συσκευασίας για ζύμη.
- Πάρτε κρέας από μούρο, κόψτε το σε ένα κύβο και ρίξτε χυμό λεμονιού.
- Ξεχωριστούς κρόκους από πρωτεΐνες, πρόσφατα κτύπησε με ζάχαρη σε χνούδι.
- Αναμίξτε όλα τα συστατικά χύδην (σκόνη ψησίματος, αλεύρι σίτου και αμυγδάλου, μάρκες καρύδας).
- Κτυπήστε την κρέμα με ξινή κρέμα και ζάχαρη σε σκόνη. Εισάγετε τους κρόκους σε ένα μείγμα.
- Ρίξτε τα ξηρά συστατικά και ζυμώστε τη παχιά ζύμη.
- Επιλέξτε το πρόσωπο και εισάγετε απαλά σκίουρους.
- Βάλτε τη ζύμη και ψήστε 1 ώρα.
Σαλάτα συνταγών με Feichoa
Μια ελαφριά σαλάτα με γρήγορο φαγητό από το Feicho είναι ιδανικό για τρόφιμα διατροφής. Αυτή είναι η συνταγή όταν ένα νόστιμο πιάτο λαμβάνεται από απλά προϊόντα. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- 150 G Faicho Berries.
- 2 μικρά τεύτλα.
- 8 καρύδια.
- 4 st l ηλιέλαιο.
- Αλάτι στη γεύση.
- ΜΕ Καρφώστε τη φλούδα από κάθε μούρο, κόψτε σε κομμάτια.
- Βράζετε τα τεύτλα, καθαρίστε και πιάστε.
- Καρύδια καθαρά, βάλτε τον πυρήνα με ένα μαχαίρι.
- Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, ρίχνουν ηλιέλαιο και μπορούν να αντιμετωπιστούν.
Συνταγή ψαριών στη σάλτσα Feyichoa
Το νόστιμο ψάρι στη σάλτσα Feichoa λαμβάνεται από λευκές ποικιλίες ψαριών - μπορεί να είναι πέρκα πέρκα, φλόγα ή γάδο. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια yummy, πρέπει να έχετε:
- 1 κιλό ψάρια
- 5-8 μούρα Fayicho
- Χυμός πορτοκαλιού χυμού
- 0,5 st κρέμα
- 1 ώρα με ένα λόφο μελιού
- Αλάτι πιπέρι.
- Τα ψάρια χωρίζονται σε κομμάτια.
- Από τα μούρα Feichoa για να αφαιρέσετε τη σάρκα, διπλώστε το σε ένα μπλέντερ.
- Υπάρχει χυμός πορτοκαλιού, βάλτε κρέμα και μέλι, αλάτι και πιπέρι.
- Κόψτε όλα τα προϊόντα στο μπλέντερ. Ψάρια για να τορκωθεί στην προκύπτουσα σάλτσα.
- Να αντέξει τουλάχιστον μία ώρα και ψήνουμε στους 180 μοίρες. Χρόνος ψησίματος - 35-45 λεπτά.
