Manti - Ασιατικές ζυμαρικέςΕίναι αλήθεια ότι απέχουν πολύ από τα παραδοσιακά μας ζυμαρικά. Να τους βγάλουν από λεπτό ψιλοκομμένο κρέας, το οποίο τυλιγμένο σε σάκο από μια λεπτή ζύμη. Οι συνταγές μαγειρικής του Mant είναι πολλοί, αλλά θα μιλήσουμε για το πώς κουνώντας. Μετά από όλα, ένα όμορφα υποβλήθηκε πιάτο με μια ενδιαφέρουσα εμφάνιση είναι το κλειδί για το γεγονός ότι θα θέλει να φάει. Έτσι, ας αρχίσουμε να μάθουμε την όμορφη τοποθέτηση ζουμερά, νόστιμα μαντάν.
Το κύριο πράγμα στο άρθρο
- Κύρια καλούπια καλουπιών Κανόνες
- Πώς να γλιστρήσει σωστά και όμορφα γλυπτική Manta: Οδηγίες φωτογραφιών και βίντεο
- Κλασική μέθοδος ύλης ύλης
- Πώς να Sculpt Manta Rose: Ο ευκολότερος τρόπος
- Πώς να γλυπθείτε manta pigtail: Συμβουλές φωτογραφιών
- Δρόμοι: Ασυνήθιστος τρόπος Mantle Mantle με φωτογραφία
- Πώς να γλυπτεί καλάθι Manta: Βήμα-βήμα Master Class
- Πώς να γλυπθείτε manta με τη μορφή ενός λουλουδιού;
- Μέθοδοι λειτουργίας ανοιχτού μανδύα
- Πώς να γλυπθείτε manta από μια βάρκα;
- Οι πιο αυθεντικές μεθόδους Mantal Mattake: Ιδέες φωτογραφιών
- Πόσο όμορφη για να γλυπτεί manta: Video Master Class
Κύρια καλούπια καλουπιών Κανόνες
Πρέπει να σημειωθεί ότι σε διαφορετικές περιφέρειες, η Manta προετοιμάζεται με τον δικό του τρόπο, αλλά ανεξάρτητα από το πώς επιλέγεται το μοντέλο της μοντελοποίησης, υπάρχουν γενικοί κανόνες που αφορούν την προετοιμασία αυτού του πιάτου.
- Η Manta παρασκευάζεται από μια ομαλή ελαστική δοκιμή, η οποία κυλάει πάχος 1-2 mm.
- Δεδομένου ότι η Manta έχει μεγάλο μέγεθος, το τετράγωνο των 10x10 cm γίνεται για να προετοιμάσει μια τσάντα.
- Το κιμά του μανδύα για το μανδύα σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να αλλάξει, θα πρέπει να είναι εξαιρετικά μικρό σε φέτες (ψιλοκομμένο).
- Κατά μέσο όρο, μια κουταλιά της σούπας κιμά τοποθετείται σε μια τσάντα.
- Ετοιμάζουμε τη Manta μόνο για ένα ζευγάρι. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικοί ατμοί. Οι σύγχρονες οικοδέσποινες ολοκλήρωσαν επιτυχώς το Mantle σε πολλαπλάκια.
Πώς να γλιστρήσει σωστά και όμορφα γλυπτική Manta: Οδηγίες φωτογραφιών και βίντεο
Οι μαντάνοι πρέπει να είναι όμορφοι, τότε μια επιθυμία να τους στείλετε στο στόμα και να απολαύσετε τη γεύση. Κάτω από το παρουσιασμένο σχήμα των μαντάν θεωρείται το σωστό.
Λοιπόν, θα διδάξουμε πώς να κάνουμε το χέρι ενός ανθρώπου.
- Αρχικά, η ζύμη πρέπει να χωριστεί σε μέρη.
- Κάνετε λουκάνικα που κόβουν σε κομμάτια.
- Κάθε κομμάτια κυλάει.
- Τοποθετήστε τη γέμιση στο κέντρο του κύκλου και αλέθετε τις παράλληλες άκρες της ζύμης σε ένα μέρος, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
- Επίσης εισάγετε και με τις δεύτερες παράλληλες άκρες.
- Πιστωτικές ακμές με ένα
Και την άλλη πλευρά.
- Καλά να τα διορθώσετε με τα χέρια σας.
- Ο πιο σωστός και όμορφος άνθρωπος είναι έτοιμος.
Κλασική μέθοδος ύλης ύλης
Η κλασική μέθοδος μοντελοποίησης είναι η πιο εύκολη σακούλα. Έγινε πολύ γρήγορα, επομένως χρησιμοποιείται συχνότερα στις ασιατικές χώρες. Για την προετοιμασία του μανδύα στο κλασικό στυλ χρειάζεστε:
- Ρίξτε τη ζύμη σε έναν κύκλο. Μπορείτε να κυλήσετε ένα μεγάλο στρώμα ζύμης και να κόψετε τους ομαλούς κύκλους με ένα μεγάλο κύπελλο.
- Στο κέντρο του κύκλου τόπου κιμά και συλλογικές ενέργειες, όπως στη φωτογραφία, διπλώστε τις πτυχές της ζύμης.
- Διπλώνει την κορυφή της Manta.
- Αποδεικνύεται μια μικρή τσάντα με ζουμερό κιμά μέσα.
Πώς να Sculpt Manta Rose: Ο ευκολότερος τρόπος
Αυτή η μέθοδος θεωρείται εύκολη, καθώς δεν απαιτεί εξελιγμένα αναδιπλούμενα, σταυρούς και δοκιμαστικούς στροφές.
Το τελικό αποτέλεσμα δεν είναι κατώτερο στα χαρακτηριστικά γεύσης του Mantam, κατασκευασμένο σε κλασικό στυλ ή τυφλό τρίγωνο. Η τεχνική της εκτέλεσης των τριαντάφυλλων του μανδύα είναι η ακόλουθη:
- Ανασηκώστε το συνεχιζόμενο στρώμα ζύμης.
- Κάντε μια όμορφη, σγουρή λωρίδα από αυτό.
- Μοιραστείτε το Mince στη λωρίδα αποκοπής μέχρι τη μέση.
- Διπλώστε τη λωρίδα με κιμά στο μισό.
- Σύμπτυξη ριγέ σε ρολό.
- Πατήστε τα πέταλα για να σχηματίσουν ένα τριαντάφυλλο.
Προσφέρουμε να εξετάσουμε το άρθρο: " Κλασική συνταγή για τη Λαζαγανία". Περιγράφονται επίσης ενδιαφέρουσες και νόστιμες συνταγές για αυτό το πιάτο.
Πώς να γλυπθείτε manta pigtail: Συμβουλές φωτογραφιών
Τα μανδύα, τυφλώδη από pigtail, ονομάζονται επίσης ασιατικές ζυμαρικές. Είναι αρκετά απλά.
- Η ζύμη βγαίνει με ένα μικρό κύκλο. Στην κορυφή για να βάλετε κιμά, δίνοντάς του ένα επιμήκο σχήμα σαν κοτολέτα.
- Για να καλύψετε την άκρη της δοκιμής παραλιών, όπως υποδεικνύεται στη φωτογραφία.
- Με τη μέθοδο της πλεξούδας, βάλτε τη ζύμη από τις πλευρές στην καμπάνα άκρη.
- Τυλίξτε τις άκρες από το ένα και την άλλη πλευρά, ο ορείχαλκος.
- Το κέντρο είναι καλά συνδεδεμένο με τα χέρια.
- Έπεσε στο τέλος, πιέστε το pigtail, συλλέγοντας περισσότερη ζύμη.
- Στο τέλος, είναι καλό να πάρετε τη ζύμη.
Δρόμοι: Ασυνήθιστος τρόπος Mantle Mantle με φωτογραφία
Μετά τη ζύμωση της δοκιμής, χωρίστε το σε κομμάτια. Από κάθε ένα από αυτά πρέπει να κάνετε έναν κύκλο. Μπορείτε επίσης να ρίξετε μια μεγάλη κλήση της ζύμης και να κάνετε κύκλους με ένα πιατάκι. Στη συνέχεια, εκτελέστε τις ακόλουθες ενέργειες:
- Βάλτε στο κέντρο της πλήρωσης του κύκλου. Ξεκινώντας από το κάτω μέρος για να αφαιρέσετε τις άκρες μεταξύ τους στο μέσο του προϊόντος.
- Στη μέση αύξηση της αντίθετης άκρης.
- Τυφλές άκρες όπως στη φωτογραφία.
- Στο ένα χέρι κρατήστε έναν άνδρα, και το άλλο χέρι είναι ευρετήριο και αντίχειρα, ξεκινώντας από κάτω, για να πιέσετε τη ζύμη.
- Όταν πιέζετε για να σχηματίσουν ένα όμορφο ρεύμα.
Πώς να γλυπτεί καλάθι Manta: Βήμα-βήμα Master Class
Για το μανδύα σε σχήμα καλαθιού, πρέπει να προετοιμάσετε μια σφιχτή ζύμη, η οποία είναι τυλιγμένη στην ταινία και αφήστε το στο τραπέζι για μια ώρα. Μετά από γλυπτική καλάθια-manta.
- Η ζύμη φτάνει από την ταινία, χωρισμένη σε μέρη.
- Ανασηκώστε ένα μακρύ λουκάνικο. Η διάμετρος τέτοιων λουκάνικων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 kopecks.
- Το λουκάνικο χωρίζεται σε μικρά κομμάτια.
- Πασπαλίστε να πασπαλίζετε με αλεύρι, έτσι δεν μπήκαν μαζί.
- Από τα κομμάτια για να κυλήσουν πάνω από τους κύκλους, όχι περισσότερο από 1-2 mm πάχους.
- Η Manta πρόκειται να. Στη γροθιά βάλτε ένα κύκλο ζύμης.
- Στη ζύμη βάλτε το γέμισμα, ελαφρώς ισοπεδώστε με ένα άλλο χέρι, σπάζοντας τα δάχτυλα κάτω από τη δοκιμή.
- Μεγάλο και μεσαίο δάχτυλο σε ελεύθερο χέρι τοποθετείται στη ζύμη, γυρίζοντας το σε πτυχές στις πλευρές.
- Μετά από αυτές τις πτυχώσεις συνδέονται στο κέντρο.
- Οι ίδιες ενέργειες το κάνουν στην άλλη πλευρά.
- Πατήστε λίγο πάνω μέρος. Πατήστε την εμπρόσθια αναδίπλωση, το πίσω μέρος της πίεσης πηγαίνει καλά. Εάν είναι απαραίτητο, βάλτε το γέμισμα, ρίχνετε το μέσα.
- Ελεύθερο χέρι για σύνδεση και λήψη της άκρης των καλαθιών Manta.
- Με την ίδια αρχή, για να κάνει τους υπόλοιπους κύκλους.
Πώς να γλυπθείτε manta με τη μορφή ενός λουλουδιού;
Για την κατασκευή μιας Manta με τη μορφή ενός λουλουδιού, πρέπει να απομακρύνετε τη ζύμη στον κύκλο και να κάνετε τις ακόλουθες ενέργειες:
- Μείνετε στη γέμιση ζύμης.
- Συλλέξτε στις δύο πλευρές τη ζύμη στην κορυφή, όπως και με την πίεση των ζυμαρικών.
- Πάρτε τις προκύπτουσες άκρες σε δύο χέρια.
- Συνδέστε τα μεταξύ τους.
- Οι ίδιες ενέργειες το κάνουν στην άλλη πλευρά.
- Στερεώστε καλά τις άκρες.
Μέθοδοι λειτουργίας ανοιχτού μανδύα
Φανταστείτε δύο μεθόδους μοντέλωσης ανοιχτού μανδύα.
Αριθμός μεθόδου 1.
- Ζύμη ρολό στον κύκλο. Πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη διάμετρος.
- Βάλτε στο κέντρο του κιμά.
- Συλλέξτε τις άκρες με πτυχές σαν φούστα.
- Πριν από το μαγείρεμα στη μέση κάθε manta, βάλτε ένα κομμάτι βουτύρου.
Αριθμός μεθόδου 2.
- Κόψτε τη ζύμη σε τετράγωνα.
- Βάλτε στο κέντρο του κιμά.
- Συνδέστε αντίθετες γωνίες μεταξύ τους.
- Διορθώστε τις πλευρές του άλλου.
Πώς να γλυπθείτε manta από μια βάρκα;
Κάντε το σκάφος Manta ευκολότερο από απλό. Αυτή είναι μια από τις επιλογές για ανοιχτό ιστό. Το κύριο πράγμα είναι να κάνετε τα σκάφη με πυκνά, έτσι ώστε το κιμά "δεν έφυγε." Για την κατασκευή σκαφών με κρέας, πρέπει να κάνετε τα εξής:
- Αρχικά περιστρέψτε τη ζύμη σε πάχους 1 mm.
- Κόψτε τη ζύμη με τετράγωνα. Ανάλογα με το επιθυμητό μέγεθος σκαφών, τα τετράγωνα γίνονται με πλάγια 5-10 cm.
- Βάλτε το κιμά στην πλατεία. Δεν πρέπει να είναι υγρό, επειδή το σκάφος με υγρό κρέας καταρρέει και δεν θα προετοιμαστεί.
- Τυλίξτε τις άκρες της ζύμης στο υλικό και το χέρι αντιγράφει καλά άκρη.
- Αυτά τα σκάφη πρέπει να τοποθετούνται σφιχτά στα πιάτα για το μαγείρεμα, ώστε να μην διαλύσουν στη διαδικασία μαγειρέματος.
Οι πιο αυθεντικές μεθόδους Mantal Mattake: Ιδέες φωτογραφιών
Προσφέρουμε να δούμε φωτογραφίες ασυνήθιστου μανδύα. Πάρτε μια σημείωση και μαγειρέψτε τα πρωτότυπα πιάτα.
Πόσο όμορφη για να γλυπτεί manta: Video Master Class
Συνιστούμε να εξετάσουμε το άρθρο: " Πίτσα όπως στην πιτσαρία στο σπίτι". Προετοιμασία νόστιμων και απόλαυσης των αγαπημένων σας.