En el bosque después de la lluvia, puedes encontrar un tablero de palanca de mazo de la familia Champiñón. A menudo, los hongos inexpertos lo omiten, sin mostrar especial interés. A pesar de que la seta blanca joven tiene un sabor excelente y tiene una masa de propiedades terapéuticas. Qulady. Dígales a los lectores sobre las variedades de champiñones impermeables, sus características terapéuticas y métodos de cocina.
Lo principal en el artículo.
- Mushroom Impermecoat: Fotos con descripción
- Champiñones impermeables: vistas
- Mushroom Raine comestible o no: ¿Cómo distinguir un hongo con un impermeable de una buena seta?
- ¿Qué champiñones eligen los correos?
- Los beneficios y el daño del hongo del impermeable.
- Forest Sanader Mushroom Impermecoat: Propiedades médicas
- Cómo cocinar el impermeable de champiñones: recetas platos de los hongos jóvenes de los impermeables
- No hay restricciones a la preparación de los hongos del impermeable. Pueden ser fritando, cocinando, estofado e incluso cosecha marinado para el invierno. Antes de usarlo en la cocción, asegúrese de quitar la piel del hongo Mulk, ya que es difícil y puede arruinar todo el plato. La forma más fácil de freír la "captura" traída del bosque con un arco en un aceite de verduras o crema. Las sopas y las sopas de este producto son deliciosas. Los champiñones de la lluvia de lluvia no solo pueden prepararse frescos. Son secos, marinados y congelados.
- Receta sencilla para Fried ImpermeCoat Fungi con fotos paso a paso
- Sopa de champiñones impermeables: una receta con una descripción paso a paso
- Video: Champiñones impermeables, propiedades útiles y médicas.
Mushroom Impermecoat: Fotos con descripción
La condición principal para la aparición del hongo del impermeable es mucha humedad. Él no está encendido a la cubierta del suelo y crece en todos los bosques. La seta, ya que una esponja absorbe el agua del suelo, por lo que a veces, habiéndose apresurado para interrumpir el hongo inmediatamente después de la lluvia, puede obtener una masa de gelatina dentro de la cáscara. Encuentra los hongos de diferentes tamaños de miniatura a gigantesco. Difieren en el cuerpo de frutas esferoides y la falta de sombreros familiares. El hongo está cubierto con dos conchas, el primero de las cuales es Grubling y se cae al envejecer. La carne de una estructura densa joven fresca de hongos, blanca.
Al desgarrarse de las viejas copias, las nubes ahumadas provienen de ellos, brotando esporas de impermeables.
Los hongos están creciendo rápidamente, por lo que no vale la pena apretar con una caminata en el bosque detrás de los impermeables. Las demandas pertenecen a hongos comestibles, La excepción es sólo flapidateland.
¡En una nota! Se severo dentro del hongo Rainer pierde el gusto y se convierte en un guiador.
Champiñones impermeables: vistas
Hay varios tipos de champiñones impermeables. En diferentes regiones, fueron pintados a su manera: papas, cabezas, polvorientos y otros. Todos ellos son muy sabrosos, pero tienen diferentes características externas. Los recolectores de hongos, a menudo no conociendo las variedades del impermeable, pasan por el delicioso hongo. Considere las subespecies más comunes de los impermeables.
- GRAMO pradera de la costilla del impermeable Se puede encontrar en el campo o cerca de la carretera. Está cubierto con picos pequeños de hasta 1,5 mm de largo. Tiene una agradable fragancia de hongos. Alcanza hasta 6 cm de ancho y 5 cm de altura.
- Impermeable en forma de pera Recibió su nombre gracias a un cuerpo de frutas, en forma se asemeja a una pera invertida. Se encuentran especímenes individuales, pero mucho menos a menudo.Las champiñones crecen familias y pueden alcanzar los 7 cm de altura en grupos grandes.
- Perla o impermeable con punta Alcanza hasta 4 cm de ancho y 9 cm de largo. Cubierto con picos visibles-verrugas. Los impermeables envejecidos de esta especie son reemplazados por un color blanco sobre gris o púrpura, es imposible.
- Impermeable gigante Parece una bola blanca o amarillenta con un diámetro de hasta 50 cm. Cultiva tales hongos por separado.
Mushroom Raine comestible o no: ¿Cómo distinguir un hongo con un impermeable de una buena seta?
Como se señaló antes, Todas las subespecies de impermeables son comestibles y muy sabrosas a la edad temprana. El único pseudo-impermeable es escleroderm, que, de acuerdo con la descripción de la literatura soviética, es venenosa. Los expertos occidentales son menos categóricos. Llaman a Scleroderm, solo de hongos, argumentan que pueden surgir problemas de salud si come muchos de esos hongos.
Una característica distintiva de un falso impermeable es su color, tiene un color marrón amarillento, con menos frecuencia de color mármol de la piel con rayas blancas. Al mismo tiempo, la pulpa y la apariencia de un hongo joven es idéntico a representantes comestibles de esta clase. Crece con colonias, y cuando el envejecimiento de los hongos oscuros es un olor desagradable.
¿Qué champiñones eligen los correos?
No todos los representantes comestibles de la clase del impermeable son adecuados para la preparación de diferentes platos. Para no llevar a casa la "captura" de buen gusto, comprobación de hongos que causan sospechas deben estar directamente en el bosque.
Un joven impermeable tiene una estructura sólida fuerte, y con un corte, su carne blanca de nieve está expuesta. Son estas copias durante la cocción que exuda una increíble fragancia de hongos. Si, cuando se corta, se puede ver una sombra amarillenta, y la estructura no se resorta al presionar o tiene un aspecto acuoso, no coloque tales setas en su lukshko.
Los beneficios y el daño del hongo del impermeable.
Muchas pieles de hongos, ni siquiera adivinan qué beneficios trae que los impermeables que comen frecuentes. Estos pequeños deliciosos hongos:
- ayuda Despeja el organismo de toxinas.Que se renderizan efecto beneficioso sobre el hígado y el riñón;
- promover eliminación de metales pesados;
- apoyo inmunidad;
- son un agente profiláctico cuando la insolvencia del sistema cardiovascular.
A las ventajas adicionales de este producto, se refiere. aplicación en cosmetología. Basado en los frenos de pulpa del impermeable y las máscaras domésticas, contribuyendo a atrapar los contornos de la cara, reducción de arrugas. la tumitud de los greens.
La comida de los hongos jóvenes del impermeable no tiene manifestaciones negativas. Lo único que vale la pena prestar atención. todos los hongos tienen la propiedad para absorber varias sustancias del medio ambiente.. Si la familia en las "gorras blancas" crece cerca de la carretera o la producción química, es mejor abandonarlas.
Además, no debemos olvidar que los hongos son alimentos severos. Niños y personas que sufren de estómago indiscriminado, es mejor abandonar su uso.
Forest Sanader Mushroom Impermecoat: Propiedades médicas
Las sales de metales pesados \u200b\u200btienden a acumularse en el cuerpo humano. El uso frecuente de los platos de los hongos descritos anteriormente ayuda a deshacerse de tales ahorros. La propiedad curativa se atribuye a la lluvia. reducir el impacto de la radiación en las células. Para que se recomiendan para comer después de radiografía y computadora (tomografía) Irradiación médica. Presencia en la dieta con impermeables significativamente. reduce los riesgos de desarrollo de los crecimientos oncológicos. Además, los hongos tienen un efecto antibacteriano. Desde las palabras de los hongos, detenga la sangre en el bosque con un corte u otra lesión abierta, al colocando el hongo de la carne a la herida.
El polvo del impermeable seco se enfrenta perfectamente a la tarea de desinfección de las quemaduras y las heridas purulentas.
La medicina popular también utiliza activamente champiñones al impermeable en la preparación de tinturas. d.para el tratamiento del estómago, la esclerosis múltiple, las enfermedades de la sangre.
Dato interesante de la historia: En la Edad Media, el aerosol de los hongos de los impermeables fue emitido por pacientes con curanderos. Se creía que tal comida es capaz de curar muchas enfermedades en el cuerpo.
Cómo cocinar el impermeable de champiñones: recetas platos de los hongos jóvenes de los impermeables
No hay restricciones a la preparación de los hongos del impermeable. Pueden ser fritando, cocinando, estofado e incluso cosecha marinado para el invierno. Antes de usarlo en la cocción, asegúrese de quitar la piel del hongo Mulk, ya que es difícil y puede arruinar todo el plato. La forma más fácil de freír la "captura" traída del bosque con un arco en un aceite de verduras o crema. Las sopas y las sopas de este producto son deliciosas. Los champiñones de la lluvia de lluvia no solo pueden prepararse frescos. Son secos, marinados y congelados.
Para aquellos que no están familiarizados con este producto, sugerimos probar varias recetas simples para platos usando champiñones impermeables. Y aquellos que aprecian todas las cualidades de sabor de este hongo, comparte sus recetas favoritas de cocina en los comentarios.
Receta sencilla para Fried ImpermeCoat Fungi con fotos paso a paso
Para freír 0,5 kg de champiñones impermeables, se necesita la sartén y los siguientes ingredientes:
- 1 bulbo grande.
- 2 dientes de ajo.
- Aceite vegetal.
- Sal y pimienta.
Limpie los hongos de la suciedad y la cáscara superior. Lavar bajo el agua corriente.
Precaliente la sartén, verter los aceites.
Cuando se calienta el aceite, derrame los hongos preparados.
Freír en el fuego grande para que sean torcidos.
Cebollas cortadas por medio anillos, adjunte a los champiñones fritos.
Cuando los decocados están torcidos, apriete el ajo en la sartén, mezcle y protague 1-2 minutos.
Tales setas pueden realizar un refrigerio, un plato independiente o adición a cualquier barra lateral.
¡Buen provecho!
Sopa de champiñones impermeables: una receta con una descripción paso a paso
Para preparar 1,5 litros de sopa de lluvia de champiñones impermeables, debe preparar:
- 150-200 g de hongos jóvenes.
- 1 bulbo.
- 2 papas.
- 20-25 g de mantequilla.
- Masa para mojares (receta en la descripción).
- Verduras.
- Especias.
Prepare los champiñones, límpielos de las pieles, lave.
Las instancias grandes se pueden cortar en placas. Patatas Limpie, vierta 1,5 litros de agua y envíe al arranque.
Preparar masa para albóndigas: hervir 100 ml de agua, verter la pizca de la sal y verter 1 sábado de aceite vegetal. Retirar del fuego. Agregue harina (aproximadamente 100 g), y continuamente revolviendo, lave la masa. En otro accionamiento de masa caliente 1 huevo y mezcle bien.
Pésimo claro, cortando. Freírlo con champiñones. Al final de la preparación, ponga la mantequilla en la sartén.
Cuando las papas en una cacerola estarán listas, envíe hongos a él y sal. Movimientos rápidos con una cucharadita llena de una cacerola con sopa Galyushkami.
Dales a lidiar con 5 minutos, vierte un greens finamente picado y puede disfrutar del hermoso sabor de hongos y un rico sabor de la sopa.
Video: Champiñones impermeables, propiedades útiles y médicas.
No hay restricciones en la preparación de los champiñones impermeables. Están igualmente bien combinados con muchos productos y son capaces de convertir los alimentos ordinarios al plato del restaurante. Y lo más importante, el cuerpo de tal yummio recibirá el máximo beneficio.