Cómo hacer deliciosos lollipops caseros en casa en casa: recetas de caramelos transparentes, piruletas, lollipops de color y lácteos con instrucciones y fotos paso a paso

El refugio rojo dulce en un palo es un recuerdo de muchas generaciones infantil. Los niños con gusto crujen el azúcar fusionada de los cuales hacen los dulces caseros "vidrios". Tal delicadeza se prepara a partir de ingredientes naturales y no tiene "E-SHEK", espesantes, tintes, emulsionantes, etc. ¿Quiere complacer a su bebé con deliciosas paletas hechas en casa? Luego empezemos a cocinar deliciosos dulces en recetas tradicionales y no estándar con nuestra revista.

Cómo hacer paletas caseras de azúcar: receta básica

Esta receta soviética está probada por el tiempo. Para su preparación, necesita una forma especial que muchos puedan encontrar, "apresurarse" en la antigua cocina, la abuela o los padres. Antes de usarlo, es necesariamente lubricado con aceite vegetal para que los dulces de azúcar no se adhieran al metal. Preparando productos:

1. Para cocinar, necesita una cacerola esmaltada, en la que se colocan los cristales de azúcar y ácido cítrico.
2. Vierta todo el agua y hierva el jarabe, agitando constantemente hasta que se convierta en un hermoso color dorado.
3. La preparación de los dulces está marcada: unas gotas de cocción de caramelo caen en el agua si se rizan y se enduran, entonces el dulce está listo.
4. Vierta muchas formas, inserte los palillos de madera u otros palos.
5. Cuando las piruletas se enfrían y se endurecen, puede tratar a los niños pequeños con un delicioso tratamiento.

Receta de Babushkin para una paleta en casa desde el azúcar: instrucción paso a paso con fotos

Para sumergirse "Taste de la infancia", busque accesorios para la fabricación de piruletas de azúcar frito en el ático, en el garaje o en el país. En los tiempos soviéticos, tenían todas las anfitrionas y seguramente que todavía hay en tu hogar. La receta de Lollipop de USSSrovsky tiene una determinada proporción que aumenta, si es necesario, cocinando más golosinas.

• 1 st l agua;
• 4 St l Sahara;
• múltiples ácidos cítricos de ácido cítrico.

En los platos esmaltados para doblar todo, envíe a sanar. Cuando la masa se vuelve homogénea, para impulsarla hasta la preparación.

Cuando los gotitas de caramelo comienzan a girar en agua fría en un caramelo sólido, el jarabe se puede distribuir de acuerdo con los moldes que están pre-lubricados con una pequeña cantidad de aceite vegetal sin un aroma específico.

En cada inserto de dulces, una varita y se va hasta que se enfríe.

Cuando los dulces se endurecen, se abren y sacan la delicadeza listosizada.

Cómo hacer una paleta en casa sin moldes: opciones para ideas con recetas

Hoy puedes encontrar las modernas adaptaciones de silicona para las piruletas.
Pero hace varias décadas, las azafatas fueron muy inventivas e inventaron muchas opciones, cómo hacer una delicadeza cuando faltan los moldes. Considera algunos de ellos.

• En una cuchara Basado en el tamaño deseado del caramelo, prepare el té, el postre o las cucharadas. Primero necesitan lubricar con aceite. A continuación, el jarabe se distribuye sobre cucharas, y en cada uno de ellos inserta una varita.
  
• En pergamino, póliza o papel de aluminio. Difundir la hoja de pergamino sobre una superficie plana. Vierta cuidadosamente los musgos de caramelo. En cada círculo inserte una varita. Después de los dulces congelados, retire con papel pergamino.
  

Tome nota de la experiencia de las generaciones pasadas y prepare un regalo natural para sus hijos rápidamente, baratos y con interés.

Cómo hacer una pirólipop transparente en casa: deliciosas cajas de cristal, hágalo usted mismo

Para hacer una paleta completamente transparente, el jarabe de glucosa de la fabricación de la producción se introduce en la composición de las delicias. Cuando se congela, no permite que las partículas de sacarosa se cristalicen, lo que hace posible lograr una completa transparencia de la masa de cocción. Para preparar caramelos transparentes, necesitará:

• 100-110 g de azúcar;
• 35 ml de agua;
• 50 g de syrup glucosa 43%.

El jarabe de glucosa se utiliza en la preparación de productos de confitería, por lo que comprar este componente será fácil.

Tener todos los ingredientes, puede proceder a trabajar:

1. Mezcle todos los componentes en los platos con un fondo grueso.
2. Enviar a la estufa. Espere una completa disolución del azúcar.
3. Bienvenido un montón de 5-7 minutos.
4. Si es necesario, adjunte el pigmento para colorear.
5. Distribuir en los moldes de la masa dura resultante, inserte los palos de madera o de plástico y dan a Frozen.

En esta receta también produce decoraciones de vidrio para pasteles. Se pueden desechar la forma deseada, o ingresar al jarabe con un fino que fluye en agua fría, para hacer intrincado e inusual.

Cómo preparar una piruleta inusual en forma de cristal en un palo en casa: receta con fotos

Lollipop estándar se puede convertir en una obra maestra dulce original, si lo realiza en forma de cristal. El proceso de creciente delicadeza tomará mucho más tiempo, pero el resultado final vale la pena. Para "crecer" un delicioso cristal, necesitarás:

• 1 st aguas;
• 2.5-3 Santa arena de azúcar;
• tintes y sabores de colores.

Además, necesitas tener:

• gafas de vidrio alto o frascos;
• grandes azotes de madera;
• hojas de papel o pinzas.

Inicialmente, es necesario preparar el jarabe en el que crecerán los cristales. En la sartén, vierta un vaso de arena de azúcar y vierta un vaso de agua. Calefacción, disuelve azúcar. El líquido no debe hervir. Poco a poco introduce la proporción restante de arena de azúcar. Cuando se disuelve completamente, agregue saborizante.

Ahora nos ocuparemos de la base sobre la cual crecerá el cristal. Chapas de madera. Mooch en un jarabe de azúcar cocido. En la placa, derrame unas pocas pizca de azúcar.

Cortar cada escupitajo en los granos de azúcar. Deben atarse a la superficie de madera. Dales que se sequen completamente, ya que un ajuste suelto no dará la posibilidad de crecer un cristal de azúcar.

Verter en tarros, vasos o círculos transparentes previamente jarabe soldado.

Agregue a cada una de ellas unas gotas del tinte de alimentos.

Desde arriba en un spray de madera, sin alcanzar la superficie con azúcar, sujetar la hoja de papel. Además, el hundimiento en el tanque con jarabe se puede fijar utilizando la pinza de la ropa o la abrazadera de papelería.

Baje el sorbo de un esqueleto con azúcar "pulverización".

Hacer tales acciones con todos los Spitts.

En la semana en jarabe, se producirán cosas increíbles.

Los cristales dulces de caramelo en un palillo crecerán todos los días. Cuando la delicadeza alcanza los tamaños deseados, se debe obtener, secar y se puede tratar con una sorprendente piruleta.
El cultivo de cristales comestibles puede convertirse en una ocupación alegre para toda la familia. Adquirir a sus hijos a este caso y creer que su deleite no sean las chasiones.

Receta para lollipops de colores con sus propias manos en casa.

Si desea hacer dulces inusuales de los caramelos estándar de los caramelos estándar, dales colores. Los más fáciles de usar el tinte de alimentos para la "coloración" de golosinas, pero es mejor prepararse a partir de componentes naturales a sus hijos. Para la cocina de color de caramelo:

• 10 ST L AZÚCAR;
• 1 hl de jugo de limón;
• 10 cucharadas de jugo brillante sin la presencia de piezas de pulpa.

1. Recoge juntos todos los ingredientes en una cacerola o caldero.
2. Convolviendo constantemente, disolver el azúcar. Cuando el color del fluido comienza a ir de oro, apague la placa.
3. En el caso del uso del jugo oscuro, es necesario verificar la preparación del delicioso, goteo en agua fría.
4. Vierta el producto terminado en formas, inserte varitas y espere un enfriamiento completo de la delicadeza.

Lollipops lácteos: receta para piruletas caseras de leche y azúcar.

En casa, puedes cocinar no solo azúcar tostada para piruletas. Por favor, haga a sus hijos con deliciosos caramelos lácteos de nuestra propia fabricación. Originalmente la recolección:

• 50 ml de leche fresca;
• 100 g de arena de azúcar;
• pinchazo a la vainilla.

1. Azúcar vertido leche, calefacción, agitación.
2. Después de la completa disolución de los granos para aumentar la mezcla de leche hasta la preparación.
3. Al final de la preparación, vierta el azúcar de vainilla, vierta el caramelo lechero en las formas preparadas.
4. Inserte palos y espere el endurecimiento completo de las lollipops lecheras.

En esta receta puede hacer iris, si primero agrega 50-150 g de aceite a muchos.

Receta de lollipops de miel en un palo sin azúcar en casa

Cocinar una delicadeza puede estar sin azúcar. Tal tratamiento no solo es sabroso, sino también más útil. Para cocinar lollipops sin azúcar, cocinando:

1. La miel se disuelve en líquido. Enviar al fuego.
2. Vierta el jarabe, espere a que el caramelo hirviendo.
3. Conecte el aceite. Bienvenido hasta que la masa disminuye la mitad.
4. Moldes para lubricar con aceite, distribuir caramelo.
5. Inserte espacios largos en masa aún cálida. Cuando se enfría, retire en el frío.

Receta para Lollipops en un palo en casa

Los gallos clásicos están hechos de azúcar quemado. Para esto:

• es necesario verter arena de azúcar sobre un chip seco, y agitar constantemente, llevarlo hasta que la disolución completa;
• cuando no hay granos en la sartén, y el caramelo será una sombra marrón pálida, vierta en los moldes lavados de los gallos;
• inserte el último paso en los moldes de los palos, espere hasta que se enfríe y pueda tratarse con delicioso delicado.

Para dar un gallo en un palo de sombra brillante, puede usar tintes de alimentos o buscar ayuda de elementos de coloración natural que se pueden encontrar en la cocina:

• el café y el cacao lograrán una sombra marrón;
• el jugo de Kiwi dará muchos colores de ensalada;
• la frambuesa y el jugo de cereza servirán una polla de tono rojo;
• la leche hará blanco caramelo.

Cómo hacer lollipops de la tos en casa: medicina casera con jengibre y miel

Los dulces de la tos de hoy se utilizan activamente en el tratamiento de los resfriados. Son comprados por paquetes con el inicio del clima frío. Pero, por qué pagar los preparativos llenos de componentes químicos si puede preparar dulces de la tos en casa desde componentes naturales y útiles. Para crear un medicamento, debe preparar:

1. Jengibre Jengibre junto con té verde, gota de aceite esencial. Espere a un enfriamiento completo del líquido, la cepa.
2. En el líquido frío, el azúcar del azúcar, envíe cálido en la estufa. La masa necesita mezclarse constantemente para que el azúcar no se queme.
3. Cuando VEWS se vuelve transparente y denso (cómo verificar la preparación de los dulces, se escribe arriba), retire de la estufa.
4. Introducir suavemente en la masa de miel y distribuir las cucharas. También puede hacer una piruleta, cubriendo la composición en una hoja de pergamino.
5. Después de enfriar, shock los caramelos confitados para que no se peguen, y retire el contenedor en la capacidad de cierre.

Para tratar a los niños con tales dulces, se pueden hacer en un palillo. Con mucho gusto disolverán tal regalo, recibiendo los máximos beneficios.

Secretos de cocinar deliciosas lollipops en casa.

Para la preparación de lollipops deliciosas y hermosas en casa, puede usar pequeños secretos que ayuden a convertir una delicadeza simple a un tratamiento refinado.

• Una fragancia especial ayudará a los caramelos de limón o naranja. La cantidad de líquido especificado en las recetas se hervida y se vierte con él el entusiasmo. Cuando el agua se enfría completamente y la fragancia cítrica absorbe, puede comenzar a cocinar paletas.
• Si no hay un dispositivo especial, pero quiero cocinar un lollip de palo hermoso, use las formas de silicona para blanquear en forma de todo tipo de animales o use el entrenador para caramelos de chocolate.que está disponible en cada caja con ellos.
• La agitación permanente activa de un jarabe dulce para las lollipops provoca la formación de pequeñas burbujas en la masa, lo que hace que la estructura de los dulces futuros sea ligeramente porosa. Si desea hacer una paleta de una estructura homogénea densa, interfiera con el jarabe de cocción ocasionalmente, sin crear una gran cantidad de burbujas.
• Colorear Lollipops de azúcar en diferentes colores Mighley ayudará a los tinte de alimentos. Para obtener un color homogéneo suave de caramelos de tinte en polvo, necesita reproducirse en agua fría.. Si desea hacer dulces con divorcios de colores, vierta el polvo de tinte al final de la cocción, lo que le permitirá pintar la masa de manera desigual.

Recetas de video: Cómo hacer paletas en una mano doméstica en casa

Ideas para la preparación de delicadeza que abundan nuestra revista. Sólo sigue siendo realizarlos. Intente, experimente, cierre y comparta sus impresiones de las Lollipops resultantes en los comentarios.