Kako napraviti ukusnu kokicu, kao u kinu kod kuće u tavi, u mikrovalnoj pećnici, multicookser, u tavi, u pećnici i na uređaju: slatke, solne i obojene recepte za kokice

Kokice - Omiljena poslastica posjetitelja kina. To su hrskave pahuljice s različitim ukusima, slatkim, slanim, karamelom, sirom i drugima. Možete uživati \u200b\u200bu kokicu ne samo u filmu, nego i kod kuće, pripremiti se. Danas ćemo vam ispričati najviše ukusne recepte.

Kako kuhati kokica kod kuće: osnovna pravila

• Sipajte žitarice treba tanki sloj tako da se ravnomjerno zagrijavaju.
• Prije kuhanja trebate poslati suhe žitarice na hladnjak na 1,5-3 sata.
• Jela bi trebao biti otporan na toplinu i voluminoznost, budući da je nakon otkrivanja žita će premašiti izvornoj veličini 3 puta.
• Najbolja opcija za kokice je kukuruzno ulje, ali možete koristiti i maslinasto hladno okretanje. Ako nema ni toga, ni drugo, onda suncokret je također pogodan.
• Začini se moraju koristiti za okus, ali previše mogu ubiti okus žitarica, tako da morate pažljivo dodati.
• "Pravo" zrna ravna i potpuno su otkrivene za 98%.
• Zrna trebaju biti potpuno prekrivena uljem, za to, ulje se doda u osipne žitarice i brzo se miješa.

Od kojeg kukuruza napraviti kokice?

Nije svaki kukuruzni stupanj prikladan za pripremu kokica. Žitarice kukuruza moraju se sastojati od guste ljuske tako da su ravnomjerno otkrili. Za to se uzgajaju posebne ne-kultivirane sorte, kao što su:

• Dijete;
• Zea;
• Shop lopatice;
• Karusel;
• Riža;
• Ljetna noć;
• Vruće ljeto;
• Vulkan;
• Hotel;
• Vjeran radost;
• Stolni tenis.

Konvencionalna zrna kukuruza za kuhanje ne ispunjavaju rezultat, jer se ne otkrivaju svi.

Kako napraviti kokice od žitarica kukuruza?

Trebala bi:

• Posebne žita kukuruza - nekoliko pritužbi;
• Kukuruzno ulje - 1,5 tbsp. L.;
• Velika tava.

Postupak:

1. Nekoliko sati prije kuhanja uklonite žitarice u hladnjak.
2. Banda iz tame.
3. Stavite ohlađene žitarice u jedan sloj.
4. Ulijte ulje i pomiješajte.
5. Čvrsto pokrijte poklopac.
6. Nakon 1 minute, isključite vatru.
7. Kada žitarice zaustave prasak, pomaknite kokice u udobna jela.

Kako napraviti žitarice za kokice?

• Posebnost sorti za kokice je elastična ljuska, koja na visokim temperaturama rasprsnu i oslobađa pulpu. Takve sorte sadrže manje škroba u svom sastavu, što doprinosi dobrom otkrivanju.
• Za dobivanje kabljima, posebno za pripravu zrak kokice koristi posebno izvedene sorte kukuruza. Ona je san sredinom svibnja i brine se za. Prikupiti cobs nakon što se dobro mrzi, i ostaviti u lišće na hladnom i suhom mjestu za daljnje skladištenje.
• Nakon svih radnji, žitarice na crijevima isušuju, što im omogućuje da ih primijenu u pripremi kokice. Uz pravilnu obradu, bit će otkriveno 98% žita u spremniku, a jedini će jedinice ostati u izvornom stanju.

Kako napraviti kokice iz običnog, svježeg kukuruza?

• Da biste stvorili kokice od običnog svježeg kukuruza, potrebno je unaprijed napustiti na hladnom mjestu nekoliko sati.
• Prije slanja žitarica na tavu, potrebno je dobro podijeliti.
• Žitarice na vrućem tavi se izliraju tankim slojem i podmazani s malom količinom ulja.
• Nakon što je posuda prekrivena poklopcem, a nakon minute, vatra se isključuje.
• Poklopac treba ukloniti nakon što će zvuk pamuka prestati dolaziti.

Je li moguće napraviti kokice od kuhanog kukuruza?

Kokica od kuhanog kukuruza neće raditi. Razlog tome je omekšana ljuska i trebala bi biti gusta, ali elastična. U faktor škrob, koji se nalazi unutar ljuske, već je transformiran. Stoga, kada ih nađu na vrućoj površini, škrob se neće moći izlegnuti i pretvoriti u zrak omotač.

Isto tako, ispada kako s kukuruzom, namijenjen za izradu kokica, budući da je unutarnji dio gruba nije dovoljno dobro.

Kako napraviti kokice s memorijske kartice?

• Da bi airflakes iz flastera, potrebno je da ga dobro osušite. Sušenje traje od 1 do 3 mjeseca na hladnom i suhom mjestu. Potrebno je da se osuši na klipova u suhim lišćem, koji je, joj „odjeće”.
• Nakon sušenja zrna, odvojen od glavne cigarete i postavljeni na hladnom mjestu za drugo vrijeme.
• Prije nanošenja žitarica, poslan u hladnjaku nekoliko sati. I nakon isteka njih, oni se koriste u pripremi ukusnih i zraka kokice.

Također možete postaviti pljačke u kontejner, podmazan uljem i popraviti poklopac. Žitarice će se otvoriti, ali će ostati u klip.

Kako kuhati mrvi kokice u tavi?

Pripremiti:

• Žitarice kukuruza;
• Kukuruzno ulje.

Postupak:

1. Nekoliko sati prije kuhanja, stavite zrna u hladnjaku.
2. Prevrnuti vrlo dobro tava.
3. Povući zrnca na vruće površine jednolično s jednim slojem.
4. Ravnomjerno prelijte žlicu ulja i miješati sve, tako da svako zrnce podmazan.
5. Lock s poklopcem.
6. Vatra prekine nakon pola tava će biti ispunjen airflakes ili nakon 1 minute.
7. Poklopac treba biti uklonjen nakon prestaju se čuo zvuk pamuka.

Je li moguće napraviti kokice u spor kuhalo?

Pripremiti:

• Žitarice kukuruza;
• Kukuruzno ulje.

Postupak:

1. Žitarice baciti u hladnjaku 3 sata.
2. Prije slanja u zdjelu, podmazati zrna s malom količinom ulja.
3. Pokrijte dno posude s podmazani žitarica, tako da je u potpunosti zatvorena, ali jednom glatkom sloju.
4. Zatvorite poklopac i kliknite na „juha” način.
5. Čim pamuk stanica silazi, otvorite multicooker.

Kako napraviti kokice u tavi?

Način kuhanja u tavi sličan je način u tavi.

• Da biste to učinili, morate sjaj tavi.
• Pošalji podmazan zrna s glatkim slojem na dnu.
• Za pokriti s poklopcem.
• Onemogući požar u minuti.
• Pomaknite gotovog kokice na jelo nakon što prestane pljeskanje.

Kako napraviti kokice u mikrovalnoj od kukuruza?

Moderna Popcorn proizvođača stvoriti posebne pakete pogodne za kuhanje pahuljice u mikrovalnoj peći. Ako oni mogu to učiniti, onda zašto ne probati samostalno? Za ovo pripremiti:

• Žitarice kukuruza;
• Kukuruzno ulje;
• Posuda za mikrovalne pećnice.

Procesni tečaj:

1. Prije slanja u peć, možete staviti žitarica na hladnom mjestu nekoliko sati.
2. Širenje zrna u spremniku s glatkim slojem.
3. Dodajte žlicu ulja i podmazati sve žitarice.
4. Fix čvrsto posudu s poklopcem.
5. Kliknite na maksimalnu snagu 1,5-2 Minuta.
6. Nakon zaustavljanja pamuka otvorite poklopac.

Kako napraviti kokice u pećnici?

Pripremiti:

• Žitarice kukuruza;
• Kukuruzno ulje.
• Kopile;
• Rukav ili folija.

Radnje:

1. Prethodno zagrijati pećnicu do 180 ° C.
2. Prilično podmažite žitarice ulja
3. Ravnomjerno poziciju na kontradiktornu ili u rukavu za kuhanje.
4. Ako koristite lim za pečenje, pokriti foliju, ali ne i čvrsto.
5. Stavite u ormar na nekoliko minuta.
6. Čim se pamuk zaustavi zvuk, odspojite pećnicu.
7. Nakon nekoliko minuta, postavite posuđe pogodne za obroke.

Kako napraviti slatki karamel kokice kod kuće?

Da bi vaša kokica dobila okus slatke karamele, potrebno je sipati u gotove uvjete.

• Pripremite kokice.
• Dok su žitarice eksplodiraju, stvorite karamelu za njih.
• Ulijte u tavu s debelim dnom čaše pijeska šećera, 2 žlice vode i nekoliko kapi limunovog soka.
• Kuhajte na sporiju toplinu dok cijela masa ne postane homogena i čvrsto.
• Potrebno je pažljivo očistiti žlicu, bolje je uzeti tave s posudama i nagib tako da cijela masa postane homogena-transparentna.
• Zatim je potrebno baciti pištolj sode na kuhanje karamela tako da se udvostručila u volumen i pjena.
• Rezultirajuća masa odmah sipa u kokicu. Ako se sjećate, Caramel se može otvrdnuti.
• Lagano pomiješajte pahuljice tako da je karamela distribuirana glatko.

Kako napraviti sirup, karamelu za kokice?

Trebat će:

• Šećerni pijesak - 200 g;
• Voda - 100 ml;
• Sok od limuna - 5 ml;
• Soda - 5 g;
• Krema od maslaca - 5 g

Procesni tečaj:

1. Pritisnite u spremnik s debelim dno šećerom, vodom i sokom od limuna.
2. Gledajte taljenje šećera.
3. Pomoću ručke na spremniku valjanje tekućine.
4. Čim se formira homogena masa, dodajte ulja.
5. Prije dodavanja kokice, bacite sok.
6. Nakon - brzo sipa kokica.

Kako napraviti slanu kokicu?

• Pripremite kokice.
• U vrućim pahuljicama, bacite nekoliko žlica malih brusnih soli.
• Pričekajte nekoliko minuta da apsorbirate sol.

Kako kuhati ukusna kokica: piletina, sa sirom, sa slaninom?

Za kokice za piletinu trebala bi:

• Piletina - 1 kg;
• Biljno ulje;
• Brašno - 300 g;
• Šećerni prah - 15 g;
• Sol - 15 g;
• Začina;
• Protein jaja - 6 kom;
• Mlijeko - 30 ml;
• Krumpiranje kruha - 500 g.

Postupak:

1. Pripremite 3 plovila koja su udobna za kolaps. Brašno par s soli i šećer u prahu.
2. Izvadite file i ometaju glatke male kvadrate, oko 2 × 2 cm.
3. Izrežite u mješavini brašna, zatim u jaje, a nakon - u krušnim mrvicama.
4. U vrućem tavi, ulijte ulje i ispustite reznice, ulje mora potpuno pokriti ih.
5. Pržite oko 3 minute i uklonite na ručniku s vaflom.
6. Suhi tako da je ulje ostalo.
7. Poslužite za film za ugodno gledanje.

S sirom:

• Spremni kokice;
• Sir - 100

Procesni tečaj:

1. Sattail na plitkom siru.
2. Stavite vruće pahuljice naprotiv.
3. Pospite sribanim sirom.
4. Pošalji na grijanu pećnicu.
5. Vratite se nekoliko minuta tako da se sir otopi.

S slaninom:

• Slanina - 150 g;
• Žitarice kukuruza;
• Maslac.

Radnje:

1. Voćna slanina.
2. Melko jedva.
3. Stavite glatki sloj žita na površinu za kuhanje.
4. Pospite komadići slanine.
5. Pokrijte poklopac i kuhajte.

Kako napraviti kokice boje?

• Kako bi se u boji pahuljica, potrebno je baciti malo boje u tekućoj karamelu.
• A ako želite pahuljice različitih boja, onda idite na nekoliko tvari za bojanje. Zagrijte u isto vrijeme nekoliko kušnji šećera i bacanje boje.
• Potrebno je obojiti svaku boju. Da biste to učinili, prikladno je staviti kokice na borbu i sipati karamelu.

Kako napraviti kokice od heljde, od pšenice kod kuće?

Potrebno:

• Heljda - 200 g;
• Ulje - 5 ml.

Postupak:

1. Kuhajte zrna heljde.
2. Stavite pergament papir na lim za pečenje i raširite kuhanu heljdu.
3. Pošaljite sadržaj za zagrijan na 100 ° C cjelokupni ormar za 3 sata.
4. Podmažite površinu tave za prženje vrućeg ulja i stavite zrno heljde.
5. Pokrijte poklopac i isključite vatru za 5 minuta.

Da biste stvorili kokicu od pšenice, princip djelovanja je slično metodi "kukuruza". Podmažite površinu za kuhanje, stavite žitarice na njega, pokrijte i pričekajte prestanak pamuka.

Kako napraviti kokice bez ulja?

Dodavanje ulja je potrebno tako da je kokice nježnije i kremasto, a dodaje se iz spaljivanja. Ali ako ste navijač hrane bez nepotrebnih kalorija, onda možete kuhati bez maslaca. Samo distribuirajte ravnomjerno žitarice u valjanom paketu i pokrijte poklopac.

Kako napraviti kokice kao kino: video, korisne savjete

Nekoliko savjeta:

• Na bilo koji pristup kuhanja s kreativne strane;
• Ne bojte se eksperimentirati;
• Da biste pripremili više zabave, uključite svoju omiljenu glazbu.