Najbolje turšiju recepte s ječmom: klasična marinada s slanih krastavaca, meso, piletina, gljive i jetra, nemasno brideller u spor kuhalo s korak-po-korak fotografijama i video recept

Nevjerojatno ukusan i bogat jelo zove „rassetnik” će imati okus sve ljubitelje prvih jela. Riot, mirisne, umjereno suicuated hrana brzo ugasiti glad, zahvaljujući mesa juhe, na temelju kojih je priprema. I krastavac rasol dodaje na kraju kuhanja će dati duhovit oštre note. Dakle, što se priprema popularan klasičan brideller ?!

Sastojci za ukusnu brideller s ječmom:

• goveđeg odnosno svinjskog - 500 g
• perlovka - 100 - 150 g
• krumpira - 3-4 kom.
• mrkva - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• slani krastavac - 3-4 kom.
• russ krastavac - 300 ml
• biljno ulje - 4-5 st l
• lovorov list - 2 kom.
• sol, papar - za okus.

Koliko biseri će trebati za brideller?

Količina dodanog barijere izravno utječe na konzistentnost prvi jelo. Ljubitelji srednje juha juhe na 3-4 litre tekućine će biti potrebna 100-150 g žitarica. Pristalice guste prvih jela će biti prikladno dodati dodatni ruku pripravnika.

Kurva sa ječma i slanim krastavcima: najbolji klasični recept

Što je klasična brideller bez krutih mesa juhu ?! On je taj koji će postati „upravljanje” u ovom kulinarskom kombinaciji nevjerojatna okusa i mirisa. Pa, garancija su izvrstan okus jela će biti slijed kulinarske procesa:

1. Decoction mesa kombiniranjem s ječmom.
2. Nakon 30 minuta, sjeckani krumpir se stavljaju u juhu.
3. Sam donijeti mekoću smrvljenog luk i ribane mrkve.
4. Pire povrća u dubokoj tavi na maloj vatri 4-5 minuta.
5. Povezujemo se s budućim Bridellerom.
6. Fino sjeckani krastavci s dijelom slane otopine u posudi.
7. Nakon 5-7 minuta gašenja povezujemo ih s juhom.
8. Za poboljšanje okusa, dodajte začine i sol.

Kada se prijavljujete za večeru, kiselo vrhnje će biti prikladna, što će naglasiti izvrsne osobine okusa hranjivih jela.

Pickup i mesni Brideller: recept s korak-po-korak fotografije

Da biste dobili ukusan mesni brideller zahtijeva sljedeće komponente:

• meso na kosti - 700 g
• biserni žitarice - 100 g
• krumpir - 3 računala.
• prosječno moroval - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• solirani krastavci - 5 kom.
• zelje
• sol, papar na okus.

Proces kuhanja:

1. Temeljito oprano meso natočio je hladnu vodu. Trčanje. Nakon 45 minuta izvodimo i ohladimo.
2. Pre-nespretna sapi se nalazi u tekućini za kuhanje pola sata.
3. Krumpir izrezati na srednje komade i spustiti u juhu.
4. Puniti juhe, to će se fino sjeckani luk.
5. Ispunite benzinsku postaju utrljajte mrkve, koje se povezujemo s pramcem.
6. Povrće pečenje u tavi na meko stanje, a zatim se povezati s juhe.
7. Zgužvani krastavci prolaznici u posudi sve dok ne dopuštaju sok. Dodaj u bridelser.
8. Narezane malim komadima mesa povezuju s drugim sastojcima.
9. Prije posluživanja, posute slomiti svježe zelje.

Pickle na pileća juha s ječmom

Da biste pripremili pileću juhu, trebat će vam piletina ili odvojeni dijelovi.

• Pritisnite pticu kuhajte oko pola sata. Obavezno uklonite rezultirajuću skalu.
• Zatim dodati žitarica, a nakon pola sata - narezane krumpir.
• Nakon 20 minuta povučemo piletinu i izostavite umjesto da umjesto toga raščlanjujete mrkve i luk.
• Ista sudbina čeka sjeckanim krastavcima, prethodno odrezan u tavi.
• Brušenje kuhana piletina povezujemo se s kiselinom.
• Solim, papar na okus.

Recepti se bacaju pod-proizvoljnim: jetrom ili bubrezima

Slijed u kojem se ova vrsta primitka priprema, ne razlikuje se od klasičnog recepta. Jedina razlika je u tome što umjesto mesa u kuhanju su uključeni, kao što su bubrezi, srce, pluća ili jetra.

Važno! Prije spajanja svih komponenata proizvoda za unhightened napetosti na male vatre, potrebno je razbiti malo rumenilo nusproizvoda.

• Nakon kratkog vrenja, jetra (bubreg) i ispere ponovno.
• Očistite podproizvode ponovno stavite na srednju vatru.
• Nakon kuhanja, izdržat ćemo još jedan sat i isključiti.
• Daljnji kulinarski postupak u potpunosti odgovara tradicionalnom primanju brideller.

Posljednja brideller s ječma i slanih krastavaca

Nepostojanje mesa i ribljih proizvoda je glavna značajka pripreme mršavih recepcionar.

1. Iz toga slijedi da je biser ječam juha ne ispunjava, a obično topla voda.
2. Kuhati dok spremnosti za 20-30 minuta.
3. Zatim povrće su povezani s procesom - krumpir, mrkva, luk, pakiran krastavci.
4. Prije isključivanja skoro gotove juhe, trebate dodati krastavac soli. Njegova količina ovisi o preferencijama okus kuhati - od 0,5 do 1 šalicu.
5. Prilikom posluživanja na stol, posute sjeckanim zelje.

Kako kuhati brideller s gljivama?

Brideller gljiva odlikuje neobično zasićena okusa koji se savršeno gasi glad i ostavlja ugodan aftertaste. Posebno zadovoljan činjenicu da će se vrlo malo vremena na svojoj kuhinji.

Da biste to učinili, potrebno je prethodno namočiti gljive u toploj vodi, a onda vrhunac ih na malom toplinu oko 20-25 minuta. Sljedeća faza je obogatiti juhu od gljiva s povrćem i dodati začine i zelje.

Recepti kiseliti s ječmom u spor kuhalo

U suvremenom svijetu, sa svojom bijesnom ritmu i nedostatak vremena, to će biti vrlo dobar usput, kao i kuhinja asistent kao multicooker. Brideller kuha uz pomoć ove tehnike se odlikuje bogatstvom okusa kvalitete i gusta. Kako bi smanjili vrijeme boravka u kuhinji prilikom kuhanja prvo jelo, to će biti prikladno koristiti ovo čudo tehnologije.

1. Za početak, uključite „pečenje” modu i stavljanje sjeckani mrkva u posudu, luk, krastavci.
2. Dodavanje umak od rajčice (1-2 žlice), naglasit će okus jela s oštrim notama. Passerving još 5-6 minuta.
3. U spremniku, možemo smanjiti biser cijev, krumpir i meso kockice i ispuniti multicooker s vodom do željene oznake.
4. Uključite funkciju „gašenje”. Vrijeme kuhanja je 1,5 sati.

Značajke u pripremi ukusnu brideller s ječmom

1. Upotreba mesa s kostima, u početnoj fazi kulinarske procesa jamči istinski plodan rezultat. To može biti govedina, svinjetina, piletina noge.
2. To će biti dovoljno privlačan je brideller ako nije meso za kuhanje juha, ali rijeka riba. Za izraženiji okus, bolje je koristiti masne sorti - šaran, som, crucian.
3. Prije namakanje u sobnoj temperaturi u vodi 5-6 sati također će ubrzati proizvodnju biserskih žljebova.
4. Krastavci, ljušte koža, značajno poboljšavaju okus bridellera. Ovo vrijedi koristiti prije brušenja povrća.
5. Podproduživi s određenim mirisom i okusom moraju biti natopljeni kiselom vodom tijekom nekoliko sati. Potrebno je isporučiti proizvode od akumuliranih toksičnih tvari.
6. Primjenjuje se spreman krastavci da ne jede odmah, ali nakon što je zamisliti oko pola sata. To će uvelike obogatiti kvalitetu okusa apetirajućeg jela.

Picker Picker: video recept

Dobar tek!