Recepti ukusnih juha brzo i jednostavno: Kako kuhati prva jela s fotografijom

Prisutnost prvih jela u prehrani svake osobe je jednostavno potrebna. To nisu samo sirovo i hranjiv jela, ali i nevjerojatno ukusna. Provjerite da li svaki dan na stolu nije bio samo mirisno, ali i raznovrsne juhe.

Klasična juha od graška recept

Također su naši preci poštovati takvu ukusna i kalorija jelo, kao što je juha od graška. Da bi mogli pripremiti tako treba svaki ljubavnica kushanye. Nakon što je svladao pripremu ovog prvog jelo, možete napraviti svoje bilješke u takvom nenadmašan okus.

Za kuhanje, dionica:

• luk
• mrkva
• krumpir,
• osuši graška
• meso.

Broj komponenti ovisi o preferiranom nitness za juhu.

Juha od graška dobit će sofisticirani ukus, ako se uzme suhomesnatih za bazu mesa, i idealno svinjska rebra.

Koraci pripreme:

• Grašak uoči napuni vodom, bolje je to učiniti preko noći, a možete i par sati prije kuhanja.
• Mrkva Stodit na velikom ribež, luk usitnjavanje kao pržionica.
• Krumpir rasponu srednjih kocke.
• Ako se odlučite kuhati svježe juhe od mesa, onda prvo stavi na vatru, pričekajte kuhati, odvod prvu juhu. Zatim isperite meso, punjenje s tekućom vodom i kuhati oko 30 minuta.
• Dodaj utered grašak s mesom, skupljati pjenu, i kuhati dok ne bude dovoljno dobar i pretvoriti u pahuljice.
• Nakon graška prijete krumpir.
• Dok juhe kuhanje, roastions i mrkve do zlatne boje na biljnom ulju.
• Čim se krumpir zavareni, sol i staviti juhu graška, dodajte lovorov list i povrće, kao i fino nasjeckani češanj češnjaka.

Juha se mora slani tek nakon što su grašak dočekat će, ako je to ranije, ostat će teško.

Ako namjeravate koristiti dimljeni, onda oni mogu biti dodan u grašak odmah nakon ključanja.

Ukusna juha gljiva kod svježih i osušenih gljiva

Recept za tipične juhu sa svježim gljivama i krumpirom

Sastav:

• polkilogram svježih gljiva,
• biljno ulje za prženje
• oko dvije litre vode,
• 5 krumpir,
• žarulja,
• mrkva,
• nekoliko žlica maslaca,
• sol, začini ukusu.

Koraci pripreme:

• Pročišćeni gljive izrezati na komad srednje veličine, a zatim skrenuti s dodatkom maslaca.
• Dođite pržena u tavi, zaliti vodom, kuhati nakon vrenja na laganoj vatri 30 minuta.
• Dodamo li kipuće vode unaprijed narezane krumpir.
• Napraviti uloviti Od luk, mrkva i biljnog ulja, dodajte ga u juhu.
• Mi sezone juha sa začinima, sol, baciti lovorov list tamo i kuhajte dok krumpir su spremni.
• Mi primijeniti jelo sa kiselim vrhnjem ili majoneze, maslaca će dati posudu sa blagim okusom.

Suhe gljive u nježnim krem juha

Potreba:

• gljive u suhom obliku - 120 g,
• kremasti maslac - 60 g,
• staklo masnog kiselog vrhnja,
• 2. st l brašno,
• sol, začini.

Metoda kuhanja:

1. Gljive su temeljito isprati i potopiti ih u vodu, po mogućnosti noću.
2. Na isteku određenog vremena, unosi vodu za spajanje, prelijte gljive s tekućom vodom i kuhati na maloj vatri oko dva sata, nije potrebno da sol voda.
3. Za dodavanje vode u posudu, tako da je volumen doseže fluida tri litre, dodajte sol, začine, kuhati još 20 minuta.
4. Dodajte brašno i nekoliko žlice gljiva juha s kiselim vrhnjem, promiješati i sipati u lonac, dovesti do kuhati.
5. Takva juha je lijepo u podnošenju s noklicama ili rezance.

Za pripremu jednostavne knedle, uzeti: Treći dio jajeta, par juhe žlice iz posudu s gljivama (hladni), brašno, sol, papar.

• Pomiješajte tijesto od tih proizvoda, ne previše gusta, ali ne držati u rukama.
• Priključite tijesto na podu podu i baci u juhu 10 minuta prije spremnosti. Ova faza se izvodi prije dodavanja smjese kiselo vrhnje u smjesi.
• Pospite gotove jelo kopra smrvljenog zelenilom.

Juha s meatballs, grašak i celer

Za kuhanje Vam će doći u ruci:

• Meso mljeveno meso (po vlastitom nahođenju) - 100 g
• Mrkva - 1 kom.
• Krumpir - 3 kom.
• Grašak - 0,75 žlice.
• Celer - 1 matičnih
• Mladi luk - kreker

1. Očistite krumpir i sjeći ne previše velike barove, ulijte litru vode, sol i staviti na vatru.
2. Zatvori luk i mrkvu dok zlatne boje na suncokretovom ulju.
3. Dodajte celer i pržionica do ključanja krumpira.
4. Od oblika koje ste izabrali, pripremiti mesne okruglice. Za to, rola učiniti iz male mesne kotleta, pre-sol te ih staviti, po želji miješati s trećinom sirovog jajeta.
5. Kad je krumpir skoro zavaren, slati mesne okruglice u tavi.
6. Nakon 10 minuta, baciti točkicama tamo. Pogodno svježe, sladoled ili konzerviranje može biti oslobođen, to će i dalje biti ukusna.
7. Bujon slani, dodajte lovorov list i začine po želji, pokriti poklopac i ostaviti ga za 10-15 minuta.
8. Prilikom podnošenja, dodati na svaki dio na pregršt sjeckanim zelenim lukom.

Piletina Supach: Snimanje tajne

Ove kolijevke će vam pomoći pripremiti izvrsne pileća juha i juha bez ikakvih poteškoća:

1. Odabir vodu u tavi u kojoj pileće meso je, potrebno je samo u obliku hladno, ni u kojem slučaju nije vruće. Nakon kipuće vode iz tave, svakako odvod, inače s prvim juha u tijelu mogu dobiti nesiguran za zdravlje dodataka koji pečenih pilića. Zatim isperite i napunite meso s tekućom vodom za kuhanje.
2. Kada je u pitanju svježeg mesa domaćih kokoši, a ne proizvodnja brojlera, to će potrajati najmanje dva sata za pripremu takvog kalorija i hranjivih tvari juhu.
3. Uistinu dobro utvrđeni juha zahtijeva dovoljnu količinu soli, inače sam meso će biti svježe, a okus juhe je seljački, ali uloga svoj ukus predstava.
4. To je vrijedan prednost isplati svježe, a ne sladoled proizvodi: u procesu odleđivanja pile gubi svoju tekućinu, što čini meso suho.
5. Ako smrznuto povrće u receptu za pileća juha, a zatim ih dodati u juhu više od četvrt sata prije kraja kuhanja.
6. Odaberite posudu širokog promjera s podebljanog dnu, u njemu temperaturu od plamenika za distribuciju još.
7. Nakon kipuće vode, smanjiti vatru na mogući minimum, inače juha će biti blatna, a meso je teška.
8. Veliki plus dobiti pileće noge pri odabiru dijelova ptica za juhu. Od tih, ispada veliki Navar, a juha će steći žele-kao dosljednost. Prije početka juhu kuha, sakriti noge s kipućom vodom. Koža s nogu treba ukloniti samo ako su spremni.
9. Više gusta konzistencija juha može postići cricering meso s kostiju, a ne odvojeno odletio: tako da je okus gotovog jelo će biti još obogaćeni.

Odbor za one koji imaju najstrožu prehranu s minimalnom upotrebom masti, Prvo, zavarite pileću juhu, kao i uvijek uvijek. Zatim ga ohladite na sloj tijela pojavio se na vrhu. Uklonite ovu smrznutu masnoću. Nastavite kuhati željenu juhu prema receptu s dodatkom povrća i začina.

Pileća juha s rezanjem jaja

Trebat će vam:

• Suncokretovo ulje
• Luk rezani kockama, 2 kom.
• Mrkva, 3 računala, naribana na velikom grateru
• Celer stabljike, 3 računala, velika narezana
• Pileće meso -1,5 kg
• Voda za juhu - 3 L, (prema nahođenju)
• Zeleni, sol, papar, začini za okus
• 350 g rezanja jaja
• 1 jaje
• Limunov sok - 1 st.

Dijelovi juha dizajnirani su za veliku obitelj.

1. Uzmi polagano plamen luk, mrkve i celera do mekog.
2. Prokuhajte meso i pripremite pileću juhu, vođeni gore navedenim savjetom, sol i dodajte svoje omiljene začine.
3. Povucite piletinu iz tave, odvojite meso iz kostiju i početi kuhanje rezanci.
4. Dodajte rezanci jaja na posudu i dobrodošli nakon kuhanja 10 minuta.
5. Premjestite prolazno povrće iz tave u tavi u tavi.
6. Pileća jaja probudite sa svježim sokom od limuna, ulijte ovu smjesu u juhu, paralelno miješanje.
7. Pošalji natrag u tavu odvojeno čisto meso, dovedite do željenog okusa i poslužite vruće.

Harcho juha: izvorni recept

Potrebni praznini:

• Bezobrazna govedina - 450 g
• Rice - 0,5 tbsp.
• Luk - 1 PC.
• Pepper Sweet - 1 PC.
• Rajčice - 3 računala ili nekoliko žlica za pastu od rajčice
• Češnjak - 3-4 zuba
• Suncokretovo ulje
• Sol, papar, leaf leaf, začina - sunčevi
• Svježe zelenila - 1 snop.

1. Pripremite meso za kuhanje, isperite i podijelite ga na dovoljno velikim dijelovima.
2. Ocijedite prvu juhu i nastavite kuhati meso u novoj čistoj vodi nešto više od pola sata. Vatra se smanji na minimum, pokrijte tavu s poklopcem.
3. RICE Cruup temeljito isperite i napunite hladnom vodom oko 15 minuta.
4. Pročišćena žarulja brusi kocke. Učinite isto s rajčicama.
5. Uklonite reznice i sjemenke iz bugarske paprike, izrežite je slamku.
6. Na usitnjenoj tavi u biljnom ulju, šapu luk unutar nekoliko minuta.
7. Bacite sjeckane paprike i rajčice u tavi (ili rajčice), promiješajte nekoliko minuta.
8. U tavi u meso juhu, pošaljite gašeno povrće i rižu. Prokuhajte ove sastojke do pune spremnosti od 30 minuta.
9. Melko jedva jedva. Češnjak mljeveći s češnjakom ili ječma.
10. Nekoliko minuta prije juhe bit će spremna, sezona s začinima, češnjakom i laurelom, kao i sitno sjeckani zeleni.

Tako je gruzijska juha harho!

Saltov tim: recept s korak-po-korak fotografije

Ova uputa daje primjer osnovnih kulinarskih procesa za pripremu čajnog pisaca, koji se možete prilagoditi ovisno o pojedinim preferencijama.

Za kuhanje dobivamo femur od govedine za kuhanje, ispada isječanu jaku juhu.

Ispalo je vrlo sočno i ukusno kuhano meso.

Sada napravite sve komponente mesa potrebne za jelo:

• samo rezervirano goveđe meso
• dimljene kobasice
• šunka
• dimljena piletina.

Zatim pripremite biljnu brzu u juhu. Luk i mrkva, izrezati na kocke, lagano pričvrstiti na suncokretovom ulju, a zatim ih pridonijeti da prođu papriku 3-4 minute.

Ulijte neprekidno povrće s sokom od rajčice i ostavite pari nekoliko minuta. Također možete izgubiti svježe rajčice na grateru ili u ekstremnom slučaju dodati žlicu žlicu paste rajčice razrijediti s vodom.

Faza pripreme proizvoda je završena, vrijeme za prikupljanje svih komponenti u gomili. U tavi s bijesnim govedinom, dodajte rezanje mesa, nakon 1-2 minute, popunite ga s gorivom od povrća, stavite na mjeru i papar.

Komponente koje pričvršćuju oštro jelo treba baciti za nekoliko minuta do spremnosti. Ako želite, mogu se dodati na tanjuru neposredno prije posluživanja.

Masline, kapari, češnjak, kriške limuna i paprika - za ljubitelje začinjenog okusa.

U izvornom colkyk recept postoji takav sastojak kao slani krastavac. Zatim, umjesto vode za juhu, koristi se kaskaznička otopina. Ali cijela stvar je okus i riješiti vas kako diverzificirati takav ekstravagantan okus vašeg omiljenog jela. A za stav u Solyanki možete dodati krumpir u proces kuhanja.

Sirna juha: Mogućnosti kuhanja

Juha od sira s dodatkom riže

Općenito se prihvaća da služe juhe za sir u obliku pirea. Čak i iz estetskog stajališta, izgledaju više ukusno.

• Preuzmite berbu krekera unaprijed: veliki sjeckani kriške suhi u pećnici na niskoj temperaturi.
• Zatvori luk i mrkva (jedan komad) do zlatne boje, na kraju sezone s omiljenim začinima.
• Rice isperite na prozirnu vodu. U tavi kuhati vodu i poslati rižu i prženo povrće tamo.
• U međuvremenu, 2-3 krumpir čisti od kore i izrezati na kocke.
• Nekoliko minuta nakon kipuće vode, baciti krumpir u nju.
• Zatim, nastavite do rezanja otopljenog sira, 200 grama će biti dovoljno. Samo ga izrežite kockama, možete gariti na grateru.
• Kada su krumpir i riža zavareni, otopiti u juhu sira do ujednačenosti, soli i dodaju svježe zelenile.
• Sirna juha je spremna, uz pomoć miješalice, možete dati kremu teksturu, a sve možete ostaviti kao što je to.
• Osnovica za ovu juhu uzima se obična voda iz koje se kuha povrće. Ali da bi juhu dala svjetliji okus, koristite pileće meso za kuhanje mesa juha.

Dati jedinstvenu aromu, juha od sira iskoristiti ne samo svježe zelene, već i mješavinu voljenih začina. Da biste to učinili, osigurajte ih u obliku male mećave ili mjesta u torbi za gazu. Stavite ih u tavi istodobno s mesom i također uklonite s njom iz bujone.

Light sir juha u francuskom stilu

Broj potrebnih proizvoda koji odbrojavaju: jedan krumpir i polovica žarulja po osobi. Za upotrebu sira, omjer je savršen - 100 g čvrstog sira po litri tekućine.

• Pročišćeni luk i krumpir stavljaju spremnik u koji će se kuhati juha.
• Ulijte povrće vodom ili pre-kuhanom pilećom juhi, sol i kuhajte dok niska vrućina nije spremna.
• Gotovo povrće izaći iz tave i pretvoriti u pire uz pomoć miješalice.
• Zatim se miješajte s juhe i kuhati mase.
• Uz juhu dodajte kremu, doslovno žlica za dio i nastavite kuhati.
• Čvrsti stupanj sir na plitkom grateru i dodajte u juhu, neprestano miješajući prije kupnje homogene konzistencije s juhom.
• Pripremite krekere: Baguette ili bilo koju drugu vrstu kruha izrezane na velike kocke i pržite na vruću tavu, također se mogu pokucati u pećnicu.
• Ukrasite ploču gotove juhe s krekerima i zelenilom.

Recepti kuhanje juhe juhe s fotografijama

Najlakša juha od bundeve

Doći ćete u ruci:

• Bundeve meso - 0,5 kg
• Mesna juha - 450 ml
• Luk - 1 PC.
• Kremasto ulje - 2 st.
• Sol, začin curry - na okus.

• Izrezati bundeve u malim komadima.
• Za kuhanje koristite iznenadne debelim dnom. Rastopiti pola kremastog ulja u njemu i rikati luk do zlatne boje.
• Tada ga posuti začin curry i dodajte preostalo ulje, tozira još nekoliko minuta.
• Stavite u spremnik u kojem je luk, prolazila bundeva, izlivenu juhu, malo vode i pospite. Prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri 25 minuta.
• Kada je bundeva spremna, okrenite juhu u pire uz pomoć miješalice.
• Možete napraviti juhu čak i ukusnijom, uključujući kuhano pileće meso i razne povrće na popisu sastojaka.

Mogućnost za takvu juhu s dodatkom mesa može biti juha od pire s mesnim okruglicama, za uporabu će odgovarati bilo kojoj vrsti mljevenog mesa.

  Juha s tikvicama i krumpirom

Trebate zalihe:

• Mesna juha - 1 l
• Krema ili masna krema - 150 ml
• Tikvice - 5 komada srednje veličine
• Luk - 1 PC
• Krumpir - 2-3 računala
• Mrkva - 1 kom
• Suncokretovo ulje
• Češnjak - 2 zuba
• Sol papar.

• Čista i ne veliki žetvi povrće, gurnite ih na vruće povrće 10 minuta.
• Stavite prženu hranu u tavu, izlijte ih juhi i kuhajte dok mek.
• Paralelno za zagrijte kremu.
• Iz posude za ispuštanje juha u zasebnom guzicu i puriratno povrće.
• Zatim dodajte vruću kremu i dio juhe, dajte juhu homogenu konzistenciju, toplo do izgleda mjehurića i odmah se isključite.
• Prikladno je služiti takvom jelu s grincase kriškim.

Juha od mrkve

Juha od povrća

Juha juha od tikvica i brokule

Pire juha s cvjetačem

Krema od škampa

Juha od šparoga

Recepti najjednostavnijih juha za svaki dan

Juha od luka s kupusom

• Izrezati luk s malim kockama, kupus je fino vezan, a soda je mrkva na gruboj grateru.
• U krajoliku, izliječite biljno ulje, pržite luk na njemu na jasnu boju, ne zaboravite se stalno miješati.
• U kaserole, baciti vodu i kuhati, baciti kupus i mrkvu, sol, začine i leaf. Nakon vrenja, smanjite vatru, pokrijte poklopac i kuhajte oko četvrt sata.
• U posudi, zagrijte suncokretovo ulje i kontinuirano miješajte, pržite par žlica brašna u žutu nijansu. Mora osjetiti određeni miris oraha, ali ne razlikovati, inače će brašno hraniti.
• Otopite brašno u juhi i kada se pojavi mjehurići, odmah isključite vatru. Dati juhu.
• Jelo u svakoj ploči ukrašajte zelenilo kopra i stisnite nekoliko kapi svježeg limunovog soka: tako će okus juhe steći bogatiji okus.

Lagana juha od rajčice za one na prehrani

Uzeti:

• Korijen celera - 100 g
• Mrkva - 2 računala
• Luk - 2 kom
• Rajčica - 2 kom
• Papar bugarski - 0,5 kom
• Sok od rajčice - 0,75 l
• Sol (mali broj)

• Sve komponente juhe su wooer i odrezane slame.
• Stavite povrće u spremnik gdje će se juha pripremiti i sipati sok od rajčice. Ukupno vrijeme kuhanja trajat će ne više od pola sata.
• 10 minuta dajte juhu da se spusti na visoku toplinu, 10 na sporu, isključite vatru i dajte posudu još 10 minuta.
• Opcionalno, razrijediti sok od rajčice s vodom.

Tajne kuhanja ukusnih juha

Naučite kuhati zanimljive i ukusne juhe - sudoper zadatak čak i za početničko kulinarstvo. Spojite fantaziju i uživajte u procesu kuhanja!