Cara membuat permen buatan sendiri yang lezat, Lollipops buatan sendiri di rumah: resep permen transparan, lollipop, lollipop berwarna dan susu dengan instruksi dan foto langkah demi langkah

Penampungan merah manis pada tongkat adalah kenangan masa kanak-kanak generasi. Anak-anak dengan senang hati membuat gula menyatu dari mana permen "kaca" buatan sendiri. Kelezatan seperti itu disiapkan dari bahan-bahan alami dan tidak memiliki "e-shek yang mengerikan", pengental, pewarna, pengemulsi, dll. Apakah Anda ingin menyenangkan bayi Anda dengan lezat lolipop buatan rumah? Kemudian mari kita mulai memasak permen lezat pada resep tradisional dan non-standar dengan majalah kami.

Cara Membuat Lollipop Gugar Buatan Rumah: Resep Dasar

Resep Soviet ini diuji oleh waktu. Untuk persiapannya, Anda memerlukan bentuk khusus yang banyak dapat ditemukan, "bergegas" dalam hal-hal dapur tua nenek atau orang tua. Sebelum digunakan, itu tentu dilumasi dengan minyak nabati sehingga permen gula tidak dipatuhi logam. Menyiapkan Produk:

1. Untuk memasak, Anda perlu panci yang enamel, di mana gula dan kristal asam sitrat ditempatkan.
2. Tuangkan semua air dan rebus sirup, terus-menerus mengaduk sampai menjadi warna emas yang indah.
3. Kesiapan permen diperiksa: beberapa tetes memasak penurunan karamel ke dalam air jika mereka keriting dan mengeras, maka permen siap.
4. Tuangkan banyak bentuk, masukkan tusuk gigi kayu atau tongkat lainnya.
5. Ketika lolipop didinginkan dan mengeras, Anda dapat mengobati balita dengan memperlakukan lezat.

Babushkin Resep untuk permen lolipop di rumah dari gula: Langkah-demi-langkah instruksi dengan foto

Untuk terjun "rasa masa kanak-kanak", mencari perlengkapan untuk pembuatan lolipop dari gula goreng di loteng, di garasi atau di negara ini. Pada era Soviet, mereka memiliki setiap nyonya rumah dan pasti masih ada di rumah Anda. Resep USSRovsky lollipop memiliki proporsi tertentu yang meningkat, jika perlu, memasak lebih memperlakukan.

• 1 st l air;
• 4 st l Sahara;
• beberapa asam sitrat asam sitrat.

Dalam piring enamel melipat semuanya, kirim untuk menyembuhkan. Ketika massa menjadi homogen, untuk meningkatkan sampai kesiapan.

Ketika tetesan karamel mulai berbalik di air dingin ke dalam permen padat, sirup dapat didistribusikan sesuai dengan cetakan yang pra-dilumasi dengan jumlah kecil dari minyak sayur tanpa aroma tertentu.

Dalam setiap permen insert tongkat dan cuti sampai pendinginan lengkap.

Ketika mengeras permen, membentuk terbuka dan mengeluarkan kelezatan siap pakai.

Cara membuat permen lolipop di rumah tanpa cetakan: pilihan untuk ide-ide dengan resep

Hari ini Anda dapat menemukan yang modern adaptasi silikon untuk lolipop.
Tapi beberapa dekade yang lalu, hostes yang sangat inventif dan menciptakan banyak pilihan, bagaimana membuat makanan lezat ketika cetakan kurang. Pertimbangkan beberapa dari mereka.

• Dalam sendok Berdasarkan ukuran karamel yang diinginkan, mempersiapkan teh, makanan penutup atau sendok makan. Mereka pertama kali perlu melumasi dengan minyak. Berikutnya, sirup didistribusikan lebih sendok, dan di masing-masing memasukkan tongkat.
  
• Pada perkamen, kain minyak atau foil. perkamen lembar Menyebarluaskan pada permukaan yang datar. Hati-hati tuangkan lumut karamel di atasnya. Dalam setiap lingkaran memasukkan tongkat. Setelah permen beku, keluarkan kertas roti.
  

Mencatat pengalaman generasi masa lalu dan mempersiapkan memperlakukan alam untuk anak-anak Anda dengan cepat, murah dan dengan bunga.

Cara membuat lollipop transparan di rumah: glassboxes lezat melakukannya sendiri

Untuk membuat lollipop benar-benar transparan, sirup glukosa manufaktur produksi diperkenalkan ke dalam komposisi delicacies. Ketika beku, itu tidak memungkinkan partikel sukrosa untuk mengkristal, yang memungkinkan untuk mencapai transparansi penuh massa memasak. Untuk menyiapkan permen transparan, Anda akan membutuhkan:

• 100-110 g gula;
• 35 ml air;
• 50 g sirup glukosa 43%.

Sirup glukosa digunakan dalam persiapan produk gula-gula, sehingga membeli komponen ini akan mudah.

Memiliki semua bahan, Anda dapat melanjutkan untuk bekerja:

1. Campur semua komponen di piring dengan dasar tebal.
2. Kirim ke kompor. Menunggu pembubaran penuh gula.
3. Selamat datang banyak 5-7 menit.
4. Jika perlu, lampirkan pigmen pewarnaan.
5. Mendistribusikan cetakan massa keras yang dihasilkan, masukkan tongkat kayu atau plastik dan berikan ke beku.

Pada resep ini juga menghasilkan dekorasi kaca untuk kue. Mereka dapat melemparkan bentuk yang diinginkan, atau memasuki sirup dengan air dingin yang mengalir tipis, untuk membuat rumit dan tidak biasa.

Cara menyiapkan lollipop yang tidak biasa dalam bentuk kristal pada tongkat di rumah: resep dengan foto

Standard Lollipop dapat diubah menjadi karya manis asli, jika Anda melakukannya dalam bentuk kristal. Proses pertumbuhan kelezatan akan memakan waktu lebih lama, tetapi hasil akhirnya sepadan. Untuk "tumbuh" kristal yang lezat, Anda akan membutuhkan:

• 1 st air;
• 2.5-3 SD Gula Pasir;
• pewarna dan rasa berwarna.

Selain itu, Anda perlu memiliki:

• kacamata atau toples kaca tinggi;
• pukul kayu besar;
• lembaran kertas atau jemuran.

Awalnya, perlu untuk menyiapkan sirup di mana kristal akan tumbuh. Di wajan, tuangkan segelas pasir gula dan tuangkan segelas air. Pemanasan, larutkan gula. Cairan tidak boleh mendidih. Secara bertahap memperkenalkan sisa proporsi pasir gula. Ketika benar-benar terlarut, tambahkan bumbu.

Sekarang kita akan menangani dasar di mana kristal akan tumbuh. Puncak kayu. Mooch dalam sirup gula yang dimasak. Di atas piring, tuangkan sedikit gula.

Potong setiap ludah dalam biji-bijian gula. Mereka harus menempel pada permukaan kayu. Beri mereka benar-benar kering, karena longgar tidak akan memberikan kemungkinan menumbuhkan kristal gula.

Menuangkan stoples, kacamata atau lingkaran transparan yang sebelumnya dilas sirup.

Tambahkan ke masing-masing beberapa tetes pewarna makanan.

Dari atas pada semprotan kayu, tidak mencapai permukaan dengan gula, kencangkan selembar kertas. Juga, tenggelam dalam tangki dengan sirup dapat diperbaiki menggunakan jepitan atau penjepit alat tulis.

Turunkan sesat kerangka dengan gula "penyemprotan".

Lakukan tindakan seperti itu dengan semua spitt.

Dalam seminggu dalam sirup, hal-hal yang luar biasa akan terjadi.

Kristal permen manis pada sumpit akan tumbuh setiap hari. Ketika kelezatan mencapai ukuran yang diinginkan, itu harus diperoleh, kering dan dapat diobati dengan lollipop yang luar biasa.
Budidaya kristal yang dapat dimakan dapat menjadi pendudukan ceria bagi seluruh keluarga. Dapatkan anak-anak Anda ke kasus ini dan percaya kegembiraan mereka tidak akan menjadi lahan.

Resep untuk lollipop berwarna dengan tangan mereka sendiri di rumah

Jika Anda ingin membuat permen yang tidak biasa dari permen standar dari permen standar, beri mereka warna. Yang paling mudah digunakan untuk menggunakan makanan untuk "pewarnaan" suguhan, tetapi lebih baik mempersiapkan dari komponen alami ke anak-anak mereka. Untuk Color Candy Memasak:

• 10 st l gula;
• 1 hl jus lemon;
• 10 sendok makan jus cerah tanpa kehadiran potongan-potongan bubur.

1. Kumpulkan bersama semua bahan dalam panci atau kuali.
2. Terus-menerus mengaduk, melarutkan gula. Ketika warna fluida mulai menjadi emas, matikan piring.
3. Dalam hal penggunaan jus gelap, perlu untuk memeriksa kesiapan lezat, meneteskan air dingin.
4. Tuangkan produk jadi dalam bentuk, masukkan tongkat dan tunggu pendinginan lengkap dari kelezatan.

Dairy Lollipops: Resep untuk lollipop buatan sendiri dari susu dan gula

Di rumah, Anda bisa memasak tidak hanya gula panggang untuk lolipop. Tolong jadikan anak-anak Anda dengan permen susu lezat dari manufaktur kami sendiri. Awalnya panen:

• 50 ml susu segar;
• 100 g pasir gula;
• jepit vanilla.

1. Susu tuangkan susu, pemanas, pengadukan.
2. Setelah menyelesaikan pembubaran biji-bijian untuk meningkatkan campuran susu sampai kesiapan.
3. Di akhir persiapan, tuangkan gula vanila, tuangkan karamel susu pada bentuk yang disiapkan.
4. Masukkan tongkat dan tunggu pengerasan lengkap Dairy Lollipops.

Pada resep ini Anda dapat membuat IRIS, jika Anda pertama kali menambahkan 50-150 g minyak ke banyak.

Resep lollipop madu pada tongkat tanpa gula di rumah

Masak kelezatan bisa tanpa gula. Perlakukan seperti itu tidak hanya enak, tetapi juga paling berguna. Untuk memasak lollipop tanpa gula, memasak:

1. Madu larut dalam cairan. Kirim ke api.
2. Tuang sirup, tunggu perebusan karamel.
3. Pasang minyak. Selamat datang sampai massa berkurang setengahnya.
4. Cetakan untuk melumasi dengan minyak, mendistribusikan karamel pada mereka.
5. Masukkan spat panjang dalam massa yang masih hangat. Saat dingin, angkat ke dalam dingin.

Resep untuk lolipop pada tongkat di rumah

Penjahit klasik terbuat dari gula yang terbakar. Untuk ini:

• perlu untuk menuangkan pasir gula ke atas chip kering, dan terus-menerus diaduk, membawanya sampai pembubaran penuh;
• ketika tidak ada butiran di wajan, dan karamel akan menjadi naungan coklat pucat, tuangkan ke dalam cetakan yang dicuci dari ayam jantan;
• masukkan langkah terakhir dalam cetakan tongkat, tunggu sampai Anda mendingin dan dapat diobati dengan halus halus.

Untuk memberi ayam jantan pada tongkat teduh yang cerah, Anda dapat menggunakan pewarna makanan atau mencari bantuan dari elemen pewarnaan alami yang dapat ditemukan di dapur:

• kopi dan kakao akan mencapai warna coklat;
• jus dari Kiwi akan memberikan banyak warna salad;
• raspberry dan jus ceri akan menyajikan ayam rona merah;
• susu akan membuat karamel putih.

Cara membuat Lollipops dari batuk di rumah: obat buatan sendiri dengan jahe dan madu

Permen batuk hari ini secara aktif digunakan dalam pengobatan pilek. Mereka dibeli dengan paket dengan timbulnya cuaca dingin. Tetapi mengapa membayar persiapan yang diisi dengan komponen kimia jika Anda dapat menyiapkan permen dari batuk di rumah dari komponen alami dan bermanfaat. Untuk membuat produk obat, Anda perlu mempersiapkan:

1. Ginger Brew bersama dengan teh hijau, jatuhkan minyak esensial. Tunggu pendinginan lengkap cairan, saring.
2. Dalam cairan dingin, gula gula, kirim ke hangat di atas kompor. Massa perlu terus-menerus mencampur sehingga gula tidak dibakar.
3. Ketika VEWS menjadi transparan dan padat (bagaimana memeriksa kesiapan permen, itu ditulis di atas), hapus dari kompor.
4. Perlahan dengan lembut ke dalam massa madu dan mendistribusikan sendok. Anda juga dapat membuat lollipop, menutupi komposisi pada selembar perkamen.
5. Setelah pendinginan, kaget permen manisan sehingga mereka tidak menempel, dan menghapus wadah dalam kapasitas penutupan.

Untuk merawat anak-anak dengan permen seperti itu, mereka dapat dibuat pada sumpit. Mereka dengan senang hati akan melarutkan suguhan seperti itu, menerima manfaat maksimal.

Rahasia memasak lezat lollipop di rumah

Untuk persiapan lezat dan indah lollipop di rumah, Anda dapat menggunakan rahasia kecil yang akan membantu mengubah kelezatan sederhana ke suguhan yang disempurnakan.

• Aroma khusus akan membantu permen lemon atau oranye. Jumlah cairan yang ditentukan dalam resep direbus dan dituangkan dengan semangat. Ketika air benar-benar dingin dan aroma jeruk menyerap, Anda dapat mulai memasak lollipop.
• Jika tidak ada perangkat khusus, tetapi saya ingin memasak lollip tongkat yang indah, gunakan bentuk silikon untuk pemutih dalam bentuk segala macam hewan atau gunakan pelatih untuk permen cokelatyang tersedia di setiap kotak dengan mereka.
• Pengadukan aktif permanen dari sirup manis untuk lolipop memprovokasi pembentukan gelembung kecil dalam massa, yang membuat struktur permen di masa depan sedikit keropos. Jika Anda ingin membuat lollipop dari struktur homogen padat, ikut campur dengan sirup memasak, tanpa membuat sejumlah besar gelembung.
• Mewarnai gula lollipop dalam berbagai warna motley akan membantu pewarna makanan. Untuk mendapatkan warna homogen yang halus dari permen bubuk pewarna, Anda perlu berkembang biak dalam air dingin. Jika Anda ingin membuat permen dengan perceraian berwarna, tuangkan bubuk pewarna pada akhir memasak, yang akan memungkinkan Anda untuk melukis massa secara tidak merata.

Resep video: Cara membuat lolipop di tangan domestik di rumah

Gagasan untuk persiapan kelezatan majalah kami berkumpul. Tetap hanya untuk mewujudkannya. Cobalah, bereksperimen, silakan tutup dan bagikan tayangan Anda tentang lollipop yang dihasilkan di komentar.