Come fare una gustosa gelatina da una bacca di ribes rosso: le più semplici ricette per l'inverno con foto e istruzioni video step-by-step

Metodi, come usare ribes in cucina, impostato. Bella popolarità goditi i frutti rossi. La bacca allentata viene aggiunta ai dessert, insalate., snack piccanti, composte sode, gelo, marmellate da esso. Le bacche minori utili contengono un'enorme quantità di pectina, che è un componente naturale gelificante. In questo articolo condividi Gelatina di ricette deliziose dal ribes rosso.

Come rendere la gelatina del ribes rosso: principi di base della cucina

Il rosso smorodino è una piccola bacca con pelle solida e piccole ossa all'interno. Ha un sapore acido specifico, ma è perfettamente suscettibile di trattamento termico.

Cuocere da un dessert di bacche interi è poco praticoDal momento che alla fine sarà una massa con peeling solido fluttuante separatamente, pesantemente impastato. Per cucinare una gelatina delicata dal ribes rosso, le bacche sono condivise in una massa omogenea, da cui si sta preparando il dessert.

È molto importante tagliare le bacche e rimuovere la torta, perché quando si cucinano affonda il fondo della massa, e inizierà a bruciare.

La gelatina da ribes rosse può essere fatta per trattare gli ospiti o preparare il futuro.

La gelatina di prescrizione più semplice da ribes rosso per l'inverno con una foto passo-passo dell'istruzione

Secondo questa semplice ricetta, qualsiasi hostess sarà in grado di cucinare la gelatina da ribes rosse e le istruzioni passo-passo saranno aiuteranno. Originariamente prepararsi:
Ora procedi al lavoro:

Cazzo di frutti di bosco in una colino, lavare. Buttare fuori frutta, rimozione di rami e frutti di bosco viziati.

Piegali in un contenitore con un fondo spesso. Bere 10-15 minuti aggiungendo acqua. Le bacche dovrebbero rompere. Acquisto per purea per riciclare tutti i contenuti.

Attraverso il setaccio per macinare un'altra massa di ribes caldo. Più piccoli i buchi della maglia del setaccio, le monili meno cadono in gelatina.

Filettare tutto il lotto, otteniamo una bellissima smorodina color rosso-rubino. Mandalo alla stufa.

Zucchero da zucchero, agitando, facciamo bollire. Deve sciogliere completamente.

Dall'inizio del bollente per muovere 10 minuti. Quando passano, puoi versare il dessert alle banche. Diviso.

Ricetta di gelatina di ribes rosso senza gelatina

La preparazione della gelatina implica l'uso della gelatina, ma quando si cuociono gli spazi vuoti dal ribes rosso non è necessario. Le fibre di pectina in bacche condensero in modo indipendente la massa. Per gelatina dal ribes rosso sulla ricetta senza gelatina, prepara:

• 1 kg di bacche di ribes rosso;
• 1 kg di sabbia da zucchero.

1. Lavare le bacche.
2. Piegali in una casseruola, fermare l'attaccante per apparire succo.
3. Invia alla stufa. Dopo ebollizione per rompere 30 minuti.
4. Tuono, piegando la torta separatamente.
5. Il detergente risultante ritorna alla stufa. Attaccare lo zucchero.
6. Mescolando, beccare la gelatina 15 min.
7. Versare in contenitori preparati, dare a fresco.

Un modo semplice come fare gelatina dalla bacca del ribes rosso "cinque minuti": ricetta

Il tempo minimo di trattamento termico delle bacche succose consente di mantenere i massimi elementi utili nei frutti. La ricetta per la "gelatina di cinque minuti" dal ribes rosso può essere preparata in futuro, che ti permetterà di ottenere un magazzino di vitamine da un barattolo nel freddo tempo invernale. Preparati per la cottura:

• 0,5 kg Berry;
• 0,5 kg di zucchero.

1. Frutti lavare e passare attraverso.
2. Acquistali al contenitore di cottura, spedizione con cautela con sabbia da zucchero in modo che venga visualizzato il liquido.
3. Bollire la massa della bacca dopo ebollizione a 5 minuti.
4. Rimuovere e consegnare.
5. Se si prevede di mangiare la gelatina in una sola volta, allora lo trasformi in un contenitore di chiusura stretto, fresco e lo rimuovi nel freddo.
6. Per lo stoccaggio in inverno, è necessario dare nuovamente la miscela risultante per far bollire ancora una volta, versare i barattoli e lo zoccolo di vetro.

Ricetta: come fare solo una deliziosa gelatina dal ribes rosso senza cucinare con foto passo-passo

Cuocere la gelatina dal ribes rosso non può essere ricorrere al trattamento termico. Quindi manterrà il gusto originale delle bacche fresche estive. La ricetta suggerisce:
Lavare i frutti. Rimuovere i rami, la foglia, le bacche viziate. Salvarli attraverso una smerigliatrice di carne.

Con l'aiuto di un colino pulire la massa della bacca, spremere la torta.

Per entrare in zucchero. Pelleping con un cucchiaio di legno, attendere la sua piena fusione. Lasciare la gelatina per stare in piedi altri 15-30 minuti.

Versare sopra la chiusura dei barattoli, strettamente intasando e conserva il freddo.

Come puoi fare una gelatina spessa da ribes rosso: ricetta

Chi ama i Varnets densi può sfruttare la gelatina di prescrizione dal ribes rosso. Dessert è ottenuto con un gusto delicato, una coerenza molto spessa. Preparazione:

• 1,8 kg di frutti di bosco;
• 1,8 kg di sabbia da zucchero.

1. Lavare i frutti. Rimuovere i rametti.
2. Prendi il frullatore sommergibile e uccidi le bacche in una massa omogenea.
3. Pulirli attraverso il setaccio. Puoi spremere il succo dalla torta usando la garza della farmacia.
4. Invia la massa dura risultante sulla stufa. La grossa gelatina riuscirà in proporzione a 1 pezzo di succo + 1,5 pezzi di sabbia da zucchero.
5. Zucchero Invia a bacche aeree e far bollire la gelatina fino a quando non cambia il colore (abbastanza 20-30 minuti).
6. Versare nel contenitore cotto e rotolare.

Ricetta con gelatina: gelatina di ribes rosso per l'inverno

Se la gelatina viene utilizzata per usare la gelatina nella preparazione del ribes rosso, quindi nel risultato finale, otterrai un dessert spesso che può essere tritato usando un coltello. Cuocere un tale trattamento con Gelatina, prepararsi:

• 1 kg di frutti di bosco;
• 600 g di zucchero;
• 20 g della gelatina dell'istante;
• 50-60 ml di acqua.

1. Le bacche lavare, interrompere dai ramoscelli.
2. Dare una pista approfondita in modo che non ci sia un liquido extra.
3. Piccole porzioni per tagliare ribes rosso.
4. Quando il compito della padrona finirà, metti la massa sulla stufa.
5. Aggiungi zucchero. Se le bacche sono fortemente acide, aumentare la proporzione di zucchero.
6. Mentre la gelatina è riscaldata, e la sabbia dello zucchero si scioglie, versare l'acqua della gelatina, dissolverla, riscaldando in un bagno d'acqua.
7. Quando lo zucchero è completamente sciolto, e la massa del ribes si riscalda fino a 35-40 ° C, versare il fluido gelatina, mescolando.
8. Togliere dal fuoco e versare in forme o banche.
9. Particolarmente delizioso per mettere un pezzo di gelatina sul pane con burro e bere tutto il tè.

Come cucinare la gelatina di ribes rosso: ricetta con zucchero gel

Se le case di Gelling Zucchero scoppiano a casa, allora puoi cucinare una grossa gelatina dal ribes rosso. Per lui sarà necessario:

• 3-3,5 kg di frutta ribes;
• 4 kg di zucchero di sabbia;
• 1 pacchetto di zucchero di Gelasting.

1. Le bacche lavano le mani per scaldarli insieme alle bacchette. Non perdere tempo per rimuoverli.
2. Lasciare bollire il peso. Quando le bacche saranno devastate, con l'aiuto di Sita per separare il succo dalla torta, è più spessa spremuta.
3. Al liquido per attaccare la sabbia dello zucchero.
4. Quando lo zucchero si sta sciogliendo, e la massa bollirà, farli bollire la gelatina 5-8 min.
5. Zucchero zucchero. Mescolare, lasciare per un paio di minuti.
6. Purificare e intasare.

Ricetta, come cucinare la gelatina di ribes rosso in un fornello lento

Multicooker è un eccellente aiuto in cucina. Con il suo aiuto puoi preparare rapidamente una deliziosa gelatina delicata dal ribaltamento rosso dalla prescrizione sottostante. I prodotti sono preparati:

• 0,5 l succo da frutti di ribes rosso;
• 0,5 kg di zucchero.

1. Originariamente rendi succo di frutti di bosco. Questo aiuterà lo spremiagrumi, il frullatore o la smerigliatrice di carne.
2. Versare il succo in una ciotola di multicooker, la fuoriuscita di zucchero lì.
3. Metti la modalità: "Jam" o "tempra" per 25-30 minuti.
4. Quando un segnale deriva da un fornello lento che il cibo è cotto, versare la marmellata calda sui vasi e nascondere il futuro.

Ricette video di deliziosa gelatina dal ribes rosso a casa

Bonus ricetta: Cosa fare dalla torta dai ribes rossi lasciati dopo aver cucinato la gelatina?

La torta rimanente dopo aver asciugurato le bacche durante la gelatina di cucina dal ribes rosso, non c'è bisogno di buttar via. Sulla sua base, puoi fare una bella sete per un drink.

1. Piegare la torta dal ribes rosso a un barattolo di tre litri. Versarlo con acqua bollente in proporzione 1: 2.
2. Dare fresco e insistono 4-6 ore. Sforzare, aggiungere miele o zucchero a piacere.
3. Diversificare il gusto del drink può essere menta o limone.