Как и когда правильно вводить прикорм ребенку при грудном и искусственном вскармливании: последовательность введения продуктов по месяцам и примерное меню ребенка до года

Каждая мама с нетерпением ждет того момента, когда можно будет знакомить малыша с новой пищей. Ведь с введением продуктов карапуз получает массу витаминов и микроэлементов, так необходимых детскому организму для роста и защиты от патогенных бактерий. Наши мамы начинали прикорм в 3 месяца с фруктов, но эта «советская» система уже изжила себя. Последние исследования ВОЗ в области развития малышей рассказывают о совершенно новом здоровом прикорме грудных детей. Давайте разберемся когда, что и сколько можно есть карапузу до года.

Когда можно вводить прикорм ребенку на грудном и искусственном вскармливании?

В 1999 году Министерство здравоохранения утвердило нормы прикорма грудничков, не достигших 1 года, согласно которым карапузы знакомились с новой пищей с 3-месячного возраста. Но наука не стоит на месте, европейские ученые опровергли теорию раннего прикорма, доказав, что до шести месяцев грудничку, находящемуся на естественном питании (грудном), достаточно только молока матери, а введение в пищу фруктов на ранних этапах развития может навредить еще неокрепшему желудочно-кишечному тракту малыша. Что касается искусственников, то первый прикорм для них можно ввести на один месяц раньше — в пять месяцев.

Почему не следует докармливать ребенка раньше рекомендуемого возраста? Физиологически грудничок до достижения 6 месяцев еще не имеет ферментов в пищеварительном тракте, которые способны переварить любую другую пищу, кроме грудного молока или адаптированной смеси.

Даже 1 ч л непривычного продукта способна перегрузить пищеварительный тракт малыша и привести к проблемам стулом, сном, питанием. Также ранний прикорм может стать причиной аллергических реакций, дерматитов, экзем, которые впоследствии становятся хроническими.

Подробней о проблеме аллергии и дерматита у детей можно узнать, перейдя по этим ссылкам: Аллергия, Дерматит.

Как вводить прикорм ребенку правильно: основные правила введения первого прикорма

Конечно, при исполнении грудничку шести месяцев не следует тут же «пичкать» его всем, чем можно. Прикорм предусматривает целую систему очередности введения продуктов. Основные правила первого прикорма имеют такой вид:

1. Каждый новый продукт дается малышу в количестве 1 ч л, а это 5 г.
2. После первой пробы нового продукта его количество за неделю можно нарастить до 120 г.
3. За месяц малыш должен познакомиться с одним видом продуктов. После первого месяца можно комбинировать уже знакомые блюда с новыми, не превышая норму наращивания нового продукта.
4. Основной едой при докорме должно оставаться молоко матери или смесь по возрасту.
5. Прикорм следует предлагать утром или в обед, чтобы до вечера можно было отследить, как отреагирует организм малыша.
6. «Зеленым светом» для мамы в вопросе начала первого прикорма должны стать так называемые признаки готовности к прикорму. К таковым относятся:
   — умение карапуза сидеть;
   — наличие первых зубов (в силу физиологических особенностей — это не обязательное условие);
   — малыш не выталкивает еду язычком;
   — интересуется содержимым тарелок мамы и папы;
   — из-за нехватки пищи начинает чаще просить грудь.

Особенности прикорма ребенка на грудном вскармливании

Если ребенок сосет грудь, то этого ему вполне достаточно до полугодовалого возраста. После, можно пробовать прикармливать малыша. Прикорм может быть:

• Педиатрическим, когда продукты вводят в рацион малыша по 0,5 ч л с последующим нарастанием до 180 г. Вводятся они поочередно, согласно рекомендациям ВОЗ.
• Педагогический. Знакомство с продуктами происходит из тарелки родителей. Ребенку дают попробовать то, к чему он проявляет интерес в микродозах, не больше щепотки.

Первоначально прикорм следуем предлагать в одно из кормлений (в основном это обед), после чего докармливать карапуза грудным молоком. Начинать нужно с монокомпонентных овощных пюрешек, которые доводятся до рекомендуемого объема.

В таблице ниже описана последовательность введения продуктов по месяцам. Не следует забывать, что грудное молоко — это лучшая пища для грудничков, поэтому кормить карапуза нужно максимально долго (до 1,5–2 лет). Если столкнулись с проблемой сокращения молока, то поможет статья: Как увеличить лактацию – советы кормящим мамам.

Следует учитывать, что детям находящимся исключительно на грудном вскармливании, вместе со  «взрослыми» продуктами питания нудно давать питье в виде чистой кипяченой воды.

Прикорм детей до года на искусственном вскармливании

Хотя современные смеси и адаптированы под материнское молоко, полностью заменить его они не могут. Поэтому организм малыша-искусственника испытывает нехватку витаминов и минералов. Это приводит к необходимости вводить прикорм искусственничкам немного раньше — в пять месяцев. Основные принципы и правила введения прикорма одинаковы для всех малышей, независимо от того, прикладываются они к груди или «дружат» с бутылочкой.

Отказываться полностью от смесей не следует, поскольку в них содержится необходимый набор ферментов, способствующий перевариванию пищи еще неокрепшей пищеварительной системой.

При первом знакомстве с продуктами, после пробы первых 5–150 г допаивайте кроху смесями по возрасту.

Таблица прикорма детей до года: последовательность введения продуктов по месяцам

Как уже выяснили, рацион для искусственников и детей на естественном кормлении одинаков, единственным отличием является возраст карапуза.

В такой последовательности нужно присоединять к ежедневному меню продукты по возрасту. В последующем рацион ребенка может иметь разные вариации овощных пюре как однокомпонентных, так и смесей разных овощей. Каши, молочные продукты, мясо предлагаются ребенку по такому же принципу.

Содержание морковки в меню грудничка не должно быть больше 45 г, поскольку может проявиться желтушность кожи (желтуха).

Начало прикорма грудного ребенка: когда начинать в 3, 4 или 5 месяцев?

Сразу следует отметить, что начинать прикорм независимо от того, как грудничок питается, в 3 месяца не следует, поскольку пищеварительный тракт еще не готов переваривать что-либо, кроме молока матери или специализированной смеси.

В возрасте 4 (вторая половина месяца) – 5 месяцев допустим докорм карапузов на искусственном вскармливании, если они здоровы, активны, при этом проявляют явно заметный интерес к пище на тарелке родителей. Для грудничков, находящихся на естественном питании, идеальным периодом для докорма считается 6-месячный возраст.

Прикорм грудного ребенка в 6 месяцев

ВОЗ рекомендует начинать прикармливать грудничков с овощей. Это легко усваиваемая пища, имеющая наименьший процент аллергических реакций. Предложить 6-месячному крохе можно:

• цветную капусту;
• кабачок;
• брокколи;
• тыкву;
• морковку в сочетании с другими овощами.

Картошка предлагается ребенку значительно позже — в 7–8 месяцев.

Докармливать кроху нужно ложечкой, даже если это не получится с первого раза, тактику не стоит менять.

Готовить овощную пюрешку следует на пару — так в блюде сохраняется наибольшее количество полезных элементов. Пюре не должно быть густым. Если консистенция блюда получилась густоватой, то его разводят кипяченой водой. Давать овощи рекомендуется в период обеденного кормления, допаивая грудью или смесью.

Важно: Если малыш имеет проблемы с весом, не набирает его, то педиатры советуют мамам начинать прикорм с каш на воде.

Как вводить прикорм ребенку в 7 месяцев?

Познакомившись с овощами, можно переходить к кашкам. 7 месяцев — это оптимальный возраст для безмолочных каш (искусственники могут докармливаться кашами с шести месяцев). Угостить карапуза можно следующими крупами:

• рис;
• кукуруза;
• гречка.

Эти крупы являются самыми безопасными для 7-месячного организма. Каши нужно давать с утра. Если малышу придется не по вкусу кашка на воде, то в нее можно добавить грудное молоко или смесь.

Рацион ребенка становится богаче. На завтрак он получает кашу + докорм, а в обед кушает овощные пюре.

К концу 7 месяца одно кормление можно полностью заменить докормом, а в конце трапезы просто напоить малыша водой или чаем.

Манку, знакомую всем нам с детства, нужно вводить в рацион ребенка с 2 лет, так как этот продукт препятствует усвоению железа из пищи, что может привести к понижению гемоглобина в крови. Пшеничная и овсяная каши вводятся после 8 месяцев.

Прикорм ребенка в 8 месяцев

В 8 месяцев можно начинать подкармливать малыша белковыми продуктами:

• нежирные сорта мяса (кролик, индюк, курица, телятина);
• рыба (морская);
• яйца (перепелиные, куриные), только желток.

Вводятся продукты постепенно. Блюдами с мясом ребенок подкармливается в обеденное кормление. Мясо хорошо сочетается с овощами, поэтому мамы могут варить своим карапузам супчики на обед. Для удобства мясо можно измельчить, сформировать порционные фрикадельки, отварить их и заморозить. При приготовлении овощного пюре или супчика такую фрикадельку нужно добавить в готовящееся кушанье, проварить и накормить ребенка полноценным обедом.

При приготовлении супчиков и пюрешек из овощей можно добавлять по 1 ч л растительного масла. Также уже можно вводить картошку. В 8 месяцев в рационе карапуза должен присутствовать желток. Начинать нужно с перепелиных яиц, они менее аллергены. Желток предлагается малышу 3 раза в неделю. Его следует растирать с кашами или добавлять к обеденной трапезе.

Как вводить прикорм ребенку в 9–10 месяцев?

В 9 месяцев происходит знакомство с кисломолочными продуктами. Их мама может делать самостоятельно или же приобрести специальные продукты для маленьких детей (Тема, Агуша).
Основными молочными продуктами, которые необходимы ребенку, являются:

• кефир;
• творог.

Последний можно давать на ночь и докармливать кроху молоком. Кефир можно использовать как полдник или поить им ребенка во время обеда.

10 месяцев характеризуются пробой первых фруктов. Основным из них является яблоко, оно полно витаминами и не является аллергеном. После можно переходить к другим фруктам, делать из них сок и компот.

Теперь можно постепенно уменьшать количество прикладываний к груди. Полноценный рацион на протяжении всего дня полностью удовлетворит потребности организма ребенка.

Примерное меню ребенка до года по месяцам

В зависимости от возраста ребенка, его рацион тоже видоизменяется. Рассмотрим, как может выглядеть рацион карапуза, исходя из возраста и вида вскармливания.

5–6 месяцев (искусственники и кормящиеся грудью соответственно)

В этом возрасте уже положено первое знакомство с непознанными вкусами, идеальными считаются для первого прикорма пюрешки из овощей. С них и следует начинать. Все приемы пищи, кроме обеда — это грудь или смесь. В обед после знакомства с овощами и доведения одного приема пищи до 180 г можно предложить малышу такие варианты:

• морковь 35 г + кабачок 50 г + цветная капуста 50 г + тыква 45 г, допаивание грудью или адаптированной смесью;
• 100 г тыквы + 50 г кабачка, допаивание грудью или адаптированной смесью;
• 80 г цветной капусты + 25 г морковки + 20 г зеленого горошка + 55 г брокколи.

6–7 месяцев

Этот период отведен для дегустации каш. Они должны быть сварены на воде и приведены в состояние пюре. Первой лучше предложить кукурузную кашку, после — ввести гречку и рис. Меню такого карапуза должно выглядеть примерно так:

• Завтрак: 5–180 г безмолочной каши, докорм грудью или смесью;
• Обед: 180 г овощного пюре в любой вариации, допаивание.
• Во все последующие кормления ребенка следует прикладывать к груди или давать адаптированную смесь.

Видео: Прикорм ребенка Комаровский