Dieta na Pevsnera - Podstawy i cechy terapeutycznego wspornika Power: Pełna lista produktów stołowych od 1 do 15 V tabletki

Profesor M.I. Pevzer, który dzisiaj jest uważany za jednego z założycieli nowoczesnych odżywiania, rozwiniętych w odległym 30. XX wieku, które są stosowane w niektórych chorobach. W nowoczesnej medycynie systemy te nazywane są tabelami i są nadal istotne tak daleko od prawie 100 lat temu. W tym artykule rozważ podstawowe zasady żywieniowe dla piosenkarza, a także dostarczają szczegółowych informacji na temat każdej diety z palester.

Podstawy odżywiania terapeutycznego zgodnie z Pessner

Nawet dzisiaj wszystkie 15 stoły (diety) Pessnera nie straciły znaczenia, ponieważ ich kompetentnie rozwinięte menu dla prawie 100-letniej historii badań klinicznych pozostały niezmienione. Faktem jest, że przy opracowywaniu każdej tabeli fizjologia ciała ludzkiego została uwzględniona, a także reakcje biochemiczne, które występują w organizmie podczas asymilacji niektórych produktów. Dieta na Pessnerze jest następującymi zasadami:

• lista produktów jest wybierana na podstawie zdrowia pacjenta;
• posiłki muszą wystąpić w trybie w tym samym czasie codziennie;
• części muszą być odpowiednią objętością, a dostawa frakcji;
• wyposażenie przetwórstwa naczyń wytrzymuje zgodnie z zasadami diet;
• temperatura posiłku podczas odbierania żywności powinna być ściśle określona przez zalecenia przez numer tabeli.

Dieta na Pevsnera: Cechy systemu zasilania

Chociaż stoły pesware i istnieją 15 głównych diety z sublausami (tabela numer 17, tabela nr 100 itp.), Cechy wprowadzenia i spożycia żywności mają to samo. Te "prawa" powinny znać każdego pacjenta, ponieważ ich niezgodność może prowadzić do zaostrzenia patologii. Rozważ główne cechy systemu odżywiania piosenkarza.

1. Większość tabel została opracowana do leżących pacjentów, dlatego, gdy zgodność z dietami Pessner powinien ograniczyć aktywność fizyczną lub zwiększyć zalecane części.
2. Konieczne jest spożywanie potraw w pewnych temperaturach. W przypadku gorących potraw jest 55-60 stopni, na zimno - co najmniej 15. Najbardziej przydatność jest uważana za spożywanie żywności podgrzane do 25-35 stopni.
3. Brak witamin i pierwiastków śladowych o ścisłych tabelach na Pessnerze są kompensowane przez odbiór kompleksów witaminowych, które wyładuje lekarz na podstawie stanu pacjenta.
4. Sama dieta, choć terapeutyczna, powinna zostać zastąpiona terapią lekiem, nie jest w stanie, więc powinieneś przestrzegać wszystkich spotkań lekarza uczestniczącego.

Tabele przez Pevsnera: Pełna lista diet

Zasada żywienia diety jest dość prosta, opiera się na zadowoleniu z potrzeb organizmu w istotnych kalorii, absorbując odpowiednie produkty z pewnymi chorobami. Na przykład niektórzy pacjenci jedzą 100 gramów białego chleba z korami mlecznymi, podczas gdy inni pasują wyłącznie ze świeżą kapustą i ogórkami, ale codzienna szybkość kalorii jest taka sama.

Ponieważ uniwersalna dieta na pessner, spełniająca wszystkie choroby, nie istnieje, rozważ każdą z tabel (diet) oddzielnie.

Tabela 1 przez Pevznera: Tabela produktów

Numer tabeli 1 jest podzielony na główne i dwa dodatkowe (1A i 1B). Wskazanie do zasilania tabel 1 jest zlew o pogorszeniu choroby wrzodziejącej (żołądek, dwunastnicy). Czas trwania lokalizacji na diecie 6-12 miesięcy. Wartość energetyczna diety powinna być 2800-3000 KCAL dziennie. Jedzenie jest podzielone na 5-6 posiłków z przerwą w 2-3 godzinach. Jedzenie powinno być odroczone do obróbki cieplnej i torfu przed użyciem. Jeśli jedzenie nie jest przytłoczone, należy dokładnie przerywać. Pamiętaj, aby pić 1,5 litra wody dziennie.

Patrzymy na stół, który możesz i czego nie możesz jeść, obserwując numer tabeli 1
Menu tabele 1a. przepisany, jeśli jest obecny ostre zaostrzenie chorób wrzodziejących, płonie przełyku. Jego zawartość kalorii wynosi 1900-2000 kcal, a czas trwania takiej diety wynosi 6-8 dni. Menu dozwolonych produktów ma następujący formularz:

Tabela 1b. przepisany Remisje chorób peptycznych, Zapewnia korzystanie z codziennej stawki 2500-2600 kcal następujących produktów:

Tabela 2 przez Pevsnera: Tabela produktów

Druga tabela jest przepisywana przez pacjentów z zapaleniem żołądka o zmniejszonej kwasowości wydzielania żołądka. Potrzebował 4-5 razy dziennie, wartość energetyczna diety powinna być 2800-3000 kcal. Obsługiwał takie odżywianie w celu stymulowania wydzielania soku żołądkowego i normalizację cięć ścian żołądkowych podczas procesu trawienia jest kierowany podczas procesu trawienia żywności. Konieczne jest utworzenie diety tak, że maksymalne białka, żelazo i witaminy zostały odebrane w organizmie. Tabela produktów Table Number 2 wygląda tak:

Tabela 3 przez Pevznera: Tabela produktów

Jeśli męka Przewlekłe zaparcia, wtedy przychody nadejdą tabelę 3, Aby uzyskać więcej informacji na temat jedzenia z takim problemem, zobacz film.

Tabela 4 przez Pevznera: Tabela produktów

Znaczenie tabeli numer 4 występuje z przewlekłymi i ostrą chorobami jelitowymi, które towarzyszy zaburzeń trawienia. Menu wartości energetycznej jest na zewnątrz 1800-1900 kcal. Jeśli chodzi o zużycie płynu, jego minimalna kwota powinna wynosić 2 litry. Liczba posiłków żywnościowych 4-5, oprócz diety, trzeba brać witaminy B i C. Tabela 4 produktów stołowych ma takiej formie.

Na podstawie 4 diety zaprojektowano dodatkowe menu:

• Numer tabeli 4A - z zapaleniem jelita grubego;
• Numer tabeli 4b - o ostrych chorobach jelitowych, a po leczeniu;
• Tabela nr 4b - przejściowy z tabel 4 rodzaju do normalnej żywności.

Tabela 5 przez Pevznera: Tabela produktów

5th tabela zawiera dużą liczbę odmian (A, l / M, P, P, r), a więc najczęściej przepisywane pacjentom od żywności 5. tabeli charakteryzuje normalnej zawartości węglowodanów i białek o umiarkowane ograniczenie tłuszczów. Więcej informacji na temat tabeli nr 5 jest prezentowany na wideo.

Tabela 6 przez Pevznera: Tabela produktów

Szósty stół dietetyczny na pessen jest przepisany pod urolithiasis. Codzienna wartość energetyczna produktów powinna być 2500-2800 kcal. Dieta jest dość wyważone, więc można siedzieć na takiej diecie przez długi czas. Stół, co jest możliwe, a co nie może być numerem tabela 6 wygląda następująco:

Tabela 7 przez Pevznera: Tabela produktów

Tabela 7 jest przepisywany w chorobach związanych z nerkami. W filmie znajdziesz informacje o produktach i dietach Diety Tabela nr 7.

Tabela 8 przez Pevznera: Tabela produktów

8. Tabela bardzo często wykorzystywane jako diety dla utraty wagi, mimo że została opracowana jako pokarm medycznych i profilaktycznych dla osób z rozpoznaniem otyłości. Zawartość kalorii 8. jest tylko 1600-1700 kcal, To pomaga dość szybko rozprzestrzeniać się z dodatkowymi kilogramami. Jedzenie potrzebne 6 razy dziennie z małymi porcjami do poczucie głodu objawił się minimalnymi.

Tabela 9 Według Pevznera: Produkt Tabela

Diabetics z średnim i łatwym przebiegiem choroby są zalecaną tabelę nr 9. Codzienna stawka z taką dietą jest 2200-2400 kcal. Dla jednego odbioru nie zaleca się jedzenia więcej niż 300 g żywności. Przerwa między jego technikami nie jest dłuższa niż 3 godziny. Wszystkie słodkie bogata żywność węglowodanówSą wykluczone. Co możesz zjeść, spójrz na stół.

Tabela 10 przez Pevznera: Tabela produktów

10. diety są przepisywane pacjentom z wyraźną niewydolnością sercaPo skoku, aby normalizować procesy metaboliczne i poprawić funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Wartość energetyczna zużywana naczynia powinny być 2400-2600 kcal. Głównym warunkiem jest całkowita brak soli lub minimalnej kwoty za zgodą lekarza. Tabela produktów dla 10. ma ten wygląd.

10. stół diety jest nadal podzielony na trzy typy, które są przepisane w zależności od patologii związanych z układem sercowo-naczyniowym:

• Numer tabeli 10a - z niewystarczającą cyrkulacją krwi;
• Numer tabeli 10 - zaprojektowany do podawania po zawale mięśnia sercowego;
• Numer tabeli 10C - z miażdżycą naczyń.

Tabela 11 przez Pevznera: Tabela produktów

Z straszną diagnozą pacjenci z gruźlicy przepisują 11. stół palesterŻywność, dla której skierowana jest do wzrostu sił ochronnych i regenerację komórek dotkniętych organem. Dieta jest raczej kalorie. Przez jeden dzień gromadzi się do 2900-3100 kcal. Dieta może składać się z następujących produktów.

Tabela 12 przez Pevznera: Tabela produktów

Zaprojektowany 12. stół dla osób o osłabieniu psychiki (Choroby funkcjonalne układu nerwowego). Do tej pory praktyka korzystania z takiego odżywiania nie jest zbyt popularna w medycynie. Dieta eliminuje produkty zdolne drażniących układ nerwowy i kaloryczność potraw za dzień 2300-2400 KCAL.. Jeśli chodzi o dozwolone i zabronione produkty, są one pokazane w tabeli.

Tabela 13 przez Pevznera: Tabela produktów

Przy ostratnych chorobach zakaźnych przewidziano 13. diety. Celem takiej żywności jest zmniejszenie zatrucia, wzmocnienie odporności ciała. Musisz jeść 5-6 razy dziennie w małych porcjach. Tabela jest uważana za dietetyczną, ponieważ ma mniejszą liczbę kalorii 2000-2100 kcal. Naczynia powinny być łatwo dokładne, temperatura wynosi co najmniej 12 stopni, aby nie tworzyć dodatkowego obciążenia na przewodzie pokarmowym. Co można jeść z zatruciem, spojrzeć na tabelę.

Tabela 14 przez Pevsnera: Tabela produktów

14. Tabela na pessner można nazwać wąskim profilu, bo są one odpisane w urolithiasis z jednoczesnym fosfatyny. Żywność dla diety №14 ma na celu przywrócenie reakcji kwasu moczu, co przyczynia się do zatrzymania tworzenia osadu. Caloryczne menu powinno być 2500 kcal. Dla diety wybrano produkty wysokiej jakości, a które z nich można spożywać, spójrz na stół.

Tabela 15 przez Pevznera: Tabela produktów

15. Tabela jest rodzajem przejścia od surowszej diety do normalnego odżywiania. Szczególnie ścisłe zasady diety №15 nie, główną zasadą jest stosowanie przydatnej żywności w ilościach frakcyjnych. Diecie kalorii nie powinno przekraczać 2500-2600 KCAL..

Stoły w Pessner są zróżnicowane, ale każdy z nich prześladuje cel, aby zminimalizować przejaw każdej choroby. Prawidłowy wybór produktów i zgodności z podstawowymi zasadami odżywiania w Pessnerze pomoże zapomnieć o chorobach przez długi czas.