O que você pode comer: Como cumprir adequadamente o grande post antes da Páscoa, quais produtos são proibidos e permitidos por dia? Exemplos de receitas magras deliciosas e cruas para todos os dias

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O grande post é o maior período de tempo - 7 semanas, quando uma pessoa ortodoxa deve rapidamente não apenas em termos físicos, mas também em espiritual. O grande post é o caminho das pessoas na preparação para os grandes feriados da Páscoa, quando a ressurreição do Filho de Deus é celebrada e com este resgate de todos os pecados da humanidade.


Princípios gerais de conformidade de voo

Muitas pessoas estão enganadas, acreditando que o post está se limitando em uma lista específica de alimentos. O post está não apenas em se recusar a comer origem animal, mas também em contenção espiritual. O nível de restrição para si mesmo no plano espiritual, todos determina individualmente, alguém não olha para o cargo de televisão, alguém se restringe apenas à música, outros geralmente se recusam a se comunicar e feriados, estando atrás de livros com moral espiritual.

Mas há regras geralmente aceitas associadas a alimentos.

  1. Como o grande post é rigoroso, então neste momento é impossível comer carne ou peixe, eliminar todos os produtos lácteos, bem como todos os produtos de origem animal, como ovos, leite, queijo cottage, queijo, etc.
  2. O álcool também tem uma proibição, sem festas e diversão.
  3. Mas, apesar de toda a gravidade do post, em alguns dias há um salto de vinho e peixe.

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O que pode ser um dia para o grande post antes da Páscoa?

O ótimo post consiste em um quarto e saddêmico apaixonado. Para a última semana do grande post, regras de poder completamente diferentes, e para os Estados Unidos - Geral, que podem variar dependendo do feriado (peixe e vinho são permitidos em alguns dias).

Twenthand

  • Segunda-feira - secagem.
  • Terça-feira - pratos quentes na água sem adicionar óleo vegetal.
  • Quarta-feira - secagem.
  • Quinta-feira - pratos quentes na água sem adicionar óleo vegetal.
  • Sexta-feira - secagem.
  • Sábado - pratos quentes com a adição de óleo vegetal.
  • Domingo - pratos quentes com a adição de óleo vegetal.

Xerofagia.. Isso não significa que você possa comer apenas bolachas. Legumes, frutas, frutas secas, picles, preservação, cogumelos, feijão enlatado, bolinhas - tudo o que não é preparado em chamas ou casal pode estar presente na mesa.

Sadmitsa apaixonada

  • Segunda-feira - secagem.
  • Terça-feira - secagem.
  • Quarta-feira - secagem.
  • Quinta-feira é qualquer prato (um), com exceção de fervido.
  • Sexta-feira - uma rejeição completa de alimentos ao nascer do sol da primeira estrela, depois - um tronco.
  • Sábado - comida de origem vegetal.
  • Domingo - "gastando" após o posto de litro de noite de sábado no domingo e santificante Páscoa, ovos pintados e outros alimentos.

Caminho - Você pode comer tudo! Mas somente após a consagração de produtos. O primeiro a comer peças consagradas de Páscoa e um ovo. Depois - é permitido comer absolutamente tudo.

Importante! Ovos de ovos, um aterro da Páscoa e outros itens que são santificados, mas não se destinam a alimentos, devem ser enterrados no solo ou omitido no reservatório ao longo do tempo. Eles não podem ser jogados na urna.


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Quando você pode comer peixe?

Apesar do fato de que o post é considerado rigoroso, ainda há feriados em que peixes e peixes caviar são permitidos. Existem apenas três dias:

  1.   7 de abril - Anunciação. Este é um feriado permanente que não muda como Páscoa, mas, apesar desses momentos, quase sempre cai pelo período do grande post. Anunciação é um evento muito alegre, quando a mãe de Deus recebeu as boas novas da Imaculada Conceição do Filho de Deus. Portanto, este feriado brilhante é permitido ligar peixes e produtos de peixe.
  2. Ressurreição de Lázaro.Este evento cai no sábado por semana antes da Páscoa - este é o dia em que Jesus Cristo levantou o falecido e já enterrou Lazarus como um sinal do Senhor All-Russo Deus sobre a morte. Neste dia, o uso de caviar de peixe é permitido, que simboliza a origem e a cíclica da vida.
  3. Domingo de Ramos no último domingo antes do início da semana apaixonada. Neste dia, você pode comer todos os frutos do mar, incluindo caviar.

Apesar da presença de férias no grande post e permissão para saborear peixe, você não deve esquecer que ainda há um post, então você não precisa organizar grandes mesas de férias. O menu deve ser modesto, e a pessoa não deve ser argumentada, uma vez que tal comportamento não tem nada a ver com a personificação do post e requer mais confissão.

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Quais produtos são permitidos no post?

  • Todos os tipos de grupa, a única nuance é a maneira como eles estão preparados. Você precisa cozinhar na água com sal, mas sem manteiga. Em alguns dias, você pode reabastecer alimentos com óleo vegetal, como azeitona (muito útil para o corpo).
  • Absolutamente todas as frutas e legumes. Em alguns dias da semana você pode comer vegetais cozidos, cozidos e cozidos. Segunda-feira, segunda, quarta e sexta-feira você pode comer esses produtos apenas em forma crua ou solução salina.
  • Você pode beber tudo sem álcool, adicionando leite e outros produtos proibidos. É muito útil para limpar o corpo durante o período de compota postal de frutas secas.

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É possível beber álcool nos dias do post?

Beber álcool nos dias de qualquer post - proibido. Mas há exceções para a recepção do vinho (em quantidade razoável). Na igreja sobre tal facilidade, os relatórios sacerdotais. Se você não comparecer à igreja, então os dias que geralmente são permitidos para ligar peixes.

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Produtos que são estritamente proibidos para uso no post

Para o grande post estritamente proibido de comer:

  • carne (qualquer origem - pássaro, animais selvagens, carne de porco, etc.);
  • leite;
  • manteiga;
  • queijo;
  • queijo tipo cottage;
  • creme de leite, creme;
  • kefir;
  • ovos;
  • maionese;
  • peixe;
  • frutos do mar;
  • chocolate;
  • cozimento em comida excluída.

Também nesta lista são todos os produtos que contêm os produtos acima.

Carne fresca e laticínios.

Na semana passada do Grande Post: Menu por dia

  • Os primeiros três dias Selas apaixonadas ortodoxas são realizadas em oração e comida crua: todos os vegetais e frutos crus são permitidos, você pode comer mel, especialmente é saturado por nozes, secas e ameixas. Você também pode comer todas as picles, conservação e cogumelos, por exemplo, marinados. O pão não é excluído, mas de preferência cinza e seco.

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  • EM quinta-feira, Que é chamado de "limpo", a igreja ortodoxa permite que você coma comida quente de preparação - cozida, frita, cozida para um casal.

Há uma crença de que apenas um prato pode ficar na mesa, mas não há confirmação em cânones da igreja.

  • Boa sexta-feira. O dia, quando Jesus Cristo crucificado, todos os crentes gastam em tristeza e fome. Somente com o nascer do sol da primeira estrela, você pode usar alimentos no princípio da comida crua. Profundamente os crentes neste dia passam este dia em oração e não comem nada até a meia-noite, aceitando uma pequena quantidade de bolachas e água sagrada após o nascer do sol.

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  • sábado - Domingo do domingo Cristo. Neste dia, a Páscoa assar, pintar ovos e cozinhar a mesa de comida rápida. Mas é possível comer produtos frescos e pães no sábado.
  • domingo Ele vem com a liturgia divina, quando à noite em primeiro lugar todas as pessoas estão indo para o templo para consagrar a Páscoa e ovos. Já à noite, com o nascer do sol, você pode comer todo o rápido, preparado na véspera.

Primeiro de tudo, eles comem produtos consagrados, e só então começam a "lidar" - para comer outros pratos.


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Como abster-se de consumir carne nos dias de jejum: nosso conselho

  1. Acredita-se que a carne nos dias do post é invisível cheia de vermes e outros parasitas, como é proibido. Tal aprovação pára muitos dos gostos deste produto.
  2. Um excelente substituto de carne para muitos cristãos ortodoxos tornam-se carne de soja que é permitida para comer no post. Muitas vezes é cozido com molho como um prato de mingau.
  3. Algumas pessoas substituem cogumelos de carne em qualquer uma de sua forma. Eles argumentam que buscam carne a gosto e satisfazem completamente o ventre.

Na verdade, encontrar um argumento significativo para si mesmo não é suficiente por algum tempo, especialmente aqueles que observaram anteriormente os posts. Mas não há nada impossível para uma pessoa - é suficiente para se configurar para limpar o corpo, físico e espiritual.

Ajudar em abstinência de carne se comunicando com pessoas que pensam como uma visita à Igreja. Encontrar permanente com pessoas que não observam o post, faz uma façanha de uma pessoa ainda mais difícil. Mas isso e todo o charme - para suportar a tentação, que o resto não é forças.

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As receitas mais simples e deliciosas de pratos enxutos

Lean Plov.

O prato no método e ordem de preparação se assemelha a um pilaf clássico, mas levando em conta o fato de que não tem carne. Em uma grande conta, é arroz com legumes. O prato é muito saboroso, e mais importante - satisfazendo.

  • Despeje a panela de água três vezes mais do que planejar usar arroz. Por exemplo, para 1 vidro de arroz, 3 copos de água é suficiente.
  • Coloque uma panela em chamas, e neste momento, expresse e prepare legumes - cenouras, cebolas, pimentas (se houver vermelho). Lave e corte os greens (opcional).
  • Na panela, você precisa fritar legumes e adormecer-os em água fervente.
  • Na mesma panela, despeje arroz lavado e seco, frite, mexendo, por 15 minutos.
  • Coloque o arroz em água fervente com legumes.
  • Ligue o fogo um pouco mais de meio, deixe ferver 15-20 minutos. Adicione sal e especiarias. Se você cozinhou verduras, então despeje um par de minutos antes do final do tempo de ebulição.
  • Remova a panela do fogo, cubra a tampa e envolva 30-40 minutos.
  • Lenten Pilaf está pronto. Você pode decorar as azeitonas prato acabadas e folhas de alface.

1Bolo "Chá"

  • Mova-se através da peneira duas xícaras de farinha, adicione 10 g de um ferrão, açúcar (1 xícara) e uma colher de chá de canela.
  • Chá de paredes quentes (1 xícara) Encha um par de colheres de geléia (você pode jam). Deixe ser resfriado.
  • A mistura arrefecida é vertida na farinha, misturada por massa macia. Adicionamos ameixas e secas anteriormente brilhadas e cortadas (opcional).
  • Aqueça o forno a 200 graus.
  • Coloque a massa na assadeira.
  • Nós colocamos em um forno pré-aquecido por 20 minutos.
  • Depois de assar, você pode decorar a torta com açúcar em pó ou canela.
  • Em seguida, você precisa fazer um bolo para esfriar. Corte o bolo só pode ser completamente esfriável.

2Salada de feijão coreano.

  • Ferva 100 G Feijão.
  • Frite a lâmpada finamente picada em uma panela.
  • Misture os feijões refrigerados e a cenoura em coreano (100 g).
  • Adicione gradualmente as cebolas assadas e verdes finamente picadas (para escolher - salsa, endro, aipo).
  • Sal a gosto, respire bem.
  • Você pode comer com fatias de pão pretas.

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