Quantos ml no chá, colheres de sopa e um vidro gravado: uma tabela de volume para produtos líquidos e secos

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Quem é os proprietários, "feiticeiros" na cozinha, não se deparou com o problema de medir certos gramas ou mililitros? Afinal, na maioria das receitas, a proporção é dada neles. Querendo ajudar nossos leitores a resolver um dilema com proporções em mililitros, dedicamos um artigo descobrindo, quantas coisas são colocadas em um chá e uma colher de sopa, um copo.


Refeições básicas

1Não é toda anfitriã para se orgulhar de escalas eletrônicas na cozinha, mas tudo será capaz de medir a proporção necessária, o principal é usar o principal utensílio de cozinha "Merila" e saber quanto é colocado neles. Principal em proporções de medição Considerado:

  • colher de chá;
  • colher de sopa;
  • xícara.

Abaixo vamos analisar quanto e o que é colocado nesses assuntos.

Quantos mililitros em uma colher de chá?

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Acredita-se que uma colher de chá é de 5 ml. É assim, mas tudo depende da consistência do fluido, que é derramado na colher de chá, porque o volume de água e leite condensado na mesma colher será diferente.

Para ser 5 ml na colher de chá, você precisa seguir as seguintes regras:

  • 5 ml é uma colher discada de produtos líquidos para as bordas (água, chá, vinagre);
  • 5 ml é derramado com "CAP" o fluido de tambor (xarope de tosse, óleo de girassol, mel);
  • 5 ml é uma consistência viscosa, seca com um slide (creme azedo espesso, pasta de tomate).

Quantos mililitros em uma colher de sopa?

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Colher padrão - 15 ml. Mas a colher de sopa, como chá, não suporta o padrão em 100% devido à diferença na consistência do líquido, que pode ser:

  • verdadeiro (água, vinho), em 1 st l - 18 ml;
  • denso (xarope, creme), em 1 st l - 15 ml;
  • grosso (leite condensado cozido, creme azedo), em 1 st com um slide - 22 ml.

Também vale a pena considerar o fato de que colheres de sopa são de diferentes espécies. Portanto, antes de medir os produtos com uma colher de sopa, você precisa medi-lo.

E isso pode ser mais fácil que simples. Certamente toda casa tem uma colher de medição de preparações médicas, xaropes de tosse, 5 ml. É preenchido com uma colher de sopa e calcular qual volume sua colher de sopa tem exatamente em mililitros. Na ausência de tal medida, ajudará a resolver a tarefa de medição da seringa usual.

Quantos mililitros em um copo gravado?

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Se o vidro facetado anterior era padrão, hoje é bastante difícil encontrar uma medida tão "soviética". Fabricantes modernos "Salvar" e produzir sepultura facetada entre os volumes graves em 200 ml, enquanto a graça soviética padrão tem 250 ml.

Se tudo estiver claro com os ingredientes líquidos, então o volume (cereais, farinha, areia de açúcar) para medir o vidro definitivamente não é tão simples. Abaixo vai ver como os diferentes produtos são medidos com tal medida como um vidro facetado.


A proporção de volumes na mesa: quantas colheres de chá em uma colher de sopa e um copo

Medidas de proporção Colher de chá Colher de sopa Vidro facetado
Colher de chá 1 1/3 Ns.
Colher de sopa 2-3 1 Ns.
Vidro facetado 40 13 1

 

Oferecemos uma mesa interessante de medições em fotos para um copo.
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Vídeo: Quantos mililitros em uma colher

Quantos ml de líquido em chá, colheres de sopa e um copo gravado?

Calcule a massa do líquido é bastante simples, uma vez que há uma lei física segundo a qual a massa de água é igual ao seu volume. Portanto, acaba sendo:

Medições para medição Millibitra. Gramas.
Colher de chá 5 5
Sala de jantar de colher. 15 15
Um copo comum 200 200
Um copo de facetado 250 250

Após esta lei, você pode medir todos os fluidos verdadeiros para os quais incluem: vinagre, vinho, compota, chá.

E, a fim de medir a quantidade necessária de líquido com um copo em mililitros e litros, você pode usar a tabela a seguir.

Volume líquido Quantos óculos de 200 ml Quantos óculos de 250 ml
200 ml. 1 art 1 st "no cinto"
500 ml. 2.5 Artigo 2 St.
1 L. 5 St. 4 Artigo
1.2 L. 6 St. 4 st + 1 st "no cinto"
2 L. 10 St. 8 St.
2.5 L. 12.5 Artigo 10 St.

 


Quantos ml de mel, creme azedo e outros líquidos viscosos no chá, colheres de sopa e um copo gravado?

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Se toda hospedeira pode entender com verdadeiros líquidos, então como lidar com produtos viscosos, que têm uma massa e volume longe do padrão de colheres e óculos? Muitas vezes, na preparação de sobremesas, molhos, vestidos de salada, marinadas usam creme azedo, mel, pasta de tomate ou leite condensado. E para medi-los corretamente, você precisa saber quantos gramas em uma certa medida (vidro, colher). A tabela abaixo ajudará a calcular a proporção desejada.

O nome do produto grama de 1 hl grama em 1 st l Grama em st (200 ml) grama em arte (250 ml)
Creme azedo espesso 9 25 210 260
Creme de bagagem média 7 18 190 240
Mel 12 35 260 320
Pasta de tomate) 10 30
Molhos, maionese 8 22 250 290
Molho de soja 7 21 230 260
Produtos de igualdade (Kefir, iogurte) 6 18 240 280

 


Quantos ml óleo no chá, colheres de sopa e um copo gravado?

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Hoje o mercado apresenta uma enorme seleção de óleos. A anfitriã pode comprar mostarda e roupa de cama e oliva, etc. Mas vale lembrar que cada um deles tem sua própria densidade, portanto, na mesma medida, o óleo diferente é caracterizado por um volume em ml.

Vista do óleo ml em 1 hl ml em 1 st l
Girassol 6-7 20
Oliva 6 19
Sesnoy. 8 25
Linho 5 15
Cremoso (em um estado derretido) 6 18

 

Quantas farinhas no chá, colheres de sopa e um copo gravado?

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Desde na maioria das receitas, a panificação de farinha é indicada em gramas, a anfitriã só precisa saber quanto este produto está em um copo, chá e colher de sopa. Por conveniência, damos a mesa, graças a que cada anfitriã pode medir a farinha corretamente.

Gram Farinha Colher de chá Colher de sopa Vidro (250 ml)
5 G. 1
15 G. 2 1 incompleto
30 G. 3 com um pequeno slide 2 incompleto ou 1 com um slide
50 G. 5 com um slide 2 cheio
100g 10 com um slide 4 cheio ou 3 com slide 1/3
120 g. 12 com gorka. 4 com um slide um pouco mais de 1/3.
150 g. 5 com um slide 2/3
180 g. 6 com um grande slide por correia
200 g. 7 com um slide vidro completo

 


Quantos sais, açúcares e outros a granel no chá, colheres de sopa e um copo gravado?

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Sal - ingrediente, sem o que não há custos de prato, porque é mais frequentemente usado na culinária. O açúcar não é menos popular. Embora ambos os produtos tenham a mesma espécie, seu volume e peso que eles têm diferentes. Considere quantos gramas de granel são colocados em um copo, chá e colheres de sopa.

O nome do produto g em 1 colher de chá g em 1 colher de sopa g em um copo (200 ml) g em um copo (250 ml)
Sal grande 10 30 280 360
Sal de extra-classe 7 25 320 400
Açúcar granulado 7 25 160 200
Açúcar em pó 8 24 140 190
Levedura (olhar seco) 4 12
Bicarbonato de sódio 12 28 160 200
Grânulos de ácido lemônicos 7 20 250 300
Amido 10 30 130 160
Papoula 5 15 125 155
Cacau 5 15
Pimenta:
- Preto
- perfumado
- Vermelho
5,5
4,5
1,5

 

Deve-se ter em mente que o pequeno sal da "extra-classe" é muito mais leve do que um grande cozinheiro. O mesmo se aplica a açúcar e açúcar em pó.


Quantos cereais no chá, colheres de sopa e um copo gravado?

Se você quiser obter um delicioso mingau friável, você precisa observar a proporção da proporção dos cereais: água.
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A maneira mais fácil de tomar um copo e medir a proporção necessária, mas acontece que a receita prevê a recusa de cereais em gramas. Como fazer isso? Ajudará a tabela abaixo.

Crup. g em 1 colher de chá g em 1 colher de sopa g em um copo (200 ml) g em um copo (250 ml)
Semolina 10 25 160 200
Painço 8 23 180 220
Trigo sarraceno 7 22 170 210
Arroz 10 30 180 240
cevada 8 25 180 230
Bumblebee. 7 20 145 180
Cereais 6 12 170 190

 


Tabela de mililitros e gramas: vídeo

Resumindo, deve-se notar que, se você não é o proprietário de balanças de cozinha, então o conhecimento, como pesar ou medir com a ajuda de colheres e óculos que você só precisa. As tabelas auxiliares acima ajudarão sem problemas desnecessários para determinar a massa e o volume necessários dados na receita. Use as mesas de medição na cozinha e cozinhe as receitas culinárias é fácil.

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