Quem é os proprietários, "feiticeiros" na cozinha, não se deparou com o problema de medir certos gramas ou mililitros? Afinal, na maioria das receitas, a proporção é dada neles. Querendo ajudar nossos leitores a resolver um dilema com proporções em mililitros, dedicamos um artigo descobrindo, quantas coisas são colocadas em um chá e uma colher de sopa, um copo.
A principal coisa no artigo
- Refeições básicas
- Quantos mililitros em uma colher de chá?
- Quantos mililitros em uma colher de sopa?
- Quantos mililitros em um copo gravado?
- A proporção de volumes na mesa: quantas colheres de chá em uma colher de sopa e um copo
- Vídeo: Quantos mililitros em uma colher
- Quantos ml de líquido em chá, colheres de sopa e um copo gravado?
- Quantos ml de mel, creme azedo e outros líquidos viscosos no chá, colheres de sopa e um copo gravado?
- Quantos ml óleo no chá, colheres de sopa e um copo gravado?
- Quantas farinhas no chá, colheres de sopa e um copo gravado?
- Quantos sais, açúcares e outros a granel no chá, colheres de sopa e um copo gravado?
- Quantos cereais no chá, colheres de sopa e um copo gravado?
- Tabela de mililitros e gramas: vídeo
Refeições básicas
Não é toda anfitriã para se orgulhar de escalas eletrônicas na cozinha, mas tudo será capaz de medir a proporção necessária, o principal é usar o principal utensílio de cozinha "Merila" e saber quanto é colocado neles. Principal em proporções de medição Considerado:
- colher de chá;
- colher de sopa;
- xícara.
Abaixo vamos analisar quanto e o que é colocado nesses assuntos.
Quantos mililitros em uma colher de chá?
Acredita-se que uma colher de chá é de 5 ml. É assim, mas tudo depende da consistência do fluido, que é derramado na colher de chá, porque o volume de água e leite condensado na mesma colher será diferente.
Para ser 5 ml na colher de chá, você precisa seguir as seguintes regras:
- 5 ml é uma colher discada de produtos líquidos para as bordas (água, chá, vinagre);
- 5 ml é derramado com "CAP" o fluido de tambor (xarope de tosse, óleo de girassol, mel);
- 5 ml é uma consistência viscosa, seca com um slide (creme azedo espesso, pasta de tomate).
Quantos mililitros em uma colher de sopa?
Colher padrão - 15 ml. Mas a colher de sopa, como chá, não suporta o padrão em 100% devido à diferença na consistência do líquido, que pode ser:
- verdadeiro (água, vinho), em 1 st l - 18 ml;
- denso (xarope, creme), em 1 st l - 15 ml;
- grosso (leite condensado cozido, creme azedo), em 1 st com um slide - 22 ml.
Também vale a pena considerar o fato de que colheres de sopa são de diferentes espécies. Portanto, antes de medir os produtos com uma colher de sopa, você precisa medi-lo.
E isso pode ser mais fácil que simples. Certamente toda casa tem uma colher de medição de preparações médicas, xaropes de tosse, 5 ml. É preenchido com uma colher de sopa e calcular qual volume sua colher de sopa tem exatamente em mililitros. Na ausência de tal medida, ajudará a resolver a tarefa de medição da seringa usual.
Quantos mililitros em um copo gravado?
Se o vidro facetado anterior era padrão, hoje é bastante difícil encontrar uma medida tão "soviética". Fabricantes modernos "Salvar" e produzir sepultura facetada entre os volumes graves em 200 ml, enquanto a graça soviética padrão tem 250 ml.
Se tudo estiver claro com os ingredientes líquidos, então o volume (cereais, farinha, areia de açúcar) para medir o vidro definitivamente não é tão simples. Abaixo vai ver como os diferentes produtos são medidos com tal medida como um vidro facetado.
A proporção de volumes na mesa: quantas colheres de chá em uma colher de sopa e um copo
Medidas de proporção | Colher de chá | Colher de sopa | Vidro facetado |
Colher de chá | 1 | 1/3 | Ns. |
Colher de sopa | 2-3 | 1 | Ns. |
Vidro facetado | 40 | 13 | 1 |
Oferecemos uma mesa interessante de medições em fotos para um copo.
Vídeo: Quantos mililitros em uma colher
Quantos ml de líquido em chá, colheres de sopa e um copo gravado?
Calcule a massa do líquido é bastante simples, uma vez que há uma lei física segundo a qual a massa de água é igual ao seu volume. Portanto, acaba sendo:
Medições para medição | Millibitra. | Gramas. |
Colher de chá | 5 | 5 |
Sala de jantar de colher. | 15 | 15 |
Um copo comum | 200 | 200 |
Um copo de facetado | 250 | 250 |
Após esta lei, você pode medir todos os fluidos verdadeiros para os quais incluem: vinagre, vinho, compota, chá.
E, a fim de medir a quantidade necessária de líquido com um copo em mililitros e litros, você pode usar a tabela a seguir.
Volume líquido | Quantos óculos de 200 ml | Quantos óculos de 250 ml |
200 ml. | 1 art | 1 st "no cinto" |
500 ml. | 2.5 Artigo | 2 St. |
1 L. | 5 St. | 4 Artigo |
1.2 L. | 6 St. | 4 st + 1 st "no cinto" |
2 L. | 10 St. | 8 St. |
2.5 L. | 12.5 Artigo | 10 St. |
Quantos ml de mel, creme azedo e outros líquidos viscosos no chá, colheres de sopa e um copo gravado?
Se toda hospedeira pode entender com verdadeiros líquidos, então como lidar com produtos viscosos, que têm uma massa e volume longe do padrão de colheres e óculos? Muitas vezes, na preparação de sobremesas, molhos, vestidos de salada, marinadas usam creme azedo, mel, pasta de tomate ou leite condensado. E para medi-los corretamente, você precisa saber quantos gramas em uma certa medida (vidro, colher). A tabela abaixo ajudará a calcular a proporção desejada.
O nome do produto | grama de 1 hl | grama em 1 st l | Grama em st (200 ml) | grama em arte (250 ml) |
Creme azedo espesso | 9 | 25 | 210 | 260 |
Creme de bagagem média | 7 | 18 | 190 | 240 |
Mel | 12 | 35 | 260 | 320 |
Pasta de tomate) | 10 | 30 | — | — |
Molhos, maionese | 8 | 22 | 250 | 290 |
Molho de soja | 7 | 21 | 230 | 260 |
Produtos de igualdade (Kefir, iogurte) | 6 | 18 | 240 | 280 |
Quantos ml óleo no chá, colheres de sopa e um copo gravado?
Hoje o mercado apresenta uma enorme seleção de óleos. A anfitriã pode comprar mostarda e roupa de cama e oliva, etc. Mas vale lembrar que cada um deles tem sua própria densidade, portanto, na mesma medida, o óleo diferente é caracterizado por um volume em ml.
Vista do óleo | ml em 1 hl | ml em 1 st l |
Girassol | 6-7 | 20 |
Oliva | 6 | 19 |
Sesnoy. | 8 | 25 |
Linho | 5 | 15 |
Cremoso (em um estado derretido) | 6 | 18 |
Quantas farinhas no chá, colheres de sopa e um copo gravado?
Desde na maioria das receitas, a panificação de farinha é indicada em gramas, a anfitriã só precisa saber quanto este produto está em um copo, chá e colher de sopa. Por conveniência, damos a mesa, graças a que cada anfitriã pode medir a farinha corretamente.
Gram Farinha | Colher de chá | Colher de sopa | Vidro (250 ml) |
5 G. | 1 | — | — |
15 G. | 2 | 1 incompleto | — |
30 G. | 3 com um pequeno slide | 2 incompleto ou 1 com um slide | — |
50 G. | 5 com um slide | 2 cheio | — |
100g | 10 com um slide | 4 cheio ou 3 com slide | 1/3 |
120 g. | 12 com gorka. | 4 com um slide | um pouco mais de 1/3. |
150 g. | — | 5 com um slide | 2/3 |
180 g. | — | 6 com um grande slide | por correia |
200 g. | — | 7 com um slide | vidro completo |
Quantos sais, açúcares e outros a granel no chá, colheres de sopa e um copo gravado?
Sal - ingrediente, sem o que não há custos de prato, porque é mais frequentemente usado na culinária. O açúcar não é menos popular. Embora ambos os produtos tenham a mesma espécie, seu volume e peso que eles têm diferentes. Considere quantos gramas de granel são colocados em um copo, chá e colheres de sopa.
O nome do produto | g em 1 colher de chá | g em 1 colher de sopa | g em um copo (200 ml) | g em um copo (250 ml) |
Sal grande | 10 | 30 | 280 | 360 |
Sal de extra-classe | 7 | 25 | 320 | 400 |
Açúcar granulado | 7 | 25 | 160 | 200 |
Açúcar em pó | 8 | 24 | 140 | 190 |
Levedura (olhar seco) | 4 | 12 | — | — |
Bicarbonato de sódio | 12 | 28 | 160 | 200 |
Grânulos de ácido lemônicos | 7 | 20 | 250 | 300 |
Amido | 10 | 30 | 130 | 160 |
Papoula | 5 | 15 | 125 | 155 |
Cacau | 5 | 15 | — | — |
Pimenta: - Preto - perfumado - Vermelho |
5,5 4,5 1,5 |
— | — | — |
Deve-se ter em mente que o pequeno sal da "extra-classe" é muito mais leve do que um grande cozinheiro. O mesmo se aplica a açúcar e açúcar em pó.
Quantos cereais no chá, colheres de sopa e um copo gravado?
Se você quiser obter um delicioso mingau friável, você precisa observar a proporção da proporção dos cereais: água.
A maneira mais fácil de tomar um copo e medir a proporção necessária, mas acontece que a receita prevê a recusa de cereais em gramas. Como fazer isso? Ajudará a tabela abaixo.
Crup. | g em 1 colher de chá | g em 1 colher de sopa | g em um copo (200 ml) | g em um copo (250 ml) |
Semolina | 10 | 25 | 160 | 200 |
Painço | 8 | 23 | 180 | 220 |
Trigo sarraceno | 7 | 22 | 170 | 210 |
Arroz | 10 | 30 | 180 | 240 |
cevada | 8 | 25 | 180 | 230 |
Bumblebee. | 7 | 20 | 145 | 180 |
Cereais | 6 | 12 | 170 | 190 |
Tabela de mililitros e gramas: vídeo
Resumindo, deve-se notar que, se você não é o proprietário de balanças de cozinha, então o conhecimento, como pesar ou medir com a ajuda de colheres e óculos que você só precisa. As tabelas auxiliares acima ajudarão sem problemas desnecessários para determinar a massa e o volume necessários dados na receita. Use as mesas de medição na cozinha e cozinhe as receitas culinárias é fácil.