Diet på Pevsnera - Grunderna och funktioner i terapeutiskt kraftstöd: Hela listan över diet-tabellprodukter 1 till 15 V-tabletter

Professor M.i. Pevzer, som idag anses vara en av grundarna till modern näring, som utvecklats i de avlägsna 30-talet av förra seklet, som används i vissa sjukdomar. I modern medicin kallas dessa system tabeller och de är fortfarande relevanta så långt från nästan 100 år sedan. I den här artikeln, överväga de grundläggande näringsprinciperna för sångaren, samt ge detaljerad information om varje kosttillskott.

Grundläggande av terapeutisk näring enligt Pessner

Även idag förlorade alla 15 bord (dieter) av Pessner inte sin relevans, eftersom deras kompetent utvecklade meny för nästan en 100-årig historia av kliniska studier var oförändrad. Faktum är att när man utvecklar varje tabell beaktades människokroppens fysiologi, liksom biokemiska reaktioner som uppstår i kroppen under assimilering av vissa produkter. Dieten på Pessner är följande principer:

• listan över produkter väljs utifrån patientens hälsa;
• måltider måste ske med läget samtidigt dagligen;
• delar måste vara motsvarande volym och tillförsel av fraktionerad;
• rätter bearbetning utrustning motstår enligt reglerna för dieterna;
• måltiden vid mottagning av mat bör strikt bestämmas av rekommendationerna med tabellnumret.

Diet på Pevsnera: Egenskaper i kraftsystemet

Även om pessware-tabellerna och det finns 15 huvuddieter med underklausuler (tabell nummer 17, tabell nr 100, etc.), särdragen i introduktionen och intaget av mat har de samma. Dessa "lagar" borde känna till varje patient, eftersom deras bristande överensstämmelse kan leda till att patologin förvärras. Tänk på de viktigaste funktionerna i sångaren näringssystemet.

1. De flesta av tabellerna utvecklades för liggande patienter, därför när överensstämmelse med kost bör pessner begränsa fysisk aktivitet eller öka de rekommenderade portioner.
2. Det är nödvändigt att äta mat vid vissa temperaturer. För varma rätter, är det 55-60 grader, för kallt - minst 15. Den mest nytta anses äta mat förvärms till 25-35 grader.
3. Bristen på vitaminer och spårämnen med höga tabeller på pessner kompenseras av mottagningen av komplex vitamin att läkaren urladdar på grundval av patientens tillstånd.
4. Kosten själv, även om terapeutiska, bör ersättas med läkemedelsbehandling, är det inte i stånd, så du bör hålla sig till alla möten i den behandlande läkaren.

Tabeller av Pevsnera: fullständig lista av dieter

Principen kost bord näring är ganska enkelt, är det baserat på tillfredsställer behoven hos organismen i de vitala kalorier genom att absorbera lämpliga produkter med vissa sjukdomar. Till exempel, vissa patienter äter 100 gram vitt bröd med mjölk gröt, medan andra foder uteslutande med färsk kål och gurka, men det dagliga kaloritakten av dem är densamma.

Eftersom den universella diet på pessner, uppfyller alla sjukdomar, inte existerar, anser var och en av tabellerna (dieter) separat.

Tabell 1 genom Pevznera: Produkttabell

Tabellnummer 1 är uppdelad i den huvudsakliga och två ytterligare (1a och 1b). Indikation till strömförsörjningen av tabellerna 1 är sink försämring av ulcerös sjukdom (mage, duodenum). Varaktighet plats på en diet 6-12 månader. Energivärdet av kosten bör vara 2800-3000 kcal per dag. Maten är indelad i 5-6 måltider med en paus i 2-3 timmar. Mat ska skjutas värmebehandling och torv före användning. Om maten inte är överväldigad, måste tuggas ordentligt. Var noga med att dricka 1,5 liter vatten per dag.

Vi tittar på tabellen som du kan och vad du inte kan äta, observera tabellnummer 1
Meny tabeller 1A. om närvarande föreskrivna sharp exacerbation av ulcerös sjukdomar, det brinner i matstrupen. Dess kaloriinnehåll är 1900-2000 kcal, och varaktigheten av en sådan diet är 6-8 dagar. Menyn tillåtna produkter har följande form:

Tabell 1b. ordineras som Remissioner av peptiska sjukdomar, Garanterar användningen av daglig avgift på 2500-2600 kcal av följande produkter:

Tabell 2 av Pevsnera: Produkttabell

Den andra tabellen ordineras av patienter med gastrit med minskad surhetsgrad av gastric sekretion. Behövs 4-5 gånger per dag bör energivärdet i kosten vara 2800-3000 kcal. Stöds en sådan näring för att stimulera utsöndringen av magsaft och normalisering av de nedskärningar i magen väggarna under rötningsprocessen är riktad under livsmedlets kokningsprocessen. Det är nödvändigt att bilda en diet så att den maximala av proteiner, järn och vitaminer har tagits emot i kroppen. Tabell över bordsprodukter nummer 2 ser ut så här:

Tabell 3 genom Pevznera: Produkttabell

Om plåga kronisk förstoppning, då intäkterna kommer tabell 3, För mer information om mat med ett sådant problem, se videon.

Tabell 4 genom Pevznera: Produkttabell

Relevansen av tabellen under nummer 4 sker med kroniska och akuta tarmsjukdomar, som åtföljs av matsmältningsrubbningar. Energivärde menyn är ute 1800-1900 kcal. Som för vätskeförbrukning, bör dess minimala mängden vara 2 liter. Antalet matmeals 4-5, förutom kosten, måste du ta vitamin B och C. Tabell över 4 bordsprodukter har en sådan form.

Dessutom, baserat på 4 kost, är ytterligare menyer utformade:

• Bordsnummer 4a - med kolit;
• Bordsnummer 4b - med akuta tarmsjukdomar, och efter deras behandling;
• Tabell No. 4B - övergångs från tabeller för 4: e typ vanlig mat.

Tabell 5 av Pevznera: Produkttabell

Den 5:e tabell har ett stort antal sorter (A, L / F, P, P, R), så det är oftast ordineras till patienter, eftersom mat för 5:e tabellen kännetecknas av en normal halt av kolhydrater och proteiner med en måttlig begränsning av fett. Mer information om tabell nr 5 presenteras på video.

Tabell 6 genom Pevznera: Produkttabell

Den 6: e diet tabellen på pessner föreskrivs i urolitiasis. Det dagliga energivärde av produkter ska vara 2500-2800 kcal. Kosten är ganska balanserad, så att du kan sitta på en sådan diet under en längre tid. Table, vilket är möjligt och vad som inte kan vara tabellnummer 6 ut så här:

Tabell 7 genom Pevznera: Produkt tabell

Tabell 7 är föreskriven i sjukdomar associerade med njurarna. I videon hittar du information om produkter och kostvanor kost-tabell nr 7.

Tabell 8 av Pevznera: Produkttabell

8:e tabell mycket ofta används som dieter för viktminskning, även om det har utvecklats som medicinsk och profylaktisk mat för personer med diagnosen fetma. Innehållet i den 8: e tabellen kalori är bara 1600-1700 kcal, Det hjälper sprids ganska snabbt med extra kilo. Äta behövs 6 gånger om dagen med små portioner till känslan av hunger manifesterades med den minsta.

Tabell 9 Enligt Pevznera: Produkttabell

Diabetiker med medellång och enkel kurs av sjukdomen är föreskrivna tabell nr 9. Dagskursen med en sådan diet är 2200-2400 kcal. För en mottagning rekommenderas det inte att äta mer än 300 g mat. En paus mellan dess tekniker är inte mer än 3 timmar. Allt sött kolhydrater rik matÄr uteslutna. Vad du kan äta, titta på bordet.

Tabell 10 av PevzNera: Produktbord

De 10: e dieterna är ordinerad till patienter med uttalad hjärtsviktEfter en stroke för att normalisera metaboliska processer och förbättra det fungerande kardiovaskulära systemet. Energivärdes förbrukade rätter bör vara 2400-2600 kcal. Huvudtillståndet är den fullständiga frånvaron av salt eller dess lägsta belopp med läkarens tillstånd. Produktbordet för det 10: e bordet har detta utseende.

Det 10: e dietbordet är fortfarande uppdelat i tre typer, som är föreskrivna beroende på de patologier som är förknippade med kardiovaskulärsystemet:

• Tabellnummer 10a - med otillräcklig blodcirkulation;
• Tabellnummer 10 - utformat för att mata efter hjärtinfarkt;
• Tabellnummer 10c - med ateroskleros av kärl.

Tabell 11 av PevzNera: Produktbord

Med en fruktansvärd diagnos tuberkulospatienter förskriver den 11: e tabellen i PesserMat för vilken riktas till en ökning av skyddskrafterna och regenerering av celler i det drabbade organet. Dieten är en ganska kalori. För en dag, ackumuleras upp till 2900-3100 kcal. Dieten kan bestå av följande produkter.

Tabell 12 av PevzNera: Produktbord

Designad 12: e bordet för personer med nedsatt psyke (Funktionella sjukdomar i nervsystemet). Hittills är praktiken att använda sådan näring inte särskilt populär i medicin. Dieten eliminerar de produkter som kan irritera nervsystemet, och kaloriinnehållet i disken per dag är 2300-2400 kcal. När det gäller tillåtna och förbjudna produkter visas de i tabellen.

Tabell 13 av PevzNera: Produktbord

Med akuta infektionssjukdomar föreskrivs de 13: e dieterna. Syftet med sådan mat är att minska förgiftningen, stärka kroppens motstånd. Du måste äta 5-6 gånger om dagen i små portioner. Bordet anses vara kost, eftersom det har ett reducerat kaloriantal 2000-2100 kcal. Rätterna bör vara lätt korrekta, temperaturen är minst 12 grader, för att inte skapa en extra belastning på mag-tarmkanalen. Vad du kan äta med förgiftning, titta på bordet.

Tabell 14 av Pevsnera: Produktbord

14: e bordet På Pessner kan det kallas smalprofil, eftersom det de skrivs av vid urolithiasis med samtidig fosfatin. Mat för diet №14 syftar till att återställa urinsyrareaktionen, vilket bidrar till att stoppa bildningen av fällning. Menyns kalori bör vara 2500 kcal. För en diet väljs högkvalitativa produkter, och vilken av dem kan konsumeras, titta på bordet.

Tabell 15 av PevzNera: Produktbord

Den 15: e tabellen är en slags övergång från en strängare diet till normal näring. Särskilt strikta dietregler №15 är inte, huvudregeln är användningen av användbar mat i fraktionella kvantiteter. Calorie Diety bör inte överstiga 2500-2600 kcal.

Tabellerna i Pessner är olika, men var och en av dem förföljer målet för att minimera manifestationen av någon sjukdom. Det korrekta urvalet av produkter och överensstämmelse med de grundläggande principerna för näring i Pessner hjälper till att glömma sjukdomar under lång tid.