Profesyonel sporcuların ortamında, güzel, pompalanan ve kabartma bir vücudun için sadece yoğun antrenmanlar için değil, aynı zamanda menüdeki özel "bileşenlerin" olduğu konusunda uzun zamandır konuşuluyorlardı. Sporlara yakın insanlar arasında sadece kısmen, benzer konular nispeten yakın zamanda yükselmeye başladı.
Kaslı kütlesi bu kadar vücut geliştiricileri rüya görüyor ve sadece, bazı kurallara uyulurken büyür. Bunlardan biri, çekici kasların hızlı büyümesi için protein kullanımıdır.
Bu mucize katkı maddesi nedir, bir dizi kas kütlesi için ne kadar önemlidir ve vücuda zararlı değildir - spor salonu için endişelenen ya da sadece oraya gitmeyi planlayan herkese cevap vermeye çalışacağız.
Makaledeki ana şey
- Protein nedir?
- Bir dizi kas kütlesi için protein nasıl içilir?
- Protein türleri, kadınlara protein ne seçmeli?
- Serum Protein (Protein) İzolat
- Kazein proteini
- Protein Üreticileri İnceleme: Oran Fiyat ve Kalite
- 100 peynir altı suyu altın.
- Dimatize ISO 100.
- Spor ile birlikte protein: yorumlar ve Sonuçlar
- Kadınlar ve erkekler için zarar veren protein
Protein nedir?
Protein, modern sporcuların menüsünün popüler bir bileşenidir, aslında konsantre bir protein. Ve protein, hepimize hücrelerin, kumaşların ve tabii ki kasların bir yapı malzemesi olarak tanıdıktır. Sudan sonra ikinci sırada bulunan ve vücudumuzun temelini oluşturan proteindir (insan vücudunun% 70'ten oluştuğunu hatırlıyoruz). Gelişmiş kas büyümesi için vücudun ilave bir protein kaynağı gerektirdiği ve protein insan kaslarının oluşturucusu olduğu açıktır.
Kasların büyümesi sürecinde, amino asitler çok önemlidir - protein çürüme ürünleri. Amino asitlerin kan içine emisyonu, kasların ve kemik dokusunun büyümesinden sorumlu insülin ve somatotropik hormonun artmasıyla eşlik eder. Eşzamanlı olarak amino asit insülininde bir artışla, hormonların salgılanması - kas büyüme blokerleri, yani kortizol stresi hormonu, aldosteron, katekolamin.
Ayrıca, amino asitlerin myostatin üzerinde inhibe edici bir etkiye sahiptir - organizmanın ürettiği peptid, kas kütlesinin büyümesini baskılar. Halen, insanları kullanmasına izin verilecek olan Miostatin blokerleri, hayır. Bununla birlikte, hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar, myostatina'nın "kapatılması", neredeyse tamamen yok yağ dokusuyla kaslarda önemli bir artışa yol açtığını göstermektedir.
Bundan, protein kullanmadan, spor dergilerinin kapaklarından gelen modeller gibi kabartma kaslarıyla inşa edilmeyeceğini takip ediyor. Ve bu doğrudur, çünkü proteinin ilave kaynağı, gerçek anlamda "inşa", kaslarımızı da ötesindedir;
- Vücuttaki adipoz dokusunun yüzdesini azaltır;
- Güçlü bir enerji ücretidir;
- Eğitimden sonra hızlı iyileşmeyi teşvik eder.
Doğal protein kaynakları öncelikle et, balık, karaciğer, süt ürünleri, tahıllardır. Atlet menüsünde bulunması gereken bu ürünlerdir. Yağların ve karbonhidratların, basın veya pazı küplerinin "bina" için uygun olmadığını unutmayın. Bu nedenle, sporcu menüsü daha küçük yağ ve tatlı yiyecek olmalıdır.
Bir dizi kas kütlesi için protein nasıl içilir?
Şimdi protein kokteylleri, aktif olarak fitness, vücut geliştirme veya paeerlifting yapanlara düşkünlerdir. Bazen spordan uzak insanlar bile tüketir. Protein kullanımı her zaman gövde pompalanmaz, vücut için sadece ek bir protein dozudur. Ne yazık ki, ancak bu kadar popüler bir sokak gıda - fast food, maksimum basit karbonhidrat, yağsız yağ ve protein üzerinde son derece az sayıda sayısını içerir. Böyle bir diyetin sürekli kullanımı tehlikeli protein açlığına neden olur, aşırı kilo ve sağlık sorunlarına yol açar. Ve bu sorunlar protein olabilir.
Özel bir hedefe sahip olan proteinleri almaya başlarsanız, kaslar bina, uygun resepsiyonunda birkaç ipucunuz var.
- Önerilen dozları gözlemlemek önemlidir, yani vücudun birim kütlesi başına 1.5-2 g protein kullanın. Ayrıca pakette belirtilmesi gereken protein doygunluğuna da dikkat edin. Çoğu zaman, doygunluk% 50-90 arasında değişmektedir.
- Protein genellikle açık renk tozu formunda üretilir. Bu formda kullanmak imkansızdır. Protein sıvı - meyve suyu veya suda önceden çözülür. Sıvının miktarı özel bir rol oynamıyor, sıcaklığı önemlidir. Protein kaynar suda çözünür - affedilmez bir hata. Böylece protein katlanır ve sadece vücudunuz tarafından emilmez.
- Hesaplanan protein dozu asla bir tarafından kullanılmaz, çünkü gastrointestinal sistem üzerinde ciddi bir yüktür ve pahalı bir proteinin bir kısmı rafine olmayabilir. Bu nedenle, proteinin kısmı bir kural olarak, en az iki kez bölünmüştür. İlk önce sabah, ikinci - eğitimden sonra veya akşamları kullanılabilir. Protein kokteylini gün boyunca küçük porsiyonlarda kullanabilirsiniz. Ayrıca, daha ayrıntılı olarak konuşacağımız hakkında daha ayrıntılı olarak, kazein protein de var: Gece için başvuruda bulunulması önerilir.
Protein türleri, kadınlara protein ne seçmeli?
Protein katkı maddeleri arasındaki seçim şimdi oldukça geniş. Örneğin, kısa bir süre olarak algılanan ve vücut tarafından emilir "hızlı" bir protein vardır. Ve vücudun önemli bir süre gerektirdiği işlenmesinde "uzun ve karmaşık" var. Ortalama sindirilebilirliğe sahip proteinler de vardır.
Böyle, bir dizi kas kütlesi için protein Belki de böyle:
- Yumurta. En kolay sökülmüş olarak tanınan sağlam yumurtaların bir proteinidir, bir dizi kuru kas kütlesi için iyidir. Gün boyunca uygulanabilir, ancak gece için kullanmamak daha iyidir. Lütfen, referans olarak kabul edilen yumurta proteininin olduğunu ve buna göre diğer tüm türlerin değeri ile tahmin edildiğine dikkat edin. Ancak, böyle değerli bir protein katkı maddesi alma fırsatınız yoksa, geleneksel tek parça yumurtalarla değiştirin. Sadece ham yumurtalın proteininin yaklaşık% 50'si emdiğini, ancak kaynamışın% 90'dan fazla olduğunu unutmayın.
- Yoğunlaşmak. Bu, en yaygın ve talep edilen protein şeklidir. Böyle bir talep ortalama fiyattan kaynaklanmaktadır (çok daha ucuz protein hidrolizatıdır). Konsantre protein, bazı miktarlarda yağ ve laktoz içerir ve bu nedenle çoğu zaman başlangıç \u200b\u200bsporcuları seçmektedir. Gün boyunca resepsiyon için uygundur.
- İzole et. Protein İzolatı, proteinin hızlı ve kolay bir şekilde devre dışı bırakılmış bir versiyonudur, en etkili şekilde kasları etkiler. Egzersiz öncesi veya sonrasında kullanım için iyi.
- Hidrolizat. Çok kaliteli ve verimli protein. Anabolik tepkinin olabildiğince çabuk olduğu (anabolizma kas büyümesinin süreci olduğu) peptitlerin varlığı için değerlidir. Hidrolizatlar yüksek derecede saflaştırma ile ayırt edilir ve bu nedenle sindirim sistemi üzerinde yumuşak bir etkiye sahiptir. Hidrolizat, içindeki protein moleküllerinin, amino asitlerin vücuda mevcut olan formda olması için kasıtlı olarak tahrip olmaları nedeniyle oldukça pahalı bir protein varyantı olarak kabul edilir.
- Caseinov. Karmaşık bir yapıya sahip olan proteinleri yavaşlatır. Yavaş bölünmesinden dolayı, uzun süre casein, vücudu enerji ve protein ile sağlar. En çok kilo vermek isteyen ve pompalanan bir gövde almayan kadınlar tarafından seçilir.
- Soya. Kompozisyonunda kesinlikle benzersiz protein, hayvan ürünleri içermeyen. Bu nedenle, soya proteini, vücudun protein ihtiyaçlarını karşılamak için sık görülen bir vejetaryen seçimidir. Soya proteini kan kolesterolünü düzenleyebilir ve tiroid hormonlarının üretimini uyarabilir.
- CollageNov. Bu tür proteinin yardımcı olarak adlandırılabilir, çoğunlukla karmaşık proteinlerde bulunur. Bağlantı dokusunu etkiler, ligamentleri, cildi ve eklemleri güçlendirir.
Ayrıca, çoğu zaman hızlı ve yavaş protein karışımını içeren karmaşık protein katkı maddeleri de vardır. Bazı popüler protein formları hakkında konuşacağız.
Serum Protein (Protein) İzolat
Bu tür protein türünü elde etme yöntemi - süt proteininin filtrelemesi. Serum protein izolatı, yüksek derecede saflaştırma derecesi ile karakterize edilir, saf proteinin kütle fraksiyonu% 85'e ulaşır. Kolesterol, yağ ve laktoz miktarı hafifçedir.
Serum protein izolatı, yeni kaslar inşa etmenin temel olan en yüksek AMO kompleksi amino asit için değer verilir. Tüm kas amino asitlerinin yaklaşık% 35'i BCA'ya düşer.
Ek olarak, BCA'nın amino asitleri, insan vücuduyla ilgili olarak kesinlikle güvenli ve fizyolojiktir. Ancak, vücudun kendisinin bu değerli amino asitleri sentezleyemeyeceğini hatırlamaya değer, sadece dışarıdan alabiliyor.
Serum protein izolatı hızlı proteinleri ifade eder. Hızlı bir şekilde anabolizma mekanizmalarını içerir, eğitimden sonra kasları geri yükler, adipoz dokusunun yüzdesini azaltır ve güç parametrelerini arttırır. Susuz peynir altı suyu şeklinde beyaz bir toz halinde üretilir. Sabahları veya eğitimden sonra kullanım için önerilir.
Serum Protein İzolatı - Kaslarını en üst düzeye çıkarmak ve etkili bir şekilde artırmak isteyen sporcuların seçimi.
Kazein proteini
Kazein, süt enzimi ile elde edilen karmaşık bir kompozisyon ve yavaş proteindir. Etkisinin mekanizması: gastrointestinal sisteme bulma, uzun süre harcanan emilim ve sindirim için yaratıcı bir kitle oluşturur. Bu nedenle, kazein vücutlarını uzun süre enerji ile sağlamak isteyenleri kullanır, kullandığı yiyeceklerin bir kısmını değiştirin ve kalori içeriğini azaltın. Casein - pompalanan kabartmalarda kovalayanlar ve vücuttaki adipoz dokusu miktarını azaltmak ve kilo vermek isteyenlerin seçimi.
Casein gece için tavsiye edilir veya daha sonra açlık hissini hissettiğinizde ve uymak istiyorsanız. Kilo kaybı için kazein kullandığınızda, günde 2-4 kez alın, atıştırmalıkları veya tam teşekküllü yemekler değiştirin. Ağırlığı ayarlamak için, sadece bir tür protein yeterlidir - casein. Ancak kas kütlesini kovalıyorsanız, kazaini sadece gece resepsiyonları için bırakın, onu serum protein dikişleriyle birleştirir.
Protein Üreticileri İnceleme: Oran Fiyat ve Kalite
Tabii ki, spor beslenme kalitesine gereksinimleri. Bu ürünün iyi maliyeti birçok fake ve haksız üreticiye yol açtı. Hangi protein yüksek kaliteli olarak kabul edilir - bu konuda.
100 peynir altı suyu altın.
Protein 100 peynir altı suyu Altın Standart Optimum beslenmeyle yapılan, resimdeki gibi gövde arayanlar için en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Bu proteinin, bileşiminde serum protein konsantresi vardır, değerli VSA, peptitler ve glutamin içerir. Yağ ve laktoz miktarı en aza indirilir. 100 peynir altı suyu altın standart emme hızı% 100'e yakındır ve% 80'den fazla protein konsantrasyonu.
Protein 100 peynir altı suyu altınının (yaklaşık 30 g) bir kısmının nitel bileşimi aşağıdaki gibidir:
- Kalori sayısı yaklaşık 130;
- Protein - 24 g (5 g ACA ve 4 g glutamin dahil);
- Yağlar - 2 g;
- Karbonhidratlar - 3 g;
- Kolesterol - 60 mg;
- Sodyum ve kalsiyum - sırasıyla 210 mg ve 140 mg.
100 peynir altı suyu, laktoz intoleransından muzdarip sporcular tarafından kullanılabilir. Sindiriminin hızı çok hızlı ve gastrointestinal sistem üzerindeki yük. Protein 100 sürüm formu 100 peynir altı suyu Altın, farklı lezzetli bir beyazlatıcı tozdur. Birim ağırlık başına 2 g protein oranında sıvı içinde çözünür. 1 Tozun ölçüm kaşığı yaklaşık 250 ml akışkan çözünmelidir.
Dimatize ISO 100.
Bu tür protein, tamamen mevcut olmayan laktoz ile yüksek derecede temizlikte bir serum izole eder. Yüksek kaliteli izolatın kütle oranı% 90'a kadar gelir. Aynı zamanda, Dimatize ISO 100, kasların hızlı büyümesine ve hızlı iyileşmesine katkıda bulunan esansiyel amino asitleri içerir.
Protein Dimatize ISO 100 (28 g) bir kısmında:
- Kalori - 106;
- Protein - 25 g;
- Kalsiyum - 60 mg;
- Sodyum - 50 mg.
Aynı zamanda, Dimatize ISO 100'de yağ, şeker ve kolesterol yoktur, böylece kolayca emilir. Ancak swa, glutamin ve taurin içerir. En iyi etki için, bu proteinin günde 2-3 kez kullanılması, uygun lezzetli bir varyant seçmesi önerilir. Gün Normu - 1-2 Boyutlu Kaşık.
Spor ile birlikte protein: yorumlar ve Sonuçlar
Modern vücut geliştirme ve zindelik dünyası protein kullanmadan hayal etmek imkansızdır. Atlet, ne spor salonunda denenmiş gibi, uygun beslenme olmadan, asla Schwarzenegger'in korunmasına asla ulaşmayacak. Bu nedenle, proteinler - spora kayıtsız olmayan herkesün menüsünde olduğundan emin olun! Önceden proteinler hakkında söylenen her şeyi toplama, aşağıdakileri seçebilirsiniz:
- Protein, gereksiz yağ katmanları olmadan kuru kas kütlesini büyümeye yardımcı olur;
- Güç göstergelerini arttırmak;
- Sağlık durumunu bir bütün olarak iyileştirin, çünkü proteinler stres hormonları üzerinde iç karartıcı bir etkiye sahip, tiroid hormonlarının üretimini etkiler ve dolaylı olarak bağışıklığı etkilemektedir;
- Yaklaşık% 40, spor beslenmesinin verimliliğini arttırır;
- Protein, gerekirse, çevirmenize veya bırakmanıza yardımcı olur.
Kısacası, fiziksel eforla kombinasyon halinde yüksek kaliteli protein, güzel ve en önemlisi, sağlıklı bir vücudun yoludur!
Kadınlar ve erkekler için zarar veren protein
Protein, kas kütlesinin kesinlikle güvenli ve fizyolojik bir yöntemidir. Protein kokteyllerini anabolik veya steroidlerle karıştırmayın. Bazı nedenlerden dolayı protein oruçları varsa, protein çocuklara bile uygulanabilir. Protein kullanımının olumsuz bir etkisine neden olabilecek ayrı anlar vardır:
- Örneğin, bireysel protein intoleransı var. Bu durumda, vücut basitçe protein ile başa çıkamaz. Bu tür bir patoloji oldukça nadirdir, ancak muhtemeldir. Bu durumda, Heiner'i deneyebilirsiniz. Sadece protein değil, aynı zamanda karbonhidratları da içeren proteinden farklıdır.
- Protein midenin öfkesine neden olabilir. Ancak bu durum, protein veya disbakteriyozu bölmek için gereken bazı enzimlerin eksikliği ile mümkündür. Bu durumda, fermente ilaçların dışarıdan veya protein dozunda önemli bir azalma kullanılması tavsiye edilebilir.
- Sabit protein kokteyllerinin bir alımı, böbrek yetmezliği veya diğer böbrek hastalıklarında alevlenmeye neden olabilir. Bu nedenle, bu tür veya diğer ciddi sistemik hastalıkların problemleriniz varsa, protein almadan önce doktorunuza danışmanız önerilir.
Proteinin kendisi de proteindir, vücuda zararlı olamaz. Burada, asıl şey, ek kirlilikler olmadan yüksek kaliteli bir ilaç almak ve önerilen dozlara uymaktır. Etkili ve kaliteli protein en ucuz zevk olduğu gerçeğine hazır olun, ancak kesinlikle vücudunuzun yararını getirecek!