Kraker Nasıl Kurulur: Fırın, mikrodalga ve bir tavada, mikrodalga fırın ve bir tavada farklı ekmek türlerinden ev yapımı yerli ve krutonlar için en iyi tarifler

0

Çok - Farklı boyutlarda net somunlar. Yetişkinlere ve çocuklara hayran kaldılar ve yetenekli metresler hızlı ve lezzetli hazırlanıyorlar. Zaten tahmin ettiğiniz gibi, krakerleri nasıl pişirileceği hakkında olacak. Bir emmek için neye ihtiyacınız var, ne kuruması ve nasıl? Bugün size farklı kraker ve krutonlar yapmanın en ilginç yollarını söyleyeceğiz.

Krakerleri nasıl kurutulur? su1

Sugari sadece basit bir yemek değil, aynı zamanda faydalıdır. Sonuçta, kurutulduğunda, fırın ürününün faydalı özellikleri kaybolmaz. Ekmeğin ardından, hala bir dizi vitamin, iz element, lif ve amino asit var. Ancak doğru şekilde kurumalı, ancak orta derecede kullanmak gerekir. Ve her hostes, şeker şekeri doğruluğunun kendi markası sırrına sahiptir. En temelini düşüneceğiz:

  • Böylece kraker daha hızlı yapılır, ekmek ince dilimler halinde kesilmelidir.
  • Ekmek taze ise, gevrek krakerler ortaya çıkacak.
  • Yıpranmış bir ekmekten, krakerler çorbalara uygun olan sertleşecek.
  • Yemek pişirirken, ana şey bir fırın ürününün çeşitliliğine göre, zamana dayanmaktır.
  • Eğer gevşemişse, daha sonra kızartılmış bir ekmeğe daha benzer bir kraker ortaya çıkacak.
  • Ve eğer yeniden dağıtıyorsanız, çok kırılgan olacaklar ve parçalanacaklar.
  • Baharatların uygulanması da önemlidir, her biri bir rol oynar.
  • Baharatlar, süperstarların varış noktasına bağlı olarak kullanılmalıdır.

Krakerleri kurutmak için hangi ekmek daha iyidir? su2.

Her ekmek çeşitliliğinden, lezzetli ve iştah açıcı krakerler elde edilir. Tek şey bir nüans. Her sınıfın randevusuna ve bir yemeğe karşılık geldiği gerçeğindedir.

  • Örneğin, tatlılar çöreklerden elde edilir, tatlı çay kırıntıları tadı. Ve çavdar ekmeğinden çorba, et suyu veya borsch. Beyaz ekmeğin Sugari, Sezar salatasına mükemmel bir şekilde uygun.
  • Şekerin amacına ek olarak, pişirme süresi de önemli bir rol oynar. Her sınıftan tezgahta zamana bağlıdır. Öyleyse, örneğin, fırında daha hızlı egzersiz yapar ve daha uzun süre çırır.
  • Her ekmek sınıfı için hazırlık sıcaklığı da farklıdır ve bu durum uymuyorsa, fiasco mümkündür. Yem Ürünleri - 160 ° C., Çavdar - 200 ° C., Beyaz - 180 ° C., tatlı olarak da - 130 ° C..

Beyaz ekmek krizi nasıl kurulur? su3.

Gerekli:

  • Beyaz ekmek;
  • Baharatlar - irade.

İşlem:

  1. Ekmek dilimlerini küçük karelere koyun.
  2. İstenildiği gibi baharat serpin.
  3. Onları tepsiye ve fırında hareket ettirin.
  4. Onları bırakmak 15 dakika sıcaklıkta 180 ° C..
  5. Sonra onları bırak 10 dakika Engelli fırında.

Savaş döneminde, nadiren etkilenmediklerinden, ekmek yerine krakerler kullanılmıştır. Askerler, daha fazla kullanım için bir fırın ürününü kurutuyorlar.

Hangi sıcaklıkta kurutulmuş kırıcılar? su4.

Sugari, yemek kolay basit bir inceliktir. Ancak lezzetli olmak için, hava dilimlerinin iyi denemesi ve bazı nüansları bilmesi gerekir.

  • Beyaz krakerlerin önceden ön ısıtılması gerekiyor 150 ° C. fırın.
  • Çavdar ekmeğinden gelen suplikler en iyi şekilde elde edilir. 180-200 ° C..
  • Un ürünleri ile kurutulur 150-170 derece.
  • Baharatlı krakerler hazırlanır 180 derece.
  • Ve tatlı tatlı çay için kırıntıları - ne zaman 130-150 ° C..

İlginç gerçek - Gastrointestinal sistem hastalıkları, kronik hastalıklar, dolaşım sisteminin hastalıkları, doktorların kardiyovasküler problemleri, ekmeğin çıtırları üzerindeki yerini almasını önerir. Ancak farklı hastalıklarla, çeşitli süperstar çeşitleri önerilir.


Fırında ezilme ne kadar zamandır?

  • Beyaz ve paslı krakerler hazırlanırlarsa daha hassas olacaktır. saatler.
  • Kvaas pişirme için siyah ekmek 40 dakika Ve pişirme sırasında 2-3 kez döner.
  • Çift dilim pişmiş 10 dakika, sıcak fırından sonra hala 20 dakika.
  • Baharatlı dilimlerin imalatı için, fırını önceden ısıtmanız ve ardından onları gönderin. 5 dakika.
  • Tatlı için çay için kraker hazırlanıyor 30 dakika.

Sarımsak ile beyaz ekmeğin krakerleri nasıl kurutulur? su8.

Gerekli:

  • Beyaz ekmek;
  • Sarımsak;
  • Zeytin yağı;
  • Baharat.

Prosedür:

  1. İnce ekmek dilimlerini koyun.
  2. Ayrı bir damarda, zeytinyağı dökün, ovuşturdu sarımsak patates püresi, baharatlar.
  3. Hepsi iyi bağlanır.
  4. Bir karışım tarafından oluşturulan cruck'ı karıştırın.
  5. Onları tepsiye gönderin, birbirlerine yakın yerleştirin.
  6. Sonra fırına transfer saat sıcaklıkta 150 ° C..
  7. Dolabın içine periyodik olarak bakın ve somunların yanmadığını görün. Gerekirse, diğer tarafa dönün.

Ham kırıcılar nasıl kurutulur? su10.

Hazırlamak:

  • Ekmek;
  • Peynir;
  • Baharat;
  • Zeytin yağı.

İşlem:

  1. Fırın ürünlerini küplerle yerleştirin.
  2. Bir fırın tabakası ile sprey.
  3. Ekmek küplerini yüzeye getirin.
  4. Onlara biraz yağ karıştırın.
  5. Baharat serpin.
  6. Fırını önceden ısıtın 150 ° C..
  7. Yemi krutonlarla birlikte hareket ettirin saat Fırının içinde.
  8. Sığ rende üzerindeki peyniri silin.
  9. Krakerleri çıkarın ve peynir serpin.
  10. Krakerleri peynirli kesilmiş bir fırınla \u200b\u200bhareket ettirin. 15 dakika.

Krakerleri siyah, çavdar ekmeğinden fırında nasıl kurutulur? su11

Gerekli:

  • Çavdar / siyah ekmek.

Prosedür:

  1. Topuzu ikiye bölün.
  2. Kırıntıyı çıkarın ve küçük kırıntılara dönüşün.
  3. Küçük parçalardaki kamburun pickpie.
  4. Fırını ısıtmak 160 ° C..
  5. Bevel'in kıyılmış ve ezilmiş parçalarını fırın tepsisine taşıyın.
  6. Fırına koymak 5 dakika.
  7. Sonra, lezzetli bir ev yapımı kvass oluşturmak için krakerler kullanılabilir.

Ekmek kırıntıları nasıl kurutulur? su7.

Gerekli:

  • Baton;
  • Baharat;
  • Tereyağı.

Süreç kursu:

  1. Batonu dilimler üzerine en azından 2 santimetre.
  2. Tepsiye yerleştirin.
  3. Her dilimi her iki tarafta da az miktarda yağla satın.
  4. Baharat serpin.
  5. Fırında bir fırın tepsisi gönder 15 dakika.
  6. Sonra - fırını kapatın ve ezilme sırasında ezmeyi bırakın 20 dakika içeri.

Tatlı Crea Ekmekleri Nasıl Kurulur? su6.

Gerekli:

  • Bir böcek;
  • Toz şeker;
  • Sasha'da vanilya;
  • Tarçın;
  • Tereyağı.

Prosedür:

  1. Bunları orta genişlik dilimlerine yamalayın - 1.5-2.5 cm.
  2. Yüzeyi yağla yağlayın.
  3. Parçaları fırın tepsisine yerleştirin.
  4. Bir kase vanilya, şeker tozu ve tarçınla ayrı olarak bağlanın.
  5. Üstüne bir somun serpin.
  6. Ön genel gardropu ısıtın 140 ° C..
  7. Bir fırın tepsisini içinde ekmek dilimleri ile aktarın.
  8. İçeri girmek 25-30 dakika, periyodik olarak sürece bakmak.
  9. Hazır tatlı kraker altın bir gölge olacak.

Elektrikli bir fırında krakerleri kuru mu? su9

Elektrikli fırındaki süperstarların hazırlanması, aynı zamanda gaz için fırında olduğu gibi aynıdır. Sıcaklık aynı şekilde kullanılır. Rüzgar dolaplarında fark yoktur, bu nedenle zaman ve sıcaklık aynı tutulur. Diğer şeylerin yanı sıra, bazı sırlar var:

  • Kurutma sırasında çok ıslak ekmek için, kabin kapısını açabilirsiniz.
  • Ekmek dilimlerinin baharatlanması, tadı özelliklerini vurgulamak ve boğulmaması önemli olduğu için, elde edilmemektedir.
  • Sarımsak eklenmesiyle birlikte kuru dereotu kullanmanız gerekmemesi önemlidir - uyumlaştırmazlar.
  • Çorbalarda, borshes ve salatalarda kullanılan süperstarlar için, baharatların doğru kombinasyonunu seçmek önemlidir.
  • Yağ, emildiği gibi önemli bir rol oynar, ürünü benzersiz aroması ile doldurur. Bu nedenle, sadece zeytinli değil, aynı zamanda susam, ayçiçeği, fıstık, sarımsak, hindistancevizi ve hardal ile deneyin.
  • İstenen krakerlerin hemen kullanılması gerektiğini bilmek önemlidir. Uzun zamandır saklanmamalılar.
  • Uzun depolama için, sıkıca kapanan bir kapak içeren bir cam damar uygundur.

Mikrodalgadaki krakerleri nasıl kurutulur? su12.

Hazırlamak:

  • Ekmek;
  • Baharat;
  • Yağ.

İşlem:

  1. Fırın ürün samanını koyun.
  2. Baharatlarla mevsim.
  3. Sakladığınız yemekler, petrolü smear.
  4. Somun üzerinde biraz yağ serpin.
  5. Mikrodalga fırınına gönder "Unlu Mamüller" maksimum güçte 2 dakika.
  6. Sonra - İstediğiniz duruma ulaşmadıysa, uygunluğu kontrol edin, ardından pişirme işlemini tekrarlayın. 2 dakika.

Şeker mikrodalga fırında kuru, bu ekipmanda kızartmaları çok kolay ve böylece yağmalamak önemli olduğunu hatırlamak önemlidir. Bu nedenle, derhal çok fazla zaman geçirmeniz gerekmez. Daha iyi yavaş ama doğru. Sonra krakerlerin ağzına eritecek ve yemekler sırasında unutulmaz bir zevk verecek.

Krakerleri nasıl kurutulur? su5.

Kampanyaya gidiyor, krakerlerin uzun süre saklanması gerektiğini, daha sonra uygun şekilde hazırlanabilmeleri ve hermetik olarak paketlenebilmeleri gerektiğini hatırlamanız gerekir. Sana gereklidir:

  • Ekmek;
  • Baharat;
  • Yağ.

Hareketler:

  1. Ürünü orta genişlik dilimiyle yerleştirin.
  2. Gerekirse baharat serpin.
  3. Fırını ısıtmak 180 ° C..
  4. Pişirme sayfasını yağla yağlayın.
  5. Dilimleri kabartma sayfasındaki birbirine yakın tutun.
  6. Fırında gelecekteki kraker koyun 50-60 dakika, periyodik olarak dolaba gözeterek.
  7. Ürünler altın bir kabuk elde etmeli, ancak yanmamalıdır.
  8. Belirtilen süre sona erdikten sonra kabineyi ayırın ve krakerleri kurumaya bırakın. 20-30 dakika.
  9. Sonra - serin ve bir zam için kapalı bir kapak ile bir cam kapta yerleştirin.

Bir tavada kırıcıları nasıl kurutulur? su14.

Gerekli:

  • Ekmek;
  • Baharatlar - irade.

İşlem:

  1. Ekmek ürününü küçük küplere koyun.
  2. Kızartma tavasını yüksek sıcaklıkta yüksek sıcaklıklara ısıtın.
  3. Küplerin yüzeyini yerleştirin ve mümkün kılar.
  4. Bir yandan kızartma 2-3 dakika, Sonra aynı anda ters yönü ters çevirin.
  5. Sıcak kızartma tavasında soğumaya bırakın, ancak brülör kapatıldığında.

Lezzetli ev yapımı kraker pişirme sırları

Sukhari basittir, asıl şey performans tekniğine uymaktır. Ancak, elbette, çıtır ve hava dokusu, nazik tadı ve baştan çıkarıcı koku elde etmenize yardımcı olacak genç püf noktaları tadını çıkarın.

 

Yazar hakkında

Genç yaratıcı yazar.

yorum Yap