dolguları için basit reçeteler krep ve seçenekleri: süt, kefir, su ve serum üzerinde krep, adım-adım fotoğraf ve video tarifleri ile delikli ince krep

Krep çocukluk tadı vardır! Bu lezzetleri hazırlanması için "markalı" tarifi - Ve her metresi kendi vardır. İnce krep hazırlanması için en başarılı hamur nedir? ürünlerini pişirme bu güzel kokulu iyi ne kombine edilecek dolgular? Bunlar, hem de diğer birçok sırları daha sonra öğreneceksiniz.

İnce krep pişirme Ürünler

krep hazırlanması için, bazı ürünler kullanılır:

• süt ürünleri,
• un,
• yumurtalar,
• tuz,
• Şeker,
• sebze yağı.

Bu ürünler klasik listesi, ama sıvı bileşenin süt tarifler, büyük bir sayıdır, kefir, serum, alışılmış su ile ikame edilmiş olabilir, ve hatta maya üzerinde krep hamuru hazırlanır. Her şey kompozisyonu ile açıktır, ancak pişirme nihai sonucu sadece seçilen ürünlerde değil bağlı olacaktır.

İşte fırında ince krep yardımcı olacak bazı sırları şunlardır:

1. İnce krep çok kalın bunu yapmazlar, ince hamur vardır. Gerek o bir taraftan diğer tarafa teslim etmek zor olacak lanet korku.
2. en azından oda sıcaklığına Biraz ılık süt,. buzdolabı en iyi seçenek değildir hemen süt al.
3. İki porsiyon süt ve bitkisel yağ bölün. testi yoğurma işleminde, süt, daha sonra yağ ilave edin. aynı sırada tekrarlayın.
4. hamur içinde bütün parçaların çıkarılması için uzak kırın, işgal zahmetli ama gereklidir.
5. Zaman zaman hamur karıştırınız.
6. Sıcak kızartma tavasına önce, iyi, ayrılarak kendi yüzeyini yağlamak için çok düzgün yağlar dökün edilir.
7. Eğer esas kefir seçerseniz - ince krep beklemeyin, yemyeşil dışarı dönecek.
8. ürünleri sadece oda sıcaklığı kullanın.
9. un çizin, içine oksijen ekleyin.
10. birbirlerine, jazh üzerinde eritilmiş tereyağı her hazır krep katlama.

adım adım fotoğraflarla süt ince krep tarifi

Aşağıdaki ürünler atın:

• Süt - 3 çorba kaşığı.
• Un - 1.5 yk.
• Vanilya şekeri - 1 hl. (gerekli değil)
• Kızartma tavası iyileştirilmesi için yağ
• Yumurta - 1-2 adettir.
• Şeker - 6 st l.

• bir kapta, oda sıcaklığına kadar ısıtıldı, süt dökün.
• buna yağı ve yumurtayı ekleyin - tüm ürünler aynı sıcaklık, soğuk olmamalıdır, bu yüzden önceden buzdolabının onları dışarı olsun. Bir homojen kıvama gelene kadar tüm takoz alın.

• Ayrı tüm kuru bileşenleri karıştırın ve sonra sıvı ekleyin.

• Uyku bile hamur, topaklar olmadan, yarım saat temiz bir bezle örtün: o "relax" olmalıdır. pişirirken Bu süreç krep boşluğu önleyecektir.
• tava kuyu Preheuting, hızlı ve düzgün oluşması hepsini dağıtmak, hamur bir kısmını patladı.

• Gözleme orta ateşte 1-2 dakika kızartın. Ne zaman gözleme edinilen kenarları kahverengi gölge, diğer tarafta ters çevirin ve ateşe artık yarım dakika tutun.

• Cömertçe hazır krep sarmak ve masaya hizmet vermektedir.

kefir ince krep tarifi

Sütle kullanımı ile olduğu gibi kefir üzerine krep, çok ince olacağını beklemeyin. hamur içinde Kefir özel pompanyn tabak verecek ve tadı biraz krep hatırlatmak olacak, ama aynı zamanda çok lezzetli hazırlayacağız! sadece bir ekşi tabanı için reçete değil, aynı zamanda kaynar su ilavesiyle birlikte düşünün.

Almak:

• 500 mi kefira
• 250 ml su
• 2 yumurta
• un 300 g
• 2 ST L ayçiçek yağı
• 5 ST L Şeker Kum
• 1 hl soda
• biraz tuz

testi yoğurma ve pişirme süreci:

1. tuz ve şeker ile Kaydırma yumurta. , Kefir dökün önceden elenmiş un itmek ve iyice bir karıştırıcı (mikser veya kama) yendi.
2. Su ve "demleme" hamur kaynar küçük zor ile su dökme ve sürekli karıştırılarak soda dağıtın.
3. daha eklemek - Suyun belirtilen hacmi yeterli değilse hamur, süt gibi sıvı haline gelmek olmalıdır.
4. Çok sonunda, onu on dakika bekletin, hamur kalın bileşenin üçüncü ekleyin.
5. her iki tarafta ısıtılan mangal hamur, yağlanmış yağ, yavru dökün.
6. ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt ile servis edin.

delikli süt ince krep Lezzetli yemek tarifi

Delikli pişirme kreplerinin ana kuralı, soda testinde bulunur. Süt üzerindeki hamurunu bilseydin, sirke ile söndürmek gerekli değildir, bu işlem Kefir'deki farklı bir krep tarifinde gerçekleştirilecektir.

1. Test bileşenleri, geleneksel kreplerle aynı şekilde hazırlar: süt, un, yumurta, tuz, şeker, ayçiçeği yağı ve tabii ki gazoz, tam anlamıyla 1/2 çay kaşığı.
2. Delikli kreplerin hazırlanmasına yönelik başka bir sır - Hamur, karıştırıcıyı kalın bir köpük oluşumundan önce iyice yenmeniz gerekir.
3. Biraz sıcak süt, yumurta, tuz ve şeker ile alın.
4. Elimsiz unu soda ile ayrı olarak bağlayın ve hamuru karıştırıcı ile çırpılmışken çırpılmış köpüğü kademeli olarak ekleyin.
5. Tüm topaklar testte çözüldüğünde, içine ayçiçek yağı ekleyin ve karıştırın.
6. Sonra, kızartma krepleri için acele etmeyin, testin biraz durmasını sağlayın: o anda kabarcıklar içinde görünmeye başlar.
7. Artık daha önce tarif edildiği gibi, iki taraftan pençe pense işlemine devam edebilirsiniz.

Böyle bir şeyi ortaya çıkarmalı:

Kefir'deki delikli ince krepler: Adım adım tarif

Bu tarif için, sodanın bu durumda Kefir ile bir asidik ortamla reaksiyona girmesi gerekir. Düşük şişmanlık yüzdesi olan ekşi bir süt ürünü seçmek daha iyidir.

Ürünlerden bir bardak alın: Un, Kefir, Kaynar Su ve ayrıca:

• yumurtalar,
• 1 HD Soda, Sirke tarafından HawKed,
• 3 tablet petrol ve şeker,
• bıçağın ucundaki tuz.

testi yoğurma ve pişirme süreci:

1. Bir karıştırıcının yardımıyla, yumurtaları tuzla kaynatın.
2. Ardından, bu tür bir sırayla hamura ürün ekleyin: kaynar su ve sonra KEFIR.
3. Un dışında tüm bileşenleri karıştırın ve kırın.
4. Undan elek ve küçük porsiyonlarda soruyorum, hamurda emmek.
5. Kızartma krepleri iki taraftan hazıra kadar.

Fotoğraflarla su üzerinde ince krepler için tarif

Sudaki krep bile çok lezzetli olabilir. Süt ürünlerinin sağlık için kontrendike olduğu durumlar var, eğer figürü takip ederseniz veya postayı takip ederseniz. Ve bazen evdeki hamurun temeli, sütten veya fermente olmadığı hiçbir şey yoktur. Sonra suya krep hazırlamanın yolları var.

Keten tohumları ile su üzerinde krep.

Keten tohumlarının iyileştirici özellikleri sayesinde bu yemek çok faydalı olacaktır. Krepler yağ ve kalori olmayacak.

• kaynar su ile keten tohumu Brew ve bir dakika bekletin. 15. Bir viskoz sıvı oluşturmalıdır.
• Sonra Pretty boost yumurta ve onlara tohum sıvısı renkleri dökün.
• Sung karıştırın, şeker ekleyin yıkayın.
• Hazırlanan tüm su un ve yarısını dökün.
• çok daha kolay olduğu hamur Yoğun içinde, bütün topaklar Zihin.
• geri kalan su püskürtme ve hamurun içine dökün, bu gözleme delikleri ile pişmiş olacaktır.
• Çok sonunda, yağ kaşık bir çift eklemek hamur karıştırın.
• Fry altın kabuk için her iki tarafta krep.

İnce serum krep

Bu tür krep pişirme teknolojisi belirtilen tarifler geri kalanı ile hemen hemen aynıdır, sadece serum esas alınır.

Nasıl maya üzerinde gözleme pişirmeye?

Karıştırma işlemi sadece o zaman değil kalın, sıvı yapmak gerekir, tartlar hamur hazırlanmasını benzer.

• yarım saat ılık bir yerde yemini, kapak ve ayrılmak hazırlayın. 2-3 yemek kaşığı - Bunu yapmak için, tuz, şeker, maya ve biraz un bağlayın.
• zirvelere yumurta mikser alın ve körler ile karıştırın.
• Unun geri kalan kısmını dökün ve topaklar sıkın.
• Sütün yardımıyla, gerekli yoğunluğa hamur yönlendirmek.
• Sonra, bir süre sonra, karıştırın ve üç kez sıcak oda "yaklaşımı" içinde hamur bırakın.
• Sonra her iki tarafta yavru krep, onlar ajur ve hava olacak.

İnce krep Dolum

Krep için dolgu seçimi krep pişmiş ya da değil tatlılar bağlıdır. Böyle bir tabak, tabii ki, ekşi krema, reçel, yoğunlaştırılmış süt uçmak için kullanılabilir. Ve sen ve güzel lezzetli bir dolgu ile doldurulması, kaydırılabilir.

Lezzetli ince krep yapmak için video tarifleri

Eğer krep hamurunu kaçırmış olmaz Ne - süt, kefir, serum veya su, bulaşık kendine özgü tat ve aromaya sahip olacaktır. hamur ile Deney ve bütün hafta kliniği yakın krep zevk.