نباتي - وهذا هو وسيلة للحياة التي الناس لا تأتي على الفور. بل هو أحيانا لا يمكن رفض الطعام من أصل حيواني. جذورها هي الاتجاهات يذهب إلى البوذية والهندوسية: هو الالتزام بهذه الأديان التي بدأت في التخلي عن اللحوم والأسماك. إذا كنت تريد أن تجرب وسيلة لتغذية هذه لجلب الرقم الخاص بك إلى حالة الكمال، ثم قراءة هذا المقال حتى النهاية، وسوف تعرف كل أسرار النباتي، والنظام الغذائي وكصورة من حياة صحية.
الشيء الرئيسي في المقال
قواعد النباتي
مثل أي نظام غذائي، النباتي له قواعده الخاصة.
- يجب أن يكون الانتقال من التغذية العادية لالنباتي تدريجيا.
- وينبغي أن لا يرفض منتجات الألبان والبيض.
- يجب أن تكون وجبات الطعام الأولين الحجمي (مرتين تقريبا عن العديد من بورشنز العادية).
- تأكد من استخدام المنتجات الغنية بالألياف والبروتين، لأن بدونها عملية امتصاص المواد الغذائية لن تكون طبيعية.
- لا توجد الخضروات والفواكه المجمدة والمعلبة، لأنه لا توجد فوائد في نفوسهم.
- لا يوجد السكر وبدلا من ذلك يمكنك استخدام العسل.
- حسنا أصل نباتي عملية الغذاء قبل الاستخدام.
- تناول الطعام في مزاج جيد. الغذاء هو ضرورة للحفاظ على حيويتها.
- مما لا شك فيه للاسترخاء، وبعد تناول الطعام لا يقل عن 15 دقيقة.
- استخدام ما لا يزيد عن 4 منتجات لوجبة واحدة.
- لا يمكنك أكل الطعام الساخن أو البارد، وتناول درجة حرارة الغرفة.
- تستهلك نمت الغذاء في الأرض، وليس في البيوت المحمية.
- أخذ فيتامين مجمعات من أجل إنقاذ الجسم من نقص العناصر المفيدة.
- لا جبة دسمة: أفضل أصغر، ولكن في كثير من الأحيان.
القائمة لالنباتي
أريد أن أقدم انتباهكم إلى القائمة مثالية لالنباتي.
الغذاء الصباح
الإفطار مهم جدا لأنه يعتمد على كيفية دفع الجسم وما فإن تهمة الحصول على ليوم كامل. تحتاج إلى أن يكون الإفطار في الفترة الفاصلة 6:00 حتي 7:00 في الصباح. قبل وجبات الطعام 15 دقائق، وشرب 1 الحادي والماء مع عصير الليمون (1 HL). وجبات إفطار للنباتيين قد تبدو مثل هذا:
- عصيدة الحنطة السوداء أو الشوفان في الماء. ينصح الحبوب الأخرى إلا بعد 10 ساعة.
- الفواكه المختلفة هي إفطار نباتي الكمال: في الصيف - وهذا هو الخيار الطازج، في فصل الشتاء - الفواكه المجففة.
- الفاكهة عصير الخضروات - ما يمكن أن يكون أفضل وجبة الإفطار؟
- لLaktovogetarians، والجبن أو اللبن تتناسب مع وجبة الإفطار.
غداء نباتي
أطباق السائلة مفيدة، بحيث تكون الطبق الرئيسي للعشاء نباتي. جعلها على حساء الخضار بإضافة عباد الشمس أو زيت الزيتون. لصالح الغداء:
- حساء حساء الخضار.
- شوربة الخضار مع إضافة الحبوب أو البقول.
- بورش الحمراء؛
- حساء الفطر.
يمكن للأطباق الثانية ستكون عصيدة على الماء، والبطاطا، والسلطة:
- البطاطا المسلوقة، شرحات البنجر.
- عصيدة، سلطة الجزر.
- خبز أو الخضروات المشوية.
- حساء.
عشاء نباتي
عشاء يتبع 18-19 ساعة، وهناك من البروتين الغذائي. نحن أغنياء في حبوب البروتين والعدس، ولكن هذا لا يعني أنه من الضروري أن يأكل منها فقط، يمكنك تناول الطعام:
- الخضروات مطهي.
- البطاطا المخبوزة؛
- طاجن من القرنبيط.
- شرحات النباتية.
- سلطة الخضار.
وجبة خفيفة لنباتي
كما وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية هي مناسبة:
- الفاكهة؛
- المكسرات.
- بذور.
فائدة للصحة النباتية
وحتى الآن، ما مزايا مخفية في اتباع نظام غذائي نباتي؟
الصحة:
- نمط الحياة مثل هذه هي الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- تطبيع ضغط الدم.
- ويقول العلماء أن النباتيين لديهم خطر الاصابة بورم cancerium بنسبة 40٪ أقل من أولئك الذين يأكلون اللحوم.
- إذا لم يكن هناك استعداد وراثي، ثم النمط النباتي للغذاء يقضي على هذا المرض باسم مرض السكري.
- الرؤية تحسين.
من خارج مظهر:
- يساعد على الحفاظ على الشكل في النموذج.
- يزيل تماما السمنة.
تضر بصحة النباتية
أكثر العيب المهم النباتي هو أنه لا توجد بعض في المنتجات ذات الأصل النباتي، الكائن من الفيتامينات والعناصر النزرة. مهما آسف، ولكن لا نظائرها من المواد الواردة في المنتجات الحيوانية لا يمكن استبداله. الناس الذين يقررون أن يعيشوا حياة نباتية، تحتاج إلى أن تكون مستعدة ل:
- ضمور قد تتطور، لانه في حالة عدم استلام من البروتين من أصل حيواني، وهي الهيئة انشقاقات البروتين الخاص لتجديد الطاقة.
- تشعر بالانزعاج الأيض في الخلايا على المستوى الجيني، وهذا يرجع إلى نقص الدهون المشبعة.
- يتم تقليل المناعة بسبب نقص الريتينول. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تغييرات سلبية في أداء الجهاز العصبي والجهاز التنفسي والمسالك البولية، ضعف الرؤية.
- الأيض منزعج، لأن فيتامين B12 غائب تماما في الطعام النباتي.
قائمة منتجات نباتي نباتي
لضمان جثة طاقة النباتيين أكل هذه المنتجات:
خضروات
تحتل الخضروات حصة الأسد من نظام غذائي النباتيين، لذلك سوف يثبوا الانتباه. أنها غنية بالمواد النشطة بيولوجيا:
- الأحماض العضوية؛
- الفيتامينات؛
- السليلوز.
- البكتين.
- المعادن.
الخضروات، مثل الفواكه، هي المصدر الرئيسي للفيتامينات، على سبيل المثال:
- الحديد - هناك في الطماطم والخيار؛
- البوتاسيوم - يمكن العثور عليها في الخضروات الجذرية والخضروات الورقية؛
- الفوسفور - المتاحة في الملفوف، البقدونس، الانحناء؛
- الكالسيوم غني بالسبانخ والقرنبيط.
الفاكهة
الفواكه مشبع غنية بمجموعة متنوعة من الفيتامينات العناصر المعدنية والألياف والكربوهيدرات. يعلم الجميع عن فوائدهم، بغض النظر عما إذا كان شخص الثقافة الغذائية النباتية قد تم الالتزام بها أم لا.
فاصوليا
يمكن تسليم الفول بواسطة محتوى البروتين في صف واحد مع اللحوم والأسماك. الفرق الوحيد - البروتين لديه أصول نباتية. بالإضافة إلى البروتين، البقوليات غنية:
- حمض الفوليك؛
- البوتاسيوم؛
- حديد؛
- المغنيسيوم.
الحبوب
تشمل مجموعة الحبوب منتجات الحبوب والمخابز. أنها غنية في:
- البروتينات؛
- فيتامينات الفيتامينات في (1، 2، 6)؛
- الكربوهيدرات.
- بروفيتامين
- فيتامين ص.
يحتوي الحنطة السوداء على كمية تقريبية من البروتين، لكن من الأسهل هضمها.
orekhi.
المكسرات مصدر فريد للبروتين والدهون. هذا المنتج هو ما يقرب من 70٪ من الدهون، في حين لا يوجد الكوليسترول في الدهون. شكرا لهم، يتم الحفاظ على تبادل الدهون.
عسل
العسل هو بالتأكيد منتج مفيد. يتم استبدالهم بالسكر النباتيين، أنه يحتوي على:
- الفركتوز.
- الجلوكوز
- سكروز
- كمية صغيرة من حمض الفوليك، وفيتامينات المجموعة ب، كاروتين، فيتامين ج.
زيوت (أصل نباتي)
تتميز الزيوت بدرجة عالية من الهضم، والأثرياء:
- الفوسفاتيد؛
- الفيتامينات؛
- الأحماض الدهنية.
توابل
أنها تعطي الغذاء ظلال تذوق جديدة. مزيج مختارة بشكل صحيح من التوابل سيجعل طبق بسيط وعاديا في طبق ملكي لذيذ.
حمية نباتية
حمية نباتية - وهذا هو فقدان الوزن تقنية أخرى، وبقدر ما هو فعال، يعتمد على الطريقة التي تناول الطعام. مع هذا النظام الغذائي، يمكنك تنظيم وزنك بأمان، لأنه يقوم على التغذية المتوازنة، وهو الصحيح. مع اتباع نظام غذائي نباتي، تشبع الجسم بسرعة، لأن استخدامات الشخص منتجات المخصب مع الألياف. لنرى كيف تترك كجم، بالإضافة إلى استخدام الغذاء فقط النباتية، سيكون لديك التمسك بالقواعد المذكورة أعلاه النباتي. والأساليب التي تساهم في فقدان الوزن بسيطة للغاية.
ويتكون النظام الغذائي تتكون من المنتجات النظيفة عضويا، قائمة سمح لأننا قدمنا \u200b\u200bبالفعل. سوف ثمانية أنواع رئيسية من المنتجات بالإضافة إلى منتجات الألبان تعطي ناقص كجم إضافية.
جميع الوجبات شاملة الكحول، ولكن سمح نباتي مرة واحدة يوميا لشرب كوب من النبيذ الاحمر. شرب الماء دون الحد أنفسهم.
درجة حرارة الغرفة الماء يروي العطش ويقلل من الرغبة في تناول الطعام.
كيفية الذهاب الى النباتي؟
قبل البدء في تناول الطعام من خلال طريقة اتباع نظام غذائي نباتي، تحتاج إلى إنشاء القائمة الفردية. تحليل النشاط البدني الخاص بك، والتربية البدنية يجب أن تكون موجودة في وضع من النباتيين. بعد أسبوع من التدريب المسلحة، يمكنك أن تأخذ على التغيير في النظام الغذائي.
مع انتقال الحق، والجسم لا يتعرض الإجهاد، وفي المستقبل نتيجة تحقيقه ستبقى لفترة طويلة. المزيد حول كيفية البدء في تناول الطعام النباتي، نظرة على شريط الفيديو.
مطبخ النباتي من مختلف القارات
في جميع القارات، المطبخ النباتي ينتمي:
- إعداد الطعام على أساس من الفواكه الطازجة والخضروات وهنا تشمل أيضا السلطات والحلويات.
- أطباق من المحاصيل البقولية: أنه يمكن أن يكون وجبات خفيفة الأصلية أو الفطائر.
- المنتجات من الخضار والفطر والحبوب: في هذه المجموعة هناك يطبخ، الكافيار، bokings الخضار، الخ
إذا كان لديك حفر عميقة، فمن الواضح أنه في الواقع جميع شعوب العالم تفضل الطعام النباتي، ولكن اتصاله مع حقيقة أن اللحوم والأسماك تكلف دائما مكلفة.
وصفات نباتية مع الصور
الأغذية النباتية يمكن أن يكون غير مفيدة فقط، ولكن أيضا لذيذ. نحن وصفات الحالية مثل هذه الأطباق مع الصور خطوة بخطوة.
الحساء كوسة مع الخضار
منتجات:
- 2 كوسة.
- 1 جزرة.
- 1 القوس.
- 1 الحلو البلغارية الفلفل.
- 2 الطماطم.
- 2 فصوص من الثوم.
- الخضر.
- زيت نباتي.
- ملح.
إعداد المنتجات الضرورية.
قطع مكعب كوسة.
البصل والفلفل - نصف حلقات.
الطماطم (البندورة) - شرائح.
الجزرة - السكتات الدماغية.
وقطع الثوم والخضر ناعما. في عموم تسخين النفط وترسل جميع الخضروات هناك، باستثناء الثوم مع الخضر.
الماجستير 20 دقيقة، مع التحريك في كثير من الأحيان. في النهاية، أضف الخضر والملح والثوم.
بالعافية! الحساء النباتي اللذيذ جاهز.
عصيدة البازلاء الخام
منتجات:
- 1 ش البازلاء.
- 1 لمبات.
- 1 الجزرة.
- 2-3 القديس مضوط من الزيت النباتي.
- نصف شعاع من البقدونس، الشبت.
- ملح للتذوق.
تحضير المنتجات اللازمة.
شطف البازلاء ونقع لمدة 6 ساعات.
بعد شطف، صب 1: 2 بالماء ووضع الطبخ.
البصل قطع في مكعب.
طحن الجزر على المبشرة.
أضف الخضروات إلى غلي البازلاء وطهي الطعام لمدة ساعة تقريبا.
تغلب البازلاء الخلاط، إضافة زيت الخضروات، مزيج.
يتم قطع الخضر ناعما وإرسالها إلى العصيدة، إضافة الملح.
عصيدة البازلاء اللذيذة جاهزة.
الباذنجان المخبوزة مع الخضروات
منتجات:
- 4 الباذنجان.
- 1 الفلفل البلغاري الكبير.
- 2 الطماطم.
- 1 لمبات.
- 1 الجزرة.
- 1 st l الكاتشب.
- 1 st l النفط.
- 3 فصوص من الثوم.
- بواسطة المكسير البقدونس والشبت.
- ملح فلفل.
تحضير المنتجات اللازمة.
جميع الخضروات مقطعة إلى مكعبات، من الباذنجان لإزالة الوسط.
على الزيوت النباتية، الخضروات المقلية، إضافة الخضر والثوم والملح والفلفل لهم. الباذنجان الزراعي.
خبز نصف ساعة عند 180 درجة.
تقييمات نباتية
قبل أن تصبح نباتي مقتنع أو تجاوز طريقة التغذية هذه، لن تكون غير ضرورية مع مراجعات الأشخاص الحقيقيين الذين جربوا بالفعل نباتية.
8181 يتعلق الأمر بحقيقة أن الناس ما زالوا يعتقدون أنه في فترات مختلفة من حياتهم اختار النباتية، يمكنك أيضا هنا و هنا.
لذلك، كنا مقتنعين بأن النباتية هي واحدة من أنواع التغذية، والتي لا تساعد فقط على فقدان الوزن دون الحد من أنفسهن بمقدار الأجزاء، ولكنه يساهم أيضا في تطهير وإعادة تأهيل الكائن الحيامل بالكامل.
