Домашно сладолед: топ 10 Рецепти за сладолед: пресни плодове и сок, от кисело мляко и кондензирано мляко

Сладолед е любим десерт на много хора. В края на краищата, това е толкова хубаво да се сложи лъжица вкусен студен сладолед в горещ летен ден. Рецепти на дома сладолед сет, но за вас сме събрали най-вкусните и необичайно. Топ 10 най-добрите рецепти, които могат да бъдат приготвени в домашни условия без много затруднения ще ви и вашите близки незабравима оригинален вкус зарадва.

Мляко базирани сладолед

Уплътнението, в съответствие с ГОСТ 117-41, е направен от мляко в твърда форма, маслен крем, пресни яйца и природен желатин. Днес у дома, че е напълно възможно да се изготви печат, както в СССР, най-важното е да се използват висококачествени продукти.
Съставки за печати:

• Крем с мастна 38% - 700 мл.
• Захар - 200 гр.
• Жълтъците от кокоши яйца - 8 бр.
• Ванилин - 1-2 опаковки или 1 ванилия пръчка.

Получаване на сладолед крем:

1. Ако използвате ванилия пръчка, след това извадете семена от него.
2. В тенджера се вари мляко, добавете ванилия.
3. Захар и жълтъци да бъдат объркани.
4. Непрекъснато разбъркване въведе жълтъци със захар в млякото. Маса трябва да бъде градуса 80-85. Варени си, за да не се получи.
5. Изчакайте, докато млякото с яйца охлаждания, и го изпратете на хладилника най-малко един час.
6. Cream хладно и ритъм: Трябва да получите пищна маса.
7. В сметана добави охладен смес мляко. Разбийте още 1-2 минути. Сместа за печат е доста течност.
8. Изпрати смес на фризера в продължение на 1 час. След - за да получите и победи миксера. Отново във фризера за един час, ритъм и така 4 подходи.
9. 4 пъти сладоледът вече ще бъде достатъчно дебел, така че победи с лъжица.
10. След пълното замразяване, се разлага в Кремообразната и третирайте с истински печат, както в СССР.

Домашна сладолед от дома сметана

Сладолед, направен от сметана достатъчно готвя, най-важното е да се купуват наистина добър село, домашно сепаратор сметана.

Продукти за сладолед от дома крем:

• Домашна маслен крем - 0,5 литра.
• Малък захар - 250-500 г, в зависимост от това колко сладолед е.
• Апетитни добавки, които обичат по-(кондензирано мляко, плодове, ядки).

Готвене сладолед:

1. Крем се изсипва в дълбока купа и победи миксера.
2. Когато млечният продукт не се тълпят от размахване, налейте малко захар и пребие отново.
3. Добавете вашия любим вкус добавка и разбъркайте внимателно.
4. Пъпките на детайла в пластмасов контейнер и изпраща най-малко 15 минути, за да фризера.

Съвет:Така че в кремаво сладолед не е имало бучки, след 15 минути игра, прекарано във фризера, да го получи и да вземат миксер за пореден път. След - изпрати обратно към камерата за замразяване.

Плодове лед от натурален сок

Сладолед, пълен с витамини - не е ли красива? Тя ще се насладите на деца и възрастни, както и да се улесни белия дроб.

Съставки за плодове лед:

• Любимите ви плодове или плодове. Достатъчно количество да изтръгне 250 г натурален сок от тях.
• Захар пясък - 300 грама
• Вода - 0.5 литра.
• Желатин - 6 грама.
• Картофено нишесте - 20 гр

Готвене лед плодов сок:

1. От плодове стиснете сок.
2. Желатин накисва, и нишесте се разрежда с вода (да се води от общо изчисление в 500 мл).
3. Останалите топлина вода и разредена захар в нея, да доведе до възпаление.
4. Излива нишесте и се вари 2 минути. Добави желатин и се охлажда.
5. Охладено сироп се смесва с плодов сок и се прецежда през сито (за да се избегне наличието на бучки в лед).
6. Получената смес се излива върху матриците и поставя във фризер в продължение на 3 часа.

Сладолед у дома, изработени от ядки и сок

Най-вкусна орех сладолед се прави с кленов сок. Той има интересен вкус, и хрупкави ядки го дават под внимание пикантност. кленов сироп се предлага в свободна продажба, така че няма да бъде много по-трудно да го купите.

Съставки за кленов сладолед с ядки:

• Кленов сироп - 2-во л.
• Орехи - 100 г.
• Мазнини крем - 350 грама.
• Мляко - 350
• Крем масло - 50 гр.
• Захарна тръстика - 2 супени лъжици.

Получаване на сладолед с кленов сок:

1. Ядки, за да им даде "чупливост", се запържва от маслото в тиган за 3 минути.
2. Ядки изкривено от тръстика захар и все още да се даде една минута 4. Когато им cruste ще стане хрупкава - ги охлади.
3. Налейте млякото в тенджера, топло, но не се свежда да му даде.
4. Добавете сметана и пържени ядки в нея. Изсипете кленовия сироп и разбъркайте добре.
5. Изпратете Получената маса на фризера и след замразяване, за да се насладите на вкусни сладолед.

Сладолед от кисело мляко

Самата Киселото мляко е вкусно и полезно нещо, и ако направите студен десерт от него под формата на сладолед, тя ще се насладите на тях ще бъде два пъти по-приятен.

Продукти за сладолед от кисело мляко:

• Кисело мляко - 300 мл.
• Високо съдържание на мазнини крем - 400 мл.
• Захар (по-добра прах) - двестагр.
• Лимон - 2 бр.

Готвене на сладолед от кисело мляко:

1. Лимоните очисти от корите. Направете малка кора от лимон сока на кожата, свиване.
2. В резервоара се смесват сок от лимон, кора от лимон и захар на прах.
3. Охладено крем бита с миксер.
4. Когато става крем буйни, добавете кисело мляко и лимон захар смес тънък тече. Борба не спре.
5. Смесването на всичко, победи още 10 минути и се отстранява за 2 часа в студа.

Как да си направим сладолед от бадем и кашу?

Сладолед от бадеми с кашу има интересна вкус и напълно подходящи Ролс. Това е лесно, вкусно и приготвени без термична обработка. Всички съставки могат да бъдат намерени в супермаркета, както и плодове могат да бъдат използвани за получаване на сладолед.
Съставки за бадемово сладолед с кашу:

• Бадем - 100 грама
• Вода - 0,5-ви.
• Кашу - 200 грама.
• Кокосови стърготини - 2-во л.
• Ванилия - 1 пръчка.
• Лимонов сок - 1-2 ст л.
• Праскова - 1 бр.
• Банан - 1 бр.

Получаване на бадемово сладолед:

1. В блендера лежеше кашу и ванилови семена, се налива вода, лимонов сок, мелене.
2. Вземете кокосови стърготини и добавяне на банан. Всичко се превърне в кремообразна маса.
3. Бадемите да убиват или се струпаха.
4. Добави бадеми към земята, разбърква се и се изпраща на фризера в продължение на 3 часа.
5. Преди хранене сладолед, украсяват парчета от праскова.

Бебе сладолед

Всяка майка търси рецепта за сладолед от неблагоприятните природни условия за лечение на такъв деликатес му трохи. Тя е такава рецепта искаме да предложи.
Необходими продукти за готвене сладолед за най-малките:

• Cream - 1 супена лъжица.
• Мляко - 300 мл.
• Сухо мляко - 2-ви л.
• Захар - 100 гр.
• Ванилия захар - 0.5 торба.
• Скорбяла - 1 хектолитър.

Готвене бебе сладолед:

1. Смесете сухо мляко и захар, добавка ванилия захар.
2. В тази смес се въведе мляко (50 мл мляко на отпуск за разреждане на нишесте), да бие масата на хомогенна консистенция.
3. Мляко смес да се сложи на котлона и при непрекъснато бъркане, да доведе до началото на кипене.
4. Нишестето се разрежда с студено мляко, така че няма бучки.
5. Разредения нишестето внимателно се изсипва в горещо мляко и, без да позволим това се вари, чакай, когато масово се сгъсти.
6. Облечете се готино. По това време, победи на крема.
7. Охлаждане маса мляко да се комбинират със сметана и изпрати до сладоледа.

Ако не разполагате с плувен басейн, на подобен ефект може да се постигне по следния начин. Първият час престой във фризера е масата на ритъм на всеки 15 минути, и през следващите 2 часа - на 25-30 минути.

Сладолед от condenbies

Сладолед от кондензирано мляко е много вкусно и сладко, така кисели плодове и зеленчуци са идеални за това. Те ще допринася за премахване на сладко-опърничава жена вкус.

Продукти за сладолед от кондензирано мляко:

• Мляко кондензира - 1 супена лъжица.
• Кисели плодове - 0.5 супени лъжици.
• Cream - 1 супена лъжица.

Създаване на сладолед:

1. Крем заедно с плодове бита в блендер.
2. Разбиване, ние влизаме тънък гръм кондензирано мляко. Маса трябва да бъде хомогенна.
3. Сложете в порциите формуляри или обща тава, изпрати на фризера в продължение на 3 часа.

Диета за сладолед

Тази диета може да се нарече конференцията, тъй като само сладолед присъства в менюто. Продължителност на такава диета - до 7 дни. Във всеки ден от диетата, има до 5 техники сладолед, и това е всичко.

По-добре е да се яде мазна, сладка сладолед, като се избягва опции с бисквити, ядки, кондензирано мляко, шоколад.

Побързайте да предупредя: в допълнение към спадна килограма имате рискове:

• получите разстройство;
• чувствам болка в гърлото;
• откриване на гласови връзки или настинки.

Диня шербет Начало

Най-лесно готова рецепта в "голямата Бери" сезон е шербет. Този студен десерт се отнася към категорията на "евтини и ядосан" и ще трябва да вкус всичко - от Мала до Велик.

Съставки за диня шербет:

• Надува диня без кости - 200 грама.
• Сока на един лимон.

Получаване на шербет:

1. Плугът част на динята се нарязва от парчета и го изпратете на миксера.
2. Ние добавяме лимонов сок в динята и сложи във фризера в продължение на 3 часа.
3. След този период, ние получаваме много, а понякога и победи в блендер.
4. Ние заявяваме, в биореактори за частта - и отново в студа.

Рецепти от най-вкусните студени деликатеси, които познавате. График това, което искате и днес, и Ида до магазина за продукти. Печени манипулации и часове чакане (до десерт замразени) ще бъдат заслужено оценени от вашите роднини, хранене лято деликатес.