Как да задушавате зеле: най-добрите рецепти на млади, sauer, peking, цветно яхния в тенджера, в тиган, в котела, във фурната и бавна печка със зеленчуци, месо, гъби и наденица

0

Задушени ястия са полезни, те имат добър ефект върху стомаха. Задушеното зеле има достоен брой полезни свойства:

  • тя е задоволителна и калориите са малки;
  • наличието на витамини от група А, С и В;
  • има много необходими микроелементи;
  • укрепва имунната система.

Рецепти, в допълнение към зеле, са включени различни продукти.

Основното нещо в статията


Как да задушавате зеле: основни правила

  1. Младното зеле 20 минути, старо - от 30 до 45 минути.
  2. Невъзможно е веднага. Направете е необходимо 9 минути преди края на готвенето.
  3. Зелето е необходимо да се достави в масло към пясъчната сянка, като внимателно разбъркване за еднакво печено. След това добавете течност и утре на ниска топлина, покривайки капака.
  4. Ако желаете кисело-сладко зеле, си струва да добавите чаена лъжичка захар и оцет.
  5. Подгответе се върху нерафинирано масло.
  6. Нарежете зеле в месния бульон.
  7. Добавете пикантно вкус на зеле с пшенично брашно. Трябва да се вземе в размер на 0.5 супена лъжица. л. брашно на 0,5 кг зеле.
  8. Брашно трябва да изсъхне в тиган преди бежов цвят или леко да достави в масло. След това добавете към зелето за 3 минути до финалите на препарата.

tushyonia-kapusta-15

Как да закопаете зеле Вкусно: Класическа фото рецепта

Съединените ястия:

  • половината от средното зеле
  • кланица - 1 бр.
  • морков - 1 бр.
  • пол чаша всеки бульон (вода също е подходящ)
  • доматена паста - 1 супена лъжица. Лъжица (можете да използвате 1 свеж и голям домат)
  • няколко зъби на чесън (може и повече, ако обичате)
  • всяко растително масло, по-добре без мирис.

  1. Блестящи лук, на баре (големи) моркови и се оплаквате в тиган за около 12 минути. Периодично е необходимо да се разбърква ястието. P1070096.
  2. След това добавете нарязан (по-добро легло) до зелето и бульон. 9 минути 10 минути, след това можете да добавите лавров лист (3 листа) и някои подправки, които обичате. 5
  3. Продължаваме да готвим още 15 минути. След това добавете доматено пазете с чесън, натрошен нож (можете да пропуснете под пресата) и тесто за още 5 минути. DSC_1817-1024X685.

Кой е най-добрият начин за задушаване на зеле?

Нарежете каписта в различни ястия.

  • В тавата по-бързо и вкусът е по-познат.
  • По-удобно е в тенджера, защото има по-добри страни, което означава, че ще се побере повече зеле.
  • Зелето, задушено във фурната, ще бъде полезно, застана в зеле без капак.
  • Зеле, приготвено в саксия, зеле има по-деликатна структура и приятен вкус.
  • В зеленото за параход се подготвят привърженици на здравословното хранене.
  • Готването на зеле в бавна печка е по-бързо и по-удобно, трябва само да изберете правилния режим.

И какво е по-добре да се задуши зелето, да се определим, въз основа на факта, че сте по-важни за вас: спаси времето, пикантен вкус или полза.

Как да задушавате зеле в тенджера?

Нарежете основната съставка със слама, изливайте в тенджера и флус вода. Шибан зеленчук за 15 минути чрез разбъркване. Софтуерът ще определи готовността.

Потът е по-добре да се използва алуминий, така че в емайлираното зеле да не се изгарят.

Как да задушавате зеле в тиган?

Нарежете зеле и го излейте в тигана. По-добре е повече, с пързалка, защото при нагряване ще намалее в обем. За гасене, използвайте рафинирано растително масло, не забравяйте да добавите вода. 1_5254F7628ABD45254F7628AC12.


Как да задушавате зеле в Казан?

Зеле и други съставки (зеленчуци, колбаси) плодове, след това хвърлят вода с домат и остават домати на бавен огън.

Как да задушавате зеле в бавна печка?

Поставете нарязаното зеле в купата на множество, леко рафинирано масло изтича там. Изберете режим "Пържене" (ако не, тогава "Хлебни"), Малко Скара зеленчуци. След този режим ход multivarku "Закаляването"Времето ще бъде 30-40 минути.

Как да задушавате зеле във фурната?

Зеле предварително котлет и се запържва. Добавете зеленчуците и го поставете в казан или мухъл за печене. Запълване с кипяща вода и се поставя в предварително загрята фурна при 180 ° С Корица по време на пожар, не е необходимо, само трябва да се добави вода по време на изпаряването.

Как да задушавате зеле с домати?

Ще взема:

  • морковите - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • зеле може да отнеме цяла г. средният размер
  • чаша доматен сок
  • слънчогледово масло (зехтин кутия)
  • подправки (Lavrushka, черен пипер, сол).

  1. В дъното на тигана, налейте масло, добавете ситно обратно Реза зеле, сол, разбъркайте добре и да забравите за нея в продължение на 15 минути, като отиде в сока. Можете да ускорите този процес, ако ръцете на зеле каша. След това, поставете тенджерата на малък огън и се разбърква от време на време.
  2. Отделно се подготвят zazharku от моркови и лук, добавете ги в края на сок от домати. Огънят бе увеличена до максимум, за да се изпари течността от доматите. След като това се случи, ние се измести всички съставки в тенджера, където задушени зеле. Трябва да добавите повече масло, ако изглежда, че не е достатъчно.
  3. Без капак да къкри на слаб огън за 10-15 минути, в продължение на 5 минути, преди да изключите сезон с подправки.

819


Как да задушавате зеле със зеленчуци: видео рецепта

Как да задушавате зеле с лук, моркови?

Компонентите, които правят ястието:

  • 1 голяма зеле главата
  • 1 лук (достатъчно голям)
  • чифт средни моркови
  • растително масло
  • доматено пюре - около 3 супени лъжици. лъжици
  • подправки, сол.

  1. Три моркови, лук shinkuem. Пан трябва първо да се запали с огън, а след това се изсипва в растително масло. След това, ние изложи на носа към моркова, но категорично не преварявам. Зеленчуците трябва да бъде леко позлатени.
  2. След като всички малки покафенеят, допълнение zazharku доматено пюре и вода.
  3. Топлината се увеличава и изпраща следната зеле, нарязани на ивици. Всичко това сол, черен пипер, намесва. След това се покрива с капак и оставете да къкри на зеленчуците за около половин час на слаб огън.

7

Как да задушавате зеле с картофи?

Предприеме:

  • 1 зеле посредствен;
  • моркови (малък) - 1 бр.
  • ряпа, лук - 1-2 парчета.
  • 3 картофи (не е много голяма)
  • 1-2 супени лъжици. лъжици доматено пюре
  • вода или бульон около 1 чаша
  • слънчогледово олио
  • сол.

  1. Нарежете лука площади и хвърли в тигана. Разтрийте моркови и се добавят към една и съща. Картофи, нарязани, както и лука, и добави към zazharki. Капачка и резервни запържва на слаб огън за около 14 минути.
  2. На следващо място, се разпадна зеле и промяна в тиган. Masky 7-8 минути. Ние живеем с вода паста паста, осигуряване на сол, а ние се излива към зеленчуците раната. Още 10 минути държат на огъня фината със затворен капак.

maxResDefault


Как да се задушава cappist с домати?

Ще взема:

  • 1/2 Kochana Близкия Зеле
  • картофи - 4 бр.
  • морковите - 1 бр.
  • двойка Lukovitz
  • 4 зрели домати
  • сол
  • слънчогледово олио.

  1. Както обикновено - раздробяване лук, разтривайте моркова. Ние поставяме зеленчуците в тиган heaned с масло. След няколко минути, добавете картофите, нарязани на кубчета там.
  2. Докато всичко това се пържи, блестящи нашето зеле и добавяне на повече от 10 минути, за да вредителите на зеленчуци в тиган. След това изрежете кръстни домати и да ги пропуснете във вряща вода в продължение на 1 минута, за да лесно да премахнете кожата.
  3. Смила пречиства домати в смесител със сол добавяне. Домат е подправена зеленчуци и не се отстрани от огъня докато водата от ястието се пръкват.

mini.

Как да се задушава зеле с тиквички в тиган?

Съставки:

  • 1 малка зеле
  • 3 млади тиквички
  • ръководител на червена панделка
  • morkovok двойка
  • чесън - 3 зъби
  • поставяне от домати 1-2 чл. Лъжици
  • олио 3-4 лъжици
  • сол, свежа зеленина
  • дафинов лист, черен пипер смлян черен.

  1. Зеле нарязани в леглото, а останалата част от зеленчуците - лук, моркови и тиквички малки кубчета. Смелете фино чесън заедно с Зелените.
  2. На първо място, да започне да се пържи на моркова с лък, хвърляне на тиквички с тях в един чифт с зеле за 5 минути.
  3. Ние се намали огън по средата, под капака на колата, всичко това минути 20.
  4. Добавяне на паста от домати, сол, лаврите и писалка. Смесете всички компоненти на тази чиния и продължи охлаждане с отворен капак на 10 минути.
  5. Изключете огъня, добавете чесън зеленчуци и оставете ястието за 10 минути, така че е добре инвестирани.

1430876663_DSC02334.


Как да задушено зеле с месо: видео рецепта

Как да се задушава зеле с кайма?

Съединените ястия:

  • зеле - приблизително 700 грам
  • 200 грам някои мляно
  • морков
  • крушка
  • сух червен пипер
  • oil (консерва и крем)
  • сол, черен пипер, няколко стари лаври.

  1. Нарежете лука още по-големи, и моркови може да бъде любители.
  2. Пиърс около 3 минути и хвърлят кайма в тигана. След 10 минути игра, ние се поръсва червен пипер, сол черен пипер.
  3. След няколко минути, се добавя ситно нарязан зеле, слоя лаври и всичко това минути 20 минути.

Konica Minolta цифров фотоапарат

Как да се задушава зеле с колбаси, колбаси: рецепта със снимки

Ще взема:

  • кочан зеле (малки)
  • 1 Голям морков
  • няколко големи lukovits
  • 4 колбаси (може да бъде заменен с варена наденица - грама 300)
  • рафинирани нефтопродукти
  • подправки (лавров, смес от чушки, сол).

  1. Запържете два крушки, след това добавете флип морков. След 5 минути полагаме ситно нарязано зеле върху тигана. Можете да добавите малко вода за созност. Нещо 20 минути 20, докато всички зеленчуци няма да бъдат меки. kabachkovaya_ikra_02.
  2. Отделно, вдъхновете колбаси (колбаси) и изпратете на задушени зеленчуци. tushenaya_kislaya_kapusta_s_soseskoi-260487.
  3. На маслото, което остана след пържене колбаси, ако желаете, можете да замръснете малко макаронени изделия от домати и да добавите към зеленчуците. След това добавете подправки, разбъркайте и малко Томис за още 5 минути. 12-l.

Как да задушавате зеле с картофи и месо?

Съставки:

  • зеле - приблизително 1 кг
  • месо (свинско месо, говеждо или пиле) - 300 г
  • 2 моркови
  • кланица - 1 бр.
  • картофи - 3 бр.
  • рафинирано слънчогледово масло
  • сол, подправки.

  1. Първо, малко лук, след това добавете парчета от месо. Изсипваме вода, така че месото да е напълно покрито.
  2. Поръсваме се с подправки, сол, покриват с капак и се подготвят около 40 минути. Ако използвате пиле, тогава е достатъчно 20 минути. Направете малък огън.
  3. След това добавете нарязани моркови и сламки от картофи със зеле. Оставяме всичко в рамките на 30 минути.

9-3

Как да задушавате капеста с гъби?

Ние взимаме:

  • 1 голямо зеле
  • морков - Павел Кил
  • лук - също 500 g
  • шампиньоните не спестят - 500 г
  • tomatik с подправки.

  1. Започваме с печене на зеле, добавяйки към лука и морковите си след 3 минути, леко потапяйте водата.
  2. Отделно, изпържете гъби и добавете към останалите зеленчуци.
  3. След това поставете подправките, домати и налейте чаша вряща вода. Сложихме тиган в горещата пещ и поддържаме там 15 минути.

maxresdefault (1)


Как да задушавате капеста с пиле?

Ще взема:

  • polkulo KuryaTina.
  • няколко големи lukovits
  • 400 грама мръсни зеле
  • 600 грама зеле
  • laurel лист
  • 4 домати
  • масло за печене
  • подправки.

  1. Изсипете по-големия съд и го поставете на горелката.
  2. Смилане на лук, за да закупите на прозрачността.
  3. Нарежете пилето с по-малко 4х2. Месото се премести на Лука и завърта седем или осем минути, превръщайки силен огън.
  4. Разредете месото със зеленчуци със зеле, гасене 20-25 минути на слаба топлина, капакът трябва да затвори тигана.
  5. Изпратете прясно зеле до полу-детектиране, като го завърши с кубчета. Всичко това трябва да се натисне и пипер.
  6. Поставете средния огън и погасите на мекото състояние на един и половина часа, месеците на ястието.
  7. За половин час преди финала, добавете до голяма степен нарязани домати. В края поставете лавров лист, изключете горелката и дайте ястие, за да се изправите.

tushyonyia-kapusta-6


Как да вкусим кисело зеле?

Приготви се:

  • kilalo закрепени зеле
  • 3 Lukovitsy
  • 800 грама от моркови
  • Двадесетгр Тумин.
  • масло за пържене.

  1. Смелете в блендер моркови с лук в блендер.
  2. Фрай в масло първо лук, последвани от моркови.
  3. Добавете проклет зелето и съдът се пълни до нивото на зеле с вряща вода. След около половин час, добавете кимиона в съда и да меката състояние да го направя.

16509138349_B7F37299C4_K.

Как да се задушава млад, Пекин зеле?

Ние взимаме:

  • 200 грама Пекин зеле
  • 0,5 бр. Луковица
  • 1 карамфил чесън
  • 1 супена лъжица соев сос
  • черен пипер, сол.

  1. До голяма степен намали от китайско зеле с нож, грайнд лук с чесън и корен в тиган.
  2. Добави към чесън смес зеле, налейте вода около 2 супени лъжици соев сос и.
  3. Гледайте cappist на Пекин 7 минути, подпомагане на средния огъня.
  4. Извадете съда от огъня, триг от черния пипер и се оставя да престои за краткото време.

p_O.


Как да се задушава карфиол?

Компоненти:

  • карфиол - 0,5 бр.
  • луковица -0.5 бр.
  • моркови - 0,5 бр.
  • кремообразна масло или растителна
  • сол пипер.

  1. Разделете зелето на малки съцветия и се кипва.
  2. Морков рязане хвърлят в масло крем. Добави репресиите cappist.
  3. Поръсете с черен пипер и сол, сложете капака и работата по тиган.

цвят-cabbage6

Как да избълва замръзналата Брюксел cappist, броколи?

  • Зеле Брюксел - 500грама
  • Чесън - 3 зъби
  • рафинирани нефтопродукти
  • Пипер и сол.

  1. Зеле Брюксел залейте с вода и се преговаря 10 минути.
  2. Сложете тиган на малък пожар, изсипете слънчогледовото масло и добавете чесън смачкан в малък куб.
  3. След изпичане на две минути, добавете зеле, оценка и черен пипер.
  4. Налейте вода и оставете за десет минути закаляване.

227


Как да се задушава зеле като дете в детска градина?

Компоненти за ястия за една детска порция:

  • бяло зеле - 130 грама
  • ябълки - 28 г
  • захар - 1,5 гр
  • лук - 2,5 г
  • моркови - 3 г
  • крем масло - осемграма

  1. Казан напълни с масло крем, нарязани на ситно зеле, ябълки, хляб, моркови и захар.
  2. Парцел вода. Задушете 40-50 минути.

68A1CF2D5FB028089926CB5849B449FC.

Как да се задушава зеле за торта, на пайове и кнедли?

Приготви се:

  • kind без Кочан зеле
  • spun крушки - 3 бр.
  • яйца, предварително сварени - 4 бр.
  • green (копър, лук)
  • сол, захар, подправки
  • малко крем масло.

  1. Направете brillples от границата с нож. Масло, изсипва се в тава, смуче захар, сложете лука там и се обръщат към прозрачност.
  2. Смляно зеле изсипва вряща вода и се преговаря още 5 минути. След изтичане на течността и се охлажда със студена вода.
  3. Зелените ръце добре за отстраняване на течността и го поставете в тигана в тигана.
  4. Добавете половината от опаковката крем масло, извадете тигана от огъня след 5 минути.
  5. Добавете нарязани варени яйца, подправки и зеленчуци в чинията.

maxresdefault (2)Това е, което голямо количество опции за гасене на зеле. Това е вкусно и полезно. Не бъдете мързеливи, за да се отдадете на полезно зеле. И оригиналните рецепти ще помогнат да го направят вкусно.

За автора

Оставете коментар