Задушени ястия са полезни, те имат добър ефект върху стомаха. Задушеното зеле има достоен брой полезни свойства:
- тя е задоволителна и калориите са малки;
- наличието на витамини от група А, С и В;
- има много необходими микроелементи;
- укрепва имунната система.
Рецепти, в допълнение към зеле, са включени различни продукти.
Основното нещо в статията
- Как да задушавате зеле: основни правила
- Как да закопаете зеле Вкусно: Класическа фото рецепта
- Кой е най-добрият начин за задушаване на зеле?
- Как да задушавате зеле със зеленчуци: видео рецепта
- Как да задушавате зеле с лук, моркови?
- Как да задушавате зеле с картофи?
- Как да задушавате каписта с домати?
- Как да задушавате зеле с тиквички в тиган?
- Как да задушавате зеле с месо: видео рецепта
- Как да задушавате зеле с мляно месо?
- Как да задушавате зеле с колбаси, наденица: рецепта със снимки
- Как да задушавате зеле с картофи и месо?
- Как да задушавате капеста с гъби?
- Как да задушавате капеста с пиле?
- Как да вкусим кисело зеле?
- Как да задушавате младите, Пекин зеле?
- Как да задушавате карфиол?
- Как да изхвърлим замразения брюкселски капест, броколи?
- Как да задушавате зеле като дете в детска градина?
- Как да задушавате зеле за торта, на пайове и кнедли?
Как да задушавате зеле: основни правила
- Младното зеле 20 минути, старо - от 30 до 45 минути.
- Невъзможно е веднага. Направете е необходимо 9 минути преди края на готвенето.
- Зелето е необходимо да се достави в масло към пясъчната сянка, като внимателно разбъркване за еднакво печено. След това добавете течност и утре на ниска топлина, покривайки капака.
- Ако желаете кисело-сладко зеле, си струва да добавите чаена лъжичка захар и оцет.
- Подгответе се върху нерафинирано масло.
- Нарежете зеле в месния бульон.
- Добавете пикантно вкус на зеле с пшенично брашно. Трябва да се вземе в размер на 0.5 супена лъжица. л. брашно на 0,5 кг зеле.
- Брашно трябва да изсъхне в тиган преди бежов цвят или леко да достави в масло. След това добавете към зелето за 3 минути до финалите на препарата.
Как да закопаете зеле Вкусно: Класическа фото рецепта
Съединените ястия:
- половината от средното зеле
- кланица - 1 бр.
- морков - 1 бр.
- пол чаша всеки бульон (вода също е подходящ)
- доматена паста - 1 супена лъжица. Лъжица (можете да използвате 1 свеж и голям домат)
- няколко зъби на чесън (може и повече, ако обичате)
- всяко растително масло, по-добре без мирис.
- Блестящи лук, на баре (големи) моркови и се оплаквате в тиган за около 12 минути. Периодично е необходимо да се разбърква ястието.
- След това добавете нарязан (по-добро легло) до зелето и бульон. 9 минути 10 минути, след това можете да добавите лавров лист (3 листа) и някои подправки, които обичате.
- Продължаваме да готвим още 15 минути. След това добавете доматено пазете с чесън, натрошен нож (можете да пропуснете под пресата) и тесто за още 5 минути.
Кой е най-добрият начин за задушаване на зеле?
Нарежете каписта в различни ястия.
- В тавата по-бързо и вкусът е по-познат.
- По-удобно е в тенджера, защото има по-добри страни, което означава, че ще се побере повече зеле.
- Зелето, задушено във фурната, ще бъде полезно, застана в зеле без капак.
- Зеле, приготвено в саксия, зеле има по-деликатна структура и приятен вкус.
- В зеленото за параход се подготвят привърженици на здравословното хранене.
- Готването на зеле в бавна печка е по-бързо и по-удобно, трябва само да изберете правилния режим.
И какво е по-добре да се задуши зелето, да се определим, въз основа на факта, че сте по-важни за вас: спаси времето, пикантен вкус или полза.
Как да задушавате зеле в тенджера?
Нарежете основната съставка със слама, изливайте в тенджера и флус вода. Шибан зеленчук за 15 минути чрез разбъркване. Софтуерът ще определи готовността.
Потът е по-добре да се използва алуминий, така че в емайлираното зеле да не се изгарят.
Как да задушавате зеле в тиган?
Нарежете зеле и го излейте в тигана. По-добре е повече, с пързалка, защото при нагряване ще намалее в обем. За гасене, използвайте рафинирано растително масло, не забравяйте да добавите вода.
Как да задушавате зеле в Казан?
Зеле и други съставки (зеленчуци, колбаси) плодове, след това хвърлят вода с домат и остават домати на бавен огън.
Как да задушавате зеле в бавна печка?
Поставете нарязаното зеле в купата на множество, леко рафинирано масло изтича там. Изберете режим "Пържене" (ако не, тогава "Хлебни"), Малко Скара зеленчуци. След този режим ход multivarku "Закаляването"Времето ще бъде 30-40 минути.
Как да задушавате зеле във фурната?
Зеле предварително котлет и се запържва. Добавете зеленчуците и го поставете в казан или мухъл за печене. Запълване с кипяща вода и се поставя в предварително загрята фурна при 180 ° С Корица по време на пожар, не е необходимо, само трябва да се добави вода по време на изпаряването.
Как да задушавате зеле с домати?
Ще взема:
- морковите - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- зеле може да отнеме цяла г. средният размер
- чаша доматен сок
- слънчогледово масло (зехтин кутия)
- подправки (Lavrushka, черен пипер, сол).
- В дъното на тигана, налейте масло, добавете ситно обратно Реза зеле, сол, разбъркайте добре и да забравите за нея в продължение на 15 минути, като отиде в сока. Можете да ускорите този процес, ако ръцете на зеле каша. След това, поставете тенджерата на малък огън и се разбърква от време на време.
- Отделно се подготвят zazharku от моркови и лук, добавете ги в края на сок от домати. Огънят бе увеличена до максимум, за да се изпари течността от доматите. След като това се случи, ние се измести всички съставки в тенджера, където задушени зеле. Трябва да добавите повече масло, ако изглежда, че не е достатъчно.
- Без капак да къкри на слаб огън за 10-15 минути, в продължение на 5 минути, преди да изключите сезон с подправки.
Как да задушавате зеле със зеленчуци: видео рецепта
Как да задушавате зеле с лук, моркови?
Компонентите, които правят ястието:
- 1 голяма зеле главата
- 1 лук (достатъчно голям)
- чифт средни моркови
- растително масло
- доматено пюре - около 3 супени лъжици. лъжици
- подправки, сол.
- Три моркови, лук shinkuem. Пан трябва първо да се запали с огън, а след това се изсипва в растително масло. След това, ние изложи на носа към моркова, но категорично не преварявам. Зеленчуците трябва да бъде леко позлатени.
- След като всички малки покафенеят, допълнение zazharku доматено пюре и вода.
- Топлината се увеличава и изпраща следната зеле, нарязани на ивици. Всичко това сол, черен пипер, намесва. След това се покрива с капак и оставете да къкри на зеленчуците за около половин час на слаб огън.
Как да задушавате зеле с картофи?
Предприеме:
- 1 зеле посредствен;
- моркови (малък) - 1 бр.
- ряпа, лук - 1-2 парчета.
- 3 картофи (не е много голяма)
- 1-2 супени лъжици. лъжици доматено пюре
- вода или бульон около 1 чаша
- слънчогледово олио
- сол.
- Нарежете лука площади и хвърли в тигана. Разтрийте моркови и се добавят към една и съща. Картофи, нарязани, както и лука, и добави към zazharki. Капачка и резервни запържва на слаб огън за около 14 минути.
- На следващо място, се разпадна зеле и промяна в тиган. Masky 7-8 минути. Ние живеем с вода паста паста, осигуряване на сол, а ние се излива към зеленчуците раната. Още 10 минути държат на огъня фината със затворен капак.
Как да се задушава cappist с домати?
Ще взема:
- 1/2 Kochana Близкия Зеле
- картофи - 4 бр.
- морковите - 1 бр.
- двойка Lukovitz
- 4 зрели домати
- сол
- слънчогледово олио.
- Както обикновено - раздробяване лук, разтривайте моркова. Ние поставяме зеленчуците в тиган heaned с масло. След няколко минути, добавете картофите, нарязани на кубчета там.
- Докато всичко това се пържи, блестящи нашето зеле и добавяне на повече от 10 минути, за да вредителите на зеленчуци в тиган. След това изрежете кръстни домати и да ги пропуснете във вряща вода в продължение на 1 минута, за да лесно да премахнете кожата.
- Смила пречиства домати в смесител със сол добавяне. Домат е подправена зеленчуци и не се отстрани от огъня докато водата от ястието се пръкват.
Как да се задушава зеле с тиквички в тиган?
Съставки:
- 1 малка зеле
- 3 млади тиквички
- ръководител на червена панделка
- morkovok двойка
- чесън - 3 зъби
- поставяне от домати 1-2 чл. Лъжици
- олио 3-4 лъжици
- сол, свежа зеленина
- дафинов лист, черен пипер смлян черен.
- Зеле нарязани в леглото, а останалата част от зеленчуците - лук, моркови и тиквички малки кубчета. Смелете фино чесън заедно с Зелените.
- На първо място, да започне да се пържи на моркова с лък, хвърляне на тиквички с тях в един чифт с зеле за 5 минути.
- Ние се намали огън по средата, под капака на колата, всичко това минути 20.
- Добавяне на паста от домати, сол, лаврите и писалка. Смесете всички компоненти на тази чиния и продължи охлаждане с отворен капак на 10 минути.
- Изключете огъня, добавете чесън зеленчуци и оставете ястието за 10 минути, така че е добре инвестирани.
Как да задушено зеле с месо: видео рецепта
Как да се задушава зеле с кайма?
Съединените ястия:
- зеле - приблизително 700 грам
- 200 грам някои мляно
- морков
- крушка
- сух червен пипер
- oil (консерва и крем)
- сол, черен пипер, няколко стари лаври.
- Нарежете лука още по-големи, и моркови може да бъде любители.
- Пиърс около 3 минути и хвърлят кайма в тигана. След 10 минути игра, ние се поръсва червен пипер, сол черен пипер.
- След няколко минути, се добавя ситно нарязан зеле, слоя лаври и всичко това минути 20 минути.
Как да се задушава зеле с колбаси, колбаси: рецепта със снимки
Ще взема:
- кочан зеле (малки)
- 1 Голям морков
- няколко големи lukovits
- 4 колбаси (може да бъде заменен с варена наденица - грама 300)
- рафинирани нефтопродукти
- подправки (лавров, смес от чушки, сол).
- Запържете два крушки, след това добавете флип морков. След 5 минути полагаме ситно нарязано зеле върху тигана. Можете да добавите малко вода за созност. Нещо 20 минути 20, докато всички зеленчуци няма да бъдат меки.
- Отделно, вдъхновете колбаси (колбаси) и изпратете на задушени зеленчуци.
- На маслото, което остана след пържене колбаси, ако желаете, можете да замръснете малко макаронени изделия от домати и да добавите към зеленчуците. След това добавете подправки, разбъркайте и малко Томис за още 5 минути.
Как да задушавате зеле с картофи и месо?
Съставки:
- зеле - приблизително 1 кг
- месо (свинско месо, говеждо или пиле) - 300 г
- 2 моркови
- кланица - 1 бр.
- картофи - 3 бр.
- рафинирано слънчогледово масло
- сол, подправки.
- Първо, малко лук, след това добавете парчета от месо. Изсипваме вода, така че месото да е напълно покрито.
- Поръсваме се с подправки, сол, покриват с капак и се подготвят около 40 минути. Ако използвате пиле, тогава е достатъчно 20 минути. Направете малък огън.
- След това добавете нарязани моркови и сламки от картофи със зеле. Оставяме всичко в рамките на 30 минути.
Как да задушавате капеста с гъби?
Ние взимаме:
- 1 голямо зеле
- морков - Павел Кил
- лук - също 500 g
- шампиньоните не спестят - 500 г
- tomatik с подправки.
- Започваме с печене на зеле, добавяйки към лука и морковите си след 3 минути, леко потапяйте водата.
- Отделно, изпържете гъби и добавете към останалите зеленчуци.
- След това поставете подправките, домати и налейте чаша вряща вода. Сложихме тиган в горещата пещ и поддържаме там 15 минути.
Как да задушавате капеста с пиле?
Ще взема:
- polkulo KuryaTina.
- няколко големи lukovits
- 400 грама мръсни зеле
- 600 грама зеле
- laurel лист
- 4 домати
- масло за печене
- подправки.
- Изсипете по-големия съд и го поставете на горелката.
- Смилане на лук, за да закупите на прозрачността.
- Нарежете пилето с по-малко 4х2. Месото се премести на Лука и завърта седем или осем минути, превръщайки силен огън.
- Разредете месото със зеленчуци със зеле, гасене 20-25 минути на слаба топлина, капакът трябва да затвори тигана.
- Изпратете прясно зеле до полу-детектиране, като го завърши с кубчета. Всичко това трябва да се натисне и пипер.
- Поставете средния огън и погасите на мекото състояние на един и половина часа, месеците на ястието.
- За половин час преди финала, добавете до голяма степен нарязани домати. В края поставете лавров лист, изключете горелката и дайте ястие, за да се изправите.
Как да вкусим кисело зеле?
Приготви се:
- kilalo закрепени зеле
- 3 Lukovitsy
- 800 грама от моркови
- Двадесетгр Тумин.
- масло за пържене.
- Смелете в блендер моркови с лук в блендер.
- Фрай в масло първо лук, последвани от моркови.
- Добавете проклет зелето и съдът се пълни до нивото на зеле с вряща вода. След около половин час, добавете кимиона в съда и да меката състояние да го направя.
Как да се задушава млад, Пекин зеле?
Ние взимаме:
- 200 грама Пекин зеле
- 0,5 бр. Луковица
- 1 карамфил чесън
- 1 супена лъжица соев сос
- черен пипер, сол.
- До голяма степен намали от китайско зеле с нож, грайнд лук с чесън и корен в тиган.
- Добави към чесън смес зеле, налейте вода около 2 супени лъжици соев сос и.
- Гледайте cappist на Пекин 7 минути, подпомагане на средния огъня.
- Извадете съда от огъня, триг от черния пипер и се оставя да престои за краткото време.
Как да се задушава карфиол?
Компоненти:
- карфиол - 0,5 бр.
- луковица -0.5 бр.
- моркови - 0,5 бр.
- кремообразна масло или растителна
- сол пипер.
- Разделете зелето на малки съцветия и се кипва.
- Морков рязане хвърлят в масло крем. Добави репресиите cappist.
- Поръсете с черен пипер и сол, сложете капака и работата по тиган.
Как да избълва замръзналата Брюксел cappist, броколи?
- Зеле Брюксел - 500грама
- Чесън - 3 зъби
- рафинирани нефтопродукти
- Пипер и сол.
- Зеле Брюксел залейте с вода и се преговаря 10 минути.
- Сложете тиган на малък пожар, изсипете слънчогледовото масло и добавете чесън смачкан в малък куб.
- След изпичане на две минути, добавете зеле, оценка и черен пипер.
- Налейте вода и оставете за десет минути закаляване.
Как да се задушава зеле като дете в детска градина?
Компоненти за ястия за една детска порция:
- бяло зеле - 130 грама
- ябълки - 28 г
- захар - 1,5 гр
- лук - 2,5 г
- моркови - 3 г
- крем масло - осемграма
- Казан напълни с масло крем, нарязани на ситно зеле, ябълки, хляб, моркови и захар.
- Парцел вода. Задушете 40-50 минути.
Как да се задушава зеле за торта, на пайове и кнедли?
Приготви се:
- kind без Кочан зеле
- spun крушки - 3 бр.
- яйца, предварително сварени - 4 бр.
- green (копър, лук)
- сол, захар, подправки
- малко крем масло.
- Направете brillples от границата с нож. Масло, изсипва се в тава, смуче захар, сложете лука там и се обръщат към прозрачност.
- Смляно зеле изсипва вряща вода и се преговаря още 5 минути. След изтичане на течността и се охлажда със студена вода.
- Зелените ръце добре за отстраняване на течността и го поставете в тигана в тигана.
- Добавете половината от опаковката крем масло, извадете тигана от огъня след 5 минути.
- Добавете нарязани варени яйца, подправки и зеленчуци в чинията.
Това е, което голямо количество опции за гасене на зеле. Това е вкусно и полезно. Не бъдете мързеливи, за да се отдадете на полезно зеле. И оригиналните рецепти ще помогнат да го направят вкусно.