вафли - семейна любим деликатес, който се подготвя доста бързо. Първото споменаване на този вкусен десерт бяхме в древна Гърция, а след това източниците посочват, тяхното съществуване в XIII век, а в по-ново време се споменава за тях в Америка. През 1869 г. 24 Август Корнелиус Svarthaut представи изобретението си на народа, който напомня на тенджерата с пчелна пита. И както може би се досещате, днес ние ще се фокусира върху това как да се направи вкусни вафли и какви са трикове и тайни от тяхното приготвяне.
Основното нещо в статията
- Как да се готви вафлите у дома?
- Какво е необходимо за домашно приготвени вафли в гофрети желязо?
- Waffle къща: стъпка по стъпка рецепта в гофрети желязо
- Най-добрият тест за домашни вафли
- Домашно приготвени вафли в желязото гофрети на Съветския газ: рецепта със снимка
- Домашна вафли elektrovafelnitse
- Рецепта виенски вафли elektrovafelnitse у дома
- Вафли у дома, без гофрети
- Waffle къща на газ в тигана
- Waffle къща гофрети желязо в мек: фото-рецепта
- Тръби в гофрети желязо със сгъстено мляко у дома
- Хрупкави домашно приготвени вафли в гофрети желязо
- Хонконг вафли у дома
- Торта от домашно приготвени вафли: стъпка по стъпка рецепта
- Raffaello вафли у дома
- Видео рецепти вкусни домашни вафли в гофрети желязо
Как да се готви вафлите у дома?
- С появата на масово производство, някои хора са забравили как да се направи вкусни у дома. Може би това се дължи на факта, че в момента тя е на разположение и можете да си купите нещо си сърце желае. Може би, защото те не знаят вкусни рецепти.
- Подгответе клетка на теста е много проста, за това трябва време, малко, тестото за вафли и специален тиган или гофрети желязо. Е, най-важното - любовта, с която ще направите вкусна продукт.
Какво е необходимо за домашно приготвени вафли в гофрети желязо?
Списъкът на компоненти, които отиват в тестото за извършване на вафли, не твърде големи. За месене ще ви трябва:
- брашно;
- яйца;
- ванилия;
- млечни продукти;
- захар;
- масло;
- бакпулвер;
- сол.
Waffle къща: стъпка по стъпка рецепта в гофрети желязо
Така че имате нежни и топене вафли в устата, ще покажем стъпка план за действие по стъпка. Подгответе се за начало съставки:Тестов процес на готвене:
- Разтопете маслото на бавен топлина или в микровълнова фурна.
- Докато маслото е причина за разбивка яйца, ритъм и приложете захар. Всички микс.
- Излива масло, добавете ванилия, бакпулвер, сол, се смесва.
- Добавете брашното в сместа и да го изтръгне.
Процесът на създаване на вафли:
- Намажете повърхността с масло и се затопли.
- Излива малко смес и затваряне на wafelnitsa.
- След 1-2 минути, отворен и да получите wafl.
- Изсипете теста отново и да продължи, докато тестото свърши.
Най-добър тесто за домашна вафла
вафли - Petal ястие, напомнящ на бисквитки. Но има и някои разлики - тестото се прави за тях, тъй като палачинки. Днес, кулинарни книги са пълни с множество рецепти на този вкусни храни. Ние ще анализираме най-доброто от тях.
Начало Wafers на маргарин
Компоненти:
- яйца - 5 бр;
- захар - 1 чаша;
- маргарин - 250 грам;
- ванилин - три грама;
- брашно - 250гр
Описание на процеса:
- Счупете яйцата, да ги победим и да се свържете със захар, всички люлка добре.
- В същото време, се стопи маргарин и нека се охлади.
- Излива маргарин в смес от яйца и захар, след това се добавя ванилин и брашно.
- Всички компоненти се смесват добре.
- Избършете wafelnitz със салфетка потопени в масло и да го затопли.
- Разпределение малко количество тесто върху повърхността и в близост.
Не изливайте много, тъй като това ще излезе извън пределите и скопен цялата wafflell. Съсредоточете се върху 1-2 супени лъжици.
Домашна Вафли по млякото в Wafelnice
Ще взема:
- мляко - 200 мл;
- яйца - 5 бр;
- захар - 1 чаша;
- vanilla - 1 Саша;
- смели - 1/2 гл л;
- кардамон - 1 хл;
- oil - 40 д;
- брашно - 250 г;
- солта е една щипка.
Процес:
- Разтопете маслото и се съхранява на хладно.
- Носете яйца, захар и мляко.
- Свързване на горните компоненти.
- Прекарайте на кардамон, ванилия, бакпулвер, сол.
- Минете брашно и всичко се разбърква внимателно.
- Поставете в предварително загрята и предварително смазва повърхността на вафлата, малко количество от сместа.
- След 1-2 минути, извадете готов вафла.
Домашно приготвени вафли на заквасена сметана
Ще трябва:
- яйца - 3 бр;
- захарта е чаша;
- ванилин - Саша;
- сметана - 250 г;
- sweet соев сос - 1 хектолитър;
- смели - 1/2 гл л;
- лимонов сок - 1 хектолитър;
- брашно - 250гр
печене:
- Загрейте и смазване на устройството.
- Носете яйца и захар.
- Прикрепете ванилин, сладък сос, бакпулвер, заквасена сметана и лимонов сок.
- След това спретнато смуче брашното и разбъркайте, така че няма бучки са оставени.
- Слагат се 1-2 лъжици в wafflell в даден момент и се пече.
Начало Wafers без яйца
Приготви се:
Печене процес:
- Разтопете маслото и се охлади.
- Смесете масло, ванилин, захар и брашно.
- Излива се в смес от мляко на образуването на сметана маса.
- Облечете се в тиган да се пече вафли няколко лъжици тесто и да отнеме няколко минути.
Облегнете Начало Wafers: проста рецепта
Приготви се:
Създаване:
- Носете яйца и да се свържете със захар.
- Помпа в смес от ванилия и брашно.
- Тогава се намесва, свържете с кисело мляко.
- Намажете тиган за гофрети с масло и се затопли.
- Сложете няколко лъжици от тестото на повърхността.
- След няколко минути, извадете готовия вафла.
Начало вафли в Съветския Waphelnice на газ: Рецепта със снимки
За домашните вкусни тестови клетки ще ви трябва:
За да се подготвите дома си вафла, ще ви е необходим Съветския wafflee на газ, който прилича на тиган с клетки и подобен капак.
- Носете яйца и да се свържете със захар, ванилия, сода и сол.
- Добави меко масло, което е много важно. Маслото не трябва да бъде окована, тя трябва да се разтопи.
- Добави към смес сметаната, разбъркайте.
- Излива се в приготвената смес на брашното и се разбърква, след това се добавя останалото. Консистенцията трябва да прилича на заквасена сметана.
- Изсипете супена лъжица на предварително загрята и намазва wafelnitsa и затворете капака.
- След няколко минути, извадете и попълнете новата част.
- Ако искате вафли да бъдат тръби, след което ги включете веднага след отстраняване.
Начало Wafers в Electrovale
Тиган с клетки е само началото, изобретателите отидоха по-далеч - те създават електрически wafflell. Това беше достатъчно, за да включите, изсипете тест и затворете капака. Ако такова нещо е разположена около, по-скоро го получите, ще изгори вафлата.
За теста ще ви трябва:
- oil - 200 грама;
- яйца - 5 бр;
- захар - 200 г;
- брашно - 180
Как да се готви:
- Вземи маслото предварително, нека се стопи.
- Поставете маслото в контейнера, свържете се със захар и помете миксера.
- Разбивка на яйца и ритъм отново.
- Добавете брашното и разбъркайте.
- Смазване на маслото и се затопли на wafflell.
- Разпределение 1-2 супени лъжици на повърхността, количеството зависи от желания размер на крайния вафла.
- Затворете капака и изчакайте няколко минути.
- След излизане и постави нов част от сместа.
- По желание, вафлата може да се срути, но само в горещото състояние.
Рецепта за виенски Wafenels в Ел Полша у нас
Подгответе продукти:
Процесът на създаване:
- Един час преди началото на приготвяне на хранителни клетки, премахване на крем масло от хладилника.
- Един час по-късно, поставени на маслото в контейнера и да се свързва със захар, след това с помощта на миксер или бъркалка, да компонентите в хомогенна маса.
- Плъзнете яйцата в един и същ контейнер и ритъма на минимална скорост.
- Добави мляко към маса и се разбърква.
- Изсипете сместа пресен лимонов сок.
- Смесете брашното с breakdler и да се потърси в контейнер с готова маса.
- Намажете повърхността на гофрети маслото с масло и се затопли.
- Облечете се в долния панел за 1-2 супена лъжица от изпита за всяка секция.
- Затворете капака и изчакайте за готвене. След 1-3 минути, отстранява.
- За вафлите преди обслужващи същата хрупкави, лекува фурната до 160 ° С и капка вафлите там в продължение на 3-5 минути. Vafli ще изглежда да е само варени.
Вафли у дома, без гофрети
Ако не разполагате с wafflelnia, това не е причина да се разстрои и се лишавате от удоволствието да се наслаждават деликатес. Разбира се, появата ще бъде различен, но свойствата на вкус, няма да бъдат дадени.
За тестото:
- масло - 60 д;
- жълтък - 2 бр;
- захар на прах - 60 д;
- vanilla - Саша;
- лимонови кори - за вкус;
- брашно - 50 гр
Готвене:
- Стая за температурата на маслото да е миксер със захар и ванилия.
- Добави лимонови кори за вкус.
- Whuming сместа внимателно се присъединят към нея с жълтъци, и след това с брашно.
- Вземи си една голяма форма за печене или печене листове, консултирайте се с пергаментова хартия за печене.
- Сложете една супена лъжица от тестото на еднакво разстояние.
- Натиснете вафлите, за да получите тънка.
- Пече се 5 минути при 200 ° С
- Готов тестови клетки, поставени върху решетката на фурната.
Вафли дома си на газ в тенджера
Не всеки има любовница wafflelnia, но всеки един е в дома на тигана. И ако има грил тиган, тогава е още по-добре. Тогава вафлата ще има релефни ленти, които да ги отличават от обичайните опция.
- Трябва да се готви тестото като вафли, които се приготвят без специално устройство (виж точка по-горе).
- На следващо място, смазване и загряване на тиган или скара тиган.
- Разпределение една супена лъжица на теста, веднага след като дъното е усукан, обърнете.
- Сложете готови гофрети в чиния и се излива нова част в тигана.
Вафли домашна в Waffelnitz мек: снимка рецепта
Тайната на меки вафли дебне в броя на компонентите на продукти, от които имате нужда приготви се:
- яйца - 5 бр;
- oil - стандартен пакет;
- брашно - чаша;
- захар на прах - чаша;
- сметана - 150 грама;
- сода - 1/4 хл;
- солта е една щипка.
Създаване на кулинарен шедьовър:
- Смесете яйцата и праха.
- Разтопете маслото и внимателно се изсипва в захар яйце консистенция.
- Добавете сметаната, сода и сол, микс всичко.
- Издърпайте брашното и Разбъркайте добре всички компоненти.
- Смазване и стопли wafflell.
- Разпределение малко количество, дай капака и изчакайте за готвене.
- Извадете и да направи нова вафла.
Тръби в Wafelnice със сгъстено мляко у дома
Вафли са двойно по-вкусни, ако те са с кондензирано мляко. Специални сладки tooths са посветени на:
- Пригответе тестото за вафли.
- Specite и преобръщане в тръбата.
- Сложете варено кондензирано мляко в сладкарски конус или спринцовка.
- Sull съдържанието в тръбата за гофрети до пълното запълване.
- Налейте топла напитка и да яде с удоволствие.
Хрупкави Начало Wafers в Wafelnice
Някой обича буйни вафли, други предпочитат меки, а има и привърженици на свеж вкусен. За такива славяни имате нужда от:
- Пригответе тестото се основава на заквасена сметана.
- Смазване и затопли electrovapulnitsa.
- Изсипете wafelnitsa с малко количество от приготвената консистенция и да вземат гофрети при завършване.
- Подаване на топли ястия на масата.
Хонконг Wafers у дома
Overseas Дики дойде при нас от Хонконг, както е видно от името му. Второто име - "Egg Wafers" - Сол, получена от формата на тестото, което прилича на малки пъдпъдъчи яйца. Такова вкусно рог могат да бъдат закупени по улиците на столицата на азиатската култура. А за тези, които в близко бъдеще не възнамеряват да пътуват, ние сме подготвили една рецепта за оригинална ястие.
За тестото:
- брашно - 140 г;
- яйца - 2 бр;
- хлебни прах - 2 хл;
- царевично нишесте (или tapioki) - 28 гр;
- захар - 140 грама;
- топла вода - 140 мл;
- растително масло - 28 грама;
- прах за крем - 1-ви л;
- vanilla - 1-2 капки;
- плънка - шоколад, сирене, Бери или всеки друг продукт.
Готвене:
За производството на вафли, можете да използвате и двете специална топка wafelnitsa и всяка друга.
- Смесете компонентите на прах ронливи.
- За вилица или клин, вземете яйцето и захарта в отделен контейнер.
- Добави мляко и вода.
- Свързване всички смеси, разбърква се и се сложи час в хладилник.
- Извадете в час и да чакат за тестото се затопля до стайна температура.
- Смазване и стопли wafflell.
- Поставете малко количество от тестото, а след това в началото на това сложи ситно нарязан пълнеж и се изсипва на теста от по-горе.
- Затворете капака и изчакайте за готвене.
Завършеният вафла може да бъде опакован в тръбата и да добавите друг пълнеж за вкус. Тя може да бъде зеленчуци, месо или сладко.
Торта от дома гофрети: стъпка по стъпка рецепта
Съставки:
- вафли;
- strawberry;
- боровинка;
- заквасена сметана 20% и повече;
- ядки;
- мента.
- Cut ягоди на половини, смила ядки и нарязани мента.
- Разбърква сметана с ядки и мента.
- Поставете waftle, \u200b\u200bгасят заквасена сметана отгоре и изложи ягоди.
- Сложете върху друга вафла и повторете плънката, докато не изглежда това, което е достатъчно.
- Най-високо, за да украсят ягоди, листа от мента и боровинки.
Rafaello с вафли у дома
Компоненти:
- 1 чаша захар;
- 200 г масло;
- 2 чаши сухо мляко;
- 1,5 чаши кокосови стърготини;
- 1 чаша смлени вафли;
- 0.5 чаша на печено бланширани бадеми;
- 0,5 чаша стърготини за сплъстяване.
- Смесва се разтопи масло и захар.
- Налейте мляко и разбъркайте.
- Matten вафли и да се свържете с кокосови стърготини.
- Разбърква се сместа масло и вафла.
- Rock топки и сложи една гайка в центъра на всяка от тях.
- Навън в кокосови стърготини.
Видео рецепти на вкусни домашни вафли в Wafelnice
В американската култура там е празник, посветен на вафли - 24 Авг - Ден, когато устройството е изобретен за производство на вкусен. В традициите на руската култура има алтернатива - Maslenitsa, но пекат палачинки. Wafers дойде при нас от друга култура и да са обичани от голям брой хора. Създаване на шедьоври с нас и да добавите интересни съставки, Бон апети!