Готвене ароматен конфитюр от ягоди за зимата у дома: най-добрите рецепти стъпка по стъпка със снимки и видеоклипове

Ягодов конфитюр - любим деликатес сладък тек. Невероятната вкуса и миризмата на този детайл винаги е седнал на чай страна. Добрите домакини винаги крият рецептите на най-добрите си ястия, а това е едно зрънце чудо е един от тях. Днес ние ще разкрие за вас тайната на готвене един от най-вкусните сладка - ягода.

сладко от ягоди: Какво ви е необходимо?

За да се подготви вкусна деликатес, ще трябва важна и най-важен компонент - ягоданататъшно много Сахара и съдове за готвене и консервиране.

Какво да изберем ягоди за сладко?

Лятото е непредсказуем един ден на слънце, една седмица на дъжд или обратното. Но има ситуации, в които Бери или част от него може да бъде лош. Понякога dackets просто нямат време да се събират плодове и те пипер. Но все пак трябва да се прекъсне целия Бери.

За конфитюр, трябва да изберете добри, големи и зрели плодове. Плодовете трябва да бъдат с добро качество, тъй като в противен случай вкусът може да се развали.

Подготовка на плодове за ягодов конфитюр

• Така че варени деликатността дава само удоволствие, е необходимо внимателно да махай се горски плодове.
• След това трябва ясно всеки плода от листа, а след това добро изплакнете Под течаща вода. По-добре е да се излива вода и измийте плодовете ръчно. След това излейте водата и изплакнете отново.
• След - можете хвърлям В котлони твърдо ягода, и можете да изрежете на половинки или четвъртинки, в зависимост от големината на плода.
• След това е необходимо заспива Strawberry захар и се оставя да се разтопи. Когато захарта изчезва, вие ще го разберете от цвета му, че ще придобие цвета на плодовете.

Strawberry готвене Technology

Една добра любовница винаги знае, че за вкусни, че е необходимо да се съобразят с технологията на готвене. И за това, което трябва да се знае всички правила и ред за създаване на сладко от ягоди деликатес.

• Събиране на горски плодове.
• Ясно и изплакване.
• За да заспя със захар.
• Гответе 3 пъти, за да се кипва.
• Изсипва се в банки и добре близки.
• Съхранявайте в хладилник след охлаждане.

Ягодов конфитюр с цели плодове: Classic рецепта

Най-вкусните в ягодово сладко е сладки плодове, които могат да "улов" и се хранят изцяло. За да се подготви класическа рецепта с цели плодове, ще ви трябва:

• ягода;
• захар - 2 пъти повече от горски плодове.

Отиди на готвене:

• Изплакнете и почистете плодовете от опашките. След това ги поставя в съдовете, в която ще се готви. Изсипете захарта отгоре и изчакайте, докато се абсорбира. Този път е малко по-различна, от няколко часа до цялата нощ.
• След захарта се топи, включете горелката и се вари до първия кипене. Когато Бери се свежда, изключете го и го оставете да се охлади.
• Как се охлади, включете отново и да доведе до втори кипене. Дайте на сладко малко и изключете с охлаждането.
• След това оставете да заври за трети път. Нека да се напие малко и изключете. Когато крайния сладко е напълно охладен, изсипете го в банки и в близост добре. Съхранявайте го в хладилника.

Thick конфитюр ягода с желатин: стъпка по стъпка рецепта

Има хора, които обичат сладко течност, а има и любители на дебел деликатес, когато лакомството е такава, че вискозен ягода до ягода lipnet. Такова сладко е удобна и има лъжица и да намазка щафетата.

Ще имаш нужда:

• ягода размер среда;
• захарта е 1,5 пъти повече плодове;
• желатин - 40 д;

Последователност:

1. Изберете струя размер среда така, че плодовете са приблизително подобни размери.
2. Почистете опашките и изплакнете.
3. Поставете ягоди в емайлиран съд, в който възнамерявате да готвя.
4. Смесете захар и желатин в отделен съд.
5. Поставете ягоди със захар с gential и обхващат марка, изчакайте докато се разтопи, около 10 часа.
6. Поставете съда на огъня и го оставете да се оставя за 7 минути, периодично се разбърква, така че сладко не се вписва.
7. Сварете до банките и се охлади, след което слизат капаците.

Как да се готви ягодов конфитюр "Пет минути": инструкции стъпка по стъпка със снимки

Wise любовници, създадоха свои рецепти на вкусни и сочни конфитюр от години. Поради това, методите на готвене много лакомства. Има сладък, там е с горчивина, а има дори и пет минути един.

За пет минути деликатес ще ви трябва:

• ягода;
• захарта е 2 пъти повече плодове.

готвене:

1. Почистете зрънце от опашките и се измива добре под течаща вода. За тази конфитюр, изберете плодове по-малко, така че те успяват да се подготвят за 5 минути. Поставете плодовете в емайлирани ястия, в които ще бъде удобно да се готви.
2. Сложете със захар в продължение на няколко часа или повече, в зависимост от размера на плодове. Изчакайте, докато захарта се топи, и плодове ще даде сок.
3. Сложете на огъня и оставете да заври за 5 минути. Постоянно се разбърква, така че плодовете не са изгорени. Съблечи внимателно, за да не interfer плодовете.
4. Cool, пробие в буркана и затворете капака.

Необходимо е да се предотврати само дървена невярна или пластмаса. Iron не може, тъй като допринася за окисление.

Рецепта на вкусни сладко от ягоди

Ягодов конфитюр е отлично решение за закуска. Тя може да бъде написано по тост или пуснати като пълнеж в палачинка. Също така, сладко е отличен версия на пълнежа на вкусни и леки френски крава - кроасани. За сладки и вкусни сладко ще ви трябва:

• ягода;
• захар - 1: 1;
• червено френско грозде е 100 г на 1 кг ягоди.

Получаване стъпки:

1. Измийте плодовете внимателно и ги почистете от листата и опашки. Подсушете на гофрети кърпа.
2. С помощта на блендер, грайнд плодове - ягоди отделно, curraned отделно.
3. Поставете ягоди в емайлиран съд и се изсипва захарта.
4. Поставете контейнера на горелката, да направи средното между минималната и средата.
5. Когато сок се освобождава от плодове, хвърлят в контейнера трошен касис плодове.
6. Сварете сладко, като се разбърква с дървена лъжица, и постоянно отстраняване на пяната.
7. Когато Jam започва балон, намалете огъня до минимум и да продължи да се готви за още 15 минути.
8. След това се охлади, поставете в чисти банки и затворете капачетата.

Strawberry Jam с лимон: оригинална рецепта

Методи за приготвяне ягоди могат да бъдат най-различни. Тя може да бъде замразено, се готви сладко, сладко или просто решетка и се смесват със захар. Delicious и сочни плодове при получаването на сладко могат да бъдат комбинирани с двата други плодове и зеленчуци. За готвене конфитюр с лимон се нуждаете:

• ягода;
• захар - 1: 1;
• лимонов сок - 100 мл на 1 кг плодове.

Метод на готвене:

1. Измийте съставки, почистване на ягоди от опашки и постави на гофрети кърпа до пълно изсушаване.
2. Поставете плодовете в мед или емайлиран съд с дебело дъно, запълване с лимонов сок и се изсипва захарта. Сложете чиниите в стайната температура в 10 часа, така че нека Бери сок.
3. След 10 часа, поставете съда на огъня и оставете да заври. Поддържайте съдържанието в състояние на кипене на 20 минути, периодично се разбърква с дървена лъжица и премахване на пяната.
4. Охладете и с помощта на crossbump на плодове, а след това постави на огън за 15 минути.
5. Добре дошли и избухна в банки.

Рецепта ягодов конфитюр

Confiture е вид конфитюр, само с помощта на желиращи съставки. Такова лечение е доста лесно да се подготви, в сравнение с класически конфитюр. Вие не само ще зарадва домакинството деликатен, но и приятно изненада гостите. За ягода confitur ви е нужно:

• ягодови плодове;
• захар - 1: 1;
• желатин - 3-ви л;
• orange - 1 бр;
• подправки, ванилия, кора от лимон - за вкус.

готвене:

1. Изплакнете и почистване на плодовете от четките, след това се изсушава и се нарязва на малки части. Orange напускане вряща вода и премахване на костите.
2. С помощта на блендер или месомелачка, мелене ягоди, плодове.
3. Поставете ги в емайлирани съдове и изсипете захар в продължение на 10 часа.
4. Разделете желатин в чаша студена преварена вода.
5. Поставете Бери на огъня и оставете да заври, след това изсипете сместа желатин.
6. Донесете заври отново, след извършване на дървена лъжица.
7. Можете да добавите 3 ст л Liker, ракия или ромите до готовия конфитюр.
8. Плъзнете гореща конфитюр в банки.

Ягодов конфитюр без готвене горски плодове

Ароматен конфитюр може да се приготви не само с дълго готвене и постоянно кипене. Има начин да се подготвят вкусни и сладки конфитюр без готвене. Искате да се насладите конфитюр с прекрасен вкус? После си спомни какво се нуждаете:

• ягода;
• захар - 1: 1;
• вода - 200 мл.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Подгответе плодове - чисти, изплакнете и подсушете.
2. Напълнете захар с вода и се заваряват сиропа до вискозно състояние.
3. Напълнете Бери горещ сироп и го задръжте в това състояние, докато тя дава сок.
4. След това напишете сока и го сварете отново.
5. Изсипете Бери отново и задръжте, докато той дава сок.
6. Сварете отново. Така, че е необходимо да се вари сироп 3 пъти.
7. Напълнете плодове със сироп и ролка в стерилизирани банки.

Как да се готви най-вкусните сладко от ягоди: видео рецепта

Кук вкусна деликатес, направен от сочни ягоди е съвсем проста, особено ако използвате рецептите на нашата статия. Тук ще се насладите на вкусни лакомства, както и разнообразието от методи за готвене ще ви зарадва.