Domů Jednoduché sochory od lilku na zimu: Nejlepší recepty lilku kaviár, občerstvení a saláty z lilek s rajčaty, pepřem a česnekem s fotkami a videa

Lilek - "Dark-Skinned" zástupce rodiny pareniky. Bohatá zelenina, která může být smažená, kuchařka, péct, guláš, přidat do zeleniny dušené maso, aby kaviár a stále to bude jedinečně chutné. Použití lilku v polotovarech však nejen vaří kaviár. Zahrnuty jsou zde také marinované lilky a saláty, i recepty džemu z lilku existují. Nebudeme vymyslet něco nového, ale poskytněte svůj dvůr již známý a osvědčený recepty pro domácí sochory s fotografiemi.

Nejlepší sochory na zimu od lilek: Požadované výrobky

S příchodem podzimních chladných dnů v každé kuchyni pracují na přípravě polotovarů pro zimu. Nejsou výjimkou a otočeními pomocí lilku.

Spins s lilkem pro zimu je skvělý doplněk k jakýmkoliv jídlům v zimním stupně. Takové potlačování se stanou vynikající možností pro rozmanitost výživy v zimě.

A tak, že polotovary jsou zachovány co nejdříve v krytech, je nutné dodržovat celý proces a tepelné zpracování a sekvenci přípravy. A nejdůležitější věcí je vybrat si čerstvé "správné" produkty pro zachování.

Jak víte, lesklé miluje česnek, takže téměř žádná ochrana bez ní. Také "kolegové cestující" lilek v cestě přes sklenice jsou:

• bulharský sladký pepř;
• cibule;
• rajčata.

Mít takový soubor produktů, můžete připravit maximum různých jídel (pro každý vkus) pro zimu.

Jednoduché domácí sochory od lilku na zimu

Co by mohlo být jednodušší, než se připravit vynikající zvrat na zimu bez větší námahy? Nevěřím, že je to možné? Číst recepty.

Seznam ingrediencí:

• 2 kg lesklý.
• 3 kg rajčat.
• Jeden ostrý pero.
• 1-2 hlavy česnek.
• 8-10 STL slunečnicového oleje.
• 2 st L soli.
• 2 STL 9% octa.
• 6 st l cukr.

S rajčaty, odstranit sukni a mletí (Make rajčatové šťávy). Slupkou to po dobu 15 minut.

Přidejte slunečnicový olej k neúspěšnému šťávy, pozdrav, hodu cukru. Lilek nakrájíme na hrnky a nalijte je do hrnce, vaříme 40 minut. Zatímco vaří, je nutné pečlivě promíchejte.

Odeslat lilek drcené česnek, 9% ocet a vaří se 5-7 minut.
Dispatch o bankách (Pre-sterilizovat), spin. Pod deku a dát do dna na den.

A tady jsou některé další videa recepty hostitelka. Ne nepříjemné, ale po celou zimu je vynikající.

Sochory z lilku „Prsty Losing“: Recept

"Real jam" - To je vynikající sochory na zimu z plněné centena. Zkuste vaření doma, nebudete litovat. A návod, jak vařit, najdete na videu.

Delicious lilek saláty na zimu: Golden recepty

Salát saláty jsou vždy spokojeni, světlé a chutné. Představujeme výběr zlatých salát recepty na zimu.

"Deset"

"Deset" - nejčastější předvalek ve formě zeleninový salát. Snažili jste se vařit „tucet“ v pomalém hrnci? Ne? Pak jsme vás naučí.

Budete potřebovat 10 ks:

• lesklý;
• bulharská punč;
• mrkve;
• repfate bochník;
• stroužků česneku;
• rajčata.
• Koření: 1-2 Sl Soli a cukru, 60-80 ml octa.
• Sklenice oleje na smažení.

Zelenina čistý, praní a řezání do velké v libovolném tvaru.

V misce na Multivarka zalijeme olejem a házet cibuli. To je smažení na „hašení“ či „pečení“ po dobu 10 minut.

Rajčata poslat Luka a čekat, dokud nejsou povoleny.

Nalít zbývající zelenina (paprika, lilky, mrkev) do misky.

Přidejte sůl, cukr a česnek, volno v režimu „zhášecí“ pro hodinu.
Půl hodiny před připravenost zalijeme octem a zabránit.

Proces objednávání je jako obvykle.

V připravených sklenic aplikujeme horké salát k okrajům, pojedeme, a pod dekou vzhůru nohama.

Gruzínský lilek salát

Takový salát je zametání z regálů jako první. Jeho „náladový“ chuť nenechá nikoho lhostejným. Nutné:

• 1,5 kg lilek.
• 5 ks Sladká paprika.
• 1-2 kusy ostrých úderů.
• Jeden česnek hlava.
• 100 ml rostlinného oleje.
• 1 h l soli a cukru.
• 80 ml 9% octa.

Lilek řez do malé kostky, sůl, dovolená chvíli se sklem.

Vysušit kapalina z nich a potěr ke zlatu.

Peppers (Gorky, bulharské) společně s česnekem v mixéru.

Poslat výslednou hmotu do misky, kde se obrobek řezat, nalijeme olej, ocet, pustit vařit.

Ve vroucí hmoty, dát pečené lesklý, vaříme 10-12 minut. Přejděte do sklenic (musí být čisté, sterilizovat).
Srolovat a zahřát na dno.

Kino s fazolemi (salát)

Bohaté a velmi chutné salát. Pro něj je třeba připravit:

• 6 kg lilky.
• 6 kg rajče.
• 1 kg luk a sladké papriky.
• 1 kg bobů.
• 400-500 ml oleje.
• 6. STL ocet.
• 6 st l cukr.
• 2 st L soli.

Fazole vařit až do pohotovosti. Takže tento proces prošel rychleji, může to být namočen přes noc ve studené vodě.

S rajčaty, odstranit sukni a přejděte do mlýnku na maso.

Single cut by storces.

Cibule - polokroužků.

Bulharský pepř - plátky.

K varu rajčatovou šťávu odeslat všechny zeleninu. Dušené půl hodiny.

Pour rostlinný olej, přidáme sůl a cukr, fazole. Vařte dalších 10 minut. Na konci nalít ocet.

Vyslat na sklenicích a válet.

Prefabrikáty z lilky bez sterilizace

Recept na prázdná místa bez sterilizace je velmi jednoduchá a vhodná pro hostesek, které nemají rádi „pára“, v blízkosti kamen. Takový svačinu může být léčena s hosty, protože to je ideální pro mě masa a pečených brambor.

Pro recept, budete potřebovat minimálně produkty:

• 5 kg lilky.
• 4 kg rajčat.
• 4-6 kusy bulharského pepře.
• 6-8 kusů hořkých chilli papričky.
• 0,3 kg česneku.
• 2 hl cukr.
• 1. rostlinný olej.

Tip: Pokud se vám líbí ostrý, pak maximální množství hořké punče se semeny. V opačném případě vzít minimálně hořkou pepřem a ujistěte se, vyčistit semena.

Lilky nakrájené na kroužky nebo polokroužky 2 mm, sůl. Smažit na obou stranách.
Rajčata je třeba snížit, očištěný česnek.

Akutní a bulharský pepř čisté a řez.

S pomocí mixéru, zelenina brousit do pyré. Mohou být broušení na mlýnek na maso, pak kusy bude větší.
Výsledná hmota je posunuta do hrnce, přidáme sůl, cukr tam. Truchlit během jedné hodiny, dokud doplňování dostat zhoustne.

Na dně sklenic dát několik lžic horké tankování.

Na ní vrstvy smažených lilku.

Next znovu tankování.

Udělat vrstev až do naplnění sklenice. Purify (role), dávají se ochladit - a to jak ve skladu.

ICRA na zimu z lilku: Originální recepty

"ICRA Zamar, lilek" - tato nabídka z filmu "Ivan Vasilyevich mění profese" přichází k myšlence běhu na sklad, dostat sklenici domovských sochorů, dát lžíci pro černý chléb a ... mají lžíci Připravil jste kaviár na zimu? Pokud ještě ne, tady jsou recepty.

Lilek kaviár z multivarka

Složky:

• 6-10 malých lilek.
• Jeden bulharský pepř.
• 3 malá mrkev.
• 2 cibule hlavy.
• 1 hlava česnek.
• 4 ST L OIL.
• 100 ml čisté vody.
• 2 st l rajčatová pasta.
• 1 HL ocet.

Lilek řez a sůl. Počkejte, až se stonky šťávy, sloučit a přidat olej. Dušené 1,5 hodiny v režimu "kalení".

Mrkev, cibule, bulharský pepř grind na mlýnku masa.

Dále, na lilek poslat zkroucenou zeleninu, rajčatovou pastu, vodu a koření.

Připravte se na další 1 hodinu, pravidelně míchání čepele.

Odeslání na sklenici a clogu.

Nový recept pro lilek kaviár s bazalkou

Pro takové umělecké dílo je nutné:

• 1,5 kg lilek.
• 1 kg rajčat.
• 0,5 kg přídiva.
• Hlava česneku.
• Čerstvé zelení od cracker: petržel a bazalka.
• 150 ml rafinovaného oleje.
• Koření: Cukr a sůl 1-2 tablety, černý mletý pepř - 2 hodiny

Tip: Pro ty, kteří nemají rádi nasycenou chuť baziliky, můžete vzít větvičky 5 z této zeleně, jen abychom poskytli chuť kotelu.

Lilek nakrájíme na malou krychli, bazalka je jemně sekat. Smíchejte vše.

V pánvi dejte lilek a cibuli, dušené maso, dokud se hmotnost dvakrát nesnižuje. Na lilku poslat jemně nasekané rajčata, po odstranění kůže s nimi. Guláš 20 minut.

Poslední, ale dát jemně nasekaný petržel a česnek.

Míchejte a otáčejte dalších 10 minut. Rozpadněte kaviár na sklenici a roll.

Sochory od lilku se sladkou paprikou a rajčaty

Velmi chutný salát se získá receptem na videu. Toto jídlo není nákladné, to se děje docela rychle, ale v zimě se stane neocenitelným doplňkem hlavních jídel na stole.

Každá hosteska alespoň jednou, ano připravila "tucet" na zimu. A co víte o trojice salátu? Pravděpodobně je stále neznámý pro mnoho hostesky. Na videu uvidíte, jak krok krok za krokem lilek, rajčata a papriky se proměňují v originální občerstvení.

Lilek misky pro zimu jako houby

Pokud si chcete vychutnat chuť nakládaných houby v zimě, ale s jejich obrobkem nemáte, pak recept na zimní lilek "pod houbami" je vaše volba. Takové jídlo může bezpečně ohromovat hosty v slavnostním stole.

Požadované produkty:

• 1 kg lilek.
• Jedna velká cibule cibule.
• 2-4 česnekových zubů.
• 5 st lokus.
• Koření: 4-5 doly černé a vonné pepřy, 6 ks karafiáty, 1 HL Dill semena, 4 Laurel listy.
• Marináda: 1 litr vody - 3 ST Lité rostlinného oleje, 3 st l Sahara, 1 STL sůl.

Lilek nakrájíme na velké kostky, sůl a odejít.

Cibule řezané slámy, stroužky česneku - plátky.

Nechte marinada vařit. Vyzkoušejte to musí být vkusně, můžete opravit podle vlastního uvážení. Lilek se omyjí ze soli a zašle na boty v marinádě po dobu 5-7 minut.

Lilek posílají cibuli, česnek, ocet a vařit další 1 min.

Ve sterilizované nádobě, kterým se stanoví koření (polovina).

Vyplňte jar s lilkem s lukem na vrchol. Nalijte marinádu (takže vzduch není) a roll.
Spusťte vzhůru nohama bundy. Po úplném ochlazení - ve sklepě.

Tip: Marinované lilky jsou velmi podobné houbám, ale pokud chcete dosáhnout maximálně podobnosti, otevřu jar v zimě, abych vypusil marinádu, a přidat pražené cibule a několik mayonenské lžíce.

Pikantní sochor od lilku v korejštině

Pokud jste se ještě nesnažili vařit pro zimní lilek v korejštině, pak šipka s tímto receptem - a trh pro produkty. Po zkroucení takového sklenice mňam v zimě, nebudete si všimnout, jak bude prázdný.

Pro lilek v korejštině budete potřebovat:

• 2 kg malých lilek.
• 500 g mrkve.
• 500 g cibule.
• 500 g Sladký pepř.
• 50 g purifikovaných česnekových zubů.
• Jeden hořký pero.
• 100 ml 9% octa.
• Koření: 2 hodiny l koriandru (již pozemní), pochutiny pro Korean mrkev, soli, 6-8 staletí cukru.

Kino nakrájíme na dlouhou slámu, přidejte sůl. Počkejte hodinu, abyste opustili hořkost.

Bulharský pepř je žádoucí vzít různé barvy, takže pohled na salát bude "zábava". Chcete-li ji řezat slámou.

Cibule podle polokroužky, mrkev - na „korejský“ struhadle.

Poté, co jsou lilek brýle, smažte je 15-20 minut.
Ve větší kapacitou, složené nakrájenou zeleninu, horké lilky, zmenšování česnek, zalijeme octem a zalijeme všechny pochutiny. Míchejte, trvat 5 hodin. Nezapomeňte pravidelně propojené.

Po 5 hodinách může být korejský salát jíst. Vypne se na zimu podél sterilizovaných sklenic, zakryjte kryty a sterilizujte 20 minut. Válec

Hradu polotovary na zimu: Snacks jiskry a Teschin jazyk

Již dlouho, s nimiž se potýkají recepty, které se připravují v každé rodině, my chceme, aby v nové interpretaci.

Původní "jiskra" bez smažení

Pro přípravu takového obrobku budete potřebovat:

• 3 kg lilek.
• Bulharský a hořká pepř 8-10 kusů.
• 0,5 litrů oleje.
• 5 česnekových hlav.
• Pro vaření lilek, musíte udělat marinádu 4 litrů vody, 2 sv. Ocet, sůl.

Jediný řez do kruhů 1 cm. Sůl a dát stojan 30 minut.

Ve varné marinádě vložte lilek (obvykle 3 záložky). Vařit až 20 minut. Dát trať
Pepř (bulharský, ostrý) a zmeškaný česnek na mlýnku na maso. Přidejte slunečnicový olej, sůl. Směs.

Ve sterilizovaných bankách ležely kruhy lilek. Každý z nich mazá akutní tankování z pepře.

Když je sklenice kompletní, nalijte je marinádou od lilek (kde byly vařeny).

Sterilizujte každý jAR po dobu 40 minut a rolte.

Salát "Teschin jazyk" Mám své jméno pro svou velmi pikantní chuť. Ale chci si všimnout, že je to toto svačina, navzdory jeho jménu, je skvělé pro mužské shromáždění.

"Teschin Language" - Snack číslo 1

Pro vaření, které potřebujete:

• 2 kg lesklý.
• 5 kusů rajčat.
• 5 kusů bulharského a hořkého pepře.
• 3 hlavy česneku.
• 150 ml octa.
• 250 ml oleje.
• Cukrové sklo.
• 2 st L soli.

Kino nakrájíme na hrnky, sůl. Nechte 40 min.

Jasná rajčata z kůže, rolování rajčat, pepř a česnek přes mlýnek na maso. Výsledná směs se vaří. Po varu - solené, přidejte cukr, máslo a ocet.

Ve varné směsi, poslat lilek a vařit kolem 30 minut.

Zůstaňte v sklenici a roll. Zobrazit deku.

V zimě vydejte zetě na doručení.