Nejlepším okurka recepty s ječmenem: klasický okurka s solené okurky, maso, kuřecí, houbami a játry, štíhlým bridellerem v pomalém sporáku s krok za krokem fotky a video recept

0

Neuvěřitelně chutné a bohaté jídlo zvané "Rassetnik" bude muset ochutnat všechny milovníky prvních jídel. Riot, voňavý, středně sebevražená potrava rychle uhasit hlad, díky masnému vývaru, na jejichž základě se připravuje. A okurková solanka přidaná na konci vaření dá pikantní ostré poznámky. Co tedy připravuje populární klasický brideller?!

Rassetnik.


Ingredience pro chutné brideller s ječmenem:

  • hovězí nebo vepřové maso - 500 g
  • perlovka - 100 - 150 g
  • brambory - 3-4 ks.
  • mrkev - 1 ks.
  • cibule - 1 ks.
  • solená okurka - 3-4 ks.
  • russ okurka - 300 ml
  • zeleninový olej - 4-5 st l
  • bay Leaf - 2 ks.
  • sůl, pepř - chuť.

Kolik perel bude potřebovat pro brideller?

Množství přidané bariéry přímo ovlivňuje konzistenci první misky. Milovníci středně polévkových polévek na 3-4 litrech kapaliny budou vyžadovány 100-150 g obilovin. Pernáci hustých prvních jídel budou vhodné přidat další stáže.

Pickup s ječmenem a slanými okurkami: Nejlepší klasický recept

Co je klasický brideller bez tuhého masového vývaru?! Je to on, kdo se stane "řízením" v této kulinářské kombinaci úžasné chuti a aroma. No, záruka vynikající chuti jídel bude sekvencí kulinářského procesu:

  1. Odvodnění masa kombinuje s ječmenem.
  2. Po 30 minutách jsou v bujónu umístěny nasekané brambory.
  3. Přinesu k měkkosti rozdrcené cibule a strouhané mrkve.
  4. Mashed zelenina v hluboké pánvi na malém ohni 4-5 minut.
  5. Připojujeme se s budoucím bridellerem.
  6. Jemně nasekané okurky s částí solanky v pánvi.
  7. Po 5-7 minutách hašení jsme je spojili s polévkou.
  8. Zlepšit chuť, přidejte koření a sůl.

Při aplikaci na večeři bude vhodný zakysaná smetana, která zdůrazňuje vynikající kvality výživných jídel.


Pickup a Maso Brideller: Recept s krokem za krokem

Chcete-li získat chutný masový brideller, vyžaduje následující komponenty:

1

 

 

  • maso na kosti - 700 g
  • perlové obiloviny - 100 g
  • brambory - 3 ks.
  • moroval Průměr - 1 ks.
  • cibule - 1 ks.
  • solené okurky - 5 ks.
  • zelenina
  • sůl, pepř na chuť.

Proces vaření:

  1. Důkladně promyté maso nalil chladnou vodu. Běh. Po 45 minutách si vezmeme a chladíme. 2
  2. Pre-neohrabaná záď je umístěna ve vroucí tekutině půl hodiny. 4
  3. Brambory nakrájíme na médium plátky a spustí se do polévky. 0s.
  4. Chcete-li doplnit polévky, bude to trvat jemně nasekané cibule. 5
  5. Dokončete čerpací stanici třela mrkev, kterou spojujeme s lukem. 6
  6. Zelenina pražení v pánvi na měkký stav, pak se připojte s vývarem. 6
  7. Zmačkaný okurky passeri v pánvi, pokud nechají šťávu. Přidat do Bridelyer. 7
  8. Nakrájené malými kousky masa spojují s ostatními složkami. 8
  9. Před podáváním, sypání drceným čerstvým zeleným. 9

Okurka na kuřecí vývar s ječmenem

10Pro přípravu kuřecího vývaru budete potřebovat kuřecí nebo oddělené části.

  • Umývat pták vařit asi půl hodiny. Nezapomeňte odstranit výsledný stupnici.
  • Pak přidejte obiloviny a po půl hodiny - plátky brambor.
  • Po 20 minutách táhneme kuře a vynecháme místo analýzy mrkve a cibule.
  • Stejný osud čeká na nasekané okurky, předem zkrácené v pánvi.
  • Broušení vařeného kuřete Připojujeme se s okurkou.
  • Solim, pepř na chuť.

Recepty okurka s dílčí produkty: játra nebo ledviny

bílý brideller.Sekvence, ve které se tento druh potvrzení připravuje, není odlišný od klasického receptu. Jediným rozdílem je, že namísto masa při vaření jsou zapojeny některé off-produkty, jako jsou ledviny, srdce, plíce nebo játra.

Důležité! Před připojením všech složek výrobků pro nezůstané napětí na malém požáru je nutné prolomit malé splachovací vedlejší produkty.

  • Po krátkém varu se játra (ledviny) opět opláchne dobře.
  • Čisté dílčí produkty znovu umístěné na střední požár.
  • Po varu jsme odolávali další 1 hodinu a vypněte se.
  • Další kulinářský proces plně odpovídá tradičnímu příjmu bridelleru.

Poslední brideller s ječmenem a slanými okurkami

polévka s nakládanými okurkami na talíři na dřevěný stůl

Hlavním rysem přípravy štíhlého recepčního produktu je nepřítomnost masového a rybího produktu.

  1. Z toho vyplývá, že perlový bar se nalije s vývarem, ale obyčejnou teplou vodou.
  2. Vařte do připravenosti po dobu 20-30 minut.
  3. Zelenina je pak připojena k procesu - brambory, mrkev, cibule, balené okurky.
  4. Než vypnete téměř hotovou polévku, musíte přidat solný roztok okurky. Jeho množství závisí na chuťových preferencích kuchaře - od 0,5 do 1 šálku.
  5. Při podávání na stole, sypané nasekané zelení.

Jak vařit brideller s houbami?

HoubyHouba Brideller se vyznačuje neobvykle nasyceným chutí, která dokonale ztlumá hlad a zanechává nádhernou dochutí. Zvláště spokojte, že bude trvat trochu času na vaření.

K tomu je nutné pre-duncovat houby v teplé vodě, a pak je vrchol na malé teplo asi 20-25 minut. Další etapou je obohatit houbovou vývar se zeleninou a přidat koření a zelení.


Recepty okurka s ječmenem v pomalém sporáku

brideller v multicookerV moderním světě, se svým vzteklým rytmem a nedostatkem času, bude to velmi dobré způsobem takový kuchyňský asistent jako vícebarvák. Brideller vařená pomocí této techniky se vyznačuje bohatými chutnými vlastnostmi a hustými. Chcete-li snížit dobu pobytu v kuchyni při vaření první misky, bude vhodné použít tento zázrak technologie.

  1. Pro začátek zapněte režim "pečení" a umístění nasekané mrkve do kontejneru, cibule, okurky.
  2. Přidání rajčatové omáčky (1-2 tbsp) bude zdůraznit chuť jídel s ostrými poznámkami. Přechod další 5-6 minut.
  3. V kontejneru snižujeme pearl barel, kostky brambor a masa a vyplňte vícebarvák vodou na požadovanou značku.
  4. Zapněte funkci "kalení". Doba vaření je 1,5 hodiny.

Vlastnosti přípravy lahodné brideller s ječmenem

  1. Použití masa na kosti v počáteční fázi kulinářského procesu zaručuje skutečně plodný výsledek. To může být hovězí maso, vepřové maso, kuřecí stehýnka.
  2. Bude to dost chutný brideller, pokud to není maso pro vaření vývaru, ale řeka ryby. Pro výraznější chuť je lepší použít mastné odrůdy - kapr, sumec, Crucian.
  3. Pre-namáčení teploty v vodní místnosti po dobu 5-6 hodin bude také urychlit produkci perlových drážek.
  4. Okurky, loupaná kůže, výrazně zlepšují chuť bridelleru. To stojí za užívání před broušením zeleniny.
  5. Sub-produkty se specifickým pachem a chutí musí být namočeny v kyselé vodě během několika hodin. Je nutné dodávat produkty z akumulovaných toxických látek.
  6. Připravený okurka se doporučuje jíst okamžitě, ale poté, co si představuje asi půl hodiny. To výrazně obohatí kvalitu chuti chutné misky.

Pickert Pickler: Video recept

Dobrou chuť!

 

O autorovi

Zanechat komentář