WAFLI. - Oblíbená rodinná delikatesa, která se připravuje docela rychle. První zmínka o tomto chutném dezertu byla stále ve starověkém Řecku, pak zdroje ukázaly svou existenci v XIII století, a ve více moderní době zmínili v Americe. V roce 1869 dne 24. srpna předložila Cornelius Woytaw svůj vynález lidem, který připomněl pánev s buňkami. A jak jste již hádali, dnes budeme mluvit o tom, jak udělat lahodné vafle, a jaké jsou triky a tajemství jejich vaření.
Hlavní věc v článku
- Jak vařit vafle doma?
- Co potřebujete pro domácí vafle v Wafelnitz?
- Vafle Home: Recept v Wafelnitz Stepgovoy
- Nejlepší těsto pro domácí oplatky
- Domácí vafle v sovětském Waphelnici na plyn: recept s fotografiemi
- Domácí oplatky v elektrárně
- Recept na vídeňské wafenels v elektrickém Polsku doma
- Vafle doma bez vafle
- Vafle doma na plynu v pánvi
- Vafle domácí v waffelnitz měkký: fotografický recept
- Trubky v Wafelnici s kondenzovaným mlékem doma
- Křupavé domácí oplatky v Wafelnici
- Hong Kong Wafers doma
- Dort z domácího vafle: Krok za krokem recept
- Rafaello s vafle doma
- Video recepty lahodné domácí vafle v Wafelnici
Jak vařit vafle doma?
- S příchodem masové produkce někteří lidé zapomněli, jak dělat lahodné domy doma. Možná je to kvůli skutečnosti, že vše je nyní k dispozici a můžete si koupit vše, co si duše přeji. A možná proto, že nezná lahodné recepty.
- Připravit voštiny z testu je velmi jednoduchý, pro to potřebujete trochu času, těsto na vafle a speciální pánev nebo waffovače. Nejdůležitější věcí je láska, kterou budete dělat lahodný produkt.
Co potřebujete pro domácí vafle v Wafelnitz?
Seznam součástí, které jsou součástí těsta pro vaření vaření, není příliš velký. Chcete-li víte, budete potřebovat:
- mouka;
- vejce;
- vanilka;
- mléčné výrobky;
- cukr;
- máslo;
- těsto těsto;
- sůl.
Vafle Home: Recept v Wafelnitz Stepgovoy
Takže, že máte jemné a tání vafle v ústech, zobrazíme akční plán krok za krokem. Připravte se na startéry složky:Zkouška procesu vaření:
- Roztavit olej na pomalé teplo nebo v mikrovlnné troubě.
- Zatímco olej je token, rozptýlené vejce, porazit a připojit cukr. Veškerý mix.
- Nalijte olej, přidejte vanilku, prášek na pečení, sůl, mix.
- Přidejte mouku do směsi a stiskněte ji.
Proces vytváření vafle:
- Namažte povrch olejem a zahřát.
- Nalijte malou směs a zavřete Wafelnitsa.
- Po 1-2 minutách otevřete a získejte WAFL.
- Nalijte test znovu a pokračujte, dokud nebude těsto u konce.
Nejlepší těsto pro domácí oplatky
WAFLI. - Petal misky, připomínající soubory cookie. Ale je tu nějaký rozdíl - těsto je pro ně prováděno jako palačinky. Dnes jsou kulinářské knihy naplněny četnými recepty tohoto lahodného jí. Budeme analyzovat to nejlepší z nich.
Domácí oplatky na margarínu
Komponenty:
- vejce - 5 ks;
- cukr - 1 šálek;
- margarín - 250 g;
- vanilin - 3 g;
- mouka - 250 g
Popis procesu:
- Rozbít vejce, porazit je a spojit s cukrem, vše se dobře houpají.
- Mezitím se roztaví margarínu a nechte ho vychladnout.
- Nalijte margarín ve směsi vajec a cukru, pak přidejte vanilin a mouku.
- Všechny komponenty jsou dobře smíšené.
- Otřete Wafelnitz s ubrouskem namočeným v oleji a zahřát ho.
- Na povrchu umístěte malé množství těsta a zavřete.
Nezmizuj moc, protože vyjde mimo limity a emculovat celý Wafflell. Zaměřte se na 1-2 lžíce.
Domácí vafle na mléku v Wafelnici
Zabere to:
- mléko - 200 ml;
- vejce - 5 ks;
- cukr - 1 šálek;
- vanilka - 1 sasha;
- odvážnější - 1/2 CH L;
- cardamom - 1 hl;
- olej - 40 g;
- mouka - 250 g;
- sůl je špetka.
Proces:
- Roztavte olej a udržujte cool.
- Nosit vejce, cukr a mléko.
- Připojte výše uvedené komponenty.
- Posunutím kardamomu, vanilky, prášku na pečení, sůl.
- Paste mouku a pečlivě smíchejte všechno.
- Na předehřáté a předem mazané povrch vafle, malé množství směsi.
- Po 1-2 minutách odstraňte připravenou vafle.
Domácí vafle na zakysanou smetanu
By potřeboval:
- vejce - 3 ks;
- cukr je sklenici;
- vanilin - sasha;
- zakysanou smetanou - 250 g;
- sladká sójová omáčka - 1 hl;
- odvážnější - 1/2 CH L;
- citronová šťáva - 1 hl;
- mouka - 250 g
Pečení:
- Předehřejte a mazat zařízení.
- Nosit vejce a cukr.
- Připevněte vanilin, sladkou omáčku, prášek na pečení, zakysanou smetanou a citronovou šťávu.
- Pak úhledně nasát mouku a promíchejte tak, aby nezůstaly žádné hrudky.
- Nalijte 1-2 lžíce v wafflelu najednou a pečte.
Domácí oplatky bez vajec
Připravit:
Proces pečení:
- Roztavit olej a vychladnout.
- Smíchejte olej, vanilin, cukr a mouku.
- Nalijte směs mléka na tvorbu masové masy zakysané smetany.
- Dejte si pánev, aby pečlivé vafle pár těsta lžíce a trvat několik minut.
Lean Home Wafers: Jednoduchý recept
Připravit:
Tvorba:
- Nosit vejce a spojit s cukrem.
- Čerpadlo ve směsi vanilky a mouky.
- Pak, zaršení, připojit se s Kefirem.
- Mažte pánev pro vafle s olejem a zahřát.
- Dejte několik lžící těsta na povrch.
- Po několika minutách odstraňte hotové vafle.
Domácí vafle v sovětském Waphelnici na plyn: recept s fotografiemi
Pro domácí chutné testovací buňky budete potřebovat:
Chcete-li připravit domácí vafle, budete potřebovat sovětské wafflee na plyn, který se podobá pánvi s buňkami a podobným víkem.
- Používejte vejce a připojte se s cukrem, vanilkou, sodnou a solí.
- Přidejte měkký olej, což je velmi důležité. Olej by neměl být fettered, musí být roztaven.
- Přidejte se ke směsi zakysanou smetanou, promíchejte.
- Nalijte do připravené směsi mouky a promíchejte, pak přidejte zbytek. Konzistence by se měla podobat zakysané smetany.
- Nalijte polévkovou lžíci na Wafelnitsa předehřáté a rozmazané a zavřít víko.
- Po několika minutách odstraňte a vyplňte novou část.
- Pokud chcete, aby vafle byly trubky, pak je ihned po vyjmutí otočte.
Domácí oplatky v elektrárně
Pánská pánev s buňkami je pouze začátek, vynálezci pokračovali dál - vytvořili elektrický wafflell. Stačilo zapnout, nalít test a zavřít víko. Kdyby taková věc ležela kolem, spíše ho dostat, spálíme vafle.
Pro test budete potřebovat:
- olej - 200 g;
- vejce - 5 ks;
- cukr - 200 g;
- mouka - 180.
Jak vařit:
- Dostaňte olej předem, nechte ho roztavit.
- Umístěte olej do nádoby, připojte cukr a zametejte mixéru.
- Scatter vejce a beat znovu.
- Přidejte mouku a smíchejte.
- Namažte olej a zahřejte waffell.
- Položte 1-2 lžíce na povrch, množství závisí na požadované velikosti hotového vafle.
- Zavřete víko a počkejte několik minut.
- Po dostat se a dát novou část směsi.
- Při vůli lze vafle zhroutit, ale pouze v horkém stavu.
Recept na vídeňské wafenels v elektrickém Polsku doma
Připravit produkty:
Proces tvorby:
- Hodinu před začátkem vaření jedlých buněk, odstraňte krémový olej z chladničky.
- O hodinu později dejte olej do nádoby a připojte se s cukrem, potom pomocí směšovače nebo šlehače, vezměte komponenty do homogenní hmoty.
- Posuňte vejce do stejné nádoby a porazte minimální rychlost.
- Přidejte mléko do hmoty a promíchejte.
- Nalijte směs čerstvé citronové šťávy.
- Míchejte mouku s breakdlerem a vyhledejte v nádobě s připravenou hmotností.
- Namažte povrch vafle oleje olejem a zahřát.
- Dejte na spodní panel pro 1-2 lžíci zkoušky do každé sekce.
- Zavřete víko a počkejte na vaření. Po 1-3 minutách odstraňte.
- Aby se vafle před podáváním stejného křupavého podání uzdravuje troubu na 160 ° C a upustil vafle po dobu 3-5 minut. VAFLI se zdá být jen vařené.
Vafle doma bez vafle
Pokud nemáte wafflelnia, není to důvod, proč být naštvaný a popírat si radost z pochvězení. Vzhled se samozřejmě liší, ale vlastnosti vkusu nebudou poskytnuty.
Pro těsto:
- olej - 60 g;
- yolk - 2 ks;
- cukrový prášek - 60 g;
- vanilka - sasha;
- citronová zest - chuti;
- mouka - 50 g
Vaření:
- Pokojový teplotní olej je míchačka s cukrem a vanilkou.
- Přidejte citronovou zest pro chuť.
- Plecení směsi se jemně připojte žloutky a pak s moukou.
- Vezměte velkou formu pro pečení nebo plechy pečení, zkontrolujte pergamenový papír pro pečení.
- Dejte na jednu lžíci těsta na stejné vzdálenosti.
- Stiskněte vafle, abyste se dostali tenké.
- Pečeme 5 minut při 200 ° C.
- Připravené testovací buňky jsou na mříži trouby.
Vafle doma na plynu v pánvi
Ne každá paní má wafflelnia, ale každá z nich je v domě pánve. A pokud je grilovací pánev, pak je ještě lepší. Pak by vafle měla reliéfní pásy, které by je odlišily od obvyklé možnosti.
- Musíte vařit těsto jako na vafle, které jsou připraveny bez zvláštního zařízení (viz výše uvedený odstavec).
- Dále namazejte a zahřejte pánev pánve nebo grilovací pánev.
- Uspořádejte jednu lžíci zkoušky, jakmile je dno zkroucené, otočte.
- Dejte připravený vafle na talíř a nalijte novou část v pánvi.
Vafle domácí v waffelnitz měkký: fotografický recept
Tajemství měkkých vaflů číhá v počtu složek výrobků, ze kterých potřebujete připravit:
- vejce - 5 ks;
- olej - standardní balení;
- mouka - sklenice;
- cukrový prášek - sklo;
- zakysaná smetana - 150 g;
- soda - 1/4 hl;
- sůl je špetka.
Vytvořit kulinářské mistrovské dílo:
- Smíchejte vejce a prášek.
- Rozpustíme olej a opatrně nalijeme do konzistence cukrové vajec.
- Přidáme zakysanou smetanu, sodu a solí, mix všeho.
- Vytáhněte mouku a důkladně promíchejte všechny komponenty.
- Namažte a ohřát wafflell.
- Vyložit malé množství, čímž se víko a čekat na vaření.
- Odstranit a vytvořit nový oplatku.
Trubky v Wafelnice s kondenzovaným mlékem doma
Oplatky jsou dvojnásobně chutnější, pokud jsou s kondenzovaným mlékem. Speciální sladké tooths jsou určeny pro:
- Připravte těsto na vafle.
- Specite and roll do trubky.
- Dejte Vařené kondenzované mléko v cukrovinek kužele nebo injekční stříkačky.
- Sull obsah v vafle trubici až do úplného vyplnění.
- Nalít horký nápoj a jíst s radostí.
Křupavé Home Oplatky v Wafelnice
Někdo má rád svěží oplatky, jiní dávají přednost měkké, a tam jsou přívrženci ostrý Yummy. Pro takové Slovanů potřebuješ:
- Připravte si těsto na základě zakysanou smetanou.
- Namažte a zahřát electrovapulnitsa.
- Nalít wafelnitsa s malým množstvím připravenou konzistenci a vzít vafle po dokončení.
- Předloží teplá jídla ke stolu.
Hong Kong Oplatky doma
Zámoří Dicky k nám přišel z Hong Kong, o čemž svědčí jeho názvu. Druhé jméno - „Egg oplatky“ - sůl obdržel od tvaru těsta, který se podobá malé křepelčí vejce. Takový chutné roh lze zakoupit v ulicích hlavního města asijské kultury. A pro ty, kteří v blízké budoucnosti nemají v úmyslu cestovat, jsme připravili recept na originální misky.
Pro těsto:
- mouky - 140 g;
- vejce - 2 ks;
- pekařské prášek - 2 hl;
- kukuřičný škrob (nebo tapioki) - 28 g;
- cukr - 140 g;
- teplá voda - 140 ml;
- rostlinný olej - 28 g;
- prášek pro krémem - 1. l;
- vanilka - 1-2 kapky;
- nádivka - čokoláda, sýr, bobule nebo jiný produkt.
Vaření:
Pro výrobu oplatek, můžete použít i speciální míče wafelnitsa a každý jiný.
- Smíchejte složky prášek drobivý.
- Pro vidličkou nebo klín, vzít vejce a cukr v samostatném obalu.
- Přidejte mléko a vodu.
- Připojení všech směsí, promíchá se a dát hodinu do chladničky.
- Odstraňte za hodinu a čekat na těsto se ohřeje na teplotu místnosti.
- Namažte a ohřát wafflell.
- Dát malé množství těsta, pak se na něj umístit jemně nasekanou vycpávky a nalít test shora.
- Zavřete víko a čekat na vaření.
Hotový vafle lze zabalit do zkumavky a přidat další nádivkou chuti. To může být zelenina, maso nebo sladké.
Dort z domácího vafle: Krok za krokem recept
Složky:
- vafle;
- jahoda;
- borůvka;
- zakysanou smetanou 20% a další;
- matice;
- máta.
- Řezejte jahody na poloviny, mletí matice a vyříznout mincovnu.
- Smíchejte zakysanou smetanou s ořechy a mátou.
- Dejte WAFLE, uhasit zakysanou smetanu shora a rozložit jahody.
- Dejte na další oplatku a opakujte nádivku, dokud se nezdá, co je dost.
- Top k ozdobení jahod, mátých listů a borůvek.
Rafaello s vafle doma
Komponenty:
- 1 šálek cukru;
- 200 g ropy;
- 2 sklenice suchého mléka;
- 1,5 šálků kokosových hoblin;
- 1 šálek pozemních vafle;
- 0,5 šálek pečeného blanšovaného mandle;
- 0.5 šálek hobliny pro plstění.
- Smíchejte roztavený olej a cukr.
- Nalijte mléko a smíchejte.
- Matten vafle a spojit s kokosovými žetony.
- Směs oleje a vafle směsi.
- Skalní koule a dát matici do středu každého.
- V kokosových žetonech.
Video recepty lahodné domácí vafle v Wafelnici
V americké kultuře je dovolená věnovaná vafle - 24. srpna - Den, kdy bylo zařízení vynalezeno pro výrobu lahoden. V tradicích ruské kultury existuje alternativa - maslenitsa, ale pečení palačinky. Oplatky k nám přišly z jiné kultury a milovali velký počet lidí. Vytvořte mistrovské dílo s námi a přidejte zajímavé ingredience, bon appetit!