Οι καλύτερες συνταγές αλαζονιών μανιταριών: απλοί και νόστιμα τρόποι για το αλατισμένο δάσος μανιταριών σε τράπεζες, κατσαρόλα, κουβά και κάτω από την καταπίεση στο σπίτι. Ποια μανιτάρια είναι κατάλληλα για αλάτισμα και πόσες μέρες στέκονται μανιτάρια;

Μανιτάρια - Αυτό δεν είναι μόνο ένα πρόσθετο στα κύρια πιάτα, αλλά και μια ανεξάρτητη θεραπεία. Βρασμένα, τηγανίζουμε, marind και ακόμη και αλάτι. Υπάρχουν πολλές συνταγές με μανιτάρια, αλλά σήμερα θα έχετε μια συζήτηση για το πώς να χαιρετίσω διαφορετικούς τύπους μανιταριών. Θα μάθετε επίσης ποιες μέθοδοι μπορούν να αλατιστούν. Και θα σας πούμε μικρά μυστικά και τέχνασμα για νόστιμα μανιτάρια αλατόνερου.

Πώς να αλάτι μανιτάρια στο σπίτι: Αρχές και κανόνες

• Πριν από οποιαδήποτε εργασία, είναι απαραίτητο να Προετοιμάστε τα προϊόντα. Πλένεται με τρεχούμενο νερό, καθαρό από βρωμιά, έντομα και βότανα.
• Το Mustol πρέπει να συμβεί στα μανιτάρια που πέθανε στο νερό.
• Η διαδικασία Chipping πρέπει να εκτελείται σε ειδικά πιάτα, περιλαμβάνει: εμαγιέ, κεραμικά, γυαλί και ξύλινα βαρέλια.
• Για καλύτερο καθαρισμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια οδοντόβουρτσα, είναι απόλυτα αγχωτικές με λάσπη στις επιφάνειες.
• Στον Πρέσβο, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι οι διαφορές θα καλύπτονται πλήρως με υγρό.
• Έτσι, έτσι ώστε ο χυμός στον πρεσβευτή να έχει αρκετό, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το βάρος του φορτίου. Αν δεν βοηθήσει, ρίξτε λίγο αλατόνερο, η οποία αποτελείται από νερό και αλάτι, ή μάλλον 1 l - 20 g αλάτων.

Ποια μανιτάρια είναι κατάλληλα για αλάτισμα;

Σε αυτό το θέμα, η φύση βοήθησε την ανθρωπότητα πάρα πολύ, δίνοντας μια θαυμάσια λιχουδιά. Ως εκ τούτου, τα μανιτάρια αναπτύσσονται σε δάση, κατάλληλα για χρήση. Σας παρουσιάζουμε μια παραδειγματική λίστα ονομάτων μανιταριών που είναι κατάλληλα για αλάτι:

Σε ποια πιάτα είναι καλύτερα να σόλες μανιταριών;

Τα πιάτα για τον πρεσβευτή παίζουν τον τελευταίο ρόλο, εξάλλου, το αποτέλεσμα εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τη σωστή χρήση πιάτων. Και ποιο είναι το πιο σημαντικό πράγμα - αυτό είναι το υλικό που γίνονται αυτά τα πιάτα.

Πώς να το Solit μανιτάρια για το χειμώνα στις τράπεζες;

Για τους αστικούς κατοίκους, αυτή είναι μια από τις απλές και σημαντικότερες - διαθέσιμες μεθόδους εργαλείων. Τα γυάλινα δοχεία μπορούν εύκολα να παραδοθούν, τοποθετούνται στο ψυγείο, πλένονται γρήγορα και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Είναι εύκολο να ανοίξουν, να κινηθούν και να χρησιμοποιήσουν.

• Πρώτον, είναι απαραίτητο να εξουδετερώσετε το γυάλινο δοχείο.
• Στη συνέχεια στεγνώστε προσεκτικά.
• Μετακίνηση μέσα στα προϊόντα για το ασθενοφόρο.
• Και στη συνέχεια στερεώστε καλά το καπάκι.

Συνέχισε να διαβάζεις: Πώς να κυλήσετε τα κουτιά με μια μηχανή στεγανοποίησης και πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά διαφορετικούς τύπους μηχανών σποράς: Βήμα προς βήμα οδηγίες για τα σωστά δοχεία παραγγελίας.

Είναι δυνατόν τα μανιτάρια αλατιού σε μια ανοξείδωτη κατσαρόλα;

• Ο πρεσβευτής των μανιταριών στα πιάτα από οποιοδήποτε είδος χάλυβα, ακόμη και από ανοξείδωτο, αποφεύγεται καλύτερα. Πρώτον, η κρίση διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, μερικές φορές ακόμη και μέχρι 3 μήνες και αν λάβετε υπόψη την επόμενη αποθήκευση, τότε μπορείτε να συνοψίσετε και μέχρι 6-10 μήνες.
• Δεύτερον, στη διαδικασία του αλατιού, τα μανιτάρια διακρίνονται από πολλές οργανικές ουσίες που αλληλεπιδρούν με την επιφάνεια των πιάτων.
• Τρίτον, αυτή η αλληλεπίδραση οδηγεί σε μια αλλαγή στις δοκιμασίες γεύσης του τελικού προϊόντος όχι προς το καλύτερο. Η δηλητηρίαση μπορεί να μην είναι, αλλά το πρόβλημα στη γεύση είναι πιθανό.

Εάν εξακολουθείτε να μην έχετε άλλη επιλογή, τότε είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε μια πλαστική σακούλα για να διατηρήσετε τη γεύση, η οποία τοποθετείται σε μια κατσαρόλα.

Είναι δυνατόν να ρίχνετε μανιτάρια σε πλαστικό κάδο;

Μπορείτε να φτιάξετε έναν πρεσβευτή στον πλαστικό κουβά, αλλά ανεπιθύμητο. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα γυάλινο δοχείο. Αλλά αν εξακολουθεί να χρησιμοποιεί ένα κουβά από πλαστικό, τότε είναι απαραίτητο να το αγοράσετε σημειωμένο για τρόφιμα - στην περίπτωση αυτή, η απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών είναι απίθανο.

Πώς να το σόλες μανιταριών με ένα καυτό δρόμο;

Ο θερμός πρεσβευτής είναι κατάλληλος για σωληνοειδή και ελασματοποιημένα μανιτάρια. Η προετοιμασία πραγματοποιείται ως συνήθως:

• καθαρισμός
• Ταξινόμηση,
• ξεπλύνετε
• τομή
• αν είναι απαραίτητο.

Αφού όλες οι διαδικασίες μανιταριών βρασθούν, όπως αποδεικνύεται από το όνομα της μεθόδου ασθενοφόρων. Ταυτόχρονα, το νερό πρέπει να αλατιστεί - ανά λίτρο νερού - 50 g αλατιού, μη ιωδιών. Αφού βράσει το νερό, μετρήστε το χρόνο, για κάθε είδος που ορίζεται:

Υπάρχουν άνθρωποι που προτιμούν για την πίστη να βράσουν τη διαφορά σε 45 λεπτά. Αλλά τι πρέπει να θυμόμαστε - η ετοιμότητα καθορίζεται από τρία κριτήρια:

• Τα τελικά μανιτάρια μειώνονται στον πάτο;
• Το νερό γίνεται διαφανής;
• Το αφέψημα δίνει τη διαφορά ελαστικότητα και φρούριο.

Τα βραστά μανιτάρια μετατοπίζονται στα σκάφη, πασπαλίζονται με μπαχαρικά και χύνεται άλμη όταν είναι απαραίτητο. Στη συνέχεια, οι δεξαμενές με μανιτάρια στερεώνονται με καλύμματα και τοποθετούνται στο μη θερμαινόμενο μέρος. Τα μανιτάρια χρησιμοποιούνται ένα μήνα αργότερα, αν και μερικοί προτιμούν να τα χρησιμοποιήσουν πριν.

Solim μανιτάρια με κρύο τρόπο: μια νόστιμη συνταγή με μια φωτογραφία

Ένας ψυχρός τρόπος συνεπάγεται πρεσβευτή χωρίς προηγούμενη γενναιότητα. Επομένως, αυτή η μέθοδος θεωρείται μεγάλη.

• Για να ξεκινήσει, το δοχείο αποστειρώνεται, στο οποίο θα διεξαχθεί η ψυχρή μέθοδος χαλάρωσης.
• Στη συνέχεια, τα μπαχαρικά τοποθετούνται, αν είναι απαραίτητο και προτιμήσεις γεύσης.
• Τα σπόρια είναι τοποθετημένα με καπέλα μετά από βότανα και καρυκεύματα.
• Το στρώμα πρέπει να είναι στρώμα, στρώμα μανιταριών - στρώμα άλατος, και ούτω καθεξής.
• Η Τάρα καλύπτεται με γάζα ή οποιοδήποτε άλλο βαμβακερό ύφασμα.
• Στη συνέχεια, υπάρχει ένας κύκλος μικρότερης διαμέτρου και το φορτίο βάρους βυθίζεται πάνω του.
• Μετά από αρκετές ημέρες, όταν τα μανιτάρια πέφτουν, μπορείτε να προσθέσετε ένα άλλο τμήμα διαφορών. Αλλά ταυτόχρονα ο χρόνος διάλειμμα υπολογίζεται μετά τον τελευταίο υπολογισμό.
• Για κάθε τύπο μανιταριών, υπήρξε η ώρα του για το ασθενοφόρο, αλλά κατά μέσο όρο ποικίλλει έως και 25 ημέρες.
• Τα τελικά μανιτάρια μπορούν να παραμείνουν στην Τάρα, στην οποία διεξήχθη ο πρεσβευτής. Και μπορείτε να μετακινηθείτε σε γυάλινα σκάφη καθορίζοντας και αφαιρέστε στο ψυγείο ή στο κελάρι.

Εάν το καλούπι σχηματίστηκε κατά τη διάρκεια της παρασκευής αλμυρών μανιταριών στο ύφασμα, τότε το ύφασμα πρέπει να αλλάξει σε ένα νέο. Ή πρέπει να συσκευάσετε προσεκτικά την εξατμίσεις.

Θα χρειαστεί:

• Μανιτάρια - 2 κιλά;
• Βότανα και μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.
• Αλάτι - 100 γρ.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Περάστε τις εργασίες για την προετοιμασία του κύριου συστατικού και να απολυμάνετε τη συσκευασία για την τοποθέτηση μανιταριών.
2. Τοποθετήστε τα στρώματα των βραχιόνων των διαφορών, του αλατιού και των μπαχαρικών, εναλλασσόμενα εξαρτήματα.
   
3. Καλύψτε τα καθαρά δέντρα X / B από πάνω και τοποθετήστε το φορτίο στον κύκλο μικρότερης διαμέτρου.
4. Σερβίρετε στο τραπέζι σε ένα μήνα.

Πώς να Solit μανιτάρια κάτω από το ζυγό;

• Ο πρεσβευτής κάτω από την καταπίεση εκτελείται συνήθως για κρύες και συνδυασμένες μεθόδους. Η ουσία έγκειται στο γεγονός ότι οι διαφορές παρατάσσονται από στρώματα που εκτίθενται στο φορτίο ισχύος από το εξωτερικό.
• Δηλαδή, τοποθετείτε τα στρώματα των μανιταριών, στη συνέχεια καλύψτε το θέμα, τοποθετήστε τον κύκλο ή το καπάκι μικρότερης διαμέτρου και βάλτε την καταπίεση.
• Το Gnet είναι ένα φορτίο με επαρκές βάρος για να επισημάνει το χυμό από τις διαφορές. Μπορεί να είναι κλασικό ή αυτο-φτιαγμένο.
• Το κλασικό φορτίο είναι μια ροκ πέτρινη μορφή που έχει ελάχιστη απορρόφηση νερού και ελάχιστη ικανότητα διαλύματος σε όξινο περιβάλλον.
• Το σπιτικό είναι ένα φορτίο που είναι κατασκευασμένο από πρωτογενές μέσο: ανοξείδωτο χάλυβα, γυαλικά, γεμάτα με νερό ή πολυαιθυλένια.
• Όπως είναι απαραίτητο, το βάρος της καταπίεσης μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί καθώς απαιτεί η κατάσταση.

Πώς να αλάτι μανιτάρια για το χειμώνα: μια απλή συνταγή

Απαραίτητη:

Διαδικασία:

1. Προετοιμάστε τα εξαρτήματα, το πλύσιμο και την εκκαθάριση του προηγούμενου.
2. Σε δοχείο, χύστε το νερό και τοποθετήστε τη διαφορά.
3. Μετακινήστε το δοχείο στη φωτιά για 10 λεπτά.
4. Επόμενο Προετοιμάστε το δεύτερο δοχείο, τις γραμμές του 1 λίτρο νερού και αλατιού. Επίσης, μετακινήστε το στη φωτιά πριν βράσετε.
5. Μετά τη λήξη του χρόνου, απενεργοποιήστε τα μανιτάρια και διαρρέουν στο σουρωτήρι.
6. Να τα μετακινήσετε σύμφωνα με τα σκάφη, απογοητευμένοι εκ των προτέρων.
7. Μέσα σε καρυκεύματα, μπαχαρικά και μαρινάδα.
8. Καλύψτε την πετσέτα Wafer στην κορυφή και αφήστε για μια μέρα.
9. Μετά από 24 ώρες αντιώνοντας τα μανιτάρια είναι έτοιμα για χρήση.

Πώς να Solit μανιτάρια freak;

Θα χρειαστεί:

Διαδικασία πορεία:

1. Αντιμετωπίστε τις διαφορές και προετοιμαστείτε για περαιτέρω ενέργειες.
2. Τα επεξεργασμένα μανιτάρια σκουπίζουν στο δοχείο, ρίχνουμε με νερό στην πλήρη επίστρωση με υγρό.
3. Μεταφέρετε το γεμάτο δοχείο για να πυροβολήσετε και βράστε μέχρι να βράσει. Στη διαδικασία μαγειρέματος, αφαιρέστε τον αφρό και ανακατέψτε.
4. Μετά από βρασμό, κρατήστε έξω για 5 λεπτά και σκουπίστε στο κόσκινο.
5. Προετοιμάστε τα απενεργοποιημένα σκάφη, μέσα σε όλους, ρίξτε τα μπαχαρικά, βάλτε τα μανιτάρια και ρίξτε το άλμη στο οποίο επεξεργάζονται θερμικά.
6. Σκάφη καθισμάτων. Σοβαρή τα καλύμματα μόνο αφού τελειώσει ο αέρας.
7. Βάλτε τα σκάφη σε ένα μη θερμαινόμενο μέρος για 30 ημέρες.

Πώς να Solit μανιτάρια Chanterelles;

Θα χρειαστεί:

Διαδικασία:

1. Προετοιμάστε τα εξαρτήματα, διαφωνία διεργασιών.
2. Μετακινήστε το δοχείο στη φωτιά με νερό και βράστε.
3. Σε ένα ζεστό υγρό, ρίξτε μανιτάρια και διαπραγματεύονται για 25 λεπτά.
4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα chanterelles στο κόσκινο, ξεπλύνετε με καθαρό νερό και αφήστε το να αυξηθεί.
5. Στο δοχείο για τον πρεσβευτή, βάλτε τα μπαχαρικά και τα μανιτάρια από τα στρώματα, ξεκινώντας και τελειώνοντας με αλάτι, άνηθο και σκόρδο.
6. Καλύψτε το δοχείο με ένα καθαρό κουρέλι από υλικό X / B, παραδώστε τα αγαθά και τοποθετήστε το στο θερμαινόμενο μέρος.
7. Αποθηκεύστε για 30 ημέρες, μετακινήστε τα γυάλινα δοχεία. Και πριν από την εξυπηρέτηση, απορροφήστε.

Πώς να το σόλες μανιταριών πετρελαίου;

Απαραίτητη:

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Προετοιμασία διαφορών για περαιτέρω εργασία.
2. Προετοιμάστε τα γυάλινα δοχεία και έναν κύκλο μικρότερης διαμέτρου ή ενός πιατάκι.
3. Βάλτε στο κάτω μέρος του στρώματος μανιταριών με καπάκια κάτω, τότε το στρώμα καρυκευμάτων και, στη συνέχεια, επαναλάβετε τις ενέργειες μέχρι να ολοκληρωθούν τα εξαρτήματα.
4. Καλύψτε το πακέτο με ένα πιατάκι και βάλτε ένα μικρό φορτίο.
5. Μετά από 24 ώρες, μετακινήστε τα έλαια στα δοχεία, γεμίστε με τον διαχωρισμό της άλμης και της ράβδου των καπακιών.
6. Τοποθετήστε τα για 3 εβδομάδες στο ψυγείο, και στη συνέχεια μπορείτε να χρησιμεύσετε στο τραπέζι.

Πώς να το σόλες μανιταριών;

Θα χρειαστεί:

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Καθαρίστε, πλύνετε και ξεχωρίστε τα πόδια από τα πόδια.
2. Νερό βραστό νερό.
3. Χαμηλότερες διαφορές σε αυτό το νερό για 10 λεπτά.
4. Περάστε τη διαδικασία απολύμανσης για δοχεία.
5. Αποστραγγίστε το νερό και μετακινήστε τα μανιτάρια στα δοχεία.
6. Βράστε το λάδι και συμπληρώστε το σε κατάσταση βρασμού στα σκάφη.
7. Διορθώστε τους λαιμούς με χαρτί και μεταφέρετε στο ψυγείο για περαιτέρω αποθήκευση.

Πώς να σώσει λευκά μανιτάρια;

Απαραίτητη:

Διαδικασία πορεία:

1. Προετοιμαστείτε για τα μανιτάρια, να υπερβείτε προσεκτικά και καθαρίστε την επιφάνεια τους.
2. Στο καθαρό δοχείο, χύστε το νερό και τοποθετήστε όλα τα μπαχαρικά από τη λίστα.
3. Μετακινήστε το δοχείο στη φωτιά και βράστε.
4. Ρίξτε ψιλοκομμένα μανιτάρια στην βραστήρα άλμη και κρατήστε τη θερμότητα για 25 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, ανεβείτε στη διαμάχη και μετακινήστε το στο κόσκινο στα ποτήρια του νερού.
6. Αποσυνδέστε άλμη και ψύξτε προς τα κάτω.
7. Τα μανιτάρια μετακινούνται στα σκάφη, δυσφημίστηκαν εκ των προτέρων.
8. Ρίξτε άλμη από ψηλά.
9. Κλείστε τα καπάκια και τοποθετήστε τον ανεμιστήρα χώρο για 3 ημέρες.
10. Μετά από 72 ώρες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί διαμάχη.

Πώς να αλάτι μανιτάρια ryzhiki;

Προετοιμάζω:

Ενέργειες:

1. Να προετοιμάσει τα μανιτάρια στην εργασία.
2. Πασπαλίστε το αλάτι στο κάτω μέρος του ασθενοφόρου, τότε το στρώμα μανιταριών με καπέλα επάνω, μπαχαρικά και πάλι αλάτι - μανιτάρια - μπαχαρικά.
3. Καλύψτε από ψηλά Tara X / B στο πανί, βάλτε τον κύκλο μικρότερης διαμέτρου και φορτίου.
4. Διαλύστε για 3 εβδομάδες σε ένα δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Πώς να αλάτι χοιρινό μανιτάρια;

Απαραίτητη:

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Προετοιμάστε μια συστροφή, ξεπλύνετε, καθαρίστε και απορροφήστε για 72 ώρες. Τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα, αλλάξτε το νερό για να καθαρίσετε.
2. Μετά το soching σε ένα ξεχωριστό δοχείο, βάλτε τα στρώματα μανιταριών και μπαχαρικών, ξεκινώντας και τελειώνοντας με το δεύτερο.
3. Καλύψτε το X / B RAG, τοποθετήστε το συγκρατητήρα και το πάτημα βάρους στην κορυφή.
4. Μετά από 60 ημέρες, οι στροφές μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι.

Πώς να Solit μανιτάρια του Brewer;

Προετοιμάζω:

Ενέργειες:

1. Πάρτε και επεξεργαστείτε τις διαφορές για το αλάτι.
2. Μετακινήστε την πλάκα στην πλάκα με νερό και μια μικρή ποσότητα μπαχαρικών.
3. Κολυμπήστε τα μανιτάρια για 30 λεπτά σε ένα βραστό υγρό.
4. Αφού αφαιρέσετε και μεταφέρετε στο σουρωτήρι.
5. Στη συνέχεια, τα στρώματα συσκευάζονται σε γυάλινα δοχεία.
6. Αφού χύστε τα δοχεία που ψύχθηκε άλμη και να διορθώσετε τα καπάκια.
7. Μετά από ένα μήνα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί διαμάχη.

Πώς να αλάτι μανιτάρια gorkushki;

Θα χρειαστεί:

Διαδικασία πορεία:

1. Προετοιμάστε τις διαφορές για περαιτέρω δράση, στη συνέχεια συμπληρώστε ένα μεγάλο δοχείο με νερό και εκχυλίστε για 72 ώρες, αλλάζοντας νερό 3 φορές την ημέρα.
2. Μετά από 72 ώρες, τοποθετήστε το σε ένα ξεχωριστό δοχείο σε φωτιά για 30 λεπτά, στη διαδικασία ανάδευσης της διαδικασίας και αφαιρώντας τον αφρό.
3. Μετά από 30 λεπτά, τα ψυγείστε μέσα στην άλμη και στη συνέχεια τοποθετήστε το στο κόσκινο στα γυαλιά περίσσειας υγρού.
4. Στο απενεργοποιημένο δοχείο, τοποθετήστε τα μπαχαρικά και τα μανιτάρια με στρώματα, ξεκινώντας από την πρώτη.
5. Από ψηλά, τοποθετήστε την καταπίεση και αφήστε σε αυτή τη θέση για 7 ημέρες. Αφού μπορέσετε να αποσυντεθούν σε δεξαμενές ή αρχείο στο τραπέζι.

Πώς να σώσει μανιτάρια τυριού;

Απαραίτητη:

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Προετοιμάστε τα μανιτάρια, αφαιρέστε το δέρμα με τα καπέλα και στέκεστε σε αλμυρό νερό για αρκετές ώρες.
2. Σε θυσιασμένα γυάλινα σκάφη, τοποθετήστε τα στρώματα μανιταριών και μπαχαρικών.
3. Γεμίστε με βραστό ζεστό νερό και κρυώστε.
4. Στη συνέχεια, ασφαλίστε τα καπάκια και διαγράψτε το στο ψυγείο.

Πώς να σώσει τα μανιτάρια των ενισχύσεων;

Προετοιμάζω:

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Αντιμετωπίστε προσεκτικά τη διαφωνία και προετοιμαστείτε για περαιτέρω ενέργειες.
2. Τοποθετήστε το αλατισμένο νερό στη φωτιά πριν από την εμφάνιση φυσαλίδων.
3. Σε βραστό νερό, ρίξτε τις διαμάχες, τότε τα υπόλοιπα μπαχαρικά.
4. Προετοιμαστείτε για 25 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε και τοποθετήστε τα σε καθαρά δοχεία.
5. Στα εγκατεστημένα σκάφη, ρίξτε τη συγκολλημένη άλμη και ασφαλίστε τα καπάκια.
6. Για 3 ημέρες, αφήστε σε ένα ζεστό μέρος για το Coccask και μετά - βάλτε για 30 ημέρες στη δροσιά.

Πώς να το Solit Whitening, Rogues και τα γαλλικά μανιτάρια;

Για τη μονάδα χιονιού, χρειάζεστε:

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Διαδικασία διαδικασίας.
2. Τοποθετήστε τη φωτιά για 30 λεπτά.
3. Μετά από βραστό νερό, πέστε στο υγρό του μπαχαρικού.
4. Μετά από μισή ώρα, τοποθετήστε τις διαμάχες στο σουρωτήρι.
5. Τοποθετήστε τα μπαχαρικά και τα μανιτάρια από τα στρώματα στο δοχείο για το ασθενοφόρο.
6. Στη συνέχεια, φορτώστε την καταπίεση και αφήστε για 7 ημέρες.
7. Μετά την κατανομή του χρόνου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

Για την εκτροπή της σειράς θα απαιτηθεί:

Διαδικασία:

1. Διαδικασία διαδικασίας.
2. Στο κάτω μέρος της συσκευασίας για το αλάτι έβαλε στρώματα μπαχαρικών και μανιταριών, ξεκινώντας από τα φύλλα και τελειώνοντας με αλάτι και σκόρδο.
3. Τοποθετήστε την καταπίεση καταπίεσης στην κορυφή και μετακινήστε τη θέση στο μη θερμαινόμενο μέρος για 40 ημέρες.

Solim Yemnichny Μανιτάρια (Lightning Blue ή Dog):

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Αντιμετωπίστε και προετοιμάστε τα μανιτάρια.
2. Εξετάστε κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλάζοντας 3-4 φορές νερό.
3. Βγάλτε το εργαλείο στο μηδέν.
4. Τοποθετήστε το μισό από τα μπαχαρικά στο κάτω μέρος.
5. Στη συνέχεια, το φορτίο με τα καπέλα κάτω.
6. Εφαρμόστε τα υπόλοιπα μπαχαρικά στην κορυφή.
7. Διορθώστε τον κύκλο μικρότερης διαμέτρου και βάλτε το φορτίο σε αυτό.
8. Τάρα θέση σε ανεπιθύμητο μέρος για 40 ημέρες.

Διαβάστε επίσης το άρθρο μας τους καλύτερους τρόπους για τα κύματα μαρινών.

Πόσες μέρες για να κάνετε τα μανιτάρια;

Όλα τα μανιτάρια είναι αλάτι με διαφορετικούς τρόπους. Με πολλούς τρόπους, η διαδικασία εξαρτάται από τον τύπο της διαφοράς και τη μέθοδο του αλατιού. Αλλά κατά μέσο όρο διαρκεί 30 ημέρες.

• Με μια θερμή μέθοδο ανάμειξης - από 1 έως 7 ημέρες.
• Με ψυχρή μέθοδο - από 30 έως 60 ημέρες.
• Με συνδυασμό - από 14 έως 30 ημέρες.
• Με ξηρό - από 5 έως 7 ημέρες.

Είναι δυνατόν να ρίχνετε τα μανιτάρια κατεψυγμένα;

Τα κατεψυγμένα μανιτάρια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τον πρεσβευτή. Για αυτή τη διαδικασία, δεν μπορούν πλέον να εμποτιστούν και να μην εμποτιστούν αν υποβληθούν σε επεξεργασία. Και αν κατάφεραν να τους θερμαίνουν πριν πάγωμα, τότε η δεύτερη επεξεργασία δεν απαιτείται. Θα μείνει μόνο να επιλέξει τον τρόπο του πρεσβευτή.

Βίντεο: Πώς να το Solit μανιτάρια να είναι νόστιμα;