Dijeta na Pevsnera - Osnove i značajke terapeutske potpore: potpuni popis dijeta-tablice proizvoda od 1 do 15 V tablete

Profesor M.I. Hemandes Pevzer, koji se danas smatra jednim od osnivača moderne prehrane, razvio u udaljenim 30-ih godina prošlog stoljeća, koji se koriste u određenim bolestima. U modernoj medicini, ovi sustavi se nazivaju tablice, a oni su još uvijek relevantni koliko od prije gotovo 100 godina. U ovom članku, smatra da je osnovna načela prehrane za pjevača, kao i pružiti detaljne informacije o svakoj dijeti stolu o pesser.

Osnove terapijskog prehrane prema Pessner

Čak i danas, svi 15 stolova (dijeta) iz pessner nije izgubila svoju važnost, jer je njihova kompetentno razvijena izbornik za gotovo 100 godina povijesti kliničkim studijama ostao nepromijenjen. Činjenica je da je pri izradi svakog stola, fiziologija ljudskog tijela je uzeti u obzir, kao i biokemijske reakcije koje se odvijaju u tijelu tijekom asimilacije određenih proizvoda. Dijeta na Pessner je sljedeća načela:

• popis proizvoda odabrana na temelju zdravlje pacijenta;
• obroci moraju pojaviti u modu u isto vrijeme svakodnevno;
• dijelovi moraju biti odgovarajući volumen, a dovod frakcijskom;
• jela procesne opreme otporan prema pravilima prehrani;
• jelo Temperatura prilikom primanja hranu treba strogo određena preporuka po broju tablice.

Dijeta na Pevsnera: Značajke elektroenergetskog sustava

Iako pessware stolova i ima 15 glavnih dijeta sa stavcima (tabela broj 17, tabela br 100, itd), značajkama uvođenje i unos hrane imaju isti. Ti „zakoni” treba znati svakog pacijenta, budući da je njihova nesukladnost može dovesti do pogoršanja patologije. Razmislite glavne značajke pjevač prehrane sustava.

1. Većina stolova su razvijeni za ležanje bolesnika, dakle, kada je poštivanje dijeta, pessner treba ograničiti fizičku aktivnost ili povećati preporučene porcije.
2. Potrebno je jesti jela na određenim temperaturama. Za toplih jela, to je 55-60 stupnjeva, za prehladu - barem 15. Najviše korisnost smatra da jedu hranu koja je prethodno zagrijana na 25-35 stupnjeva.
3. Nedostatak vitamina i elemenata u tragovima sa strogim stolovima na pessner kompenzira recepciji vitaminskih kompleksa da je liječnik ispušta na osnovi stanja pacijenta.
4. Sama dijeta, iako je ljekovita, treba zamijeniti terapijom lijekovima, to nije u mogućnosti, tako da bi trebao pridržavati svih imenovanja liječnika.

Stolovi po Pevsnera: Popis od dijetama

Princip prehrane stol prehrana je vrlo jednostavna, ona se temelji na zadovoljstvo potrebe organizma u vitalnih kalorija apsorpcijom prikladne proizvode s određenim bolestima. Na primjer, neki pacijenti jedu 100 grama bijelog kruha sa mliječnim porridges, dok su drugi hraniti isključivo sa svježim kupusom i krastavcima, ali dnevna stopa kalorija od njih je isti.

Od univerzalnog prehrani na pessner, zadovoljavajući sve bolesti, ne postoji, razmotriti svaki od stolova (dijeta) zasebno.

Tablica 1 po Pevznera: Tablica proizvoda

Tablica 1 Broj je podijeljena na glavni i dva dodatna (1a i 1b). Indikacija za napajanje tablica 1 je umivaonik pogoršanje ulceroznog bolesti (želudac, dvanaestnik). Trajanje mjesto na dijeti 6-12 mjeseci. Energetska vrijednost u prehrani bi trebao biti 2800-3000 kcal dnevno. Hrana se dijeli na 5-6 obroka s pauzom u 2-3 sata. Hrana treba odgoditi toplinskoj obradi i treset prije uporabe. Ako hrana nije svladan, ona mora biti temeljito žvakala. Budite sigurni da pijete 1,5 litre vode dnevno.

Mi gledamo na stolu da možete, a što ne možete jesti, promatrajući stol broj 1
Jelovnik tablice 1A. propisano ako je prisutan oštar pogoršanje ulcerativnim bolestima je snimiti jednjaka. Njegova kalorijska sadržaj 1900-2000 kcal, a trajanje takve prehrane je 6-8 dana. Izbornik dopuštenih proizvoda ima sljedeći oblik:

Tablica 1b. propisana kao Remisije peptičkog bolesti, Osigurava korištenje dnevnoj cijeni od 2500-2600 kcal na sljedeće proizvode:

Tablica 2 strane Pevsnera: Tablica proizvoda

Druga tablica propisana bolesnika s gastritisom s reduciranim kiselost želučanog izlučivanja. Potrebno 4-5 puta dnevno, energetska vrijednost u prehrani bi trebao biti 2800-3000 kcal. Potporu kao prehrana za poticanje izlučivanje želučane kiseline i normalizaciju rezova zidova želuca tijekom procesa probave usmjeren tijekom probavu hrane. Potrebno je da se formira prehrane, tako da je primljena u tijelu maksimalno proteina, željeza i vitamina. Tablica stol proizvoda broj 2 izgleda ovako:

Tablica 3 strane Pevznera: Tablica proizvoda

Ako muka kronični zatvor, onda je prihod će doći tablica 3, Za više informacija o hrani s takvim problemom, pogledajte video.

Tablica 4 strane Pevznera: Tablica proizvoda

Relevantnost tablici ispod broj 4 dolazi kod kroničnih i akutnih bolesti crijeva, koji su praćeni poremećajima probave. Izbornik Energetska vrijednost iz 1800-1900 kcal. Što se tiče potrošnje tekućina, njegov minimalni iznos bi trebao biti 2 litre. Broj hrane obroka 4-5, osim dijeta, morate uzeti vitamine B i C. Tabela 4 stola proizvoda ima takav oblik.

Također, na temelju 4 dijeta, dodatni izbornici su dizajnirani:

• Tablica broj 4a - s kolitis;
• Tablica broj 4b - s akutnim bolesti crijeva, a nakon liječenja;
• Tablica br 4B - prijelazni od tablica 4. vrste normalnom hranom.

Tablica 5 po Pevznera: Tablica proizvoda

5. Tablica ima veliki broj vrsta (A, L / F, P, P, R), pa se najčešće propisuju pacijentima, budući da hrana za 5. tablici karakterizira normalno sadržajem ugljikohidrata i proteina s umjereno ograničenje masti. Više informacija o tablici broj 5 je prikazan na video.

Tablica 6 po Pevznera: Tablica proizvoda

6. dijeta stol na pessner je propisana urolitijaze. Dnevni energetska vrijednost proizvoda trebala bi biti 2500-2800 kcal. Dijeta prilično je uravnotežen, tako da možete sjediti na takvoj prehrani za dugo vremena. Tablica, što je moguće, a što ne može biti tablica broj 6 izgleda ovako:

Tablica 7 po Pevznera: Tablica proizvoda

Tablica 7 propisan bolesti povezanih s bubrezima. U video, možete pronaći informacije o proizvodima i dijeta dijeta stol broj 7.

Tablica 8 po Pevznera: Tablica proizvoda

8. tablica Vrlo često se koristi kao dijete za mršavljenje, iako je razvijen kao medicinski i profilaktičke hrane za osobe s dijagnozom pretilosti. Sadržaj kalorija od 8. stola je samo 1600-1700 kcal, To pomaže vrlo brzo proširila s dodatnih kilograma. Smetnje potrebno 6 puta dnevno s malim obrocima osjećaj gladi se manifestirala na minimum.

Tablica 9. Prema Pevznera: Tablica proizvoda

Dijabetičari s medijem i jednostavan tijek bolesti propisane su u tablici br 9. Dnevne stope s takvim dijeta je 2200-2400 kcal. Za jednu prijem, ne preporuča se jesti više od 300 g hrane. Pauza između njegovih tehnika nije više od 3 sata. sve slatko ugljikohidrati hrane bogateSu isključeni. Što možete jesti, pogledajte tablicu.

Tablica 10 po Pevznera: Tablica proizvoda

10. dijeta je propisan u bolesnika s izrazitim zatajivanjem srcaNakon moždanog udara za normalizaciju metaboličkih procesa i poboljšati funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Energetska vrijednost konzumirati jela trebala bi biti 2400-2600 kcal. Glavni uvjet je potpuni izostanak soli ili njegovog minimalnog iznosa uz dopuštenje liječnika. Tablica proizvoda za 10. stol ima taj izgled.

Tablica 10. prehrane i dalje se dijeli na tri vrste, koje su propisane ovisno o bolesti povezanih sa kardiovaskularnim sustavom:

• Tablica broj 10a - s nedovoljnom cirkulacijom;
• Tablica broj 10 - dizajniran za životinje nakon infarkta miokarda;
• Tablica broj 10C - s aterosklerozom žila.

Tablica 11 po Pevznera: Tablica proizvoda

Uz strašnu dijagnozu tuberkuloznih bolesnika propisati 11. tablicu pesserHrana za koji je usmjeren na povećanje zaštitnih snaga i regeneraciju stanica zahvaćenog organa. Dijeta je prilično kalorija. Za jedan dan, akumulira do 2900-3100 kcal. Dijeta se može sastojati od sljedećih proizvoda.

Tablica 12 po Pevznera: Tablica proizvoda

konstruiran 12. Stol za osobe s oštećenjem psihe (funkcionalne bolesti živčanog sustava). Do sada je praksa korištenja takvih prehrana nije jako popularan u medicini. Dijeta uklanja proizvode sposobne iritantan na živčani sustav, a sadržaj kalorija od jela po dan 2300-2400 kcal, Što se tiče dopuštenih i zabranjenih proizvoda, oni su prikazani u tablici.

Tablica 13 po Pevznera: Tablica proizvoda

S akutnim zaraznih bolesti, 13. dijeta je propisano. Svrha takve hrane je smanjenje opijenost, jačanje otpornosti organizma. Morate jesti 5-6 puta dnevno u malim obrocima. Tablica smatra prehrani, kao što je smanjen broj kalorija 2000-2100 kcal. Jela bi trebao biti lako točna, temperatura najmanje 12 stupnjeva, tako da ne stvaraju dodatni teret na gastrointestinalni trakt. Što možete jesti s opijenosti, pogledajte tablicu.

Tablica 14 po Pevsnera: Tablica proizvoda

14. stol na pessner može nazvati uskog profila, jer to oni se otpisuju na urolitiasis s istodobnim fosfatinama. Hrana za dijetu №4 je usmjerena na obnavljanje reakcije urina kiselina, što doprinosi zaustavljanju formiranja taloga. Kalorika izbornika treba biti 2500 kcal. Za dijetu su odabrani visokokvalitetni proizvodi i koji se od njih mogu konzumirati, pogledajte tablicu.

Tablica 15 by pevznera: tablica proizvoda

15. tablica je vrsta prijelaza s strože prehrane u normalnu prehranu. Posebno stroga pravila prehrane ≈15 ne, glavno pravilo je korištenje korisne hrane u frakcijskim količinama. Kalorijska prehrana ne smije prelaziti 2500-2600 kcal.

Stolovi u Pessner su raznoliki, ali svaka od njih progoni cilj minimizirati manifestaciju bilo koje bolesti. Ispravan izbor proizvoda i usklađenost s osnovnim načelima prehrane u Pessneru će vam dugo zaboraviti na bolesti.