Kako se kupati u heljdu: Recepti ukusne i najjednostavnijeg uljušta bez mesa i mesa s fotografijama korak-po-korak

Heljda - ukusna i korisna kaša, koja djeca vole i odrasli. To je dosta aminokiselina, proteina i mikroelemenata za ljudsko tijelo, od kojih je glasove glačalo. Povratna kaša je savršeno u kombinaciji s mlijekom, povrćem, mesom, nusproizvodom. Razgovarajmo o povlačenju ovog korisnog kita, koji će je podići već bogatog okusa s različitim nijansama. Uz naše recepte, bilo koji domaćica bez mnogo problema stvorit će remek-djelo gravitaciju, čini se da bi uobičajena heljda mila.

Kako napraviti kupanje u heljdu: odabir proizvoda

Heljda - izvorno rusko jelo. Od toga su pripremali sve vrste juha, kaserola, pa čak i salate, ali je njezina glavna svrha bila i postojala je priprema kaše. A što kaša bez mirisne, ukusne podlive?

Heljda Tako jedinstvena i lako se kombinira da najzastupljeniji gurmanski može lako odabrati omiljeni proizvod za kuhanje heljde. Razmotrite proizvode iz kojih možete učiniti savršeno uljuštanje u heljdu.

• Meso - Može biti piletina, svinjetina ili govedina.
• Podproizvodi - jetre, pileća srca.
• Bilo koje pomorske ili rijeke riba.
• Gljive - njihov izbor ovisi samo o sklonosti okusa onoga koji se priprema.
• Povrće - Priprema heljde, treba zapamtiti o tikvice, bugarskoj paprici, luku, mrkvi, bundevi, brokuli.

Svi ovi proizvodi mogu se pripraviti pomoću rajčice (sok od rajčice), kiselog vrhnja ili bilo kojeg umaka. O kuhanju umaka na različite proizvode pročitajte više u članku: " Domaći umaci za meso i ribu: recepti s fotografijama ».

Ukusno povrće ulijevanje u heljdu

Povrće - Uvijek je korisno i ukusno. Takva opcija je savršena za post ili za one ljude koji slijede njihovu figuru, kao što se jastučići od povrća razlikuju u niskoj kaloriji. U isto vrijeme, ona će dati običnu heljdu poseban skladan okus.
Da bi se pripremio dovoljno vremena i prisutnosti sljedećih proizvoda:

• Jedan pramac za glavu.
• Jedna mrkva.
• Jedan tikvica, može se zamijeniti tikvice, patissom, bundevom ili patlidžanom.
• Tri rajčice.
• Tri klinčića češnjaka.
• 100 ml kreme. Ako želite prehrambenu opciju, zamijenite kremu s mlijekom (80-50 ml).
• Biljno ulje za prženje.

Pripremljeno povrće ulijevanje na heljdu kako slijedi:

1. Povrće čisto od kore. Ako imate mlade tikvice ili tikvice, onda koža napušta. U slučaju korištenja patlidžana ili bundeve, koža se uklanja.
2. Zukchini, mrkva i luk izrezani na kocke ili male panele.
   
3. Zuchini soli. Ako se koristi patlidžan, unaprijed isključite narezane kocke tijekom 2-4 minute u slanoj vodi.
4. Zagrijte biljnu ulje u tavi, stavite luk i mrkve u njemu, malo pržite.
5. Kriške tikvice šalju se na prženo povrće.
6. Dok gulaš tikvica, uklonite kožu rajčicama. Da biste to učinili, na dnu povrća napravite križ u obliku plitkog reza. Ulijte rajčice s kipućom vodom 1 min. Nabavite rajčicu i spajaju rub kože na mjesto izvanprostorne ploče, uklonite ga.
   
7. Mljeveći rajčice. To se može učiniti u miješalici ili ih preskočite kroz mlin za meso.
8. Nastala rajčice se slijevao s povrćem.
9. Dodajte sol prolazi kroz češnjak i druge začini za okus.
10. Kada će tikvice postati mekani, dodajte kremu (mlijeko).
11. Zagriju mi \u200b\u200bmasu, ne bi trebala kuhati. Ako je potrebno, dodajte više začina i može se poslužiti.

Sipati za heljdu bez mesa

Vjerujete li da možete kuhati gravitacijom za heljda bez mesa, ali u okusu, to je gotovo ne razlikuje od mesa podliva? Ako sumnjate, pokušajte kuhati objavljen recept ispod i uživajte u ukusnom Kushan.

Sastojci za kuhanje Podliva:

• 300 g mljevenog mesa.
• Jedna mrkva.
• Jedna žarulja.
• Jedan slatki papar.
• 50-100 g smrznutog povrća - može se assortirati, šparoge ili druge opcije prema vašem ukusu.
• 2 St. Zalijepim rajčicu.

Pripremite fidu bez mesa slijedi:

1. Napravite puni mljevenog mesa. Da biste to učinili, kuhati 1,5-2 litara vode i sipati u nju sojino nadjev, stalno miješajući.
2. Soli masu i pik 5-10 minuta.
3. Soja se može pokazati da je tekućina, tako da bi trebala biti bačena u cjedilo i stisnuti dodatnu tekućinu.
4. Čistite luk i mrkvu, sve je slomljeno u male kocke.
5. Tava s toplinom nafte i pržite do zlatnih boja luka s mrkvom.
6. Bugarski papar čisti, uklonite sjemenke i rezati slamu, pošaljite u tavu.
7. Javi se smrznuto povrće i gulaš dok ne postanu mekane.
8. Dodajte paradajz paste ako je potrebno - popuniti malo vode.
9. Posljednji u tavi poslati soja nadjev. Pomiješajte sve: Obično je masa prilično gusta, stoga je poželjno proizvesti 0.5 sv vode.
10. Salvage soli, papar, dodajte leaf, začin povrća. Tko voli, može dodati sjeckani češćin češnjaka. Ugasiti puno od 3-8 minuta i može se poslužiti s heljdom.

Recept Podliva s mesom u heljdu s korak-po-korak fotografije

Za mnoge, najukusnija opcija heljde je meso. Stoga nismo mogli dobiti oko nalencu ukusneg podija s mesom. Nudimo recept korak po korak za njegovu pripremu.
Priprema takvih proizvoda:

• 0,5 kg goveđeg mesa, možete koristiti bilo koji drugi.
• Dvije mrkve.
• Dvije žarulje.
• Dvije rajčice.
• 100 g maslaca.
• Glava češnjaka.
• Svježe zelenila (imamo kinza i kopar).

Korak-po-korak priprema ukusne podlive s mesom za heljdu:

1. Pripremna faza. Govedina prokuha na spremnost i mljevenje, kao što želite. Ljudi, mrkve i češnjaka očišćeni. Jedna žarulja izrezana u kocku, drugi pola prstena. Mrkva da izgubi. Rajčice čiste od kože i ubijaju u miješalici. Češnjak je izrezan u tanke utore. Zeleni zaljubljeni.
   
2. Stavite kremasto ulje u tavu. Stisnuo je luk na luku, narezan kockom. Dodajte mrkvu.
3. Kada mrkva postane mekana, stavite meso servo i semir greben u tavi. Ulijte mješavinu rajčice.
   
4. Kada sve prokuha, dodajte začine, češnjak i zelenilo. Promiješati i poslužiti s heljdom.
   

Grid od piletine do heljde

Lijevanje s piletinom smatra se najbržim u pripremi punjenja od mesa. Mnogi ljudi zovu takav umak od lavija, kao i neiskusna ljubavnica će se nositi s njom. Osim brzine pripreme, ovaj dodatak heljci "zvukovi" je vrlo ukusno.
Potrebni proizvodi:

• 0,5 kg pilećeg file (dojke).
• Jedna žarulja.
• Jedna mrkva.
• 1 St l pšenično brašno.

Priprema lijene radosti na piletinu kako slijedi:

1. Isprati file, izrezati na dijelove dijelova. Može biti kocke ili sklonište (tko voli).
2. Očistite povrće, sitno rez.
3. U tavi do Seprees, donijeti pileće meso. Dodavanje luka i mrkve, stavite na biljno ulje 5-8 min.
4. Gurnite pšenične brašno u tavu s punjenjem. Promiješati, tako da nisu ostale grudice.
5. Masa iz tave polaganja u tavi ili malu tavu.
6. Ulijte piletinu s kipućom juhom ili vodom u punu prevlaku mesa. U isto vrijeme, stalno ometati, tako da se brašno ne spušta s kvržicama.
7. Sol, dodajte začine, Leaf. Dopustite mi da se borim za 10-15 minuta. Za zasićeniji okus, neka peti štand 20 minuta, a tek tada ga služi s heljdom.

Rajčica u heljdu: recept korak-po-korak

Sipaj rajčica je dobro ne samo za makaron: savršeno se kombinira s kaše od heljde, što joj je okus malo začinjen.

Da biste pripremili takav umak, ne trebate visoke troškove, samo dobiti od ostave:

• Dvije žarulje.
• Jedna mrkva.
• 25 ml paste rajčice.
• 20 ml masne kreme.
• 1 St l šećerni pijesak.
• Začini.

Znojenje rajčice se priprema:

1. Povrće čisto i zaljubljeno. Bow je bolje izrezati u kocku, a mrkve su veće.
2. Sve pržite na biljnom ulju.
3. Paste rajčice se razrijedi s toplom vodom ili bujonom, ulijte u povrće.
4. Dodajte šećer pijesak i začine. Ugasiti masu rajčice 10 min.
5. Ulijte kremu i kuhajte još 2 minute. Znojenje rajčice je spremno za hranu.

Recept za krem \u200b\u200bpodlivu u heljdu

Karžavanje heljde s mliječnim proizvodima uvijek je ukusna. Naravno, heljda s mlijekom više nije iznenađena, ali ako napravite kremastu njušku na standardnu \u200b\u200bheljdu, onda će vaši rođaci cijeniti vaše kulinarske talente.

Za kremastu podlivu, trebat će vam:

• 250 ml krema 10% masti.
• 4 jaja.
• 2-3 češnjaka.
• 50-100 g čvrstog sira (okus sira podlive ovisi o količini).
• Ulje za prženje - maslina ili suncokreta.

Kremasta njuškanje je prilično brzo:

1. Odvojene žumanjke od proteina. Trebat će vam samo žumanjke, proteini se mogu koristiti za pripremu drugih jela.
2. Očisti češnjak, isjeckajte fino.
3. Na zagrijanoj tavi s biljnim uljem stavite sjeckani češnjak. Ako ne želite prisutnost češnjaka u subliving, zatim izrežite klinčice u tlak i pecite ulje, a zatim ih dobiti.
4. Yolksime, dodajte kremu, mix. Postupno uličimo u vruću tavu s češnjakom. Masa se stalno miješa.
5. Kruti sir je rešetka i dodajte vruće kremasti umak, ne dopuštajući masovnom kuhati.
6. Kada se sir otopi, umak je spreman. Ispada teret. Moguće je primijeniti na heljdu u hladnoći i u toplom obliku.

Izlijevanje u heljdu s gljivama: izvorni recept

Gljive su savršeno u kombinaciji s heljdom. Oni nisu inferiorni od mesa u njihovim prehrambenim svojstvima, iako se smatraju prehranom. Nudimo originalni recept za gljive podlivu, koja će vjerojatno morati kušati cijelu obitelj i postati dostojni jelo na mršavom stolu. Za kuhanje trebate:

• 0,5 kg gljiva. Mogu se uzeti gljive. Za lijepu vrstu umaka odaberite male gljive.
• Jedan luk luk.
• Jedan stabljika.
• Dva klinčića češnjaka.
• 2 STL RYE brašna.
• 2 st l kečap.
• Začini.
• Maslinovo ulje za prženje.

Izvorni umak se priprema:

1. Što se tiče gljiva:
   Ako imate šampignons - da ih pre-kukuju;
   Ako je zamrznuta, onda odmrzavanje i isperite;
   Ako je ukiseljena, odbacite sito, tako da je sve staklene tekućine.
2. Luk i češnjak čisti. Svi izrezati i poslati u tavu s maslinovim uljem. Dodajte gljive, gulaš 5-10 minuta. Ako je potrebno, dodajte 80-150 ml vode.
   
3. Dodajte kečap u posudu, začini, ugasite, a da ne dovode do kuhanja, još 5-8 min.
   
4. U misi rajčice za prosipanje raž brašna, dok se masa neprestano miješa, bez davanja brašna da se masti u kvržicama.
   
5. Dodajte češnjak i kuhajte dok se ne ulije uliči. Takvo putovanje izgleda sjajno, jer gljive ostaju uobičajene. Treba napomenuti da kada koristite različite vrste gljiva, okus podlive varira.

Ukusan recept za najjednostavniju podlivu u heljdu

Ukusni umak može biti prilično brzo i jednostavno. Za nju pripremite takve sastojke:

• 300-400 g mljevenog mesa, koje imate.
• 1 ST l Krema.
• 1 brašno.
• Začini.

Priprema petine kako slijedi:

1. Farmi za gulaš do tave. Sol.
2. U čaši hladne vode, promiješajte brašno i kiselo vrhnje do homogenosti tako da nema grudica za brašno.
3. Ulijte rezultirajući dragulj u Mince, pomiješajte, dodajte začine. Stew 5-8 min i možete zabrinuti takvo punjenje spremno za heljdu.