Shashlik, što je tradicionalno jelo za bilo koji piknik ili rutinu na prirodi, daleko je od jedinog jela koju možete iznenaditi svoje prijatelje ili ugoditi svoju obitelj. Svježe, valjano u najfinije tijesto tempo, koji je armensko lavashje izvrsna osnova za mnoga jela. A ovaj grijeh ne iskorištava, odlazi na piknik i razmišljajući kroz jelovnik za to. Naš članak će olakšati vašu meditaciju, jer smo se okupili za goste najukusnije i lako kuhane posude za piknik, zahvaljujući kojem hranite i ostavite zadovoljnu bilo koju tvrtku!
Glavna stvar u članku
- Grčka salata u Piti: recept s fotografijama
- Roll of Pita s otopljenim sirom i zelenilom
- Roll od Pite s haringom i krumpirom
- Noga za noge s piletinom i gljivama
- Lavash sendviči: fotografije ideje
- Brijač od lavash: recept za fotografije
- Lavash omotnice s idejama stvari
- Povrće na žaru u Piti: Kako kuhati u prirodi?
- Grill-Pita s rajčicama, sirom i zelenilom: recept s fotografijama
- Lavash čips: izvorni recept
- Recepti najukusnijih ispuna za Pitu
- Slatki nogomet
- Pečeni u pećnici iz Pita
- Prehrambeni role iz Pite
- VIDEO: Ideje ukusna piknik kuhana jela
Grčka salata u Piti: recept s fotografijama
Osvježavajuća biljna salata, koja je vrlo prikladna za jelo u prirodi, omotala ga je u najfinijeg rezervoara rumenitog lijepljenog tijesta. Za grčku salatu pripremit ćemo:
- 0,5 kg rajčice (ako nađete trešnju - koristite ih, oni neće biti tako moždani udar i kušajte više slatkog);
- 0,7 kg krastavaca;
- 2 slatka paprika;
- 100 g Maslin srednjeg kalibra
- crvena salata - nekoliko malih glava;
- 250 g mekog sira fete (ako se ne nađe, fetus-slani sir);
- lišće salata - nekoliko komada ovisno o dijelovima.
Svi proizvodi na salatu su sjeckani srednjim kockama, a luk i papar pokriva slamu. Masline u izvornoj verziji salate dodaju se u cijelosti, ali imamo salatu u šapama i za jednostavnost korištenja možete izrezati svaku maslinu na pola.
Što se tiče punjenja salata:
- klasična opcija - sok od limuna + maslinovo ulje + sol, papar u omjeru u kojem želite;
- više originalan - senf + med + sok od limuna + ulje + češnjak + začini.
Napunite salatu, dajte mu malo slomljeno. Zatim oblikovajte omotnice iz Pite u vrsti palačinke. Za svaku pretvorbu, stavite list salate, postavite žlicu grčke salate i zamotajte cijev ili u palačini.
Jedenje odmah nakon omatanja tako da pretvarač nema vremena za deksid, a salata nije stog.
Roll of Pita s otopljenim sirom i zelenilom
Univerzalni i vrlo ukusni zajam koji pomesti jedan od prvih u prirodi i savršeno je prikladan kao "aperitiv" do kebaba. Set proizvoda je minimalan:
- 3 mekani kondenzirani sir u vrsti "prijateljstva";
- zeleni - kopra i zelena kruha;
- par češnjačkih klinova;
- 2-3 stoljeća majoneza ili drugi gusti umak u preferencijama.
- Mi trljamo otopljene sirove na velikom grateru, preskočimo češnjak kroz tisak.
- Mi miješamo sve u zasebnom spremniku s majonezom, mi simuliramo prema potrebi.
- Zeleni rez fino.
- Lavash stavlja na stol, potpuno se odvija.
- Primjenjujemo jedini sloj s nadjevom, distribuira žlicu.
- Pospite sve narezane zelene.
- Mi se pretvaramo u roll i damo ga natopljenim 30-40 minuta. Impregnirana lavash je bolja rezana, ne razbijanje.
- Izrežite lavash s tankim krugovima dio i uživajte u začinjenom okusu.
Roll od Pite s haringom i krumpirom
Ovo jelo je dobro kao dodatak vrućem snack, predivno i kao neovisno jelo - apeticiziranje, hranjivo, ukusno. Pripremite takve proizvode za njega:
- kuhani krumpir - 4 računala;
- niska slana haringa - 1 kom;
- žarulja - 1 kom;
- zeleni - kopra, zeleni luk perje;
- majoneza za punjenje goriva;
- Kuhani krumpir tri na grateru ili izrezati kocku.
- Herring su odvojene na filetu i također brušenje kocki.
- Fraight je fino izrezan i marinirati (stavljamo 10 minuta u otopini kipuće vode i octa).
- Nadalje, sve nas definiramo u tanjuru, sjedili smo mali krumpir (ako je haringa nije preslađena), dodajte sjeckani fino kopar i luk, majoneza goriva.
- Mi distribuiramo popunjavanje razvijajućih šapa i uvrnite ga u cijev.
- Nakon 2-satne impregnacije, izrezali smo šape s upravljanjem i uzmite s vama na prirodu.
Noga za noge s piletinom i gljivama
Piletina s gljivama je skladna kombinacija okusa, koja se često koristi u salatama. I zašto ne kuhati ukusnu, zadovoljnu salatu i ne uzeti s tobom na piknik, umotan u lavash? Pripremimo hranjivu, apetizirajuće jelo. Uzeti:
- 500 g piletine kuhane dojke;
- 1 staklenka ukiseljenih gljiva;
- 1 svježi krastavac;
- 100 g čvrstog sira;
- nekoliko majoneze niske masti.
- Marinirane gljive izrezane su u zapise ili kocke.
- Ako želite, ukiseljene gljive mogu se zamijeniti svježim šampinjonovima, a zatim moraju izrezati na tanke ploče i uživati \u200b\u200bs pramcem.
- Pileća prsa kuhati i izrezati fino, krastavac crumbby u kocki.
- Čvrsti sir na gruboj grateru.
- Mi miješamo sve sastojke i majoneze goriva.
- Na pločenim šapama distribuiramo punjenje i omotavanje u tijesnom rolu. Odrezati dio.
Lavash s piletinom i gljivama može se pripremiti na drugi način.
- Trebat će vam 2 Pita listova koji režuju na pola.
- Stavili smo jednu pologu PITA na lim za pečenje.
- Oni postavljaju pileće pileće meso na njemu, pokriti drugu polovicu.
- Smješten je na pržene ploče gljivica, pokriva sljedeću polovicu.
- Treći pola je rippirao sloj naribanog sira i pokrio lave lim s posljednjim listom, podmazan s biljnim uljem.
- U ovom receptu, svježi krastavac i majoneza ne koriste. Pećimo naše "lisnato tijesto" u pećnici 15 minuta, prije pojave žurbe i još uvijek rastopljeni čvrsti sir.
- Izrežite lonac iz Pite na kvadrat i poslužite.
Lavash sendviči: fotografije ideje
Znate li što ukusna lavaš sendviči učiniti? U takvom sendviču, neće biti gotovo bez kruha i stoga će raditi više korisno i manje kalorija. Popunjavanje takvog sendviča bira sebe, ali klasici su Šunka s sirom, a takav kombinacija možete razrijediti s krugovima rajčice, Okrenite pitu s palačini za punjenje i možete jesti!
I budući da smo u prirodi, zašto ne učiniti vruće sendviči s vrućim lavatovima, Zagrijati svoje "palačinke" na rešetki tako da je sir u njima malo rijetko i pojavljuje se hrskava kora i tretira ukusno sendviči na žaru!
Brijač od lavash: recept za fotografije
Nakon takvog jela, čak ni kebab nije potrebno - zasićena je, ukusna i sočna. Uostalom, suštinski brijač je povrće smještena sa svježe japlonastog mesa. Kuhanje Shavera ili Shawarma je potrebno izravno u prirodi, nakon čega je brzo jesti tako da nema vremena da se uplaši od povrća prisutnog u njoj. Pa kuhajte s vama:
- 2 pita;
- 0,5 kg pilećeg mesa (bolje dojke), možete uzeti dimljeni;
- 2 rajčice;
- ½ bijele kupus glave;
- 2 krastavac;
- 400 g šampignons;
- korejska mrkva - može biti bez njega, ako vam se ne sviđa;
- 200 g nabijenog krutog sira;
- umak majoneze i rajčice.
- Ako koristite dimljenu piletinu, izrežite ga slamom, ako ste sirovi - izrezati na kocke i pržiti do rubovenih strana 10-15 minuta.
- Šampignons izrezati na slojeve ili kocke i također pržiti.
- Krastavac ronilačke slame, rajčice - velike kriške.
- Kupus sjaji.
- Izrežite pitinu na 2 dijela - mi ćemo uspjeti 4 brijača.
- U svakom polulistu stavljamo malo mesne komponente, dodaje sjeckani krastavac, 3-4 kriške rajčice, neki korejski kupus ili mrkvu na korejski.
- Ležili smo pržene gljive, vodimo malo majoneze i umaka od rajčice (ne trebate previše, inače vaš brijač će biti previše "težak").
- Top je poprskano čvrstim sirom i preklopno, kao na fotografiji.
Shawarma - jelo koje se poslužuje vruće. Stoga su gotove omotnice stavljene na roštilj i pržite s dvije strane na škripanje. Uživajte u sočnoj i mirisnoj jelo!
Lavash omotnice s idejama stvari
Izvrsna zalogaj za one koji žele "popeti se na crv" prije okupanja kebaba. Što je dobre omotnice, tako da nije potrebno izrezati ništa na dijelove, bojeći se da će snack "pobjeći." Ovo je vrlo praktično jelo "na dva ugriza" i kuhajte je lakše nego jednostavno. Odaberite bilo koju opciju punjenja (najpopularnije - pršut s čvrstim sirom i rajčicom) i omotajte ga u lavash kako slijedi:
- Lavash je odrezao trake od oko 35 x 10 centimetara u veličini.
- Rubovi svake trake podmazuju kiselo vrhnje. Na rubu, postavite tapeliranje rajčice, 1 žlica kuhana unaprijed na sjeckanom šunku i naribanom siru.
- Uzmite kut i uključite dalje, mijenjajući stranu umetanja u sredini.
- Stavite rezultirajuće trokute na lim za pečenje, podmažite žumancu i pecite na 150 ° C do ružičaste (oko 10 minuta).
Vrlo izvođenje opcija za barove lavaš pretvarača, pored gore navedenog, su takve kombinacije:
- bundeva + masa sira s grožđicama i osušena;
- otopljeni sir, češnjak, štapići za rakove;
- piletina, čvrsti sir, umak za dopeo;
- sulguani sir, Kinza, Pepper Bugarski.
Povrće na žaru u Piti: Kako kuhati u prirodi?
U prirodi mnogi priprema povrće na roštilju. Pa zašto ih ne dovršiti u lavaš i ne zadovoljiti sebe kao ukus okus buket? Pripremite povrće na ražnjićima ili na žaru, najbolje odgovara:
- rajčice;
- slatke paprike;
- tikvica;
- patlidžana;
- na prstenovima;
- gljive.
- Zatim su rajčice, patlidžane i tikvice očišćene od kore, a sve povrće i gljive su izrezane u kocku.
- Za jedinstven okus u vrućem stanju, dodajte ih kremasto ulje, poprskajte malo i pospite suhom biljem, zelenila - po volji.
- Zamotajte nastalu salatu u "palačinke" ili kuverte i okus!
Zagrijte lavash s povrćem na rešetki na svjež. Savršen ukras za kebab je spreman!
Grill-Pita s rajčicama, sirom i zelenilom: recept s fotografijama
Ovo jelo je divno i kao dodatak glavnom mesu ili ribi, te kao neovisni zalogaj za piknik. Bolje je pripremiti prije izravne uporabe, ali se jede u nekoliko minuta - prije sira u Pawsach ima vremena do mraza. Trebat će osim samog lave:
- kruti sir, adigei ili suluguni - 500 g;
- zeleni Ukop (koji voli - Kinza) - snop;
- rajčice - 2-3 fetus.
- Chera Tri na gruboj grateru, zelenila su sitno usitnjena.
- Rajčice izrezane na kocke ili pola prstena.
- Miješamo sir s zelenilom u zasebnom spremniku.
- Jedan lavash podijelite za 2 polovice i distribuirati punjenje ravnomjerno. Top polaganje rajčica.
- Gledajte Pitu u vrsti palačinke i stavite na rešetku.
- Pržite našu pitu lavu na svakoj strani 2-3 minute, to je dovoljno za apetit ružičasti "zebra" da se pojavi na njemu, a sir unutra je vozio.
Lavash čips: izvorni recept
Kakav piknik bez žetona, tako je lijepo "povrijediti" u prirodi! Ali nećemo ih kupiti u trgovini, a mi ćemo sami učiniti - iz Pite, tako da možete sigurno liječiti djecu svojom omiljenom poslasticom. Istina, ovo jelo treba unaprijed pripremiti kod kuće, ali to će biti ukusno i hrskavo i vruće i hladno. Slijediti:
- 1 velika pita;
- 150 g kiselog vrhnja;
- hrpa kopra;
- sol;
- začina curry;
- Čvrsti sir - po volji.
- Rubym zeleni, dodajte ga u kiselo vrhnje, također uvesti sol i začine. Sve se dobro miješaju.
- Na brdu postavljamo lavash i podmazali ga s dobivenom smjesom. Zatim možete posuti čvrstim sirom ili ostaviti kao što jest.
- Ostavljamo lavash za impregnaciju 2-3 minute, nakon čega su izrezali u dijamante ili trokute - naše čipove.
- Povlačimo lim za pečenje pergamentom i stavite čipove na njega, nakon što ga pošaljete u pećnicu 15 minuta (ovisi o štednjaku) na temperaturi od 180 ° C.
- Moraju postati rume i hrskavi.
- Dajte čips i dobiti brz, koristan užinu.
Recepti najukusnijih ispuna za Pitu
Nudimo Vam najviše ukusne, dokazane i odobren od strane ne-jedne "generacije" gostiju recepti za piti, čije proporcije možete izabrati sebe na temelju osobnih preferencija. Da bi svi sastojci bili međusobno među sobom, "Budite prijatelji" i gnječeni, stisnite punjenje s majonezom ili umakom koje vaša obitelj preferira.
- Konzervirana tuna (grb) + čvrsti sir + svježi krastavac;
- Niska solisova lososa + kondenzirani sir + češnjak zubi + svježi krastavac;
- Kuhana piletina + pruna + spojeni sir;
- Rastopljeni sir + štapići za rakove + kopar;
- Vikendica + bosiljak + rajčica;
- Dimljena piletina + korejska mrkva + čvrsti sir;
- Pržene gljive + kuhana jaja + omiljena zelena.
Slatki nogomet
Slatki role od lavaša posebno dolaze do okusa djece, pa hajdemo ugoditi najmlađi sudionici piknika! Natjerat ćemo nadjev za takve komponente:
- banana - 3 voća;
- jagode ili maline - 300 g;
- nektarine - 2 kom;
- skuta slatka masa (može sa suhim grožđicama) - 0,5 kg;
- slatko voće ili čokolada.
- Banana s nektarinom može biti usitnjena u kocku, jagode - pola ili četvrtinu, pomiješajte s svježem sirom.
- Lavash postavite dobivenu tvar s voćem, ulijte slatko preljev i zamotajte u uskom rolu (kao opcija, možete formirati neku vrstu palačinke iz Pitve).
- Izrezati na dijelove dijelova i predati defector.
Drugi B. ariant Brzi recept Sweet Lavash: Lavash je obilno podmazan s kuhanim kondenziranim mlijekom, pomiješanim s maslacem, pospite prženom sezamom. Uključujemo se u čvrsti roll, izrežite u krugove i poslužite.
Pečeni u pećnici iz Pita
Ako planirate odmor na prirodi bez uzgoja požara i rad mangale, ispeći roll iz Pite kod kuće u pećnici, jednostavno utjelovljujući gore prikazane recepte.
- Dodajte sir od čvrstog sira ili suluguni u punjenje lavash u pećnici, koja se rastopi prilikom pečenja, što je posuđe više ukusno.
- Da bi jelo u pećnici je više sočno, uključite rajčice sjeckane u svoj sastav (tako da će se manje).
- Kada je premaz lave u pečenje u pećnici, pokupite ga s rubovima, formirajući palačinke tako da punjenje ostaje unutra i nije ušla u lim za pečenje.
- Izrežite lavash na dijelove nakon što se peče, ali još uvijek u toplom obliku - tako ćete spasiti svoj ukus, a ne "izgubiti" pola punjenja, što lako može "pobjeći" iz noge u pećnici ako je izrezana ispred vremena.
Prehrambeni role iz Pite
U prehrambenoj verziji recepata lava, komponente njegovog punjenja su zavica ne s majonezom, već prirodnim jogurtom, ali najukusniji i najukusniji i bezopasniji na vašu lik ideje stvari će biti:
- vikendica 5%, zeleni, češnjak;
- vikendica sir, zeleni su prolazili kroz press češnjak, mali sir, slani krastavac;
- ukiseljeni gljive, zelenile, rastopljeni sir, slabo slani krastavci;
- crvena riba, krem \u200b\u200bsir, svježi krastavac, zeleni;
- brynza ili suluguni, korejska mrkva, svježi krastavac;
- riža, jaje, prirodni jogurt s zelenilom;
- konačno pileća šunka, sir s niskim udjelom masti, svježi krastavac, češnjak, propustio kroz tisak;
- slatka paprika, ukiseljeni krastavci, piletina, rajčica.
Prekrasna verzija punjenja za prehrambenu rolu Pita je povrće na roštilju, i kako kuhati takvo jelo - vidi gore.
Ako tražite više ideja o jednostavnim i kompaktnim jelima za prirodu u prirodu, svakako pogledajte naš članak izbornik Fryshot.